Mga nilagang tadyang sa alak (multicooker Redmond RMC M4502)

Mga nilagang tadyang sa alak (multicooker Redmond RMC M4502)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Mga buto ng baka	1.5-1.8 kg
Sibuyas	2-3 pcs.
Champignon	5-7 pcs.
Tuyong puting alak	160 ML
Asin	tikman
Ground black pepper	tikman

Paraan ng pagluluto

• 
• 
• Gupitin ang sibuyas sa mga balahibo at ilagay ito sa ilalim ng mangkok ng MV, magdagdag ng kaunting asin.
• 
• Peel ang mga champignon at gupitin sa apat na bahagi, idagdag sa mangkok ng multicooker.
• Nililinis namin ang mga buto-buto mula sa labis na taba. Sa kasong ito, maaari mong paghiwalayin ang mga itaas na piraso ng pulp mula sa mga tadyang at ilagay ito sa mga dingding ng multicooker, at ilagay ang mga buto-buto sa gitna upang mabawasan ang peligro ng gasgas sa takip ng mangkok. Sa parehong dahilan, ikinakalat namin ang mga tadyang sa sibuyas na "airbag".
• 
• Ibuhos ang alak at iwisik ang magaspang na asin.
• Isinasara namin ang takip ng multicooker at binuksan ang program na "Quenching".
• Budburan ng sariwang ground black pepper sa pagtatapos ng pagluluto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8

Tandaan

Isang oras bago ang kahandaan, maaari mong itapon ang peeled at magaspang na tinadtad na patatas sa nilagang


Gusto kong nilaga nang mahabang panahon, na may pakiramdam. Samakatuwid, bilang panuntunan, ako ay bangkay ng hindi bababa sa 4 na oras, at mas mabuti sa buong gabi (habang natutulog), o araw (habang nagtatrabaho). Ngunit pagkatapos ay ang karne ay natutunaw sa bibig, at imposibleng tumigil!

Talagang jam!
P.S. Kapag sa ika-2 araw mayroon lamang ilang piraso ng karne sa sarsa (mas mabilis na naubos ang patatas), inilagay ko ang walang laman na karne sa mga mangkok, ibinuhos ang pilit na sarsa at inilagay ito sa ref.
Sa umaga ay handa na ang aspic!
Gustung-gusto ko pa rin ang matagal na nilagang ... at dalawang-sa-isang pinggan!