Basagin natin ito habang nagluluto ang kasirola?!

Mayroon bang gumawa ng strudel sa mabagal na kusinilya? Sinaktan nila, sila ba ay mga roses ng karne?



Ang mga ito ay pansit

Ang mga ito ay pansit

Oksan, alam ng fick kung ano ang isang nudley, nakakapagod kami, ito ang anumang pasta.

Inilagay mo sa parehong oras at alam mo kung kailan ito papatayin. O isang timer sa iyong telepono. Hindi ako nakipagkaibigan sa outlet. Nakahiga.

Alam ko na marami ang natutuwa sa mga outlet ng kuryente. Ginamit ko ito minsan o dalawang beses.

Sa anong kahulugan ka nalulugod? Ito ay lamang na ito ay mas maraming isang kinakailangang paksa para sa akin upang mabagal bilang isang kutsilyo sa kusina IMHO. Mayroon akong timer socket sa bawat mabagal na kusinilya, inilalabas ko ang mabagal na kusinilya at isaksak ito sa socket sa pamamagitan nito, itinatakda ang oras ng pagluluto. At maaari akong makatulog nang ligtas, magluluto ito nang mag-iisa, papatayin nito ang sarili, dahil pangunahing nagluluto ako sa gabi. Oo, at sa madaling araw mas madali para sa akin.
Larawan sa ilalim ng spoiler

[Svetlana]

Svetlana, ngunit hindi ako natuwa. Wala itong kahulugan sa akin. pasensya na

[Mira]

Mira, pato walang kasiyahan, pati na rin ang oras at memorya, kung gaano ito kahanda. Marami na ang nagturo na patayin nila ang kanilang sarili o pumunta sa pag-init, at ang pan na ito ay gagana hanggang sa pag-aayuno ng karot. Samakatuwid, ginagamit ko ang program breaker. Marami ako sa kanila, ang mga socket ng timer, nakabukas sila sa aking temploacumulator sa rate ng gabi at lumahok sa pag-save ng pera para sa pag-init ng bahay. Samakatuwid, nakatira ako sa kanila ng 10 taon. At ngayon ginagamit ko ito sa mabagal na pinggan upang mapadali at i-automate ang proseso ng pagluluto. Ang katamaran ay ang makina ng pag-unlad.

Mayroon bang gumawa ng strudel sa mabagal na kusinilya? Sinaktan nila, sila ba ay mga roses ng karne?



Ang mga ito ay pansit

Nagtatagpo ang mga saloobin, naisip ko rin ngayon kung posible bang lutuin ang mga ito ...

[gawala]

gawala,
Galya, strudel ay ang taglamig pagkain ng Crimean Germans.
Ang aking ina ay gumagawa ng sarsa ng baboy + sibuyas + patatas + tubig.
At nang ang kalahati ay tapos na, pagkatapos ay inilagay niya ang mga piraso ng kuwarta sa itaas (mayroong soda at mantikilya sa kuwarta), na luto na parang umuusok mula sa sarsa sa ilalim ng isang saradong saradong takip.
Ang ilang mga tao ay gumagawa ng mga rolyo ng simpleng kuwarta na may karne, patatas, o iba pang pagpuno, pinutol ito at inilagay sa sarsa. Gumawa ako ng mga rosas ng karne sa ibaba, repolyo sa itaas, ibuhos ang sour cream sa lahat at kumulo hanggang malambot.
Sa isang lugar dito mayroong isang reseta * Noodley sa Odessa *, ito ay katulad ng ginawa ng aking ina

Ang strudel ay ang pagkain sa taglamig ng mga Crimean German.

Ah, nakuha mo na. Hindi ko nga narinig ang tungkol doon. Dapat ito ay mahusay.

Dapat ito ay mahusay

Napakasarap, gumawa din ako ng sauerkraut na may sauerkraut.
Narito kung paano magluto dito? Ang kuwarta ay hindi malalaglag ...

[Trishka]

Trishka,
Ang mga Stud ay nilaga sa pinakamaliit na apoy. Sa palagay ko unang natunaw ang mga patatas na may karne, at kapag ang balyena ay mainit, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo, mga sibuyas at strudel sa ibabaw nito. Takpan at lutuin tulad ng sa isang kasirola.

Sa bata, ang niligis na patatas ay luto). Tulad ng ipinangako, nagsasagawa ako ng isang eksperimento).

Mirra, mangyaring sabihin sa amin kung paano niluto ang patatas sa isang mabagal na kusinilya. Maraming taon na ang nakakalipas sinubukan kong magluto ng mga gulay dito, ngunit ang mga ito ay oak sa loob ng ilang oras. At hindi ko na ulit ginawa ang eksperimentong ito.

[Oksana1999]

Oksana1999, Dilaw na patatas. Gupitin sa maliliit na piraso. Humigit-kumulang isang sentimeter ng dalawa. Tatlong oras sa taas!
Ang katas ay perpekto! Ang pagkakapare-pareho ay makinis! Hindi isang solong bukol! At kumunot ako sa karaniwang crush.
Ang tubig ay dalawang cm mula sa patatas at isa at kalahating dalawang cm mula sa tuktok ng mangkok.
Itinapon niya ang mga patatas sa isang salaan at ibinalik ito sa mabagal na mangkok. Sa loob nito, isinubo niya ito sa isang ordinaryong crush na may mga butas. Mantikilya + mainit na gatas, nutmeg (kuskusin ng kaunti para sa patatas kapag nagluluto) at asin sa panlasa.

Oo, sa mahabang panahon.Hindi ko sinusubukan na akitin ang sinuman, ngunit magluluto ako ng mashed na patatas sa ganitong paraan nang mas madalas kaysa sa kalan lamang).
Nagustuhan namin ang katas). Ang asawa ay mabilis, ngunit dito siya ay natuwa.

Salamat! Siguradong susubukan ko)

[Oksana1999]

Oksana1999, sa kalusugan).

[Trishka]

Trishka,
Ang mga Stud ay nilaga sa pinakamaliit na apoy. Sa palagay ko unang natunaw ang mga patatas na may karne, at kapag mainit ang balyena, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo, mga sibuyas at strudel sa ibabaw nito. Takpan at lutuin tulad ng sa isang kasirola.

Oo Sumasang-ayon ako .
Nag-iisip na tumaya sa Mataas sa loob ng 4 na oras, at magdagdag ng mga rolyo sa loob ng 2 oras? Handa na?

Mga batang babae, interesado kayo sa akin). Nagpunta ako upang basahin ang tungkol sa shtude).

at tinawag naming strudel ang ulam na ito)
at kung saan dito nakita ko ang pangalan ng strule

Mga batang babae, may nagluto bang repolyo ng dahan-dahan? Hindi ako makahanap ng isang resipe.

pinalamanan ang roll ng repolyo?

Ang mga rolyo ng repolyo na may bigas, karne at halaman ng kwins (natamylove)

[Galina]

Galina, Humihingi ako ng paumanhin, ngunit hindi ko matiis ang kwins. Inaasahan ko na ang may-akda ng resipe ay hindi masaktan. Ang bawat isa ay may magkakaibang panlasa.

Plano kong magluto kasama ang tinadtad na karne. Karne ng baka, baboy, dibdib ng manok. Nakakaawa ang mga produkto. Maliwanag na ako mismo ang magsasagawa ng eksperimento. Eh .. Girls, sagutin mo ako, baka may nagluto ng tinadtad na karne?

Plano kong magluto kasama ang tinadtad na karne.

Pinalamanan ang mga mabangong peppers sa isang mabagal na kusinilya (Irsha)

katulad

[Galina]

Galina, Humihingi ako ng paumanhin, ngunit hindi ko matiis ang kwins. Inaasahan ko na ang may-akda ng resipe ay hindi masaktan. Ang bawat isa ay may magkakaibang panlasa.

Plano kong magluto kasama ang tinadtad na karne. Karne ng baka, baboy, dibdib ng manok. Nakakaawa ang mga produkto. Maliwanag na ako mismo ang magsasagawa ng eksperimento. Eh .. Girls, sagutin nyo ako, baka may nagluto ng tinadtad na karne?

huwag ilagay ang quince)), halimbawa, hindi ako kumakain ng baboy))

[Irene]

Irene,

Pinapayagan ko lang ang baboy sa mga sausage.
Para sa natitirang bahagi, hindi ko gusto ang lasa nito at hindi kumain.
Nagluto ako ng pinalamanan na mga roll ng repolyo para sa aking asawa.
Kadalasan paikutin ko ang maliliit. Gamit ang kamay. Napakasimple nito).


At ngayon ay isang mabaliw na araw at masyadong mahaba. Tinamad ako. Kinulit ko ang mga taong taba).





Si Irina, mabagal at cartoon ay medyo magkakaiba. Huling oras na overexpose ko ang mga peppers batay sa resipe na ito.

Mga igos kasama niya. Ihihiga ko ito at susundin ko.

Ihihiga ko ito at susundin ko.

nauugnay ito para sa anumang produkto.

Humihingi ako ng paumanhin, ngunit hindi ako makatiis

Oo, kahit papaano wala akong pakialam. Humingi ka ng isang resipe, nagbigay ako ng isang link, at nasa sa iyo, si quince ay hindi quince. Mag-link bilang isang halimbawa ng pinalamanan na repolyo sa isang mabagal na kusinilya.

[Si Miela]

Oo Sumasang-ayon ako .
Nag-iisip na ilagay sa Mataas para sa 4 na oras, at magdagdag ng mga rolyo sa loob ng 2 oras? Handa na?

Sa palagay ko maaari mong subukan ang lahat nang sabay-sabay. Kung sabagay, dahan-dahang inihurnong ang tinapay, bakit hindi nagluluto ang kuwarta?



Si Miela, Pinagsama ko ang mga taong mataba)

Isang malaking piraso at bibig ang nagagalak



ngunit pinagsisisihan ko pa na bumili ako ng maliit. Nagluluto ako ng lugaw araw-araw. at kumain. tulad ng mula sa isang gutom na gilid. At hindi ako kakain ng sinigang na may mantikilya, ngunit uminom ng walang laman na tubig

sabay sabay

Hindi, natatakot ako na ang kuwarta ay razvalitstsa sa basurahan sa loob ng 4 na oras ...

ngunit sa palagay ko hindi. Anong kuwarta ang gagawin mo? at hindi ito payat, hindi ito vermicelli o sungay. Kailangang subukan.

gagawin mo

Ngunit naalala ko, kailangan kong tingnan ang recipe sa mga basurahan

Ang mga batang babae na bumili ng maliliit na mga saucepan sa tindahan, tulad ng mga ekstrang. doon ang batang babae ay naghahanap ng iba pang mga paksa ng mabagal na pagluluto, kailangan niya ng tulong. Kailangan mo ng litrato.

Ang strudel ay ang pagkain sa taglamig ng mga Crimean German.

Dapat ay pareho ito, ngunit sa buong buhay ko naisip ko na ito ang pagkain ng mga Crimean Tatar. Nagkaroon ako ng pagkakataong subukan ang ulam na ito sa mga Crimean Tatar nang maraming beses. Naaalala ko pa ang sarap ng lasa. At kahit na siya mismo ang nagtangkang muling gawin ang ulam na ito sa kanyang kusina. Totoo, kung gayon wala akong bakas ng mabagal na pagkain, at niluto nila ito sa isang malaking kaldero. Sa halip na baboy, ang mga Tatar ay kumuha ng manok at palaging lutong bahay. Ang kuwarta ay wala sa soda, ngunit isang filo na uri ng kuwarta. Ang kuwarta ay minasa ng kamay at manu-manong hinila, ng timbang, sa mga lumens. Pagkatapos ay pinahiran nila ang "sheet" na ito ng mantika at pinilipit ito sa isang rolyo. Pagkatapos ay pinutol nila ang mga ito sa isang rolyo. Inilagay nila ang mga ito sa mga layer sa isang kawali - mga piraso ng manok, pritong sibuyas at karot, hiwa ng patatas at rolyo.Posible sa isang layer, ngunit kung malaki ang gatilyo, pagkatapos ay ulitin ang mga layer. Ibinuhos lamang ang tubig, at marahil tubig na may kulay-gatas (nakalimutan na). Masarap hindi kapani-paniwala! Ngunit natatakot ako na mahirap magparami sa mabagal na paggalaw, dahil ang pagdaragdag ng mga roll ng kuwarta sa dulo ay nangangahulugang pagkuha ng isang ganap na naiibang lasa. Ang lahat ay dapat na humuhupa at babad sa juice nang sabay.

Mga batang babae, may nagluto bang repolyo ng dahan-dahan? Hindi ako makahanap ng isang resipe.

Gustung-gusto ng aking asawa ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo, at mas gusto ko ang mga pinalamanan na peppers. At sa maligaya na mesa madalas kong lutuin ang mga pinalamanan na peppers at pinalamanan na mga roll ng repolyo sa isang mabagal na kasirola sa isang kasirola. Ngunit mayroon akong isang mabagal, ito ay 6 liters, ngayon ito ay 5 liters. Kaya't mayroon akong isang lugar na gumagala, maraming mga lugar. At palaging lumalabas na mayroong sapat na mga roll ng repolyo at peppers na luto nang sabay. Pauna kong prito ang mga rolyo ng repolyo sa isang kawali, ilagay ang mga peppers habang pinupuno nila ito at tinatatakan ng harina. Maghanda nang sabay. Ngunit tinitingnan ko ang oras.

Inilalagay ko ang mga peppers habang pinupuno ko ang mga ito at tinatakan ang mga ito sa harina.

Sa anong kahulugan ako tatatak?

Sa anong kahulugan ako tatatak?

malamang - tulad ng isang cutlet na tinapay.
Ang aking tiyahin noong unang panahon ng Sobyet ay simpleng isinubo ang bukas na bahagi ng pinalamanan na paminta sa harina. At ang sarap kapag ang harina ay na-brew sa tuktok ng peppers.
Na nakalimutan ko ang pamamaraang ito.
Paalala ni Neela sa akin.

Inilagay ko nalang sa harina ang bukas na bahagi ng pinalamanan na paminta. At ang sarap kapag ang harina ay na-brew sa tuktok ng peppers.

Ira, oo, nahulaan mo ito!
Hindi ko nagawa ang pagpuno ng harina. Magprito lamang, kamatis at kulay-gatas. Ngunit isang bihasang maybahay ang nagturo kung paano tatatakan ang mga peppers na may harina sa kanyang kabataan sa trabaho. Simula noon, lagi ko na lang nagagawa iyon. Isawsaw ko ang pinalamanan na paminta na may pagpuno sa harina. Pagkatapos ang mga katas mula sa tinadtad na karne ay mananatili sa loob ng paminta.

[nila]

nila,
Kabilang sa mga Tatar, malamang na ito ay rosette manty; ayon sa kanilang kaugalian, hindi sila pinapayagan kumain ng baboy.
Sa strudels, inilalagay ang kuwarta kapag ang sarsa ay kalahating luto na. Una, ang baboy na may buto ay pinirito, ibinuhos ng tubig, pagkatapos ay inilalagay ang mga sibuyas sa tubig na ito, sa kalahating singsing, patatas, tirahan, asin, paminta. At pagkatapos ay nagsisimula silang gumawa ng kuwarta upang ang soda ay hindi mawala. Ang kuwarta ay pinutol tulad ng dumplings at inilatag sa makapal, natatakpan ng likido, hindi sila nahuhulog sa likido, niluto sila na para sa singaw. Isara nang mahigpit ang takip. Kapag ang strudel ay namamaga at ang takip ay itinaas, handa na ang ulam. Ang mga strudel ay inilalagay sa mga plato at ang sarsa ay ibinuhos sa itaas. Ganito nagluto ang aking lola, lola at ina.



Ang kahulugan ng pagkilos ay upang magluto ng isang nakabubusog na ulam na may aroma ng karne, ang baboy ay laging kinunan ng mga buto, na madalas na ginawa mula sa mga buto ng karne, kung saan ang karne ay gupitin na.

Inihanda ang pinalamanan na repolyo). Ito ay naging masarap).

[nila]

nila,
Kabilang sa mga Tatar, malamang na ito ay rosette manty; ayon sa kanilang kaugalian, hindi sila pinapayagan kumain ng baboy.
Sa strudels, inilalagay ang kuwarta kapag ang sarsa ay kalahating luto na. Una, ang baboy na may buto ay pinirito, ibinuhos ng tubig, pagkatapos ay inilalagay ang mga sibuyas sa tubig na ito, sa kalahating singsing, patatas, tirahan, asin, paminta. At pagkatapos ay nagsisimula silang gumawa ng kuwarta upang ang soda ay hindi mawala. Ang kuwarta ay pinutol tulad ng dumplings at inilatag sa makapal, natatakpan ng likido, hindi sila nahuhulog sa likido, niluto sila na para sa singaw. Isara nang mahigpit ang takip. Kapag ang strudel ay namamaga at ang takip ay itinaas, handa na ang ulam. Ang mga strudel ay inilalagay sa mga plato at ang sarsa ay ibinuhos sa itaas. Ganito nagluto ang aking lola, lola at ina.



Ang kahulugan ng pagkilos ay upang magluto ng isang nakabubusog na ulam na may aroma ng karne, ang baboy ay laging kinunan ng mga buto, na madalas na ginawa mula sa mga buto ng karne, kung saan ang karne ay gupitin na.

So nagluto na din ako.
Eh, binasa ko ito at ... parang agahan

Naging masarap pala

At tratuhin kami ng isang larawan

Na nakalimutan ko ang pamamaraang ito.

At hindi ko alam ang tungkol doon.

Hindi ko alam ang tungkol doon.

Hindi ko rin alam, kinukuha ko ito sa serbisyo. Irsha, ikaw ay isang kayamanan ng kapaki-pakinabang na payo!

Patuloy kong iniisip ... tinitimbang ko ang "+" at "-" ... Inutos sa akin ng pressure cooker na mabuhay ng mahabang panahon. Bumili. Hindi ko pa kaya. Ang mabagal ay mas mura. Ito ang "+". Oo, at nagluluto ako, karamihan.habang ang mga lalaki ay nasa paaralan. Iyon ay, kakayanin nito ang pagluluto. Pati "+". Ngunit kung sasabihin mo pa sa akin. na posible na lutuin ang ham sa isang tagagawa ng ham dito (pinapayagan ba ito ng temperatura?) Kung gayon, marahil, tiyak na magpapasya ako sa isang pagbili.

sa loob nito maaari kang magluto ng hamon sa isang gumagawa ng ham

At ano, maaari kang magluto ng hamon sa isang pressure cooker

At ano, maaari kang magluto ng hamon sa isang pressure cooker

syempre!

[Ksyusha]

Ksyusha, Sa lalagyan lang ako magpapakita). Naka-shift na).
Ngayon ay magluluto ako ng mga rolyo ng repolyo nang mas madalas).
TUNGKOL! Mayroon akong maalat na mga dahon ng ubas sa freezer. Binili ko ito in okay. Kailangan nating maglaro ng gulay na dolma).

palabas na lalagyan).

Yeah, hindi mahalaga kung ano, kung masarap lang ito

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, nasaan ang sinigang ng gatas? Inaasahan kong isang ulat sa umaga.

Anong lugaw ng gatas, tinanong ko tungkol sa bakwit sa tubig ...
Hindi, hindi ko pa ito naluluto

Kaya't nagtatanong ako tungkol sa posibilidad ng pagluluto ng hamon sa isang mabagal na talukap ng mata ...

ang posibilidad ng mabagal na pagluluto ng ham ...

mayroon ding mabuti Kailangan mo lamang subaybayan ang temperatura ng tubig sa mangkok - hindi hihigit sa 80 *.
Nagluluto ako, hindi madalas ngayon. teskoma ham.

[Ksyusha]

Ksyusha, ang mga labi ng dating luho



Paumanhin, kung hindi pampagana. Masarap para sa amin).

Mataba, tila nagmula sa karne. Hindi ako nagprito ng pinalamanan na mga rolyo ng repolyo. Ayoko ng ganun. Siguro dahil nagprito ang aking ina noong bata pa ako. At ang mga toasted na lugar na ito ... Ano ang point sa kanila ... Brrr