Itim at puting ravioli na may pagpuno ng isda

Itim at puting ravioli na may pagpuno ng isda

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
Pasa:
Parehong harina ang Vour at CH	500 g
Itlog	1 PIRASO.
Yolks	4 na bagay.
Langis ng oliba	100 g
Tubig	kalahating baso
Asin	tikman
Tinta ng cuttlefish	1 sachet
Tinadtad na karne:
Cod fillet	600 g
Yolk	1 PIRASO.
Parmesan	80 g
Paminta ng asin	tikman
Dill, perehil	bundle
Langis sl.	1 kutsara l.
Bawang	1 sibuyas
Puting tinapay	hiwa
Krema	kalahating baso
Sarsa:
Kamatis	2 pcs.
Sibuyas	1 PIRASO.
Bawang	2 ngipin
Paminta ng asin	tikman
Seafood cocktail	baso

Paraan ng pagluluto

• Mula sa harina, itlog, langis, tubig at asin, masahin ang kuwarta, na pagkatapos ay nahahati sa kalahati at kalahati, pukawin ang tinta ng cuttlefish. Ipasa ang fillet ng isda sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may pagdaragdag ng bawang na babad sa cream ng tinapay at pukawin ang pula ng itlog, keso, mantikilya, tinadtad na halaman, asin at paminta. Igulong ang kuwarta sa dalawang manipis na mga layer, ikalat ang pagpuno sa isang layer at takpan ng isang layer ng ibang kulay.
• 🔗
• Bumuo ng ravioli. Pansamantala, ihanda ang sarsa. Upang magawa ito, kumulo ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, bawang, kamatis at isang seafood cocktail na langis ng oliba sa mababang init, asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng chilli pod kung ninanais. Pakuluan ang ravioli sa inasnan na tubig hanggang sa malambot at ihain kasama ang sarsa.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

[dopleta]

Tinta ng cuttlefish ??? Sa unang pagkakataon na narinig ko! Ipinagbibili ba sila? At para saan? Nakakain ba sila? Gusto ko rin ang mga ravioli na ito, tiyak na pahalagahan ito ng aking anak na babae! Napaka orihinal !!! Naisip ko kaagad - maaari kang magdagdag ng mga kulay ng pagkain sa kuwarta para sa mga maliit na kumakain ng capricious. Ang parehong dumplings ay magiging mas kawili-wili. O baka maraming kulay na tamad na dumplings ... Oh, dopleta, ginising mo ang napakaraming mga pantasya sa akin! Salamat!

[NatusyaD]

Ikinalulugod kong ako ay ikaw, NatusyaD, interesado! Ganyan ang tinta - oo, ngayon ay nasa pagbebenta na, at bago ko ito dalhin mula sa Italya. Syempre nakakain sila! Wala silang halos lasa, mabuti, sa isang napaka-sensitibong ilong lamang - isang magaan na dagat. Nagpapinta pa sila ng mga panghimagas kasama nila. Tungkol sa may kulay na kuwarta - tingnan ang aking mga recipe, mayroon akong maraming mga katulad doon - cake, cookies, ngayon din pancake nabitin. Puntahan mo!

Larisochka, kung paano ko nagustuhan ang ideya na may dalawang layer ng kuwarta ng magkakaibang kulay Salamat, mahal, sa pagbibigay ng isang link sa resipe na ito, tiyak na susubukan kong gawin ito