Cupcake (Panasonic SD-2501 na gumagawa ng tinapay)

[lubos]

Cupcake (Panasonic SD-2501 na gumagawa ng tinapay)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	175 g
Granulated na asukal	175 g
Mantikilya	175 g
Itlog	3 mga PC
Cocoa pulbos	2 kutsara l.
Pagbe-bake ng pulbos	1.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• 1. Talunin ang pinalambot na mantikilya at asukal sa isang panghalo.
• 2. Magdagdag ng 3 itlog at talunin muli.
• 3. Unti-unting magdagdag ng harina at baking pulbos sa pinaghalong ito, mabilis na masahin ang isang homogenous na kuwarta.
• 4. Itabi ang 1/3 ng nagresultang masa sa isa pang mangkok.
• Dissolve ang cocoa powder sa isang maliit na tubig at pagsamahin sa 1/3 ng kuwarta. Gumalaw nang maayos (Hindi ko natunaw ang kakaw sa tubig, ngunit agad na ihalo ito sa kuwarta).
• 5. Linya ng baking dish na may baking paper at ilatag ang kuwarta: 2 liters na halili. magaan na kuwarta at 1 litro. madilim
• 6. Maghurno ng 60 minuto. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, iwanan ang hulma para sa isa pang 7-10 minuto.

Oras para sa paghahanda:

75 minuto

Programa sa pagluluto:

Mga produktong panaderya

Tandaan

Naging pala lubos masarap na cupcake!

Nagluto ako sa xn. Kung sa oven, magluluto ito para sa mas kaunting oras, mga 30 minuto.

[220 g mantikilya]

Nagluto ako ng gayong cupcake sa Panasonic-2502. Ngunit hindi ko gusto ang resipe - ito ay naging napakatamis at mataba na cake (ang bigat ng mantikilya ay katumbas ng bigat ng harina, at ang parehong halaga ng asukal)

Narito mula sa libro ng resipe:
ang mga likido ay ginagamit para sa cake - 4 na itlog 50 gramo (200 gramo) bawat isa, 30 ML ng rum, 220 g mantikilya, sa kabuuan isasaalang-alang namin ang 450 gramo ng likido bawat 450 gramo ng harina plus isa pang katas na 1.5 lemons. Asukal 220 gramo + 1.5 bag ng vanilla.

Ipinadala ang Valeria 12: Mayo 22, 2012, 16:33
Quote
Nagluto ako ng gayong cupcake sa Panasonic-2502. Ngunit hindi ko ginusto ang resipe - ito ay naging napakatamis at matabang na cake

kakaiba ... ang cupcake, sa kabaligtaran, naging mababang taba at katamtamang matamis) Ginawa ko ito nang maraming beses, gusto ng lahat)

pwede bang may magulo sa proporsyon ??? kung hindi, subukang gawin ito alinsunod sa aking resipe at tiyaking isulat kung ano ang nangyari sa huli, mas mahusay sa isang larawan)

[Glutton]

Glutton, at tiyaking isasara ang timba ng HP sa papel ?? ang kuwarta ay medyo madulas, maaaring hindi ito dumikit sa mga dingding, nakakaligalig na iguhit ang timba ng papel.

Narito ang aking cupcake mula sa mga tagubilin para sa HP Panasonic 2501. Ang cupcake ay naging malambot sa vkuchu, katamtamang matamis

Sa pamamagitan ng timbang, ang cake ay naging 600g. Ngunit ang kabuuang komposisyon ay mas mababa kaysa sa mga tagubilin para sa mantikilya, harina at asukal sa 145g.

🔗

ang kabuuang komposisyon ay mas mababa kaysa sa mga tagubilin para sa mantikilya, harina at asukal sa 145g.

nabawasan lamang ang dami ng asukal at mantikilya, naging mahusay ito, ang cake ay mahangin lamang
inihurnong sa oven

Julia, isang magandang resipe. Ngayon ko ginawa - ang mga sukat ng mga produkto ay normal. Dadagdagan ko lang ang mga proporsyon sa aking timba.
Salamat !!!!!

Humihingi ako ng paumanhin para sa hindi masyadong pagsagot, ang isang sanggol ay matagal

Si Iskra, sa resipe ay inirerekumenda na iguhit ang timba ng papel, tila dahil likido ang kuwarta at maaaring sunugin sa balde) ang cake ay naging nakakainam, pinalabas ko pa ang pagtingin sa larawan

Katena, natutuwa ako na nagawa mo rin ito

tasha74, oo, tingnan ang dami ng iyong timba, ang pangunahing bagay ay upang makalkula nang tama ang lahat sa mga proporsyon upang gawin itong masarap at maganda) ipakita ang resulta nang hindi nabigo)

Narito ang isang cupcake.

Natasha, naging mahusay na cake) Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe, kahit na hindi ito akin

Kapag nabasa ko ang mga resipe na nakalakip sa aking HP, nagagalit ako sa pag-aalis ng katotohanang ang mga recipe ay wala. Ngayon kailangan kong bumuo ng mga recipe para sa aking sarili. Salamat sa site na ito, natutunan kong maunawaan ang maraming mga bagay na nauugnay sa negosyo sa tinapay. Nagpapasalamat ako para sa pinakamahalaga at kinakailangang impormasyon sa tamang sandali para sa akin. Pinahahalagahan ko ang lahat ng mga miyembro ng forum na hindi tamad at gumawa ng isang mahusay na resipe, ibinahagi ang kanilang oras at kaalaman. Sinusubukan ko ring ibigay ang aking makakaya.
Kaya salamat ulit

Nagluto ako sa xn. Kung sa oven, magluluto ito para sa mas kaunting oras, mga 30 minuto.

Magandang araw! Sabihin mo sa akin, nagluto ka ba ng cake nang eksaktong 60 minuto? Ngayon ay nagbake ako sa Panasonic 2501, pagkatapos ng 60 minuto. ay raw! Kailangang magdagdag ng isa pang 30 minuto. Pagkatapos ay kailangan kong tumakas papasok sa trabaho. Bumaba ang asawa sa koton. Sinasabi niya iyon sa panlabas na tila lutong ito. Sa gabi susubukan namin ang nangyari. At sa oven sa loob ng 30 minuto. inihurno sa anong temperatura? Sa aking (de-kuryenteng) oven, ang mga cupcake, sa palagay ko, ay inihurnong mas mahaba pa kaysa sa koton.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, ang anumang cupcake ay maaaring suriin para sa kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa ito ng isang kahoy na tuhog.

Napansin ko na pagkatapos ng pagluluto sa hurno ng cake ay bumaba, sa dulo kapag binuksan ko ang takip, ang cake ay matangkad, pagkatapos ay inilabas ko ang form at iniiwan ito sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay lumamig ito sa kinatatayuan at bumaba isang kaunti Sa palagay ko, bilang isang pagpipilian, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, maiiwan mo ito sa hindi naka-link na saradong tagagawa ng tinapay sa loob ng 20 minuto para sa kumpletong pagluluto.
Huminto ako sa paggamit ng papel, nilagyan ko lang ng langis ang form at iyon na, sa papel na hindi maginhawa para sa akin nang personal.
P.S. Nagluto si Gordon Ramsay ng katulad na bagay sa kanyang programa, ngunit pagkatapos ay pinutol niya ito ng pahaba at pinahiran ng cream.