Mga pancake ng Buckwheat (na may honey, walang)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga pancake sa Buckwheat (na may honey, walang)

Mga sangkap

harina ng bakwit (ginamit na "The Magician") 140 g (1 baso 200ml na may isang malaking slide),
gatas 400 ML (2 baso)
itlog 4 na bagay
mantikilya 2 kutsara l.
langis ng gulay (pino) 4 na kutsara l.
granulated asukal (o mas mahusay na honey !!!) 4 na kutsara l.
asin 1/4 tsp
soda, suka tulad ng baking powder

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang itlog, gatas, granulated na asukal, isang pakurot ng asin, langis ng halaman at tinunaw na mantikilya sa dami na ipinahiwatig sa resipe na may isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis. Magdagdag ng soda, pinapatay ng suka, ihalo muli. Unti-unting pagdaragdag ng harina ng bakwit sa nagresultang masa, dalhin ang kapal ng kuwarta sa pagkakapare-pareho ng yogurt. Maghurno kaagad !!! Ang kuwarta ay maaaring makapal ng maraming. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis ng halaman sa kawali at maghurno ng mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. bago ang bawat pagluluto sa hurno, pukawin ang kuwarta upang ang harina ay hindi tumira sa ilalim. Paghatid ng buckwheat pancakes na mainit na may kulay-gatas.
  • Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16-20 pcs.

Oras para sa paghahanda:

minuto 30

Programa sa pagluluto:

Manu-manong ... Mixer - sa katamtamang bilis

Tandaan


Tinapay
Iyon ang dami kong hindi pa sinubukang magluto ng mga pancake ng Breton buckwheat ayon sa resipe ng Pransya, hindi ito gumana. Ngunit ang mga pancake ng bakwit mula sa harina ng salamangkero ay simpleng napakahusay.
Scarecrow
Quote: Tinapay

Iyon ang dami kong hindi pa sinubukang magluto ng mga pancake ng Breton buckwheat ayon sa resipe ng Pransya, hindi ito gumana. Ngunit ang mga pancake ng bakwit mula sa harina ng salamangkero ay simpleng napakahusay.

Sinasabi sa akin ng aking guro (Pranses, Breton) na hindi niya rin ginagawa ang mga pancake na ito dito, kahit na ginagawa pa rin ito ng aking ama na hindi kapani-paniwala. Nagkaroon din kami ng palagay na ang mga ito ay gawa sa berdeng harina ng bakwit, at hindi pinirito, tulad ng sa amin ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay