Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

eto ang puting tinapay ko


mabuti, mas malapit ito sa pamutol - kung saan ang bubble

Kaya, dinala ko ang ipinangakong tinapay na may buong harina, ngunit palagi ko itong tinatawag na kahit na rye

Ipaliwanag ang mga tao sa teapot ................. ang forum ay soooooooooooooooooo malaki, naligaw ako dito. Iyon ay kapag hindi na kailangang magsulat ng anumang bagay - nakikita ko at nasusumpungan ang lahat. At nang gusto kong makahanap ng isang paksa sa pagluluto sa tinapay at mag-ulat doon - habang naghahanap ako ng isang paksa, aba, hindi ko nakita ang aking utak, nakalimutan ko kung ano ang nais kong isulat at tanungin, At pagkatapos ay ang tinapay "ay dumadaloy "tulad ng isang ilog mula sa oven, handa na, at kukuha ko ang lahat tulad ng isang nunal sa forum. Mag-sundo ng isang malaking link at ang matandang babae (mabuti, sa akin) ay i-save ito sa kanyang computer.

Kaya, dinala niya ang ipinangakong tinapay na may buong harina, ngunit palagi ko itong tinatawag na kahit na rye

Alinman sa iyong harina ay medyo naiiba, o ang larawan ay nagpapahiwatig sa ganitong paraan, ang minahan lamang na gawa sa buong harina kahit papaano ay naiiba ang hitsura, ang sa iyo, sa katunayan, ay mukhang rye. At narito lamang ang buong lupa (nakasulat ako sa package) nang walang mga additives?

eto ang puting tinapay ko


mabuti, ito ay mas malapit sa pamutol - kung saan ang bubble

Ang hiwa ay cool, "mahimulmol"

[marinastom]

marinastom Sinadya kong tumakbo sa kusina - oo, sinasabi sa pakete na ang buong butil ay may pinakamataas na kalidad. Mahigpit akong palaging bumili nang walang mga additives, kung kailangan ko ng mga additives, lagi kong inuulat kung ano ang gusto ko sa oras na iyon.
Kapag ang tinapay ay inihurnong, ang amoy sa bahay, mabuti, sasabihin ko na hindi masyadong kaaya-aya, sa halip maasim at pinuputol ang ilong. Sa totoo lang, sinasabi ko ang tungkol sa aking ilong nang personal, ang aking pamilya ay hindi pa nagreklamo tungkol sa amoy. Alinman sa pagiging sensitibo ako sa mga amoy o sa akin ay mapurol, ngunit ang amoy na ito ay nagpapaalala sa akin ng nayon at mga manok na may mga baboy - o nostalgia na, malamang na para sa pagkabata, ay nagsimulang maglaro sa isang lugar. At marahil ang pagproseso ng harina ay nagbibigay ng tulad ng isang amoy. Ang pangunahing bagay sa akin ay ang resulta na nakalulugod sa tinapay, ang natitira ay maaaring tiisin - kapag inihurno ko ang tinapay na ito, madalas na maglakad ako mula sa bahay.

lena 65 Salamat sa iyo aking syota. Hindi sinasadyang nahukay ko ang mga nasabing butas - isang beses lamang kapag ang kalan ay hindi napakita nang kaunti, mabuti, nakalimutan ko lang na nilabnihan ko ito. At ang tinapay ay nakabukas sa oven kaya bubbly na hindi bababa sa ilagay ang iyong daliri sa kanila. Kaya, pagkatapos ay inilapat ko ito sa kalan - nagustuhan ko rin ang epekto. Mula noon, natutunaw ko ang lebadura, hindi inilalagay ang dry yeast sa oven.

[marinastom]

marinastom Sinadya kong tumakbo sa kusina - oo, sinasabi sa pakete na ang buong butil ay may pinakamataas na kalidad. Mahigpit kong palaging bumili nang walang mga additives, kung kailangan ko ng mga additives lagi kong iniuulat kung ano ang gusto ko sa oras na iyon.
Kapag ang tinapay ay inihurnong, ang amoy sa bahay, mabuti, sasabihin ko na hindi masyadong kaaya-aya, sa halip maasim at pinuputol ang ilong. Sa totoo lang, sinasabi ko ang tungkol sa aking ilong nang personal, ang aking pamilya ay hindi pa nagreklamo tungkol sa amoy. Alinman sa pagiging sensitibo ako sa mga amoy o sa akin ay mapurol, ngunit ang amoy na ito ay nagpapaalala sa akin ng nayon at mga manok na may mga baboy - o nostalgia na, malamang na para sa pagkabata, ay nagsimulang maglaro sa isang lugar. At marahil ang pagproseso ng harina ay nagbibigay ng tulad ng isang amoy. Ang pangunahing bagay sa akin ay ang resulta na nakalulugod sa tinapay, ang natitira ay maaaring tiisin - kapag inihurno ko ang tinapay na ito, madalas akong maglakad mula sa bahay.

lena 65 Salamat sa iyo aking syota. Hindi sinasadyang nahukay ko ang mga nasabing butas - isang beses lamang kapag ang kalan ay hindi napalabas nang kaunti, mabuti, nakalimutan ko lang na nilabnihan ko ito. At ang tinapay ay nakabukas sa oven kaya bubbly na hindi bababa sa ilagay ang iyong daliri sa kanila. Kaya, pagkatapos ay inilapat ko ito sa kalan - nagustuhan ko rin ang epekto. Mula noon, natutunaw ko ang lebadura, hindi inilalagay ang dry yeast sa oven.

Lorik, ang motto ay klase!
Hindi ko rin gusto ito kapag ang simpleng tinapay ay inihurnong, hindi komportable. Samakatuwid, hindi ko inilalagay ito sa gabi. Sa tag-araw, kung, pagkatapos ay dadalhin ko ang kalan sa balkonahe, hayaan ang mga kapitbahay na umamoy.
Laura, anong lebadura ang mayroon ka doon, mabilis na kumilos o tuyo lamang? Mayroon kaming pareho ng mga at mga.Napakatuyo at kinakailangan na maghalo sa tubig bago ihalo, balon, o sa ibang likido.

[Larissa]

Larissa, kapag nagdagdag ako ng buong butil (huminto sa 10% ng kabuuang dami ng harina), pagkatapos ay lumilitaw ang tamis sa amoy, ngunit ang tamis ay hindi mantikilya, lalo na ang butil, sa lamig. nagtrabaho sa kasalukuyang para sa isang taon. Ang tamis ng sariwang ani na butil kapag sa maraming dami. Isipin kung masahin mo ang 100% buong butil kung anong lasa ang nakukuha mo.
Sa pamamagitan ng "mga ulat" maaari kang "mag-ilaw sa mga seksyon ng mga halimbawa ng halimbawa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 Ngunit doon kailangan mong "lumiwanag" sa mga katulad na tinapay, na nag-aalok ng iyong sariling bahagyang nabago na resipe. Halimbawa, nagpunta ako sa isang buong resipe ng butil, at mayroong sa iyo na may larawan at isang resipe, at mas nagustuhan ko ito, kaya mayroong isang tagahanga. Nag-post ako ng sa paksa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Ang isang tao ay pumasok, basahin ang paksa, pagpili ng isang modelo, agad na tumingin sa mga resulta, nagpaputok at bumili. Ang katotohanan ay maaaring mag-ehersisyo, tulad ng sinabi ni Vitaly, nagsimula siyang maghurno ngunit hindi siya nagtagumpay, at pagkatapos ay sama ng loob, masama ang kalan. Ngunit depende ito sa tao at hindi sa kalan
At hindi ako nagsusuot ng kalan kahit saan, mabigat ito, at wala akong pakialam sa amoy. Mayroong kahit isang paraan upang gamutin ang pagkalumbay, aromatherapy, kung saan naroroon ang aroma ng sariwang lutong tinapay. At naaawa ako sa mga kapitbahay, naglalakad sila, sumisinghot, ngunit hindi sila makakain

[Elena 65]

Laura, anong lebadura ang mayroon ka doon, mabilis na kumilos o tuyo lamang? Mayroon kaming pareho ng mga at mga.

Meron lahat! Ganap na lahat. Matapos ang isang malawakang pagsalakay ng mga "pigeons" ng Poland dito ang kanilang mga tindahan ay lumalaki tulad ng mga kabute sa taglagas sa magandang panahon. Sa isang kalye, halos bawat ika-5 bahay ay isang tindahan ng Poland. Mayroong isang Baltic - mayroong lahat ng mga produkto, kahit na ang mga Russian. At tinawag ito sapagkat ang isang pamilya mula sa Latvia ang ganap na namamahala dito. Sa gayon, maraming mga iba't ibang mga internasyonal na tindahan (Indian, Turkish, Chinese, Japanese, atbp.) Iyon ay hinihimok ko sila at kinokolekta ang lahat mula sa lahat, nang paunti-unti. At gusto ko ng sariwang lebadura higit sa lahat - ang mga Pole ay masaganang nagbibigay sa Inang Inglatera sa pagdating ng mga Pole dito, sinimulang subukan ng British ang mga naturang produkto na hindi nila narinig sa loob ng maraming panahon - na sulit na makita ang mukha ng isang Ingles nang ikaw ay magdagdag ng kefir, ngunit sa pangkalahatan ay nananahimik ako tungkol kay Olivier. Sa mga tindahan ng bansa, mahigpit na tuyo na lebadura ay ibinebenta tungkol sa sariwa, ang mga matandang tao lamang ang alam na alam, sa ilang kadahilanan ay may pagbabawal na ibenta. Ngunit hindi ko talaga nakuha.
Ang aking huling "matandang ginang" ay nakaya ang dry yeast mismo nang walang anumang problema. Nakatulog lang ako kasama ang lahat ng mga produkto at hinugot ang natapos na tinapay. Ngunit ang Panasonic ay naging isang mapangahas na "fifa" - sinabi nilang ngumunguya at pukawin ito. Sa gayon, hindi kung ano ang tuyo na hindi niya kinikilala, sa kabila ng katotohanang ang kanyang "butas" ay para sa kabutihan na ito. Ito ay lumabas na ang Panasonic ay tulad ng isang babae sa amin - kailangan mong maunawaan nang marahan at may pagmamahal dito. Ang isang babae ay bumili ng isang pancake para sa kanyang sarili.

Elena 65 ngunit kakatwa na kapag ang pagmamasa at pagkalat ng amoy ay kaaya-aya at napaka-asim. Ngunit kapag ang baking ay nagpunta, mabuti, hindi bababa sa
At hindi mo alintana ang iyong mga kapit-bahay hindi patak - Binuksan ko din ang bentilador upang ang amoy ay higit pa sa kalye mula sa kusina. At ipaalam sa kanila na may mga tao na hindi lamang kayang bumili ng lahat sa mga tindahan. At kung ang tinapay ay inihurnong at busy pa rin ako sa kusina, pagkatapos ay binubuksan ko ang mga pintuan ng kusina.

Ang katotohanan ay maaaring mag-ehersisyo, tulad ng sinabi ni Vitaly, nagsimula siyang maghurno ngunit hindi siya nagtagumpay, at pagkatapos ay sama ng loob, masama ang kalan. Ngunit depende ito sa tao at hindi sa kalan

Oh, eksakto! Maaari kang mag-inflect ng diskarteng may iba't ibang pananalita at panghalip. Ngunit mas madalas kaysa sa hindi, ikaw mismo ang may kasalanan sa lahat - alinman sa pagmamadali o isang pangangasiwa lamang. Si Yazh din, nag-araro ng isang kalan at sa palagay ko alam ko ang lahat. At sa Panasonic kinailangan kong pakainin ang basurahan na may 3 tinapay. Kayang-kaya ko - masaya siya. Ngunit lumabas na ang lahat ay nasa paglukso at hangganan. Una, ang aking kagandahan ay hindi gusto ang tuyo (kahit na ang mga makina tulad ng makulayan), at pangalawa, lumalabas na ang aking lebadura ay hindi napapanahon. Ang aking Panasonic ay bago, kaya't kailangan niyang itapon ang lebadura at bumili ng bago. Boom upang subukan al walang alerdyi sa pagkatuyo sa aking kagandahan, kung hindi man ay kailangan kong bumili ng mga pinindot sa lahat ng oras. At nakita ko ang mga ganoong bagay tungkol sa kanila sa TV na ito ay nakakatakot na.

at nagpapakasawa lamang kami sa live na lebadura. At para sa marami, ang tinapay ay naging mas mahusay sa kanila kaysa sa mga tuyo.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

kung hindi man kailangan mong bumili ng mga pinindot sa lahat ng oras. At nakita ko ang mga ganoong bagay tungkol sa kanila sa TV na ito ay nakakatakot na.

Wow, ngunit sa ating bansa, sa kabaligtaran, tinatakot nila ang lahat na matuyo. Tungkol sa akin, mas gusto ko ang mga tuyot - Hindi ako makakaibigan sa mga nabubuhay. Marahil, nagbebenta kami ng ilang mga maling.

[lora07]

lora07 Anumang lebadura ay mabuti, ang pangunahing bagay ay maging sariwa. Sa kabaligtaran, pinatawad ng Panasonic ang mga menor de edad na pagkakamali ng gumagamit.
Sa paghusga sa larawan, maraming tubig sa puting tinapay.
Ang lebadura ay subukang maghanap para sa Lesaffre 🔗
ang parehong kumpanya ay nagbebenta ng napakarilag lebadura ng Femipan 🔗
🔗

[Saccharomyces cerevisiae]

Anumang lebadura ay mabuti, ang buong pakikibaka ay nakadirekta ngayon sa pangkat ng lebadura na bakterya Saccharomyces cerevisiae, sila ay napaka-nakakapinsala, sapagkat sila ay napaka-paulit-ulit. Kung naniniwala kang ang mga inskripsiyon sa mga pack sa lahat ng mga uri, parehong sariwa at tuyo, ang partikular na klase na ito ay ginagamit. Kaya ano ang pagkakaiba ng "basa o tuyo". Sa SAF, idinagdag din ang sandali ng paggawa ng Russia E-491 ** Sorbitan monostearate SPEN 60 - Walang pahintulot na magamit... Sa aming estado, kung walang pahintulot, nangangahulugang hindi BAWAL Sa pangkalahatan, ang mga tao ay nakakaramdam na ng pinsala, ngunit hindi nila maisip kung ano ang nakakapinsala sa kalusugan, sapagkat ito ay isang Lihim. At hindi kailangan para sa amin na mga alipin na malaman ito, ikaw ay pinakain at huminahon, kaya ang labis na populasyon, hindi makaya ng ina na lupa. At ang kalidad ng iyong buhay ay interesado lamang sa iyo. Kaya't ang mga tao ay kailangang maglagay ng iba pang mga lebadura sa pag-asang hindi sila gaanong nakakasama. Nais kong basahin ang impormasyon sa mga European yeast pack, Laura, anong pangkat ang sinusulat mo? Siguro doon sa Europa, lahat ayon sa pag-iisip?

[Elena 65]

Elena 65 Kaya, sa forum na tungkol sa "pinsala" ng lebadura ay paulit-ulit na isinulat, mangyaring huwag ulitin ang iyong sarili! At na ang lebadura ay naiiba at ito ay nakakasama at ang mga ito ay magkakaiba sa lebadura Huwag ikalat ang pseudos Scientific blizzard mula sa Internet! Maawa ka sa memorya ng Mechnikov at Pasteur!

[Elena 65]

Elena 65 Kaya, sa forum na tungkol sa "pinsala" ng lebadura ay paulit-ulit na isinulat, mangyaring huwag ulitin ang iyong sarili! At na ang lebadura ay naiiba at ito ay nakakasama at ang mga ito ay magkakaiba sa lebadura Huwag ikalat ang pseudos Scientific blizzard mula sa Internet! Maawa ka sa memorya ng Mechnikov at Pasteur!

Nagsasalita lang ako, habang tinatanong ko kay Larisa kung anong uri ng lebadura ang mayroon sila

Mga unang impression Super! Ang pagsukat ng tasa at kutsara ay mas maginhawa kaysa sa Kenwood 350. Ang balde ay mas umaangkop nang mas mahusay at mas maginhawa. Ang tabak ay nakakasagabal nang mas tahimik. Ang tinapay ay naging mahusay




Kukunin ko ang isang resipe para sa 02 na programa, dahil ang pangunahing recipe ay naging siksik.

Galya, bakit eksaktong para sa 02 mode, ito ay mabilis, para sa akin na ang kuwarta ay hindi gusto kapag ito ay "mabilis"

kasi minsan kailangan mo ng Bread tapos mabilis

kasi minsan kailangan mo ng Bread tapos mabilis

Oo, sumasang-ayon ako, ngayon nagtatapos ang "Pranses", at muling hinihiling ng mga bata ang Pranses, hindi ito gagana nang mabilis, kaya makatipid ako at para sa gabi habang naglalagay ako ng isang tinapay ng mga pasas, ang minahan ay mas mabubuti kaysa sa kumakain ng hindi minamahal. At ilalagay ko ang Pranses para sa gabi. Ang mga mabilis na mode ay hindi pa "hinog", habang hindi namin pinagkadalubhasaan ang mga mabilis.

At anong uri ng tinapay na may mga pasas ang inilalagay mo? Gusto ko rin

[Brioche]

At anong uri ng tinapay na may mga pasas ang inilalagay mo? Gusto ko rin

Galya, napaka masarap na tinapay, ang aking resipe, https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0, isa lang PERO, lutuin ko ito sa mode Brioche, kung hindi ka isang "European", kung gayon wala kang ganoong rehimen. Sa hinaharap, nais kong iakma ito sa anumang ordinaryong Panasonic, naging isang masakit na masarap na pagluluto sa hurno, bago ang pag-imbento ng rolyong ito (hindi pa ako nakakakuha ng isang pangalan, ang gumaganang pangalan ay "Pigtail") na ito ang paborito ay isang paborito. Subukan ito, maraming mga tao ang gusto ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0... Isang napatunayan na resipe, laging ilagay ito sa gabi, para sa agahan.

ilagay ang pastry sa pangunahing programa, laki ng M, light crust.

salamat Mag-unsubscribe kapag sinubukan ko

Nais kong tanungin kayong mga batang babae, paano masahin ng tagagawa ng tinapay ang kuwarta sa ilalim ng dumplings, dumplings, noodles? Nais ko lamang magpasya kung ano ang mas mahusay na kunin ang European model o para sa mga bansa ng CIS?

Nais kong tanungin kayong mga batang babae, paano masahin ng tagagawa ng tinapay ang kuwarta sa ilalim ng dumplings, dumplings, noodles? Nais ko lamang magpasya kung ano ang mas mahusay na kunin ang European model o para sa mga bansa ng CIS?

Mayroon akong isang European, gawa sa kuwarta
mayroon lamang isang mode - pizza, ginamit ko ito ng maraming beses, ngunit nagsimula itong bilhin ng rye. Hindi ako gumawa ng isang matarik na kuwarta, kaya't wala akong masabi, nabasa ko lamang na pagkatapos ng isang matarik na pagsubok sa mga unang mode, ang ilang mga tao ay may ilang uri ng tunog na unti-unting nawawala. Samakatuwid, nagdadala ako ng kuwarta para sa dumplings sa isang pagsamahin (ang baybayin ay ang aking katulong kung sakali), mayroong isang mas malakas na hook ng pagmamasa.

Maraming salamat sa iyong payo Elena 65!
Nais kong malaman ang opinyon ng mga taong may modelo para sa mga bansa ng CIS.

[Sandwich]

Maraming salamat sa iyong payo Elena 65!
Nais kong malaman ang opinyon ng mga taong mayroong isang modelo para sa mga bansang CIS.

Inilabas ko ang iyong pansin sa 3 karagdagang mga mode sa "European" -mode Sandwich Hindi ko pa ito nasubukan (karamihan ngayon ay pinangangasiwaan ko ang trigo-rye), nagluto ako ng 1 recipe para sa italian, at narito ang mode Brioche Ginagamit ko ito sa lahat ng oras, napaka masarap na pagluluto sa hurno. At siya ay may napakataas na kalidad na dispenser ng raisin.

Maraming salamat sa iyong payo Elena 65!
Nais kong malaman ang opinyon ng mga taong mayroong isang modelo para sa mga bansang CIS.

Mayroon akong tulad na 2501. Ang kuwarta sa dumplings ay nagmamasa nang perpekto, nang walang mga problema. Ang kuwarta mismo ay mahusay - hindi ito gagana tulad ng iyong mga kamay.

At siya ay may napakataas na kalidad na dispenser ng raisin.

Nabasa ko na ang ilang mga tao ay nagreklamo tungkol sa dispenser sa mga kalan na ito. Gumagana ito tulad ng isang orasan para sa akin - hindi ito jam, bumubukas ito sa oras, maayos ang lahat. At nagluluto ako ng pagluluto sa isang mode na pandiyeta - ito ay naging mahusay, o pinamasa ko ang kuwarta dito at inihurno ito sa oven.

Inihurno alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin.
Tinapay na "Zavarny"
Piliin ang menu na '07'
(SD-2501 lamang)
Tuyong lebadura 2 tsp
Trigo harina 225 g
Rye harina 325 g
Asin 1.1⁄2 tsp. l.
Langis ng gulay 2 kutsara. l.
Rye malt 4 tbsp l. (40 g)
Ang kumukulo na tubig para sa malt 80 ML
Honey 2 kutsara. l.
Coriander 1 tsp
Tubig 330 ML
Tandaan: Ibuhos ang kumukulong tubig sa malt,
ihalo ng mabuti, cool at
idagdag sa natitirang sangkap
Isinuot ko ito para sa gabi. Nung umaga ay inilabas ko ito, gupitin at nagulat ako ng makitang maganda ito, nilasahan ko talaga at dumikit sa aking mga ngipin na parang plasticine. Sa palagay ko ay kumukuha ako ng litrato at tatanungin kita kung ano ang mali ko.
Walang oras para sa isang bagong kalan, sinabi ng aking asawa dalhin ito sa trabaho at makikita natin. Hapunan Kumuha siya ng isang herring, tinapay at nagsimulang kumain. Kumain kami ng buong tinapay. Masarap yum. Nagulat ako.

Damn, gusto kong tanungin si Che. ang dispenser ay hindi gagana sa Rye 07 mode?
Naglalagay ako ng mga binhi at linga, ngunit nanatili sila sa dispenser.


At mayroong isang uri ng plato kung saan gumagana ang dispenser, at alin ang hindi? Sa gayon, naiintindihan ko na ang [06 Diet na may mga pasas] ay dapat na gumana, ngunit ano pa?

Ito ay tulad ng plastik at dumikit sa iyong mga ngipin. Sa palagay ko ay kumukuha ako ng litrato at tatanungin kita kung ano ang mali ko.
Damn, gusto kong tanungin si Che. ang dispenser ay hindi gagana sa Rye 07 mode?
Naglalagay ako ng mga binhi at linga, ngunit nanatili sila sa dispenser
At mayroong isang uri ng plato kung saan gumagana ang dispenser, at alin ang hindi? Sa gayon, naiintindihan ko na ang [06 Diet na may mga pasas] ay dapat na gumana, ngunit ano pa?

Kinakailangan para sa tinapay na ganap na cool, kung maghurno ako sa gabi, pagkatapos ito tumayo buong gabi at "hinog", kung sasabihin ko.
Magbubukas ang dispenser kapag pinili mo ang menu para sa pagbe-bake ng mga pasas No. 03, 06, 11, 14, 16, 22

Ang dispenser ay bubukas sa mga programang 3, 6, 11, kuwarta - 14, 16, 22. Hindi ito gumagana sa mga mode na "Pranses" at "rye". Modelo ng HP 2501.

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka at ngayon ay pinag-aaralan ko lang ang recipe Tinapay na "Zavarny" , kahit siya ay napaka "gasgas" sa aking mga kamay at sa gayon ay nais kong maghurno ito. Ngunit ang isang maliit na tanong ay pinahihirapan ang isang ito

Rye malt 4 tbsp l. (40 g)
Ang kumukulo na tubig para sa malt 80 ML

Ang Prosmortela kapwa ang mga bersyon ng Ruso at Ingles ng mga tagubilin at hindi talaga nakakita ng anuman. Ano ang malt - sa pulbos o likido na?
Mayroon akong kasing kapal ng honey at sweet na. Naturally, isa pang tanong - pagkatapos ay alisin din ang asukal sa resipe, o ano? mangyaring tulungan akong malaman ito.

Nagpasok din ako ng konti sa sarili at kumuha ng chemistry ng mga tao. Kaya, kapag kailangan mo ng maraming tinapay at mabilis, kung minsan ay humihip ito palayo sa lahat ng mga iniisip. Ang resipe para sa pangunahing tinapay ay inihurnong pareho sa tubig at sa gatas at may gatas na pulbos sa oven at sa oven. Ang pinaka masarap ay sa sariwang gatas sa oven. Ang pangalawang lugar ay kinuha sa kalan sa tubig. Kaya, ang nasa oven - hmm. Sasabihin ko na nakatikim lang ako ng kaunting tinapay - ang masikip na mumo ay makinis na. Sinukat ko ang lahat nang mahigpit ayon sa mga tala kapwa sa oven at sa oven para sa tinapay. Ito ay naka-out na ito ay angkop para sa kalan ay hindi angkop para sa oven. Ngunit nilamon ng mga panauhin ang lahat. Walang pagpipilian - sa una, tulad ng inaasahan, nagsilbi ako ng isang bagay na hindi masyadong masarap, at kapag kinain ko at kinain ito, naghain ako ng masarap na tinapay. At walang masasanay sa lahat ng masarap nang sabay-sabay.
Ngunit gumawa ako ng isang konklusyon para sa aking sarili - magluluto ako ng puti sa kalan lamang.
Tinapay sa oven

Tinapay sa oven

Sa gayon, pareho ito para sa paghahambing

Nagluto rin ako ng Bread pizza. Pati sa oven. Walang larawan ng tinapay na ito, ngunit mayroong (nakaraang oven) noong nakaraang taon 🔗 lahat ay naging eksaktong pareho.
Kung gaano ako bagyo na ginugol ko sa aking katapusan ng linggo noon

[lora07]

lora07, magagandang tinapay, kahit na mula sa oven-pretty, tulad ng isang tinapay! Oo, ang kuwarta para sa pagluluto sa hurno ay karaniwang mas likido - kailangan mong tingnan ang kuwarta, idagdag na huwag magdagdag ng harina.
Tungkol sa malt. Tinutukoy ng resipe ang tuyo, sa anyo ng harina. Mayroon kang isang likidong pagtuon. Karaniwan itong kinukuha ng 1-2 kutsarang kutsara at natutunaw sa likidong kinakailangan ng reseta. Alinsunod dito, hindi namin idinagdag ang tubig na ipinahiwatig para sa paggawa ng malta sa kuwarta. Ang asukal ay hindi dapat bawasan.

Inihurno alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin.


Isinuot ko ito para sa gabi. Nung umaga ay inilabas ko ito, gupitin at nagulat ako ng makitang maganda ito, nilasahan ko talaga at dumikit sa aking mga ngipin na parang plasticine.

Galina Khlebushek ikaw ay naging isang guwapong lalaki lamang.

[Lora07]

Lora07, para sa oven maaari kong payuhan ang "Puting mesa ng tinapay sa isang mahabang kuwarta" - napakahusay na lumiliko sa oven https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0 At pagkatapos nito nagsimula akong magluto sa parehong mahabang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay (kalahati ng harina at likido na may lebadura at isang maliit na halaga ng asin = 15 minuto sa "pizza", ang pangunahing batch sa 2-4-6 na oras ).

[lora07]

lora07 Mayroon akong tulad na malt (tulad ng harina)

irman salamat

[Elena 65]

Mag-atas na tinapay na may mga pasas



Subukan mo. Napakahusay nito para sa umaga na may mantikilya para sa kape na may gatas o tsaa.
auto RU Elena 65 mababang bow at salamat.

Ito ang batayan sa program 01.

At nagluto ako Cream na tinapay na may mga pasas mula sa Elena 65



Napakasarap !!!!

[Elena 65]

Subukan mo. Napakahusay nito para sa umaga na may mantikilya para sa kape na may gatas o tsaa.
auto RU Elena 65 mababang bow at salamat.
[/ quote]
Galya, salamat sa mga magagandang salita, tumingin ako ng sapat na mga pasas, ang minahan ay gustung-gusto ko rin ang maraming mga pasas, matamis. At ang iyong mga tinapay ay maganda lahat, lalo na ang pagbawas.

Galinka-Malinka

oh tulad malt ay isang palo para sa akin sa hamog na ulap. Na-rummage ko na ang lahat ng mga tindahan sa Internet, aba, alinman sa likido tulad ng pulot, o habang magpapakasasa ako sa aking natuklasan. Salamat sa mga batang babae sa pagtulong sa akin na malaman ito.

Checkmark, tinanong mo ang tungkol sa Bread Sandwich. Ngayon ay nagluto ako, ngunit may tuyong lebadura. Ang lasa ay tila wala, ngunit kahit isang maliit na rosas. Maghintay ng isang minuto ilalagay ko ang gabi kasama ang mga nabubuhay, at bukas ay ipo-post ko ang parehong mga larawan. At syempre kung aling lebadura ang nagpataas ng kanilang mga komento nang mas mahusay.
At gumagamit ako ng lebadura na tulad nito (mga larawan mula sa mga site kung saan ko ito binibili)

Kumusta, mga gumagamit ng forum, mga panadero! Ito ang aking unang post sa forum.)) Matagal ko nang pinangarap ang isang tagagawa ng tinapay, nabasa ko ang maraming mga bagay sa Internet, ngunit sa iyo ito ang tumulong sa aking pagpili, at ngayon, inaasahan ko, ang aking forum. Sa loob ng isang buong linggo pinag-aralan ko ang iba't ibang mga paksa at sangay, nagpasya sa pagpili ng isang kalan, kaliskis sa kusina, harina, lebadura ... Kahapon bumili kami ng isang Panasonic 2500 at agad na nagpasiyang magluto ng tinapay.
Gumawa ng isang simpleng trigo sa pangunahing programa. Siyempre, sinundan ng buong pamilya ang proseso ng pagmamanupaktura, labis silang nag-aalala tungkol sa kung ano ang magiging tinapay, kung ano ang magiging tinapay, ngunit, nang kakatwa, gumana ito sa unang pagkakataon!




Salamat sa kahanga-hangang forum, at lalo na sa mga nagsulat ng mga tip para sa mga nagsisimula na panadero - Admin at Rina!

Salamat sa kahanga-hangang forum, at lalo na sa mga nagsulat ng mga tip para sa mga nagsisimula na panadero - Admin at Rina!

Magandang tinapay, maghurno para sa kalusugan!

Salamat sa mabubuting salita

[Milta]

URRRAAA !!! At pinatunayan nito na ang unang pancake ay maaaring hindi bukol, ngunit ang unang tinapay ay matagumpay!

Milta, binabati kita sa pagsali sa magiliw na kumpanya ng mga panaderya! Inaasahan kong ang libangan na ito ay maging isang panghabambuhay na libangan!

Milta, ang iyong tinapay ay naging karapat-dapat, binabati kita

............. nang kakatwa, gumana ito sa unang pagkakataon!

Walang kakaiba !!! Ito ang Panassonik, at nasasabi ang lahat ng ito! MASARAP !!! himala unit!

Palagi akong napakasaya kapag nakita ko ang unang lutong tinapay. Pagkatapos ng lahat, ito ang simula ng isang bagong mundo - ang mundo ng "baking". Kilalanin siya at tangkilikin ang bawat susunod na tinapay! Good luck sa iyo! At makayanan ng Panasonic ang lahat!

Napakarilag na tinapay!

Palagi akong napakasaya kapag nakita ko ang unang lutong tinapay. Pagkatapos ng lahat, ito ang simula ng isang bagong mundo - ang mundo ng "baking". Kilalanin siya at tangkilikin ang bawat susunod na tinapay! Good luck sa iyo! At makayanan ng Panasonic ang lahat!

At napakasaya ko rin para sa mga bagong kasal, para sa iyong mga tagumpay at para sa kung gaano ka pa saya! At kahit konting inggit.
Bagaman, gayunpaman, sa aming forum ay marami kang ginagawa sa kauna-unahang pagkakataon!

Maraming salamat sa lahat, sa lahat sa mga mabait na salita !! Marami pa akong dapat matutunan sa "bread science", babasahin ko ang forum at makabisado ng mga bagong recipe.
PS: Ang Panasonic ay talagang isang mahusay na kumpanya, ngunit malamang na hindi namin makuha ang tama at masarap na unang tinapay kung hindi ko nabasa nang maaga ang mga rekomendasyon at payo ng mga lokal na Masters.

Kamusta po kayo lahat!
Kaya't pinili ko, pumili at sa wakas ay bumili ng 2501 kahapon!
Siyempre, hindi maantasan na subukan, ngunit tulad ko, halos walang ibang nagluto ng tinapay sa kauna-unahang pagkakataon
Hindi ko inihanda ang pagkain, ngunit may rye at harina ng trigo sa bahay, kaya pagkatapos mabilis na mag-leaf sa mga recipe sa mga tagubilin, huminto ako sa isang simpleng tinapay na may harina ng rye at nagpasya na ito ang tamang bagay sa unang pagkakataon .
Ibinuhos / ibinuhos ko ang lahat sa kinakailangang pagkakasunud-sunod, mayroon lamang isang pag-urong - Nagdagdag ako ng ilang mga pampalasa at binhi sa dispenser. Naka-on, tulad ng nasusulat, sa 08 mode (fr.bread)
Naglakad siya sa mga bilog sa kumpletong pagkalito: walang nangyayari! Pagkatapos ay napunta sa aking isipan na ang isang tao sa forum ay nagsulat na tungkol dito, natagpuan ito, kumalma: pinantay nito ang temperatura At pagkatapos ... pagkatapos ay hindi ako nahihiyang nakatulog at wala akong nakita, ngunit gustung-gusto kong makita kung ano ang kuwarta ay magiging!
Ngunit nagising na ako habang nagbe-bake, kaya't dapat kong magtiwala sa kalan. Mahusay siyang nakaya sa unang pagkakataon, ang mga pagkukulang ay aking kasalanan, kailangan kong matulog nang mas kaunti Ang tinapay ay inihurnong, ngunit ang pulp ay inihurnong para sa aking panlasa, ngunit malambot, maaari kang magdagdag ng isa pang 5 minuto. mabuti, walang naidagdag mula sa dispenser, tila, ang paggana na ito ay hindi gumagana sa mode na ito. samakatuwid ang tanong: paano at kailan ibubuhos ang mga additives?
At gayon pa man, ang kuwarta ay hindi pa rin lahat ay halo-halong mabuti, sa isa sa mga sulok na walang halong harina, maalat, inihurnong at natigil. Ngunit ito ay literal na isang kutsarita, hindi nakakatakot, na-scraped ng isang kutsilyo. Kakailanganin na ihalo ang lahat ng mga dry sangkap (maliban sa lebadura) at suriin ang kuwarta habang nagmamasa.
Pagkatapos susubukan ko ang Easter cake, hindi ako mag-over sleep.