Sourdough pancakes na may mansanas at kanela

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Sourdough pancakes na may mansanas at kanela

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:
Anumang sourdough (Mayroon akong isang walang hanggang isa sa 2 mga pagkakaiba-iba) 200 g
Harina 100 g
Gatas 200 ML
Asin 0.5 tsp
Asukal 2 kutsara l.
Itlog 2 pcs
Langis na walang amoy 3-4 tbsp l.
Para sa pagpuno:
Katamtamang mansanas 2 pcs
Kanela 1 tsp
Asukal mga 2 kutsara. l.
Bilang karagdagan:
Maasim na cream

Paraan ng pagluluto

  • Para sa kuwarta, ihalo ang mga sangkap sa isang mangkok, talunin ng isang taong magaling makisama, magdagdag ng langis sa dulo, hayaan itong magluto ng halos 30 minuto. Sa oras na ito, linisin ang mga mansanas, gupitin ito sa maliliit na hiwa, magdagdag ng kanela at ihalo.
  • Sourdough pancakes na may mansanas at kanela
  • Nagluto kami ng mga pancake sa isang pancake pan. Nagluto ako ng medyo makapal kaysa sa karaniwang lutuin ko, ngunit hindi kasing makapal ng lebadura. Ang kapal ng pastry ay maaaring iakma sa pamamagitan ng pagdaragdag ng likido / harina. Ilagay ang natapos na pancake sa isang plato, iwisik ang gitna ng asukal
  • Sourdough pancakes na may mansanas at kanela
  • at ilatag ang pagpuno.
  • Sourdough pancakes na may mansanas at kanela
  • Sinadya kong hindi iwisik ang asukal sa buong pagpuno nang sabay-sabay, sapagkat ang asukal ay natutunaw at dumadaloy pababa sa ilalim, hindi pantay na ipinamamahagi.
  • Balot namin ang mga pancake sa isang sobre at ipadala ang mga ito sa microwave dish. Maaari mo at sa isang baking sheet kung gagawin mo ito sa oven. Kapag handa na ang lahat ng mga pancake, grasa ang mga ito ng isang makapal na layer ng sour cream sa itaas at ilagay ang mga ito sa microwave sa loob ng 5 minuto. Ang mga mansanas ay inihurnong, binabad ng sour cream ang pancake upang imposibleng makuha ito. Kumain sila kasama ang mga kutsara mula sa isang platito. Hindi kapani-paniwala ang masarap na pagkain !!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Merri
Natalya, ang sarap! Gusto ko na kumain!
capucin
Ang kuwarta ba ay tulad ng lebadura?
irinkadreams
Kumusta, Natalia. Maaari mo bang sabihin sa sourdough mula sa ref upang magpainit? O painitin ang gatas habang nagmamasa ng kuwarta?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay