Chinese Pork Tortillas Joubin

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Intsik
Chinese Pork Tortillas Joubin

Mga sangkap

Inihaw na baboy 300g
Sariwang ground black pepper tikman
sake / meron akong vodka 1 kutsara ang kutsara
luya makinis na tinadtad / gadgad 20 g
toyo 2 kutsara kutsara
sarsa ng talaba 1 tsp
Linga langis 1 kutsara ang kutsara
puting leek / makinis na tinadtad 1 piraso
Kuwarta
harina 160 g
mais na almirol 40 g
maligamgam na tubig 120 ML

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang kuwarta mula sa harina, almirol at tubig. Balot sa isang basang tela at itabi. Para sa pagpuno, ihalo ang lahat ng mga sangkap, ihalo na rin.
  • Ngayon, sa katunayan, bumaba na tayo sa mga cake. Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Sa isang mesa na sinablig ng harina, igulong ang isang bilog mula sa 1 bahagi.
  • Chinese Pork Tortillas Joubin
  • ilagay ang tinadtad na karne sa 3/4 ng cake sa ganitong paraan at gupitin ang kuwarta, tulad ng ipinakita sa larawan
  • Chinese Pork Tortillas Joubin
  • isara ang tinadtad na karne na may kuwarta, i-seal nang mabuti ang mga gilid
  • Chinese Pork Tortillas Joubin
  • balutin ang kuwarta ng tinadtad na karne sa kanan at muling selyuhing mabuti ang mga gilid
  • Chinese Pork Tortillas Joubin
  • at ngayon binalot namin ang itaas na bahagi sa mas mababang isa, huwag kalimutang ayusin ang mga gilid.
  • Chinese Pork Tortillas Joubin
  • Mula sa nagresultang quarter, maingat na ilabas ang isang bilog. Init ang kawali sa sobrang init, grasa! langis ng gulay, at mabilis na iprito ang cake, mga 20 segundo. Bawasan ang init sa daluyan, takpan ang kawali ng takip at iprito ang cake sa magkabilang panig sa loob ng 2 minuto. Ito ay sapat na.
  • Habang pinirito, igulong ang pangalawang cake :)
  • Pagkatapos ay pinutol namin ang natapos na cake sa 4 na bahagi, tiklupin ito sa isang "slice". Nagsisilbi kami. Sooooo masarap. Ang mga cake ay naging malaki, wala akong isang malaking kawali, gumamit ako ng isang lalagyan, na kung saan ay hindi masyadong kaaya-aya. At ngayon, lalo na para sa mga nasabing cake, bumili kami ng isang 29cm cast-iron pan :))
  • Habang nagsusulat ako, 10 piraso ng cake ang tiyak na maghurno ...

Tandaan

Recipe mula sa forum ng Vladmam mula sa Daiquiri

chapic
parang kutaba
Lisss's
Tan, anong mga cake !!! Sa tingin ko ang mga ito ay tulad ng pritong dumplings !!
IRR
Quote: Mga Liss

Tan, anong mga cake !!! Sa tingin ko ang hitsura nila ay tulad ng pritong dumplings !!

o pasties

kaya nga, nang sabihin ko sa aking sarili na mayroon na akong sapat na pritong kuwarta, lumitaw ang isa pang ipinagbabawal na mansanas sa puno
Tanyush! mga tortilla
celfh
Walang mga batang babae, ang kuwarta doon ay ganap na magkakaiba. Sa gayon, at tinadtad na karne ... maliban kung, syempre, tinanggal mo ang sarsa ng talaba, langis ng linga at idagdag ang aming katutubong pampalasa, magdagdag ng dill, pagkatapos ay magmumukhang isang pamilyar na bagay
celfh
Quote: IRR


Tanyush! mga tortilla
IRR, sila talaga
Cvetaal
celfh, Kinumpirma ko, ang mga cake ay masarap, ginagawa ko ang mga ito sa loob ng maraming, maraming taon
celfh
Cvetaal, at nagsisimula pa lang akong matuto ng lutuing Intsik, at gusto ko talaga
Omela
Tanyush, cool na cake !!! At ang isang pan ng naaangkop na laki ay magagamit !!!
matroskin_kot
At kapag igulong mo ito sa isang isang-kapat, ang isang bilog ay hindi masisira?
chapic
bakit hindi ako makahanap ng cornstarch kahit saan. : (Naisip ko na ang pagkuha ng cornmeal. Ngunit hindi iyon. Oo, pahid din ang mga cake na ito ng sarsa. Ang para sa lasagna. Keso. Sa oven. At magkakaroon ka ng lasagna.
celfh
Quote: matroskin_kot

At kapag igulong mo ito sa isang isang-kapat, ang isang bilog ay hindi masisira?
Ir, ang pangunahing bagay ay hindi ilagay ang lahat ng lakas ng iyong mga kamay, maingat na gumulong at ang lahat ay gagana
celfh
Quote: chapic

bakit hindi ako makahanap ng cornstarch kahit saan. : (Naisip ko na ang pagkuha ng cornmeal, ngunit hindi iyan
hindi mo kailangan ng harina, mas mabuti na kumuha ng patatas na almirol
matroskin_kot
Naka-bookmark! Sa katapusan ng linggo, kailangan mong subukan ang recipe ...
Sonadora
Tanya! Walang salita!
Tanyulya
Gusto ko talaga ang pamamaraang ito ng paggupit ng mga cake, madalas kong kinukuha ang karaniwang kuwarta. Gusto ko talaga ito mula sa gawang bahay na Philo.Ang totoo ay inilagay ko sa tinadtad na karne, na pupunta sa aking ulo na may parehong bigas at isda. Salamat sa paalala.
Chinese Pork Tortillas Joubin
*** yana ***
anong sarap! naka-bookmark
Baluktot
Tanechka, kamangha-manghang mga tortilla! Kinaladkad palayo sa mga bookmark
celfh
Omela, Sonadora, *** yana ***, Tanyulya, Twist nahihiya talaga, salamat!
Tanyulya, hindi ko pa nakita si Philo, at upang magawa ito, wala akong sapat na pasensya
Kahapon ay ipinakita ko ang mga cake na ito sa aking malapit na kaibigan, para sa kanya ang Tsina ay halos kanyang tahanan. Tinanong ko kung ang mga cake na ito ay pareho sa mga Intsik o hindi. Sinabi niya na magkatulad sila, wala lamang sinuman ang nagtatabi sa kanila
matroskin_kot
Well, well, gumawa ako ng cake !!! Dobleng paghahatid, tulad ng inaasahan .... Nakalimutan ko ang luya at mantikilya, ngunit hindi ko ito nakita - hindi gumana ang Internet. Ginawa ko ito mula sa memorya. Hindi ko nakalimutan ang vodka. Hatiin ang kuwarta sa 4 na bahagi at nagsimulang igulong ang unang cake. Ang kuwarta ay sobrang malagkit para sa ilang kadahilanan, nagdagdag ako ng harina sa pagwiwisik. Sa gayon, syempre, gamit ang aking mga hawakan, kawit, hindi gumana ang bilog, at kahit pinagsama ko ito ng malubha - bahagya itong umakyat sa pinakamahuhusay na kawali (32 cm, sa palagay ko) Mahirap na ibalik ito. Kaya, nagpasya akong hatiin ang natitirang kuwarta sa 8 bahagi, gumulong ng mas maliit na mga cake. Hindi sila lumabas para sa akin, ngunit naging mala-cheburek ito. Medyo malaki din. Sa ikatlong cake lamang ito ay walang mga butas at maganda. Tiyak na, magra-sculpting pa ako. Ang sarap sumakay. Simple at mabilis. Para sa mga, tulad ng ginagawa ko, pinapayuhan silang gawing mas maliit at mas madaling gumulong, mabuti, baligtarin ang mga ito. Isang bagay ang sasabihin ko, ang bawat kasunod na cake ay mas mahusay kaysa sa nauna. Narito ... Larawan - sa susunod, dahil mayroon pa ring isang pares ng hindi pinaka maganda. Ngunit, sa lasa, ang ilang kawalaan ng simetrya ay hindi nasasalamin ...
Pinapayuhan kita na maghurno, hindi mo ito pagsisisihan. Ang kuwarta ay isang bagay na hindi karaniwan ...
matroskin_kot
Kaya, nag-uulat ako, kailangan kong maghurnong mapilit para sa gabi na naghahanap ... Muli, isang dobleng bahagi, ngunit gumagawa na ako ng 4 na cake, sa lalong madaling panahon, nagawa kong gawing kuwarta sa isang oras, idagdag ang lahat, lahat, lahat sa tinadtad na karne, idikit ito, pakainin at hugasan ang pinggan .. ... Fseee ... Sinabi nila na ang mga pasties ay mas mahusay, kahit na gusto ko rin ang mga pasty, ngunit dito lahat ay maaaring magawa nang napakabilis ... Ngunit walang larawan. Hindi maginhawa upang tumalon gamit ang telepono ... Ang hugis ay mas mahusay na, ngunit hindi pa bilog ...
celfh
Ira, hindi pa tapos! Magsusumikap kami para sa isang bilog na hugis!
Lisss's
kabanalan, Tanyusha, sabihin mo sa akin, kailangan ba silang maging katulad ng mga khychin - kinain ba nila kaagad ito, o maaari ba silang maghintay na handa? o nag-iinit sila ng normal? Sa palagay ko kung para sa hapunan, pagkatapos ngayon, o mas mahusay bang gawin sa paglaon?
celfh
Luda, malamang na huli ako upang sagutin ...
Ginagawa ko sila, at kumakain kaagad. Uuwi kami ng asawa ko mula sa trabaho
matroskin_kot
At medyo natitira ako sa umaga, kaya mas nagustuhan ito ng aking anak. At ginawa ko rin ito sa keso - masarap din ito sa umaga, kahit malamig, hindi pinainit ...
Lisss's
kaya, ang bahagi nito ay kinain kaagad, iyon ay, mayroon na! (binibigkas, hinahaplos ang buong tiyan), ang isa ay naiwan para sa pagdating ng kanyang asawa

Tanya, napaka sarap! ang karne ay makatas, ang kuwarta sa pangkalahatan ay ilang uri ng ... hindi mahahalata !! parang wala siya !! napaka maayos! hinalikan namin ito ng aking anak na may labis na kasiyahan, oo!

Ako, na narinig ng sapat tungkol sa diameter ng 29 cm, hinati ang kuwarta hindi sa 2, ngunit sa 3 bahagi, at ang tinadtad na karne, ayon sa pagkakabanggit, at pinirito sa isang 24 cm na kawali. naging maayos lang!

Halos maalat ako, kaya't "inasin" ko sa isang plato, ibinuhos ang toyo, para sa kumpletong pagiging tunay

Tanya, maraming salamat sa orihinal at masarap na resipe! Siguradong uulitin ko ito !! narito ang aking "mga kasintahan", kunin mo!

Chinese Pork Tortillas Joubin
celfh
Lisss's, Luda !!!! Ang kagandahan!!!!!!!! Ginusto ko din to!
celfh
Quote: matroskin_kot

At ginawa ko rin ito sa keso - masarap din ito sa umaga, kahit malamig, hindi pinainit ...
oh pantasya! Ginawa rin sila ng mga leeks.
Lisss's
Quote: celfh

Ginusto ko din to!

magpadala?
celfh
Naghihintay ako!
IRR
Quote: Mga Liss

magpadala?

at sa Crimea
Vitalinka
Quote: Mga Liss

magpadala?
At ako rin !
matroskin_kot
Maghurno, maghurno, isang nasasabik ... Tapos na ang cornstarch, kung bibilhin ko ito bukas sa Krasnodar, lutuin ko ito tulad ng inaasahan, ngunit kung hindi ko ito makita, susubukan ko ito sa patatas ... At Bibili ako ng mga leeks ...
Tag-init residente
Bakit mo siya tatakbo (tumagas) sa palengke. Magtanim sa hardin at ikaw ay magiging masaya.
Lisss's
Kita ko, mabubuksan ko na ang linya ng produksyon, garantisado ang pang-internasyonal na pangangailangan !! kasalukuyang dito hindi bababa sa mababad ang domestic market, upang magsimula

mga batang babae, narito sinabi ni Tanya ang totoo - hindi sila tulad ng anuman. ni sa dumplings, o sa pasties, magkakaiba sila! ngunit napaka, napaka-masarap, oo !! sho asawa nagkumpirma! at perpekto ang pag-init
matroskin_kot
Quote: residente ng tag-init

Bakit mo siya tatakbo (tumagas) sa palengke. Magtanim sa hardin at ikaw ay magiging masaya.
Kaya't kakailanganin ... At itinanim nila ito ng mga binhi? Ako ay isang hardinero pa rin ... Inihasik ko si Dzhusai, ngayon sa palagay ko ang bawat maliit na sanga na lumobo mula sa lupa. : loko: At ako ay labis na ipinagmamalaki ng aking sarili ...
Tag-init residente
Quote: matroskin_kot

Kaya't kakailanganin ... At itinanim nila ito ng mga binhi? Ako ay isang hardinero pa rin ... Inihasik ko si Dzhusai, ngayon sa palagay ko ang bawat maliit na sanga na lumobo mula sa lupa. : loko: At ako ay labis na ipinagmamalaki ng aking sarili ...

Naghahasik ako ng mga binhi sa isang kahon. At kapag tumubo ang manipis na mga sprout, ididikit ko ito sa basang lupa. Ilang beses sa tag-araw nag-uumpisa ako, at sa pagtatapos ng Oktubre ay naghuhukay ako ng mga mabilog na paminta. Iniimbak ko ito sa ibabang bahagi ng ref. Ang nakaraang taon ay sapat na para sa akin hanggang sa Pebrero
Tag-init residente
Ginawa ko din ang mga cake na ito kahapon. Nagustuhan ko ang lasa. At sa hitsura ay hindi ako naging maayos. Alinman sa aking subtly subukang ilunsad ang mga ito pagkatapos ng natitiklop, o ang kuwarta ay hindi gumana tulad nito, sila lamang ang napunit mula sa akin at ang tinadtad na karne ay pinilit na tumakas.
Ngunit gagawin ko talaga ito.
matroskin_kot
Pangit din ang mga nauna sa akin. At pagkatapos ay nagsimula akong mag-skate. Sa una ay patagin ko nang mahina ang aking mga kamay, at pagkatapos ay igulong ito ng isang rolling pin na "sa bigat" ... Totoo, ang mga bilog na piraso ay hindi gumagana ang lahat ng pareho, ngunit iniunat ko ito sa isang kawali, bagaman hindi napaka tamang hugis ...
Lisss's
Tan, napakalambing na kuwarta! Ako rin, ay gumulong diretso hanggang sa tisyu na papel, at pagkatapos ay pinunit nila ang tinadtad na karne. ngunit ito rin ay isang pangingilig - kung gayon ang lahat ay napakasarap, pagkatapos sa halip na isang marmol ay naglabas ako ng isang maliit na rolling rod na gawa sa kahoy, at kasama ito nang maayos, pulos sagisag, ngunit pinagsisikapan kong malusutan, oo
Tag-init residente
Napagtanto kong hindi kailangan ng lakas dito. Bago iyon, gumawa ako ng mga hukay at doon ang kuwarta mula sa lahat dope pinagsama ang puwersa. Ngunit napaka masarap .... Gaano kakapal dapat ang cake bago magprito? Sa isang kawali, binubuhusan nila ako
matroskin_kot
Nagbula ako, namamaga tulad ng pasties, at sa kapal, marahil 1 cm, marahil mas payat, hindi makapal. Hindi rin ako gumagawa ng mga pasty, upang ang pagpuno ay lutong ...
Tag-init residente
Malinaw ang ideya, magsasanay ako
mowgli
ang inihaw na karne ay inihurnong?
Tag-init residente
Quote: mowgli

ang inihaw na karne ay inihurnong?

Huwag mag-alinlangan. Ang inihaw na karne ay inihurnong. Masarap na tortilla
mowgli
maraming salamat sa resipe! inihurnong, ngunit nais kong tanungin, kumusta sila doon? Inilagay ko ang mga ito sa isa't isa, mga cake, at pagkatapos ay pinutol tulad ng cake? ang masa ay gumulong lamang! sa tissue paper!
at nagluto rin ako sa isang tuyong kawali, na tinatakpan ng takip.
sima12
At gumawa ako ng 1 cake kagabi para sa isang sample, isinasaalang-alang ang Assuming Fast, pea puree na may refried onion na nagpunta para sa pagpuno, pagkatapos ay pinirito ko ito sa isang mabagal na kusinilya sa mode ng pagprito sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Siya mismo ang kumain nito, naging masarap ito, tulad ng isang puff pastry na may mga gisantes. Ngayon sa trabaho ay nag-advertise ako at inilimbag ang resipe sa lahat.
Maraming maraming salamat po. Ngayon uulitin ko ulit ito, sa 2 cake lang. Susubukan ko ang isa sa isang kawali upang ihambing. At ang kuwarta na may almirol ay sobrang, ito ay naging nababanat at malambot, hindi ko inasahan. Bagaman, sa paghusga sa mga recipe, gumawa rin ang mga Intsik ng kanilang pansit na may pagdaragdag ng almirol.
Tasha
: wow: Ang nasabing mga cake ay nahanap nang hindi sinasadya !!! Tanya, salamat sa resipe, darating ito sa madaling gamiting.
Cvetaal
Tatyana, May ulat ako! Napakasarap! Inihaw na Ninja.
Chinese Pork Tortillas JoubinChinese Pork Tortillas Joubin
celfh
Svetlana, well, napaka-pampagana na cake Sa iyong kalusugan!

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pie, tarts, khachapuri, samsa, hot dogs, wickets"

Zur Belish
Zur Belish
Belarusian chachokha
Belarusian chachokha
Hawavshi - Mga pie ng karne ng Egypt
Hawavshi - Mga pie ng karne ng Egypt
Kulebyaka
Kulebyaka
Adjarian khachapuri
Adjarian khachapuri
Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)
Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay