Oatmeal cookies na "I-clear ang araw"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga cookies ng oatmeal I-clear ang sikat ng araw

Mga sangkap

Trigo harina Predportovaya 60 g
Oatmeal flakes No. 3 Malinaw na araw 50 g
Granulated asukal (mas mabuti pino) 50 g
Pinong asin kurot
Baking pulbos (baking pulbos) 1/2 tsp
Ground cinnamon 1/4 tsp o mas mababa sa panlasa
Malaking itlog 1 piraso
Margarine 150 g
Vanillin sa dulo ng kutsilyo

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang mga tuyong sangkap sa isang hiwalay na mangkok na tuyo sa isang halo. Subukang iwisik ang mga sangkap na idinagdag sa resipe nang kaunti lamang (asin, kanela, baking powder) nang pantay-pantay sa ibabaw ng pinaghalong, at pagkatapos ay pukawin. Kaya't sila ay higit o mas mababa pantay na ipinamamahagi. Maipapayo na gumamit ng mga natuklap na laki # 3. Kinukuha ko ang Malinaw na araw. Pareho silang malinis at ang laki sa mga ito ay napakaliit (Blg. 3) na hindi na kinakailangang ngumunguya ng malalaking magaspang na pinagsama na mga oats sa cookies. Talunin ang itlog sa isang hiwalay na mangkok na may isang panghalo na may lamog na margarin (3 minuto). Pagkatapos ay idagdag ang tuyong halo sa margarine na may itlog, unti-unting hinalo ng isang kutsara. Gumalaw nang lubusan sa iyong mga kamay sa loob ng 3 minuto hanggang sa mabuo ang isang pare-parehong masa. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang bola at mag-iwan ng 5-10 minuto upang ibabad nang mabuti ang otmil. Painitin ang oven sa 250 degree. Magsipilyo ng isang baking sheet na may margarine. Mula sa kuwarta, naipamahagi ito ng isang kutsara, igulong ang mga bola at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, bahagyang pagka-flat. Maghurno para sa 20 minuto sa 180 degree. Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Oras para sa paghahanda:

30-40 minuto

Pambansang lutuin

Russian / Scottish

Tinapay
Sa pamamagitan ng paraan, upang gawing mas kulay kayumanggi ang cookies, ang mga pasas sa lupa ay ibinuhos dito sa mga panaderya, ngunit hindi ko maisip kung paano gawin ang pasas sa bahay. Samakatuwid, narito ang mga cookies ay napakagaan ng kulay, hindi tulad ng klasikong oatmeal ...
Lozja
Quote: Tinapay

Sa pamamagitan ng paraan, upang gawing mas kulay kayumanggi ang cookies, ang mga pasas sa lupa ay ibinuhos dito sa mga panaderya, ngunit hindi ko maisip kung paano gawin ang pasas sa bahay. Samakatuwid, narito ang mga cookies ay napakagaan ng kulay, hindi tulad ng klasikong oatmeal ...

Mayroon akong sariling recipe, ngunit giling ko lang ang mga pasas sa isang gilingan at inilalagay ang mga ito sa kuwarta, literal na isang dakot ng mga pasas ang napupunta sa isang bahagi ng kuwarta, ngunit ginagawa nito ang trabaho. Ang kulay ay katulad ng sa isang cookie na binili sa tindahan. At tikman din.
Tinapay
At ang aking cookies ay tikman din katulad ng klasiko. Sa gayon, natural na sariwa, kaya't naiiba ito nang kaunti mula sa pang-industriya para sa mas mahusay.
Lozja
Quote: Tinapay

At ang aking cookies ay tikman din katulad ng klasiko. Sa gayon, natural na sariwa, kaya't naiiba ito nang kaunti mula sa pang-industriya para sa mas mahusay.

Kaagad akong naniniwala. Sinabi ko lang sa iyo kung paano magdagdag ng mga pasas, kung nangangaso.
Tinapay
Quote: Lozja

Kaagad akong naniniwala. Sinabi ko lang sa iyo kung paano magdagdag ng mga pasas, kung nangangaso.
Salamat, napakahusay na pangangaso, susubukan ko :-)
Tinapay
Quote: Lozja

Mayroon akong sariling resipe, ngunit giling ko lang ang mga pasas sa isang gilingan at inilalagay ang mga ito sa kuwarta, literal na isang dakot ng mga pasas ang napupunta sa isang bahagi ng kuwarta, ngunit ginagawa nito ang trabaho. Ang kulay ay katulad ng sa isang cookie na binili sa tindahan. At tikman din.
Paano dinurog ang mga pasas? Sa palagay ko, magkakasama ito sa isang misa. Paano ito ihalo sa kuwarta? O kailangan mo bang patuyuin ito ng maayos?
Lozja
Quote: Tinapay

Paano dinurog ang mga pasas? Sa palagay ko, magkakasama ito sa isang misa. Paano ito ihalo sa kuwarta? O kailangan mo bang patuyuin ito ng maayos?

Pinapahirapan ko ito ng kumukulong tubig, pinatuyo, pinalamig nang kaunti at gilingin ito sa isang blender-chopper sa isang masa, na pagkatapos ay hinalo sa kuwarta upang hindi ito makita doon, walang gaanong bahagi nito, may mga pasas .Nagmasa rin ako ng kuwarta sa isang processor ng pagkain, sa isang mangkok na may mga kutsilyo, marahil iyon ang dahilan kung bakit ito gumiling na rin doon.
Tinapay
Sige salamat. Susubukan ko. Kadalasan ginagawa ko ito nang manu-mano, kaya lumitaw ang mga naturang katanungan.
Lozja
Quote: Tinapay

Sige salamat. Susubukan ko. Kadalasan ginagawa ko ito nang manu-mano, kaya lumitaw ang mga naturang katanungan.

Naalala ko na nagmasa rin ako ng kamay, parang gumagalaw nang normal. Ngunit ang aking kuwarta ay ganoon - mahirap masahin ito sa pamamagitan ng kamay, ginagawa ko ito sa harina ng oat. Good luck!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay