marusya78
Quote: Oliya2107

Sa isa pang thread ng aming forum nabasa ko na ang mga tao ay nagpunta sa tindahan para sa Panasonic, at hinimok sila ng mga nagbebenta na bumili ng ibang kumpanya at pagkatapos, nasa bahay na, may mga pagkabigo. Mabuti na natagpuan mo pa rin ang iyong Panasonechka
Hinarap ko din ito. Nasa tindahan kami ng hardware nang okasyon at dinala ang aking asawa upang makita lamang ang HP Panasonka, na nais niya sa kanyang sarili, na bumisita sa lokal na forum. At narinig ng nagbebenta at ipaalam sa amin ang bork, tulad nito ay mas mabuti at mas masarap ang tinapay, ngunit sa Panasonic na harina ay patuloy na nananatili at sa pangkalahatan ang mga taong bumili ng tindahan ng Panasonic sa isang kalapit na tindahan ay pumunta sa kanila at magreklamo at magsisi na hindi bumili ng bork. Sa pangkalahatan, napakasarap ng kanyang pagkanta na kung bibili kami ng HP, kumuha kami ng bork. Ngunit pagkatapos ay walang pera sa akin para sa HP. At sa bahay umupo ulit ako sa forum na ito, kumbinsido ako na ang nagbebenta ay walang kabuluhan sa paninirang puri kay Panas. Naisip ko, ano ang catch at nagsimulang maghukay sa internet. Ngunit ang lahat ay naging simple, ang direktor ng tindahan ay sa anumang paraan ay konektado sa bork na ito. Ngunit galit na galit ako sa nagbebenta na ito - tutal, sinabi niya sa amin ng taos-puso, sumpain ito, habang pinayuhan niya ang kanyang mga kamag-anak
Si Rina
Sa mga nagdaang taon, higit sa isang beses akong nakumbinsi na ang pakikinig sa mga nagbebenta ay mas mahal para sa aking sarili. Kung pinili ko ang ilang pamamaraan sa aking sarili, karaniwang kinukumpirma ng nagbebenta ang aking napili bilang napakahusay. Ang pamamaraan na pinili ko ay mahusay na gumagana. Kung umaasa ako sa opinyon ng nagbebenta, kung gayon ang diskarteng ito ay napakabilis na nasisira. Bakit ganun
Tanong ni Zvezda
Quote: Rina

Sa mga nagdaang taon, higit sa isang beses akong nakumbinsi na ang pakikinig sa mga nagbebenta ay mas mahal para sa aking sarili. Kung pinili ko ang ilang pamamaraan sa aking sarili, karaniwang kinukumpirma ng nagbebenta ang aking napili bilang napakahusay. Ang pamamaraan na pinili ko ay mahusay na gumagana. Kung umaasa ako sa opinyon ng nagbebenta, kung gayon ang diskarteng ito ay napakabilis na nasisira. Bakit ganun
Mabenta pa rin ang mabuting kagamitan, ngunit ang iba ay dapat ding ibenta
At ang advertising ay kilala na engine ng commerce
Si Rina
kaya nakakagulat na kahit sa tindahan kung saan ako ay isang regular na customer, hindi nila ako pinakamagaling na kagamitan. Resulta: iniwan sila ng isang kliyente, na patuloy na gumastos ng malaki sa partikular na tindahan na ito. Naiintindihan ko na magkakaroon ng tatlong mga bago para sa isang umalis na kliyente ... ngunit hindi ko dadalhin doon ang 5-10 ng aking mga kaibigan at kakilala (Sinimulan ko na na aktibo na pigilan sila mula sa pakikipag-usap sa tindahan na ito).

Okay, ito ay lampas sa saklaw ng paksa.
at uulitin ko sa lahat ng mga kaaway sa kabila ng: Panasonic alova!
Tanong ni Zvezda
Quote: Sherly

Tanong ni Zvezda-lamang!
Salamat! Naidagdag sa mga bookmark!
Habang ang aking asawa ay "nabitin" sa trigo-rye
ngayon rye!
Sa isang pahiwatig, o marahil ay isang maliit na puti - kategorya - kung ang isang cake lamang!
Ganito
Ngunit wala akong pakialam
Sarili nitong may kasiyahan kinakain ko sila.
Ngayon habang pinapalitan ko ang Black air mula sa LANA7386 at Dark na may mga pasas (Karelian
Tumitingin ako sa higit pang mga recipe - hanggang sa napili ko - mayroong isang malaking pagpipilian (hindi ito malaki, ito ay talagang napakalaking !!!!) mahirap pumili ng isang pagpipilian!
Tanong ni Zvezda
Quote: Rina

kaya nakakagulat na kahit sa tindahan kung saan ako ay isang regular na customer, hindi nila ako pinakamagaling na kagamitan. Resulta: iniwan sila ng isang kliyente, na patuloy na gumastos ng malaki sa partikular na tindahan na ito. Naiintindihan ko na magkakaroon ng tatlong mga bago para sa isang umalis na kliyente ... ngunit hindi ko dadalhin doon ang 5-10 ng aking mga kaibigan at kakilala (Sinimulan ko na na aktibo na pigilan sila mula sa pakikipag-usap sa tindahan na ito).

Okay, nasa labas na ito ng paksa.
at uulitin ko sa lahat ng mga kaaway sa kabila ng: Panasonic alova!
Sa kasamaang palad, maraming mga nagbebenta ang hindi isinasaalang-alang ito, ngunit walang kabuluhan !!!!
Ang isang nasiyahan na mamimili ay magdadala ng mga kaibigan at, bilang isang resulta, ang kita ay magiging mas mataas, at magkakaroon din ng isang kliyente para sa hindi sikat na kagamitan.
Ang isang tao para sa mga kadahilanan ng pagiging mura. May gusto ng dalawang balde.
May magugustuhan ang disenyo. Ang isang tao ay bibili lamang ng isang tiyak na Brand
Ang kalakalan ay isang maselan na bagay.
Ksue
Wow, ang gwapo nila! Mga babae, respeto
Inihatid ko na lang ang una kong tinapay! Takot na takot ako sa isang bagay, lalo na ang pagbuhos ng tubig sa lebadura, ngunit tila tama ang ginawa ko
Maghihintay ako!
Nagpasya akong magsimula sa pinakasimpleng! Ginawa mula sa ordinaryong puting harina na may lebadura. Naniniwala talaga ako na malapit na akong magpasya sa "Sally Lunn", masyadong magaling! At ayon sa paglalarawan, tiyak na masarap ito! Sherly, salamat sa link!
Sherly
Ksue Sigurado akong magiging maayos ang lahat! Nagsimula rin ako sa tinapay na ito, na may pinakasimpleng mga tagubilin para sa HP. Laging natutuwa akong tumulong!
Ksue
Hurray! Hurray! Nangyari!

Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri
Tatiana-Moscow
Uraaaaa! Ang pinakahihintay na tagagawa ng tinapay ng Panasonic CD 257 ay naihatid ng courier !!!!! Alamin ngayon ang mga tagubilin at simulang palayawin ang iyong pamilya: girl_dough: tinapay! Ngayon ay madalas akong bisita sa aming forum!
Si Rina
Tanyusha, binabati kita!

Siguraduhin na basahin Mga tampok ng gawain ng mga Panasonic oven, upang hindi makuha ang iyong ulo ... At simulang pamamahala sa simpleng puting tinapay sa pangunahing programa. Walang exotic, walang mabilis na lutong kalakal. Magtiwala sa karanasan sa forum
Tatiana-Moscow
Salamat !!!! Babasahin ko talaga lahat
Ksue
Ipagpayo sa pzhlst ang pinakasimpleng Borodinsky na resipe para sa Panasonic, ito ang pinakatanyag na lutong bahay na tinapay.
Mayroon akong harina ng rye, ngunit buong butil lamang
Sherly
Quote: Ksue

Ipagpayo sa pzhlst ang pinakasimpleng Borodinsky na resipe para sa Panasonic, ito ang pinakatanyag na lutong bahay na tinapay.
Mayroon akong harina ng rye, ngunit buong butil lamang
Ksue sa forum na ito maraming mga recipe para sa "Borodinsky". Maaari kong ibahagi ang aking sarili (siya, syempre, may kondisyon na minahan)) Sa bukas na mga puwang ng Internet nakakita ako ng maraming mga resipe: mula sa bawat isa kumuha ako ng kaunti, sa ilalim ng mga sangkap na nasa bahay. Kaya, sinubukan kong panatilihin ang ratio ng rye-trigo na harina 5: 1, na kinakalkula ko sa lugar ng Borodino na tinapay. Kaya,

Tuyong lebadura- 2 tsp
Rye harina- 470 g
Harina- 90 g
Tuyong kvass - 8 kutsara. l (ibuhos ang 100 ML ng kumukulong tubig) -sa orihinal na mga recipe mayroong 4 na kutsara. l. ibuhos ang 80 ML ng kumukulong tubig sa malt, sa ilang kadahilanan nagpasya akong kvass ay dapat kunin ng 2 beses pa)
Asin- 1.5 tsp
Lumalaki na. mantikilya- 2 kutsara. l (kumuha ako ng mustasa)
Mahal- 2 kutsara. l (kumuha ako ng bakwit)
Apple suka- 2 kutsara. l
Ground coriander- 2 kutsara. l
Butil ng cumin- 1 tsp
Madilim ang beer- 350 ML (tungkol sakabuuang halaga ng likido: 100ml tubig + 350ml beer = 450ml)
Isang spatula para sa pagmamasa ng rye tinapay, mode na "Rye". Napakaganda ng lalaking tinapay mula sa luya, ngunit marahil ay medyo matigas. Bilang isang resulta, ang tinapay ay naging masarap at talagang katulad sa "Borodinsky". Ngunit! ... Ito ay basag - ang bubong ay tulad ng lupa sa panahon ng isang kahila-hilakbot na tagtuyot, at sa mga gilid - isang basag sa bawat oras At gayon pa man, tila sa akin ay walang sapat na asin, dapat siguro, 2 tsp. at iwiwisik ang mga caraway seed sa itaas, nakalimutan ko lang .... I-post ko ang larawan nang kaunti mamaya. Marahil ay sasabihin sa atin ng mga may karanasan na miyembro ng forum kung bakit ito nag-crack? Plano kong bake ito at saka masarap ito sooooo
PS. Oo, at hindi ko rin alam kung gaano iba ang buong buong harina ng rye mula sa peeled rye harina (at mayroon ako nito)
Sherly
Mga ipinangako na larawan:
Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri
Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri
Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri
Oliya2107
Sherly cool na tinapay!. Hindi ko alam, kahit na sinabi ng aming may karanasan na mga panadero na ang mga bitak sa tuktok ng tinapay ay isang kasal. At sa ilang kadahilanan palaging sa tingin ko na mas masarap ang nasabing tinapay. Kapag pinadalhan ako ng aking ina, isang batang babae, para sa tinapay, palagi akong pumili ng ganoong puwang, palaging may SUMOBONG malutong na tinapay! At ang iyong larawan ng hiniwang tinapay ay nagdudulot lamang ng pagtaas ng laway!
Ksue
Sakto, ang cutaway na tinapay ay mukhang kamangha-manghang !!! At ang mga bitak at iba pang mga depekto ay hindi ako inistorbo! Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap!
Salamat, Sherly, susubukan namin!
Sherly
Oliya2107 at KsueSalamat sa mabait na puna! Siyempre, ang mga bitak ay hindi ang pinakamahalagang bagay, ngunit lahat ng pareho, gusto mo, bukod sa kasarapan, kagandahan din ... Mga Aesthetics, kaya't pag-aralan ko ang isyu at gagana ang resipe. Nasa bahay ko lang yan (aba !!!), isang mahilig sa gayong tinapay, ako lang ...Samakatuwid, malamang na hindi ito gumana nang mabilis ... Maaaring magkasama?
Si Rina
Kakailanganin na subukan ang tinapay na may tulad na ratio ayon sa prinsipyong "kuwarta => kuwarta". Sa ngayon, epektibo itong gumagana sa ratio ng ps. at hw harina 1: 1 at 1: 2. Mga 1: 5 Natatakot ako na baka hindi ito gumana. Nagpunta ako upang kunin ang mga sangkap ...

At ang kulantro ay eksaktong 2 st... l.
Sherly
Si Rina kamangha-mangha lamang na nagpasya kang subukan ito! Nag-aalala din ako na maraming rye harina (lalo na't may kaunting karanasan ...) Ngunit pagkatapos ay tiningnan ko ang orihinal na resipe, at doon: para sa 80 kg ng harina ng rye, 15 kg ng harina ng trigo (at 2c , ngunit mayroon akong trite, hindi))))) Hindi ko inilarawan ang kulantro, sa mga recipe na nagmula sa aking sarili, ito ay 1-2 tsp, ngunit nais kong mabango, kaya naglagay ako ng 2 kutsara . l. ground ... at ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay, hindi ko sasabihin na nadarama ito ng napakalakas. Ngunit kung hindi mo ito gustuhin, maaari kang maglagay ng 2 tsp. -"Sa tingin ko!"))
Si Rina
Salamat Nagsimula na ang eksperimento, ngunit sa ngayon ay babaguhin ko nang bahagya ang mga sukat at walang serbesa
starter para sa kuwarta 100 g ng premium na harina + 75 ML ng tubig + 6-8 g ng live na lebadura ...
Sherly
TUNGKOL! Malaki! Hihintayin ko ang resulta ng iyong karanasan
Si Rina
Kaya ...
psh. harina 100 g
hw harina 450 g
tuyong malta 44 g
honey 50 g
suka 30 ml
kulantro 1 3/4 tbsp l.
asin 1 3/4 tsp
tubig 320 ML (100 ML para sa starter, 150 ML para sa malt, 70 ML para sa asin at honey)

at nakikita ko na sa lahat ng mga paghihirap na napalampas ko, hindi ko isinasaalang-alang ang tubig sa starter at nagdagdag ng labis na serbesa - sa halip na 30 - 130 ML. Susubukan kong pumili gamit ang isang kutsara ... (pumili ng 60 ML)
Sherly
Oh ... Nagkaroon ako ng 350 + 100 = 450 ml na likido ... Mayroon kang: 100 + 150 + 70 + 130-60 = 390 kahit na mas kaunti pa kaysa sa minahan
Si Rina
hindi naka-highlight sa resipe na 100 ML, na kung saan upang palabnawin ang malt, kaya't napalampas ko ito
Sa kurso ng pagmamasa, pinunan ko ulit ang aking tinanggal at isa pang 60 gramo ng serbesa sa estado ng malambot na plasticine. Ngunit sa sobrang kuwarta ng rye, ang kalan ay hindi nais na makontrol, kailangan kong itapon ang lahat sa isang mangkok at maglakad kasama ang isang taong magaling makisama. Sa isang oras buksan ko ang pagluluto sa hurno ...
Sherly
Sumulat ako ng hiwalay na tubig mula sa beer sa resipe- "Tuyong kvass - 8 kutsara. l (ibuhos ang 100 ML ng kumukulong tubig) "Nagsisimula na akong mag-alala tungkol dito .... Mas madali ko masahin ang tinapay ...
Si Rina
Quote: Sherly

Sumulat ako ng hiwalay na tubig mula sa beer sa resipe- "Tuyong kvass - 8 kutsara. l (ibuhos 100 ML na kumukulong tubig)"
hindi na kailangang magalala ... hindi ito gagana sa oras na ito, gagawin namin ito sa susunod. O unti-unti akong pupunta sa mga naaangkop na proporsyon. Nagulo ako dahil sa ang katunayan na ang mga 100 ML na ito ay hindi inilalaan sa isang bolt
Sherly
ah-ah ... Semyon Semyonitch! Naiintindihan, ayusin ko ito ngayon ... Ngunit magkapareho, gusto ko talaga. upang maging maayos ang lahat
Davli
Kamusta po kayo lahat!
may mga katanungan tungkol sa 256th Panasonic. kaya - binili, binuksan, inihurnong! Sinimulan kong i-play ang pangalawa - hindi ko mababago ang programa, ang pangunahing lamang, ang laki ng tinapay ay XL, ang crust ay daluyan. sumakit tulad ng sa mga tagubilin na "i-reset ang programa" (pindutin nang matagal ang pindutang "magsimula" nang higit sa 1 segundo) pinatay ang network nang higit sa 15 minuto. i-on - programang "pangunahing" crust medium size na XL. nakapuntos (oras 2-30 gabi) buksan, sa umaga handa na ang mainit na tinapay. Hindi ko tiningnan hanggang sa gabi kung binabago nito ang programa o hindi.
At isa pang tanong, sa pagkumpleto ng mga programa - lumabas ang screen at kumikislap ang pindutan na "magsimula" - tama ito. upang idiskonekta, pinindot ko ang parehong "simulan" na inilabas ko ito mula sa socket at inilabas ang tinapay.
sabihin mo sa akin kung sino ang may alam.
ang parehong mga recipe ay naging mahusay. sa unang "dark crust" - 100%; ang pangalawa (kung saan hindi na-reset ang programa) - "medium crust" - 100%. ang lahat ay inihurnong, tumaas nang pantay.
marahil ay nagpapanic ako nang walang kabuluhan, upang kalmahin ang gurong panaderya sa Panasonic.
Si Rina
Davli, dalawang pahina na ang nakakaraan
Quote: Rina

Tanyusha, binabati kita!

Siguraduhin na basahin Mga tampok ng gawain ng mga Panasonic oven, upang hindi makuha ang iyong ulo ... At simulang pamamahala sa simpleng puting tinapay sa pangunahing programa. Walang exotic, walang mabilis na lutong kalakal. Magtiwala sa karanasan sa forum

sazalexter,
Si Rina
Sherly, naka-tinapay ito, gayunpaman, sa kombinasyon ng "pizza" 5 minuto + pagkatapos ng isang oras (itinapon "rye" + "pizza" + panghalo) + pagkatapos ng isang oras na "inihurnong paninda 1:20. Kumain ang mga bata, gusto ko rin .

Konklusyon: ayusin ko ang aking 50x50 hanggang 20x80 (ibig sabihin 1: 4), ngunit ang kuwarta ay gumagana nang maayos. Ang lebadura ay nakakalat sa harina ng trigo, pagkatapos ay hinila ang rye.
Davli
oh guys salamat !!!!!!!!

kung hindi man ang aking opupea na may mga kalan ay kahila-hilakbot: Bumili ako ng isang mulinex 6000 na patay (pag-aasawa sa pabrika), pinalitan ito ng Panas 257. ay hindi gumana sa loob ng isang linggo, namatay (hindi man naka-on), quote ko kahapon - sinabi nila na "handa na silang palitan ito ngayon, ngunit walang ika-257, mayroong ika-256". kabado na pagod pagod alisin mo na.dinala ang programa upang gumana, at sa pangalawa tulad ng glitch (noong ika-257 bilang default ay may iba pang mga halaga at tila (bagaman hindi ko maalala) posible na baguhin ang laki ng tinapay at crust). ngayon bibili ako ng isang stabilizer (rectifier) ​​boltahe el. mga network at inaasahan kong magtatapos ang aking mga pagsubok ...

ngunit ang parehong tinapay ay naging napakagandang gabi at gabi.
sa pamamagitan ng paraan, sa paghahambing sa smulik, ang panasik ay mas tahimik at marami, ngunit ang window sa talukap ng mata ay hindi sapat tulad ng muliks
Sherly
Quote: Rina

Sherly, Nakakuha ako ng tinapay .... Konklusyon: Aayos ko ang aking 50x50 hanggang 20x80 (ibig sabihin 1: 4)
HURRAY !!! Masayang-masaya ako! Totoo, isang mahirap na landas ang naipasa ...
Si Rina Mayroon akong maraming mga katanungan:
1. Hindi ba basag ang iyong tinapay?
2. Nais na magkasya sa isang ratio ng 1: 4 (hindi 1: 5) - bakit?
2. Nagbibigay ba ang anumang live na lebadura ng anumang kalamangan? (malamang na nakasulat ito tungkol dito, ngunit hindi ko pa natagpuan ang gayong Temko)
Si Rina
Sherly,
1. ang bubong ay hindi basag, ngunit ito ay naging patag, hindi matambok (mabuti, hindi bababa sa hindi matambok)

2. Narating namin ang 1: 4, at pagkatapos ay ang 1: 5 ay hindi mahaba.

3. Tulad ng para sa live na lebadura - mabuti, gusto ko sila. Gumamit ako ng isang bag ng mga tuyo, pagkatapos ay sinubukan ko ang mga pinindot. Simula noon (sa higit sa dalawa at kalahating taon) gumamit ako ng mga tuyo minsan.

Tungkol sa tuyong sa isang mas naaangkop na paksa, ang aking pangangatuwiran at impormasyon ay natanggal. Mayroon akong ilang pagtatangi sa kanila.
Hindi ako naniniwala na ang tuyong lebadura ay mabilis na maibalik ang pagganap nito, gayunpaman, tumatagal ng oras upang makaalis sa tuyong "pagtulog sa taglamig". At kung ang mga crouton ay nagsisimulang gumana nang mabilis, pagkatapos ito ay nangangahulugang ano? iyon lang, na may isang bagay na idinagdag sa lebadura na niggles sa kanila. Hindi bababa sa, ang mga ito ay mga enzyme.

Narito kung ano ang inaangkin ng tagagawa sa komposisyon ng dry yeast:
🔗

Sandali ng SAF: lebadura (Saccharomyces cerevisiae), ahente ng rehydrating
ECO - natural na lebadura (Saccharomyces cerevisiae), almirol, emulsifier E491, antioxidant E320
Dr. Otter - tuyong lebadura, emulsifier Е472с
YeХАС - lebadura (Saccharomyces cerevisiae), emulsifier Е472с

E491 - Sorbitan monostearate SPEN 60 (E491)
Isang mababang peligro na sangkap na may iisang intragastric at cutaneeds na paggamit, hazard class 4 (GOST 12.1.007-76. "Mga pamantayan sa kaligtasan sa trabaho. Mapanganib na mga sangkap. Pag-uuri at pangkalahatang mga kinakailangan sa kaligtasan"). May mahinang kakayahang mag-cumulate. Ito ay may banayad na nakakairitang epekto sa balat at mauhog lamad ng mga mata. Hindi nagtataglay ng aktibidad na mutagenic.

E320 - Butylhydroxyanisole (E320)
Ang Butylhydroxyanisole E-320 ay isang mahalagang preservative, isang phenol derivative.
Ang Butylhydroxyanisole ay kumikilos bilang isang antioxidant, isang bitag para sa mga libreng radical, na pumipigil sa kanila mula sa pag-atake ng iba pang mga bahagi ng pagkain. Salamat sa BHA, pinapanatili ng modernong pagkain ang lasa, kulay at amoy nito na mas mahaba. Sa harapang medikal, mayroon itong hindi siguradong reputasyon: ang mga pag-aaral ay isinasagawa sa pagiging epektibo nito bilang gamot laban sa HIV at herpes virus, mayroong katibayan na maaari nitong pabagalin ang paglaki ng ilang mga bukol, ngunit sa kabilang banda, marami ang naniniwala na ang BHA ay isang carcinogen. Hindi tulad ng kaugnay na suplemento na BHT, na nawala sa paggamit tatlumpung taon na ang nakalilipas, ang BHA ay malawakang ginagamit pa rin sa buong mundo.

E-472c - Glycerol at Citric Acid at Fatty Acid Esters.
Sherly
Si Rina maraming salamat! tulad ng kaalaman sa tanong, inaalis ko ang aking sumbrero! Kamakailan ay nagsimulang magreklamo ang aking asawa tungkol sa heartburn, at iniugnay niya ito sa tinapay. Sa una akala ko ito ay dahil kakainin niya ito nang bahagyang pinalamig ... Ngunit ngayon ay kinakain niya ito 5 oras lamang pagkatapos ng pagluluto sa hurno at sa paglaon! Ang lahat ng mga produktong inilagay ko sa HP ay hindi maaaring maging sanhi nito sa anumang paraan (hindi ako nagdaragdag ng suka o anumang mga additives sa puting tinapay). Ang lebadura lamang ang nanatiling isang "maitim na kabayo", at pinalakas mo lang ang aking hinala. Maghahanap ako ng mga pinindot. Totoo, hindi ko maalala na nadatnan nila ako kahit saan ... Sa gayon, ang sinumang naghahanap ay laging makakahanap ng anumang bagay!
Salamat ulit!
Si Rina
Tinanong ko lang ang isang search engine para sa "dry yeast composition".

Tungkol naman sa heartburn, kabaligtaran ko lang. Sinabi ng ama na ang kanyang heartburn ay tumigil sa pagpapahirap sa kanya sa huling dalawang taon. Naghurno ako ng pinakasimpleng tinapay na trigo, sinubukan kong gumamit ng 1 o 2 grado na harina, nagdaragdag ako ng suka, ngunit ... eksklusibo natural na pagbuburo ng mansanas.Sa pangkalahatan, live na lebadura (1.5 g bawat 100 g harina) at isang maliit na pagdaragdag ng suka o pagpapalit ng ilang tubig sa patis ng gatas.
Sherly
Si Rina salamat! may dapat isipin))

PS. Ngunit ito ay isang katanungan ng mga sangkap, at walang mga katanungan sa mismong HP! Positibong emosyon lamang
AlisaS
Quote: Rina

Nagdagdag ako ng suka, ngunit ... eksklusibo natural na pagbuburo ng apple cider.
Paano ka makakakuha ng gayong suka sa bahay? Ano ang pinakamahusay na mga mansanas na gagamitin?
Maraming salamat po!
Si Rina
Alice, kailangan kong umasa sa gumagawa. Basahing mabuti ang mga label. Dapat hindi "acetic acid, pampalasa". Ang natural na suka ay hindi nagkakahalaga ng mas maraming regular na puting kemikal na suka. Hindi ito kailangang nasa isang plastik na bote.
AlisaS

Irina, at naisip ko na gagawin mo ito sa bahay, kung gayon walang maghahalo ng mga lasa at iba pang mga "improvers".
Bumibili ako ng suka ng mansanas na Baltimore (Russia). Sinasabi ng label, siyempre, na natural na walang mga lasa, ngunit bilang isang katotohanan ... hindi ko ito binili nang mahabang panahon, ngunit sa oras ng pagbili hindi ito mura, ngunit, sa kasamaang palad, sa packaging ng plastik.
Si Rina
mabuti, marahil ang iba't ibang mga tagagawa ay may iba't ibang paraan. Sa pagkakaalam ko, dapat ipahiwatig na ito ay likas na fermented. Mayroon kaming isa sa ilang lokal na produksyon, medyo mura, kahit na ang packaging - isang bote ng baso - ay mukhang napaka-Soviet. Ngunit kahit na ito ay mas mahal kaysa sa kemikal.
lega
Quote: Sherly

Maghahanap ako ng mga pinindot. Totoo, hindi ko maalala na nadatnan nila ako kahit saan ... Sa gayon, ang sinumang naghahanap ay laging makakahanap ng anumang bagay!

Sherly, hindi maaaring maging walang pinindot na lebadura sa Yekaterinburg, inaasahan kong magluto ka ng mga pie dito. Hinahanap mo lang sila sa maling lugar. Kung ang mga tuyo ay ipinagbibili sa mga grocery store, pagkatapos ay ang mga pinindot ay dapat hanapin sa mga pagawaan ng gatas, madalas na malapit sa mantikilya at margarin. Ako rin, ay hindi matagpuan ang mga ito sa mahabang panahon, tinanong ko pa ang mga manggagawa sa supermarket, ngunit sa grocery store, at syempre hindi nila alam.

Sherly
Quote: lga

Sherly, hindi maaaring maging walang pinindot na lebadura sa Yekaterinburg
lega Salamat sa payo! Sila, siyempre, ay dapat na nasa isang lugar. Ngunit mayroon kaming isang uri ng kalakal))) Tila ang lungsod ay hindi ang pinakamaliit, at may mga tindahan, isang karwahe at isang maliit na cart ... ngunit magpatuloy, halimbawa , isang cheesecake, halimbawa, ay hindi ko rin ito mahahanap ... o naghahanap ako sa maling lugar))) ang malt ay dinala mula sa panaderya, ngayon tatanungin ko ang lebadura sa parehong lugar - ito ay magiging, malamang mas madali
lega
Quote: Sherly

Ngunit mayroon kaming isang kakaibang kakaibang kalakal)))

Wala ba talagang Ribbon, Pyaterochka, Okey, atbp .....?
Sherly
Sa lahat ng ito, iilan lamang ang "Pyaterochek", ngunit higit sa lahat ang mga ito sa malalayong lugar, ay nasa isang kalapit ... tulad ng isang tindahan ng gulay ng mga oras ng USSR (hindi ko alam ang tungkol sa iba))) Mula sa ang network ay mayroon ding: isang "Crossroads", "Monetka", dalawang "Auchan", dalawang "Metro" ... wala nang ibang naisip.
lega
Nagbebenta kami ng lebadura pareho sa Crossroads at sa Metro, hindi ko sasabihin tungkol sa Auchan, bihira akong pumunta doon.
Sherly
lega Salamat ulit. Pupunta ako ngayon sa "Perekrestok", hindi ito malayo. At hindi ko ito nakita, nandiyan din ako, hindi madalas .... bagaman hindi kataka-taka na dumaan))))
Oliya2107
Kahapon ay nasa daanan ako ng kurso at espesyal na iginuhit ang pansin sa pagkakaroon ng naka-compress na lebadura. Nakahiga sila doon sa milk rak sa tabi ng mantikilya, muntik ko na itong maihalo .. at hinablot sila sa halip na mantikilya.
Sherly
Quote: Oliya2107

Kahapon ay nasa daanan ako ng kurso at espesyal na iginuhit ang pansin sa pagkakaroon ng naka-compress na lebadura. Nakahiga sila doon sa milk rak sa tabi ng mantikilya, muntik ko na itong maihalo .. at hinablot sila sa halip na mantikilya.
Sa gayon: "kung nais mong umiyak, ngunit kung nais mong tumawa") Nakalabas din ako sa aming mga Krusto - lebadura doon - HINDI, "ay hindi at malamang na hindi maging" (ang sagot ng nagbebenta ay nasa pagawaan ng gatas departamento). us trade

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay