Mga kalabasa na tinapay na may mansanas at mga pasas sa isang mag-atas na pagpuno

Mga kalabasa na tinapay na may mansanas at mga pasas sa isang mag-atas na pagpuno

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Hilaw na kalabasa	200g.
Gatas	125g.
Sariwang lebadura	15g (tuyo 7g.)
Asukal	60g
Asin	1 \ 2h. l.
Kanela (hindi nagamit)	1h l.
Pinalambot na mantikilya	70g
Harina	490g
Pagpuno:
Malaking mansanas	1 PIRASO.
Pasas	70g
Kayumanggi asukal	Ika-2 l.
Kanela (hindi nagamit)	tikman
Punan:
Cream 20%	200g.
Kayumanggi asukal	60g

Paraan ng pagluluto

• Gumiling lebadura na may 1 oras. l. asukal at umalis ng 10 minuto.
• Gumiling kalabasa na may gatas sa isang blender hanggang sa katas. Ibuhos ang HP sa isang timba.
• Lebadura, langis, harina, asin, asukal, kanela sa itaas. Mode ng dough. Huwag ibuhos nang sabay-sabay ang lahat ng harina, ngunit idagdag ito nang dahan-dahan, subaybayan ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Ang pangunahing bagay ay hindi punan ang kuwarta ng harina. Ang taong tinapay mula sa luya ay malambot, hindi smear. Lyrical digression: Kapag hindi ako pamilyar sa resipe, karaniwang ginagawa ko ito: sa mode ng kuwarta ay naitatama ko ang tinapay. Maaari itong tumagal ng 5-7 minuto. Pagkatapos, kapag nababagay sa akin ang kuwarta, ginambala ko ang programa at muling binubuksan ito nang hindi tinitingnan ang timba.
• Matapos ang pagtatapos ng pagmamasa (mayroon akong 20 minuto), iwanan ang kuwarta sa HP sa loob ng 10 minuto. Susunod, ilabas ang kuwarta, masahin ito, bumuo ng isang bola at ilagay ito sa isang lalagyan (dami ng hindi bababa sa 5 litro), na pinahiran ng langis ng halaman. Takpan ng foil at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 1.5 oras. Sinubukan ko ang mode ng kuwarta sa MV Brand. Ang kuwarta ay nagpahinga laban sa takip.
• Peel ang mansanas, gupitin sa maliit na cubes at ihalo sa asukal, pasas at kanela.
• Masahin ang kuwarta, hatiin sa 16 na bahagi, bumuo ng bola mula sa bawat isa. Takpan ng tuwalya at iwanan ng 15 minuto.
• Pagkatapos ay patagin ang bawat bola gamit ang iyong mga kamay sa isang cake. Ilagay ang 2 oras sa gitna. l. kurot ang mga pagpuno, kurot ang mga gilid at bumuo ng isang tinapay. Ikalat ang mga buns sa isang distansya mula sa bawat isa, may langis na baking sheet o form.
• Takpan ng tuwalya at iwanan upang tumaas ng 40 minuto.
• Init ang cream na may asukal sa 37C hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Talunin
• Ibuhos ang cream sa mga buns:
• 
• Maghurno sa isang oven preheated sa 200C (kombeksyon 180C) para sa mga 40 minuto hanggang ginintuang kayumanggi at ang cream ay ganap na hinihigop.
• 10 minuto pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang mga buns ay na-pop. Kahit na ang cream ay nagsimulang tumulo sa gilid. Samakatuwid, pinapayuhan ko kayo na mas mahusay na gumamit ng isang malalim na form.
• [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s018./i505/1203/e6/204a34372872.jpg.html]
• Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, payagan na palamig ng 5 minuto, pagkatapos alisin mula sa baking sheet.
• 
• 
• 
• Hindi ito masarap. Ito ay sooooo masarap !!! Ang pinaka maselan na buns !!! Lubos na inirerekumenda !! Ang tanging sagabal ay upang hugasan ang baking sheet.

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula dito: https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2773/recipe/view/54663

Katulad na mga resipe

[url = https: //Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438666.0]Mga kalabasa na keso (vernisag)

Mga Caramelized Pumpkin Buns (Omela)

Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela (Sonadora)

Ang kagandahan! Natutunan ko na makilala ang iyong mga recipe sa pamamagitan ng disenyo!

Isang,

Yellowyeeee !!!

[Gasha]

Gasha ,

[Oksanochka]

Oksanochkawalang duda na ito ay sooooo masarap. Isang litrato lang, sulit na sulit. Ang mga buns mukhang soooooooooooo masarap. Babaeng punong-abala

[Tanechka]

Tanechka, salamat! Siguraduhing lutuin ito - hindi mo ito pagsisisihan !!

[Oksanochka]

Oksanochka, gusto talagang maghurno. Mangyaring sabihin sa akin, aling kalabasa ang kukunin, pinakuluan o hilaw?

[kulay-balat]

at aling kalabasa ang kukunin, pinakuluan o hilaw?

kulay-balat, ang kalabasa ay hilaw, na kung saan ay napaka-maginhawa. Palagi akong iniistorbo na magluto muna, pagkatapos ay giling.

[Oksan]

Oksan, Nagbake ako ngayon lang, mga buns, naging masarap pala sila. Maayos na nagmula ang kuwarta, ang mga buns ay nagbaha sa oven, at nang lutong sila, sa ilang kadahilanan ay nahulog sila at hindi kasing malago tulad ng iyong larawan.

[kulay-balat]

kulay-balat, at kung gaano karaming oras ito nag-bake? Ang lahat ba ng cream ay sumingaw? Maaari ba silang tumayo para sa pagpapatunay ??

[Oksan]

Oksan, inihurnong, tulad ng iyong inilarawan, sa 200 degree - 40 minuto. , hinigop ang cream. At ang pag-proofing ay tumagal ng halos 1 oras. 40 minuto At kung ang pagbe-bake ng walang cream ay hindi iyan?

Mistletoe, salamat sa resipe! Buweno, paano kung kalahating hatinggabi na, at natatapos ko ang pangalawang maligamgam na gatas na may gatas! Pinapabuti lamang nito ang pigura! Masarap hindi kapani-paniwala !!!! Nagluto ako ng dobleng dosis, bukas ay dadalhin ko sa trabaho at magyabang: anong artesano ako! At ang asawa, din, nangako na sa kanyang sarili: "ang aking asawa ay magluluto ng isang roll ngayong gabi, itatago ko ito para sa iyo." Doon din, alam na nila kung anong uri ng mga matatamis ang maaari kong maghurno. At lahat salamat sa site na ito. Salamat sa iyo ng personal, Omela! Itinuro sa akin YAN ... Nagulat talaga ako sa sarili ko.

[Olesya]

Olesya, magaling !!! Kazyayka !!!!

Mistletoe, sa kapinsalaan ng baking sheet: Palagi akong gumagamit ng silicone mat, ngunit bakit hindi mo gamitin ang himala na ito ng modernong agham? Bumili ako ng Tapervarovsky (kasing dami ng dalawa sa okasyon ng pagbebenta) at gamitin ang mga ito sa buntot at sa kiling.

Ginagamit ko yun minsan .. pero hugasan mo. At hinawi niya ang piraso ng papel at itinapon.

Ang mga ito ay mga kaibig-ibig na buns. Kaya nakuha nila ang aking mata sa oras. Ang kuwarta ay ang pinaka malambot, ito ay nakakatakot na kulubot ang iyong mga kamay.
Isang tanong: gumaganap ba ang cream ng teknolohikal na papel bukod sa paglikha ng mga karagdagang goodies? Tulad ng isang hindi pangkaraniwang pamamaraan.

[Elena Alexandrovna]

Elena Alexandrovna, natutuwa nagustuhan mo ito. At ang cream - oo, para sa mga goodies .. ibabad nila ang mga buns.

Nakalimutan kong magsulat tungkol sa isa pang plus ng resipe na ito: anumang kalabasa. Gumamit ako ng isang hindi matagumpay na mahibla na kalabasa na hindi napunta sa nilaga o sinigang. Grated (ang tanging paglihis mula sa teknolohiya), pinalo ng gatas. Ang kalabasa ay ganap na natunaw sa kuwarta. Kulay, aroma at lasa lamang ang natira.
PS
Tatlong araw na ang lumipas, at ang mga buns ay malambot pa rin, na parang mula lamang sa oven.

Mistletoe, napakarilag na mga buns! Madali at mabilis kaming kumain.
Ang kuwarta ay hindi tugma sa trabaho. Sa susunod ay gagawin ko ito sa keso sa maliit na bahay.
Salamat!

Ang pagbuhos ng cream ay ang aking paboritong pamamaraan. Mga rolyo sa cream - ang aking mga paboritong rolyo at cream mayroong higit sa 200gr))). Pinapayuhan ko ang lahat na subukan ang pamamaraang ito. Ang baking sheet ay dapat na tiyak na malalim.

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0

[irza]

irza, Irina, natutuwa na nagustuhan ko ito!

Scarecrow,

Kahapon may ulit. Bilang karagdagan sa pagpuno ng mansanas, gumawa rin ako ng kanin + itlog + pritong sibuyas. Nagluto ako ng malasang hindi nagbubuhos, sa pamamagitan ng paraan na kumain muna sila.
Kahit na sa kuwarta, pinalitan ko ng mantikilya ang langis ng halaman.
Sasabihin ko maraming salamat sa maraming beses, Mistletoe

Sasabihin ko maraming salamat ulit, mistletoe

Naku, napakasaya ko !!!)

Omela, ang sarap ng mga buns! Ito ay kapag nagsimula ang panahon ng kalabasa. At sa gayon ang tanong ay lumitaw: "Ang porsyento ba ng taba sa cream ay mahalaga? Ayos ba ang 10%?"

[_Milana_]

_Milana_, salamat, maaari mo ring 10.

[Ksyusha,]

Ksyusha, at kung kukuha tayo ng nakahandang patatas na patatas mula sa pinakuluang kalabasa, magkano?

Marish, ilagay sa 150 gramo at panoorin ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Inaayos ko na sa lugar.

Oksana, salamat sa resipe, napakasarap nito, "pagkamatay sa diyeta", imposibleng maiwaksi ang iyong sarili. Ang nag-iingat lamang ay ang temperatura ng 180 degree sa electric oven na napakabilis na nagbibigay ng kulay, nagsisimulang mag-burn ang mga buns, marahil kinakailangan na maglagay ng lalagyan ng tubig sa ilalim ng oven. Kinailangan kong palitan ng palitan ang taas ng istante kung saan nakatayo ang baking sheet.

[Helena]

Helena, magagandang buns !! Natutuwa nagustuhan mo! At syempre kailangan mong ituon ang iyong oven, sa pangkalahatan ay hindi ako nagluluto sa aking oven sa ibaba 180C.

Nais kong maghurno ng mga tinapay ayon sa iyong resipe. Ang panahon ng kalabasa ay puspusan na. Ngunit nakakahiya na ito ay masyadong mataas sa calories. At sinusubukan kong labanan ang sobrang timbang.
Kaya't ang tanong ay lumitaw, posible bang hindi ibuhos ang cream o palitan ang mga ito kahit papaano ng gatas. Hindi ba sila masyadong nawala sa panlasa? Nais kong malaman ang iyong opinyon.

Nais kong malaman ang iyong opinyon.

Ang aking opinyon ay na kung nakikipaglaban ka sa sobrang timbang, kung gayon hindi ka dapat maghurno ng mga rolyo. Maliban kung mayroon kang malakas na paghahangad. Hindi ako nagluluto leta nang eksakto dahil wala ako.

Hindi ba sila masyadong nawala sa panlasa?

Ang anumang pagpapalit ay magbabago ng lasa. Hindi ko sinasabi na hindi ito magiging masarap, ngunit magkakaiba ito. Hindi ako nagluto ng gatas, kaya't hindi ko masabi sa iyo ang tungkol sa lasa.

Ginagamit ko rin ang kuwarta na ito para sa masarap na pie.Pagkatapos ay hindi ko ginagamit ang punan.
Ang mga tinapay ay laging masarap.
Salamat, Omelochka, para sa resipe!

Wala akong willpower !!!
Inihurno ko ang mga rolyo na ito, bahagyang natutunaw ang 20% ​​na cream na may gatas. At ang natitira ay lahat mahigpit na ayon sa resipe.
Walang paghahangad na maaaring hawakan ito, napakasarap.
Dumating ang amoy sa kapitbahay. Bigyan, sabi niya, ng kalahati, subukan, bakit mo ito inihurno dito.
Alam ko ang buong tinapay sa loob ng ilang segundo at hiniling ang isang resipe.
Iyon lang ang paghahangad. Sa gayon, mas mabuti na huwag na lang silang maghurno. O maghurno at kumain nang may kasiyahan.

[k @ wka]

k @ wka, Galina, ginintuang mga salita:

maghurno at kumain ng may kasiyahan.

"Ang problema ay kayong mga batang babae ay may pagnanasang magbawas ng timbang at maghurno ng mga pie sa parehong oras."
Ito ay isang quote mula sa isang kalapit na Temka

[Galina]

Galina, oo ganyan kami !!!

[Omela]

Omela, Ksyusha, salamat sa mga buns. Napakasarap. At walang kumain ng kalabasa sa aming pamilya .. at pagkatapos kahit ang aking asawa ay kumain nito at sinabi na ito ay masarap) Ang tanging minus ay isang baking sheet para sa isang itapon ngayon: plach7: mahigpit, sa kabila ng silicone mat (nakaligtas ang mga rolyo).

[Tanechka]

Tanechka, na sho ka "on release" At hindi nagbabad o ano ??? Sayang. (Bagaman, may positibong punto - maghahanap ka ng bago, at sa parehong oras, maaari kang bumili ng iba pang direktang mahalaga... : girl_wink: Ngunit kahit papaano nakaligtas ang mga rolyo! Natutuwa nagustuhan mo!

[Omela]

Omela, yeah) Susubukan kong linisin ito gamit ang isang bakal na brush sa tag-init, ngunit para sa akin ang lahat ay mapurol doon: girl_cray: Inorder ko sa aking asawa ang isang silicone high baking sheet, kung hindi man lahat ay nasusunog sa taong ito. literal

Kaya, pagkatapos ay maghintay para kay Santa Claus na may mga regalo!

Mabuti)))

[Ksyusha,]

Ksyusha, Pinagluto ko sila. Maraming salamat, nagustuhan namin ito ng husto

[Marina]

Marina, natigilan !!! Ang ganda talaga !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, Ipinagluto ko sila kahapon, at ngayon sila ay ganoon din kalambot sa kabila ng katotohanang tumatayo sila sa mesa

At narito ang aking ulat. Iniluto ko ito nang 2 beses na, ngayon nagdagdag ako ng isang maliit na kalabasa sa pagpuno. Napakasarap at mabango.



Payo para sa mga nahihirapang linisin ang baking sheet: Maghurno sa isang baso na baso. Napakadali ko itong hinugasan pagkatapos ng maikling pagbabad.

Payo para sa mga nahihirapang linisin ang baking sheet: maghurno sa isang baso na baso. Napakadali ko itong hinugasan pagkatapos ng maikling pagbabad.

Kinumpirma ko, nagluto rin ako sa isang form na baso, at ang lahat ay madaling hugasan

[k @ wka]

k @ wka, Galina, gaano ka rosas !! Deovchik, ang iyong mga buns ay kaibig-ibig!

Super ang buns! Iniluto ko ito ngayon, ngunit hindi ko pa rin maipasok ang mga larawan