Mga ShiSU na kabute sa korean

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: korean
Mga ShiSU na kabute sa korean

Mga sangkap

frozen na mga kabute ng shiitaki 1 kg
sibuyas 1 PIRASO. average
mantika 4 na kutsara l.
ground red pepper 0.5 tsp
ground black pepper 0.5 tsp
asin 1-1.5 tsp tikman
mabangong suka (6-9%) 2-3 st. l. tikman
Ang pinakuluang mga kabute ay nagbubunga ng 600 gramo.

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang mga shiitaki na kabute (nang walang defrosting), ilagay ito sa kumukulong inasnan na tubig, pakuluan ang mga kabute.
  • Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 5-7 minuto, ngunit huwag mag-overcook.
  • Patuyuin ang mga kabute sa pamamagitan ng isang colander, ibuhos ang likido. Mga ShiSU na kabute sa korean
  • Init ang langis ng gulay sa isang kawali hanggang sa mainit, gaanong magprito ng mga sibuyas.
  • Magdagdag ng mga kabute, peppers, iprito ng ilang higit pang mga minuto, patuloy na pagpapakilos.
  • Magdagdag ng suka, pukawin, painitin ang masa sa loob ng 1-2 minuto, alisin mula sa init. Mga ShiSU na kabute sa korean
  • Ilipat ang mga kabute sa isang garapon at iwanan ng ilang oras hanggang sa lumamig at mahinog. Mas mabuti pa, itago ang mga kabute sa ref para sa isang araw.
  • Mga ShiSU na kabute sa korean

Tandaan

Ito ay naging napaka masarap na kabute, makatikim lamang!
Maaaring magamit bilang isang meryenda o idagdag sa iba pang mga salad, tulad ng isang asparagus at carrot salad.
Maaari kang mag-atsara ng mga kabute nang hindi pinrito ang mga sibuyas, masarap din ito.
Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain! Mga ShiSU na kabute sa korean

Forta
Salamat! : girl_claping: Kahanga-hangang recipe! Tiyak na susubukan ko ang isa sa mga araw na ito! Sabihin mo sa akin, mas mahusay bang kumuha ng shiitaki na frozen para sa ulam na ito, o maaari kang kumuha ng mga bago?
dopleta
Nabenta na ba ang mga shiitake ice cream? Mga bago at tuyo lang ang nakilala ko. At kahit siya mismo ang lumaki sa kanila sa bansa sa loob ng maraming taon, hanggang sa masunog ng mga hindi kilalang tao ang aking abaka sa shiitake mycelium sa taglamig ...
Admin
Quote: dopleta

Nabenta na ba ang mga shiitake ice cream? Mga bago at tuyo lang ang nakilala ko.

Oo, ngayon lang ako bumili ng sorbetes sa supermarket, maliit na isa-sa-isang guwapo!
At madalas akong bumili, ngunit mas madalas na malaki, gupitin sa mga tirahan, sa bahay sa freezer at pagkatapos ay magdagdag ng isang bilang ng mga ito saanman kung kinakailangan.
Dana
Hindi ko pa nasubukan ang mga kabute na ito, kahit na nakita ko ang mga ito sa pagbebenta. Nasunog ako sa mga kabute ng talaba, at ngayon ay mga champignon lamang, mabuti, mga kabute sa kagubatan ... Ngayon ay susubukan kong gawin ito, napakaganda sa larawan. Oo, nga pala, ang mga larawan ay wala, maganda! At anong uri ng hayop ang mabangong suka na ito? Karaniwan o mansanas, ubas?
dopleta
Quote: Dana

Hindi ko pa natitikman ang mga kabute na ito

At walang kabuluhan! Ang Shiitake ay hindi lamang masarap. Sa palagay ko, mayroon silang pinaka kabute sa lahat ng panlasa ng kabute, mas mabango pa kaysa sa mga puti! Ngunit bukod dito, marami silang mga kapaki-pakinabang na katangian, ginagamit pa sila upang maghanda ng mga paghahanda sa panggamot.
Admin
Ang mabangong suka ay mansanas, cider, balsamic white, raspberry, suka na may kaaya-aya na masarap, mabangong lasa at amoy, at hindi masyadong maanghang para sa pagkonsumo, para sa mga salad.

Ngunit walang kabuluhan - ang mga kabute ng talaba ay masarap na kabute - at iprito, at lutuin ang sopas, at kahit asin, atsara (tulad ng Shiitaki ngayon) - may mga recipe para sa pag-atsara ng mga kabute ng talaba sa forum

Para sa aking panlasa, ang shiitaki ay napaka "pampalusog", siksik na kabute, siksik na pulp. Maginhawa upang lutuin, huwag magwasak, panatilihin ang kanilang hugis.
Bilang isang patakaran, nagdagdag ako ng isang maliit na frozen na kabute sa pagprito ng gulay, at pagkatapos ay idagdag sa mga sopas, borscht - masarap!

Dana, salamat sa pag-rate ng aking mga larawan Sa kasamaang palad, hindi ito laging gumagana nang maayos, alinsunod sa prinsipyong "alinman sa mainit kaming kumain at sa oras, o kumuha muna kami ng larawan"
Medusa
Kinukumpirma ko: ang mga kabute ay thermonuclear!
Sa pamamagitan ng parehong prinsipyo, ang isang pampagana ay maaaring gawin mula sa mga bata, sariwang champignon. Mga champignon lang bago magluto Huwag hugasan, ngunit lamang punasan ng napkin!
Dana
Quote: Medusa

Mga champignon lang bago magluto Huwag hugasan, ngunit lamang punasan ng napkin!

O maaari kang maghugas at matuyo. Halimbawa, maghugas sa umaga at magluto sa gabi.Masakit para sa akin na ayawan ang salitang "HUWAG MAGHABAS" sa Moscow. Nagpunta ako upang maghanap ng mga recipe na may mga kabute ng talaba.
Admin

O maaari kang maghugas, magtapon ng tubig at magluto doon - nasubukan sa pagsasanay
Rucheek
Sabihin mo sa akin, ang mga kabute bang ito sa anumang pagkakataon ay tinatawag na mga royal champignon? Hindi lamang namin nakita ang Shiitaki, ngunit sa larawan ay magkatulad sila sa mga royal.
dopleta
Quote: Rucheek

Sabihin mo sa akin, ang mga kabute bang ito sa anumang pagkakataon ay tinatawag na mga royal champignon? Hindi lamang namin nakita ang Shiitaki, ngunit sa larawan ay magkatulad sila sa mga royal.

Hindi, hindi, ito ay isang ganap na magkakaibang kabute. Ang Shiitake ay lumalaki lamang sa kahoy, hindi katulad ng mga kabute.
Natusichka
Isang bagay na hindi ko pa nakikilala sa amin ... bagaman ... Mayroon akong mga tuyong na stock na ... marahil ito ay shitaki? At kung gayon, paano magluto mula sa mga pinatuyong?
Admin

Maaari mo ring subukan ang mga pinatuyong, ngunit sulit ba ito? Nagdagdag ako ng tuyong shitaki sa mga sopas, sopas ng repolyo - naroroon sila sa lugar
Natusichka
Tanya, salamat, malalaman ko! Paano mo maidaragdag ang mga ito, paunang ibabad ang mga ito? magkano? at magkano ang ilalagay mo?
Admin
Quote: Natusichka

Tanya, salamat, malalaman ko! Paano mo maidaragdag ang mga ito, paunang ibabad ang mga ito? magkano? at magkano ang ilalagay mo?

Natasha, ang lahat ay pareho sa iba pang mga sariwa o pinatuyong kabute. Ibuhos ang kumukulong tubig at hawakan ng 10-15 minuto at tapos na ito, gupitin at pagkatapos ay maaari kang magprito ng mga gulay at maglatag ng sopas ng repolyo na may karne. Ang mga kabute na ito, tulad ng aming mga champignon, ay maaaring lutuin at kainin sa anumang anyo.
Natusichka
Salamat, Tanya !!!!! Naliwanagan ako, walang aral!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay