Mga medalyong baboy sa isang fur coat

Mga medalyong baboy sa isang fur coat

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Baboy	500 g
Tangkay ng kintsay	1 PIRASO.
Leek	1 PIRASO.
Karot	1 PIRASO.
Champignon	100 g
Walang lebadura na puff pastry	1 layer
Harina	1 Art. l.
Itlog	1 PIRASO.
Langis ng kalawang	2 kutsara l.
Paminta ng asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Asin at paminta ang karne, iprito sa langis ng halaman hanggang sa mabuo ang isang tinapay, pagkatapos ay ilagay sa loob ng 10-12 minuto sa pinainit hanggang 200^{tungkol sa} oven at cool. Pinong tumaga ng celery, leek, karot at kabute at iprito sa mababang init, timplahan ng asin, paminta, iwisik ang harina, iprito ng kaunti pa, pagkatapos ay ibuhos ang itlog, ihalo na rin at, sa sandaling lumapot ang halo, alisin mula sa init at cool. Ngayon gilingin ang halo ng gulay na may blender at coat ang karne sa lahat ng panig nito, na inilagay namin sa kuwarta na pinagsama sa 3 mm.
• 🔗
• Balotin ang karne sa kuwarta, ilagay sa isang baking dish at maghurno sa isang oven na pinainit hanggang 220 degree hanggang sa maging kulay. Palamig, i-chop at ihatid na mayroon o wala ang iyong paboritong pinggan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2-3 servings

Oras para sa paghahanda:

hanggang sa 1 oras

[dopleta]

dopleta maganda at masarap! Straight piraso ng tag-init ...