Caucasian Shoulder (Brand 6050 pressure cooker)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Caucasian Shoulder (Brand 6050 pressure cooker)

Mga sangkap

Ang laman ng scapula na may isang piraso ng w / c mga 1 kg
Asin sa panlasa
Bawang 2-3 ngipin
Caucasian adjika 0.5 - 1 tsp (nakasalalay sa tindi)
Mayonesa 1-2 tsp
Pasta para sa dekorasyon 200gr.

Paraan ng pagluluto

  • Naghugas ako at pinatuyo ang karne. Pinalamanan ng bawang. Pinahid sa lahat ng panig ng asin at isang halo ng mayonesa at adjika. Gumamit ako ng dalawang toothpick upang hubugin ang medalyon. Naiwan upang magmapa sa lamig. Ang karne ay nakatayo sa ref para sa 17-18 na oras.
  • Lubricated ang mangkok ng CB na may langis. Na-on ang mode na "Fry - Chicken" - 20 minuto. (Mas malumanay itong pinrito kaysa sa "Pagprito - Meat", nagpasya akong mag-eksperimento.) Pinrito ang karne sa loob ng 10 minuto sa bawat panig na sarado ang takip (pressure regulator sa posisyon na "Normal pressure")
  • Caucasian Shoulder (Brand 6050 pressure cooker)
  • Pagkatapos ay nagbuhos siya ng tubig eksaktong 2 kutsara. l. at binuksan ang mode na "Meat" - 30 minuto sa ilalim ng presyon. Ito ay naging maraming oras, sapat na ang 20 minuto.
  • Malambot pala ang laman. Na may isang hindi gaanong binibigkas na crust kaysa sa pag-ihaw sa mode na "Fry - Meat".

Tandaan

Muling dinakip ako ng kasakiman at naawa ako sa katas mula sa karne. Inilagay ko dito ang pasta, mga 200 gramo at pinunan ng tubig (180 ML - 1 m / s), habang hindi kumpleto ang takip ng pasta. Hindi inasnan !! Mode na "Pagluto ng lugaw / Steam" - 4 minuto.
Matapos ang signal, pinakawalan ang presyon. Binuksan ko ang takip at tila sa akin ang hilaw na pasta. Ngunit sinubukan ko ito, napagtanto ko na sila ay ganap na luto at luto kung kinakailangan.

Caucasian Shoulder (Brand 6050 pressure cooker)

Masiyahan sa iyong pagkain!

14anna08
Ksyusha, ang ganda !!! Wala akong duda na masarap ito.
Ksyushk @ -Plushk @
Anya, salamat! At talagang masarap ito, sa totoo lang! Para sa mga mahilig sa maanghang at maanghang na pagkain!
Stomik
Ksenia, ang karne ay mukhang napakasarap! Sa tingin ko ang sarap din. Pagkatapos ng iyong pagkain, tiyak na hinog na ako para sa pagbili ng isang pressure cooker.
Ksyushk @ -Plushk @
Stomik, salamat! Tulad ng nakikita mo, ang karne ay hindi mukhang pinakuluan at steamed sa lahat.
Sana mabilis kang masanay sa pressure cooker at ang iyong pagkakaibigan ay magiging mahaba at mabunga. At matutuwa ka pa rin sa amin ng mga recipe para sa masarap na pinggan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay