Ang terrine ng manok na "Mas madali kaysa dati"

Ang terrine ng manok na "Mas madali kaysa dati"

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Fillet ng manok (dibdib)	900gr
Itlog	1 PIRASO.
Bawang	2 ngipin
Asin, paminta, balanoy, paprika	tikman
Puting tinapay	2 hiwa
Gatas	1/2 tasa
Mga olibo	opsyonal

Paraan ng pagluluto

• Maraming salamat Daffi para sa isang simpleng recipe ng terrine.
• Ang mga dibdib ng manok ay tinadtad tulad ng tinadtad na karne sa mga cutlet sa isang blender chopper. Iniskrol ko ang bawang sa iisang lugar. Inasnan na tinadtad na karne, paminta, idinagdag na bawang at pampalasa. Ibinabad ko ang tinapay sa gatas, idinagdag sa tinadtad na karne, at masahin ito nang maayos. Ibinuhos ko rin ang gatas sa tinadtad na karne para sa katas.
• Isang baking dish (kumuha ako ng isang aluminyo na hindi kinakailangan na 1 litro) na may langis na halaman. Inilatag ko ang kalahati ng tinadtad na karne, pinantay ito. Kailangan kong magtapon ng kalahating garapon ng mga olibo. Inilatag ko lamang ang mga ito sa dalawang hilera kasama ang form. Budburan ng ground paprika. Tinakpan ng natitirang karne na tinadtad. Pinantay ko ang ibabaw at tinakpan ang amag na may takip (kasama sa kit). Inilagay ko ang form sa isang malalim na baking sheet, ibinuhos ang tubig sa gitna ng form at ipinadala ito sa oven sa 200^{tungkol sa}C. Nang kumuha ang terrine (pagkatapos ng 20-30 minuto), hinubad ang takip at naipit ang probe ng temperatura. Inihurno hanggang sa umabot sa 92 ang temperatura^{tungkol sa}... Kinuha niya ito sa oven. Naiwan upang palamig nang hindi inaalis ito mula sa amag. Halos lahat ng inilabas na katas ay sinipsip habang pinapalamig. Ang resulta ay isang napaka-masarap, makatas na terrine.
• 

Tandaan

Napakasimple at masarap. Magluluto ako ng pareho para sa bawat araw at bilang isang malamig na meryenda para sa mga piyesta opisyal na may iba't ibang mga "pagkakaiba-iba" ng pagpuno at dekorasyon.

Maraming mga terrine recipe sa forum. Nai-post ko ang isang ito upang ang mga baguhan ay hindi matakot. Napakadali ng lahat. At ang pangunahing bagay ay masarap at mabisa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Red terrine ng isda para sa mesa ng Bagong Taon (Admin)

Veal terrine-meat tinapay na may manok, konyak at rosemary, inihurnong sa oven (Admin)

Talong, paminta at mozzarella terrine (Nagira)

[Ksyushka @ -Plushka @,]

Ksyushka @ -Plushka @, napaka-pampagana at magandang terrine!

Klase! Minsan napakatamad para sa akin na magprito ng mga cutlet Kaya't lutuin ko ang mga ito paminsan-minsan sa ganitong paraan Salamat sa ideya

[Ksyushka @ -Plushka @,]

Ksyushka @ -Plushka @, napaka-pampagana at magandang terrine!

Iuwi sa ibang bagay, salamat! Hindi ko matapang na ulitin ang lahat ng iyong "piquant", isang gawa lamang ng sining, hindi terrine.

Klase! Minsan napakatamad para sa akin na magprito ng mga cutlet Kaya't lutuin ko sila sa mga okasyon sa ganitong paraan Salamat sa ideya

Caprice , kaya't tinamad ako upang iprito ang mga cutlet ngayon

[Ksyusha]

Ksyusha, salamat sa gayong pagtatasa. Ngunit sinisiguro ko sa iyo na ang paghahanda ng terrine na ito ay mas madali kaysa sa tila sa unang tingin. Ang pangunahing hangarin.

Tinitiyak ko sa iyo na ang paghahanda ng terrine na ito ay mas madali kaysa sa tila sa unang tingin. Ang pangunahing hangarin.

Marina, sigurado lang ako na ganito ito. Ngunit ... Gustung-gusto kong magluto nang mag-isa, upang walang makagambala sa proseso. At kung mayroon kang isang 9 buwan na sanggol, mahirap gawin ito. Samakatuwid, lahat ng iyon mas mahirap masipag sa paggawa at matagal ng oras (iyon ay dahil sa baluktot) ang pagluluto ng pasta ay ipinagpaliban hanggang sa mas mahusay na mga oras.

[Ksyusha]

Ksyusha, napaka, napaka maunawaan! At bagaman ang aking anak na babae ay nasa hustong gulang na, naalala ko nang mabuti kung paano ako paikutin sa kanyang pagkabata. At kasama ito ng asawa, na nasanay ng ina, na kainin ang lahat na sariwang handa lamang.

Sa loob ng mahabang panahon nais kong subukan na gumawa ng ganoong bagay, marahil ay magpapasya ako sa susunod na linggo.
Mukhang napaka masarap.

Ano KAGANDAHANG resipe at hindi man mahirap maghanda talagang gagawin ko

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, salamat sa resipe - Nagpasiya akong subukan din ito. Ang karanasan ay magiging una at mayroong isang pares ng mga naglilinaw na katanungan:
magkano, hindi bababa sa humigit-kumulang, ang kabuuang oras ng pagluluto? at ano ang mas mahusay na giling na may blender o isang meat grinder?

[Ksyusha]

Ksyusha, napaka, napaka maunawaan! At bagaman ang aking anak na babae ay nasa hustong gulang na, naalala ko nang mabuti kung paano ako paikutin sa kanyang pagkabata. At kasama ito ng asawa, na nasanay ng ina, na kainin ang lahat na sariwang handa lamang.

Karaniwan itong matigas! Ngayon paano, inalis ito?

Sa loob ng mahabang panahon nais kong subukan na gumawa ng ganoong bagay, marahil ay magpapasya ako sa susunod na linggo.
Mukhang napaka masarap.

Ano KAGANDAHANG resipe at hindi man mahirap maghanda talagang gagawin ko

Lelishna, Albina, salamat! Inaasahan kong nasiyahan ka dito!

Ksyushk @ -Plushk @, salamat sa resipe - Nagpasiya akong subukan din ito. Ang karanasan ay magiging una at mayroong isang pares ng mga naglilinaw na katanungan:
magkano, hindi bababa sa humigit-kumulang, ang kabuuang oras ng pagluluto? at ano ang mas mahusay na giling na may blender o isang meat grinder?

nadlen, Gumiling ako sa isang chopper blender, wala akong gilingan ng karne. Samakatuwid, hindi ko alam kung alin ang mas mabuti. Ang aking tinadtad na karne ay naging katulad ng niligis na patatas, binuksan ko ito nang medyo mas mahaba. Mahigpit na kinuha niya ito. Totoo, hindi gaanong maginhawa upang masahin ito sa ganitong paraan, ito ay malagkit, ngunit sa natapos na form ito ay magkatulad, hindi naghiwalay, pinapanatili nitong perpekto ang hugis nito. Anumang tinadtad mo ang tinadtad na karne, isulat kung paano ito nagawa sa paglaon, okay?

Gwapo! Anong temperatura probe ang ginagamit mo? Matagal na itong hinog para sa kanya, ayokong magkamali.

[Si Anna]

Gwapo! Anong temperatura probe ang ginagamit mo? Matagal na itong hinog para sa kanya, ayokong magkamali.

Si Anna, salamat Mayroon akong built-in na probe ng temperatura sa oven.

Mahusay na resipe: parehong masarap at maginhawa. Maginhawa sa kahulugan ng parehong mesa at para gumana ang isang sandwich, at sa kalsada nang maayos

Mahusay na resipe: parehong masarap at maginhawa. Maginhawa sa kahulugan ng parehong mesa at para gumana ang isang sandwich, at sa kalsada nang maayos

Salamat! Napaka-madaling gamiting! Napagtanto kong huli na, napakatagal upang magpasya sa terrine

Ngunit wala akong probe ng temperatura Ngunit interesado si terrine ... Ano ang gagawin? Hindi matandaan kung gaano katagal bago mag-bake pagkatapos buksan ang takip?

Ngunit wala akong probe ng temperatura Ngunit interesado si terrine ... Ano ang gagawin? Hindi matandaan kung gaano katagal bago mag-bake pagkatapos buksan ang takip?

Ganito ko na-miss ang oras para sa kasamaan. Ngunit sa palagay ko ay tumayo ako ng isang oras matapos alisin ang takip. At isang kabuuan ng isang oras at kalahati.

Okay, mag-e-eksperimento ako. Sa palagay ko, gagana rin ito nang maayos.

Okay, mag-e-eksperimento ako. Sa palagay ko, gagana rin ito nang maayos.

Ang natapos na terrine ay nagsisimula nang mahuli sa likod ng mga dingding, at maaari mo rin itong butasin gamit ang isang palito, kung ang ilaw na juice ay pumupunta, kung gayon ang lahat ay maayos, maaari mo itong makuha

[celfh]

celfh , salamat sa mga "sikreto". Susundok ako

Nagluto ako ng terrine mo ngayon. Ang sarap kaya Nakatas at malambing. At ang mga olibo ay nagdaragdag ng kanilang sariling kagandahan.
Ang inihaw na karne, ayon sa iyong payo, ay tinadtad sa isang blender, kaya't ang istraktura ng terrine ay naging pareho ng sa pate.
Paghurno sa isang silicone na hulma, na nakatayo sa isang kawali na may tubig. Tinakpan ko ito ng palara sa itaas. Pagkatapos ng 30 minuto, ang foil ay tinanggal, at pagkatapos ay 1 oras sa 200 degree. Sa kabuuan, ito ay inihurnong para sa isang oras at kalahati. Ang inihaw na karne ay 100 kilo, maglagay ng 2 maliliit na itlog, ang natitira tulad ng sa resipe.
Siyanga pala, inihurno din ito ngayon ng isang kaibigan, sa halip na maglagay ng bawang ay isang maliit na nilaga na sibuyas, sinabi niya na naging masarap din ito.
Salamat sa resipe!

[Natalika]

Natalika , salamat sa iyong interes sa resipe at buhayin ito. Ang isa pa ay upang makita ang isang larawan kung maaari

Paumanhin, nasubukan ko na ito bago ang sesyon ng larawan. Makatas ....

Paumanhin, nasubukan ko na ito bago ang sesyon ng larawan. Makatas ....

Pinag-uusapan nito ang tungkol sa panlasa.
Gwapo, Magaling!

P.S. At ano ang nakakaakit na batang babae na ito sa likuran? Niniting? O parang sa akin?

Oo, makakabili ka ng gayong himala sa aming cafe. Gawa ng kamay Maraming mga handicraft sa cafe na ito, at kung ano ang gusto mo - maaari kang bumili.
Mukha ng baso, naka-crochet. Lump sugar sa loob.
At ang talagang kaibig-ibig na palaka.

Oo, makakabili ka ng gayong himala sa aming cafe. Gawa ng kamay Maraming mga handicraft sa cafe na ito, at kung ano ang gusto mo - maaari kang bumili.
Mukha ng baso, naka-crochet. Lump sugar sa loob.
At ang talagang kaibig-ibig na palaka.

Oh paano! Well, kagandahan! Diretso kahit papaano kay Odessa ... naglalakad ... sa lamig ... go ...

At narito ang aking trabaho: Tinadtad ko ang dalawang-katlo ng karne ng manok na may blender, tinadtad ang isang-ikatlong makinis at nagdagdag ng 100 gramo ng atay ng manok. Ang mga olibo ay hindi pinarangalan ng aking sambahayan, ako lamang ang sambahin nila. Naging masarap pala.

[irusya]

irusya, masarap! Nagawa mo ba ito sa oven?

nagdagdag ng 100 gramo ng atay ng manok.

Mayroon din akong plano na ulitin ito sa atay at / o kabute.

Oo, sa oven, sa isang muffin o tinapay na pan, at tinakpan ng foil sa halip na isang takip.

Review ng sakop na materyal, na may ham at mga sibuyas, tulungan ang iyong sarili

Ang ganda talaga!

Ang ganda talaga!

Salamat! Buti naman!

[Chicken terrine para sa Easter]

Chicken terrine para sa Easter



Ang tinadtad na karne ay nagdagdag ng bell pepper na gupitin sa maliliit na cube at tinadtad na mga gulay. Matapang na pinakuluang 3 itlog ang inilalagay sa Gitnang.

Ksyusha, otpad. Kagandahan, naiisip ko kung gaano ito kasarap.

Lena, salamat.
At wala pa rin akong ideya, hindi ko pa ito nasubukan. Pinutol ko ang isang maiinit upang kumuha ng litrato. Paglingkuran ang pamilya para sa agahan

Oo, syempre ang sarap. Paano pa, at paminta at itlog ... Sa pangkalahatan, mahal ko talaga kapag ang mga itlog ay inihurnong karne.

Sabihin sa mga dalaga, dapat bang pakuluan ang lahat ng tubig sa pagtatapos ng pagluluto? Mayroon akong ito sa loob ng 1.5 oras sa lalong madaling panahon, habang mayroon pa akong tubig, ito ba ay normal?

Ito ay normal. Pagkatapos halos lahat ng tubig ay mahihigop kapag lumamig ito.

Salamat sa sagot.
Tinanong ko ang tungkol sa tubig, na kung saan ay isang "paliguan" Maliwanag na hindi malinaw na nagsulat ako.
Pero salamat pa rin. At sinisira na namin ito, ang napakagandang terrine na ito
Napakaliit niya sa laki at lumayo mula sa mga dingding ng form, ngunit may kaunting tubig na nanatili, hindi lahat ay hinihigop, mabuti, wala.
Ang pangunahing bagay ay ang sinabi ng asawa. Napakalambing, makatas

Py. Sy. Kamakailan ay nasa isang tram kami at naaalala niya ang kanyang pagkabata nang makita niya ang dating kantina. Habang siya at ang kanyang lola ay nagpunta dito at mayroong isang soufflé ng karne na may itlog sa loob. At pagkatapos ay nakarating ako sa iyong resipe. Salamat!

Nga pala, terrine at soufflé ay hindi pareho? Parang magkatulad talaga.

[Altusya]

Altusya, yun ang totoo, napagtanto kong marami kang katas
Ang tubig na iyon, na kung saan ay isang "paliguan" ng kasalukuyang sumingaw ng kaunti Oh, hindi ko magawa.

Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito. At paano naman ang pagkakapareho? Hindi ko manlang alam. Siguro ang parehong bagay. Ngunit kung ano man ang tawag mo rito, yummyoooooooooo pa rin ito !!!!!!!!!!!!