At sino ang gumagamit ng tulad na isang kawali?

Mga batang babae, mayroon bang gumamit ng mga kawali ng tagagawa nito? Ano ang mga repasuhin?

Barazzoni Silicon Pro Alluminio 84510602680 Frying pan d26, silicone handle, Salutech coating


Binili ko ito, hindi ko pa nasusubukan. Nakatutuwang malaman ang opinyon ng mga nagamit na

Ang isang tao ay gumamit ng isang cast-iron frying pan na may isang oil thermal coating, anong uri ng patong iyon. Hindi ko alam kung sulit bumili

Mga batang babae at sino pa ang gumagamit ng mga giphel pans?
Nakita ko ang isang ito ngayon na may isang marmol na di-stick na patong ... sinabi nilang mabuti ...
Hindi pa ako nagkaroon ng ganoong kagiliw-giliw na hugis ..

hu is hu ... tobish .. anong byaka o talagang sobrang timbang ???

[Zhen]

Zhen, Gipfel Mayroon lamang akong isang hindi kinakalawang na asero.
At sa isang katulad na patong, ilang uri ng Italyano! Napakahusay !!!
Ngunit pagkatapos kong sirain ang mga mamahaling pans sa makinang panghugas! Ito lang ang mga kamay ko!
Siguro kaya nga matagal na nila akong pinaglilingkuran!

Mga batang babae at sino pa ang gumagamit ng mga giphel pans?

Zhenya, mayroon akong isang kawali ng Gipfel na may patong na ito sa loob ng maraming, maraming taon. At walang nagawa sa kanya. Hanggang ngayon, walang dumidikit dito. Totoo, sa pagbili ng mga Stoneline pans, tumigil ako sa paggamit nito. Ngunit hindi ito dahil naging masama siya, may nais akong bago. Fan ako ng lahat ng uri ng mga kawali, marami ako

[kirch]

kirch, Ludmila, iyon ay, ang saklaw ay nabigyang-katarungan .... mabuti salamat sa sagot
At interesado rin ako sa hugis ng kawali.
Hindi pa ako nagkaroon ng ... ano ang lutuin dito? Nag-iisip marahil upang mapatay lamang?

At interesado rin ako sa hugis ng kawali.

Mayroon akong isang regular na hugis na kawali. Bakit nilaga lang? Halimbawa, magprito ng patatas, maginhawa ang paghalo.

Luda, para saan ang mabuti sa mga pans na ito? Mahal?
Stoneline sino

Luda, para saan ang mabuti sa mga pans na ito? Mahal?
Stoneline sino

Mahal. Ngunit bumili ako sa pinagsamang pakikipagsapalaran mula kay Tanya T. A. Lumabas itong mas mura kaysa sa naibenta namin ito. Ngunit matagal na ito. Nakaposisyon sila bilang halos walang hanggan. Ang termino ay 20 taon. Hindi ko alam kung totoo ito. Ngunit sa ngayon sa mahusay na kondisyon

Lyudmila, mahal ko din talaga ang mga pans na ito !!! Ang pancake isa ay sulit! At ang mga saucepan!

Binili ko ito ngayon, dahil matagal ko nang ginusto ang iron iron. Bumili ako ng isang pares ng mga bahagi at isang pag-ikot. Mayroon bang bumili sa kumpanyang ito? At kung maaari, sabihin sa amin ang tungkol sa mga tampok ng cast iron pans. Hindi ako nakakita ng gayong paksa, kung mayroon man, mangyaring ilipat ito sa administrasyon.
Siguro ako ay walang kabuluhan upang simulan ang lahat ng ito?
Kumuha ako ng isang bilog para sa oven: maghurno, maghurno ng isang uri ng pie na Ossetian. Iyon ay, hindi ko plano na magprito ng patatas sa kanila.
Mga bahagi, para sa oven at paghahatid / isda / patatas / karne, atbp.). Paano kumikilos ang cast iron sa oven, marahil ito ay karaniwang kontraindikado para dito? Binili ko ito, at ngayon ay nagtatanong ako.

Ang lahat ay ipinapakita upang magtapon ng iron, maliban sa sauerkraut at tomato paste, huwag umalis sa tubig, huwag maging masigasig sa mga degreaser, hugasan at punasan kaagad (maaari mong patuyuin ito sa kalan), ilagay ito sa isang tuyong lugar, cast iron perpektong kumikilos sa oven (mas mahusay kaysa sa anumang teflon-silicones), ang mga patatas na pinirito sa isang cast-iron dish ay maraming beses na mas masarap kaysa sa anumang iba pa (kapag sinubukan mo, alalahanin mo ako).

Mayroon akong tulad na mga bahagi na kawali. Buti na lang pinakita nila! Though naalala ko ang tungkol sa kanila
Naghuhugas ako ng aking cast iron nang walang anumang pondo. Kung walang pinirito (tulad ng katas ng karne), pagkatapos ay simpleng pinupunasan ko ito ng langis hanggang malinis. Kung ito ay pinirito, nagdagdag ako ng mainit na tubig upang masakop ang ilalim, hayaang tumayo ito nang hindi hihigit sa isang oras, o pakuluan ang kalan ng halos 10 minuto, pagkatapos ay banlawan ito ng isang brush sa ilalim ng mainit na tubig, tuyo agad ito sa isang papel twalya,Pinapainit ko ito sa kalan ng ilang minuto at grasa ito ng langis.
Ang cast iron ay hindi gusto ng biglaang pagbabago ng temperatura. Maipapayo na painitin ito ng unti, ibig sabihin, huwag ilagay ito agad sa isang mataas na init. Huwag ilagay sa isang mainit na kawali mula sa ref o kahit na higit pa sa freezer.

napakahusay bago ang unang paggamit ng grasa ang kawali na may langis ng halaman at mag-apoy

Nauugnay lamang ito para sa mga hindi naprosesong produkto.
Ngayon mas madalas na ginagawa ang mga ito ng isang patong na hindi nangangailangan ng karagdagang mga manipulasyon. At sa pamamagitan ng pagkalkula ng mismong patong na ito ay maaaring ma-ditched. Kaya kailangan mong tingnan ang mga rekomendasyon para sa pangangalaga at unang paggamit mula sa isang tukoy na tagagawa.

napakahusay bago ang unang paggamit ng grasa ang kawali na may langis ng halaman at mag-apoy

Sa kabaligtaran
Hugasan muna ang pan sa anumang detergent ng pinggan
Pagkatapos ay sunugin namin ito sa apoy o sa oven (upang masunog ang grasa ng pabrika, na pinoprotektahan ang kawali mula sa kalawang)
Matapos ang cooled ng kawali, hugasan muli ito sa detergent at punasan ito ng tuyo
Pagkatapos ibuhos ang langis ng gulay at painitin ang kaldero ng langis (upang masipsip ito sa mga pores ng cast iron at lumilikha ng isang proteksiyon na pelikula), maaari mong alisin ang pamamaraang ito, at i-grasa lamang ang mainit na tuyong kawali ng langis ng halaman nang maraming beses ( para sa parehong layunin)

Ang Nata ay ganap na tama, kung may paghahanda sa pabrika, kung gayon ang kawali ay handa na para sa "paggamit"

[Arka]

ArkaOo, napahiya ako na may isang tagubilin sa kahon at medyo naiiba ito sa aking ideya kung paano iproseso ang cast iron (na rin, habang nagsusulat sila ng marami tungkol sa cast iron lamang nang hindi pinoproseso), dahil pinoproseso sila ng langis ng gulay sa pabrika. Oh paano.
Binili ko ito, ngunit medyo natatakot ako na hindi ko sila mapakilala, nagawa ko ring magalit at iniisip kong ibigay ang mga ito sa aking tiyahin. Ngunit kung iluluto mo sila sa oven sa kanila , pagkatapos ay ang parehong mga patakaran ay nalalapat para sa tuktok ng kalan?
At ano ang lutuin mo sa mga bahagi at kung paano. Para sa hangaring ito, kumuha ako ng dalawang bahagi.

selenа, ngunit marahil maaari mong banlawan ang isang bago sa pamamagitan lamang ng tubig at pagkatapos ay kumilos alinsunod sa mga tagubilin?

Salamat sa inyong lahat sa paglilinaw!

[Natalia]

Natalia, bago ang unang paggamit, hugasan (essesno), huwag matakot, ang pinggan na ito ay hindi mapatay, kahit na ito ay kalawang o lahat ng nasusunog at nasusunog (mabuti, maaari mong kalimutan at hindi subaybayan) pagkatapos ng hindi mahirap na manipulasyon, ito tumatagal sa orihinal na hitsura at mga katangian nito (huwag magbigay, ngunit paamo)
Lahat ng maaaring luto sa oven ay maaaring (at dapat) luto sa cast iron
Mayroong isang hindi mapag-aalinlanganang plus sa bahagi na cast iron, ang pagkain ay nananatiling mainit sa loob ng mahabang panahon (maaari kang maghapunan o kumain ng dahan-dahan, sa madaling sabi, "romantiko")

[Bast1nda]

Bast1nda,

ang kahon ay naglalaman ng mga tagubilin

at ano ang sinusulat nila?
halos, ang cast iron ay maaaring ilagay sa oven na malamig, dahil walang direktang kontak sa apoy

At ano ang lutuin mo sa mga bahagi at kung paano.

Ano ang nasanay ka sa pagluluto sa oven?

Magkakaroon ng maraming usok, ang window ay dapat buksan,

Ang mga kapitbahay ay hindi tatawag sa mga bumbero Ano ang pangamba, nakakatakot na magsimula ng isang bagong cast iron. Mayroon akong 2 cast-iron pans at hindi ko ito inihanda, ngunit agad na nagsimulang magluto sa kanila. Matagal na noon, noong wala pang Internet.

[Albina]

Albina, at sa gayon ay nagbasa ako sa Internet at kinilabutan ako. Ang unang kaisipan ay ibigay ito sa aking tiyahin! Kakayanin niya, kaya niya.

Ngayon naisip ko, susubukan ko, dahil nakasulat ito alinsunod sa mga tagubilin, marahil ay hindi ito magiging nakakatakot tulad ng pagsusulat ng Internet.
Narito ang tagubilin sa kahon. Ano ang mga opinyon?

habang pinoproseso ang mga ito ng langis ng halaman sa pabrika. Oh paano.

Natalya, naproseso mo na ba ang kawali? Kung gayon huwag kang mag-abala. Gumawa ng isang hindi stick na grasa at gamitin ang kawali ayon sa gusto mo

[Albina]

Albina, salamat! Bukas plano kong dahan-dahang subukan ito)))) Sa oven gusto ko ring maghurno ng isang bagay sa loob nito, marahil ay ito ay magiging maayos, mabigat, makapal ang mga dingding.
O upang iakma ito para sa mga Ossetian pie, ang sukat ay ang bagay.

At meron din ako tefal ingenue na may naaalis na mga hawakan, maaari ba silang pangkalahatan magamit sa oven para sa pagluluto sa hurno, o ang mga pang-itaas na kawali lamang? Sa palagay ko ay maiiwan lamang sila para sa tuktok, at magtapon ng bakal sa oven.

[Bast1nda]

At ano ang lutuin mo sa mga bahagi at kung paano.

Bast1nda, Natalia, ang aking asawa at ako ay minsang nag-order ng sari-saring karne na may patatas sa isang cafe sa nasabing bahagi na cast iron. mga piraso Ang sarap niyan !!! Nang dalhin nila ito, lahat ay sizzling, napakaganda at masarap, pinirito.

Bago ang Bagong Taon, bumili din ako ng isang cast-iron pan, isang pancake pan lamang (hindi binabad sa anumang bagay at hindi natakpan ng anuman). Nakakatakot - lahat magkapareho, ang mga pancake ay inihurnong dito ...
Mayroong isang tagubilin sa kahon:
1. Bago pa magamit - hugasan nang lubusan gamit ang mainit na tubig at detergent gamit ang isang espongha o NON-metal na brush. Pagkatapos ay punasan ng tuyo.
2. Pag-apuyin ang mga pinggan ng asin (sa loob ng 10-20 minuto), pagpapakilos ng asin.
3. Matapos ang naturang pagsusubo, ang asin ay dapat ibuhos at ang produkto ay dapat na banusan ng umaagos na mainit na tubig at payagan na lumamig. Pagkatapos ay punasan ng tuyo.
4. Pag-initin ang mga pinggan sa kalan sa temperatura na higit sa 100 * C at lagyan ng manipis na layer ng langis ng halaman sa panloob na ibabaw at pahintulutan ang paglamig.
Handa nang gamitin ang cast iron pan.
Ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin - at ngayon hindi ako makakakuha ng sapat dito. Hindi ko ito grasa kahit bago pa lutuin ang unang pancake ...
Meron ako nito:

at ngayon hindi ako makukuha

narito ako halos pareho

[Si Irina.]

Si Irina., Sa palagay ko rin maginhawa upang gamitin ang mga ito sa ganitong paraan, maaari mo agad na pagsilbihan ang mga ito at ang mas maiinit na pananatili ng mahabang panahon. At sa palagay ko ang malaki at ang mga pancake ay pupunta sa oven.

ala, at anong uri ng asin, ang karaniwang multa o kailangan mong maghanap ng magaspang?
Siguro, din, para magawa ko ito, upang maapaso ito para sa lahat ....?

Maaari rin, para magawa ko ito, upang maapaso ito para sa lahat ....?

Hindi na kailangan ang mga amateur na pagganap, ginawa nila ito para sa iyo sa pabrika, at kung susunugin mo ito (na, sa prinsipyo, posible at hindi masisira ang kawali), kailangan mong gawin ang lahat ng iba pang mga sayaw sa isang " tamburin ", kailangan mo ba ito?

Hindi na kailangan ang mga amateur na pagganap, ginawa nila ito para sa iyo sa pabrika, at kung susunugin mo ito (na, sa prinsipyo, posible at hindi masisira ang kawali), kailangan mong gawin ang lahat ng iba pang mga sayaw sa isang " tamburin ", kailangan mo ba ito?

Sa pangkalahatan, sa una ay pag-iinitin ko ito nang napakahusay, pagbuhos ng langis at magpatuloy, kung may mali, hihingi ako ng tulong.

HURRAY !!!!! Nagprito ako ng pancake dito. Umandar ang lahat sa unang pagkakataon.
Pinainit ko ang kawali, napakahirap, pagkatapos ay nagbuhos ng higit pang langis ng mirasol sa kauna-unahang pagkakataon, ibinuhos ang kuwarta (likido), klase, nakabaliktad at tumanggal nang walang anumang mga problema, ngunit pagkatapos ay upang ayusin. Pinatay ko ito, hinihintay ko itong lumamig. Saka malamang ganun? Linisan ang natitirang langis gamit ang isang tuwalya ng papel at alisin ito, huwag hugasan. Di ba

[Bast1nda]

Bast1nda, Binabati kita, maaari mong banlawan ang langis ng mainit na tubig (WALANG mga detergent), punasan ito ng tuyo at "bigote chef"

[selenа]

selenа, mabuti, ang aking sinta ay nasa perpektong pagkakasunud-sunod))))) ngayon kailangan mong suriin kung paano gumagana ang mode na "baking in the oven". Nagustuhan ko talaga ang kawali.

[Natalia]

Natalia, binabati kita sa matagumpay na run-in ng kawali.

[Albina]

Albina, sa totoo lang, nag-aalala ako, sapagkat nabasa ko ang maraming mga pangilabot tungkol sa mga cast-iron pans, na may kapansanan, kumplikado, kalawang, atbp.
Nananatili itong gumulong sa maliliit na pans. Plano kong gawin ito sa oven.
Marahil ay magpainit din muna, pagkatapos maglagay ng hilaw na pagkain at maghurno?

[Natalia]

NataliaMayroon akong isang cast iron frying pan na walang hawakan. Nagluto ako ng mga pie sa loob nito (matagal ko lang itong hindi ginamit). Ngunit hindi ko ito pinainit bago ang pagluluto sa hurno. Inilisan ito, inilatag ang kuwarta, ang pagpuno, at muli ang kuwarta. Tinakpan ko ang mga gilid at inilagay sa baking.

Hindi mo kailangang painitin ang anuman, maliban kung partikular na nakasaad sa resipe.

[Mag-atas]

Mag-atas, Albina, salamat! Kaya't mas madali para sa akin.)))) Sa Sabado susubukan ko sila sa oven.

Tuloy ang epiko. Nakuha ako ng mga kawali (sa pangkalahatan ay mahal ko sila).
Sa katunayan, dumating na ang oras, sa palagay ko dumating na (ang aking ina, na bumisita, iba ang tingin at pag-iisip), ang ilan sa kanila ay mag-update.
Kahapon bumili ako ng isa pa para sa kumpanya mula sa TVS, ang seryeng Atlant, hindi ako labis na nasiyahan sa tatak na ito sa loob ng 6 na taon, bumili lang ako ng isa pang laki. Mahusay na tatak, ang mga pans ay napaka komportable, malakas, matibay. Walang mga problema sa patong. Si Tefal ay hindi namamalagi sa malapit.


Kaya, para sa karne, asul na asero, nais ko ito ng mahabang panahon, ngunit nagdala sila ng isang buong saklaw ng laki sa metro at binili ko ito, kung hindi man mayroong mga pancake at ang laki ay malaki. Ang lahat ay simple dito. Mataas na carbon steel, iyon ay bakal. Ang tatak ay propesyonal, ang buhay ng serbisyo ay hindi limitado. Ngayon ay iproseso ko ito, nasa beeswax ito, papainitin ko ito ng langis at handa na ito sa pagsasamantala. Hinihintay siya ng mga steak bukas.

Natasha, binabati kita, hayaan silang maghatid ng mahabang panahon! At bago ang NG ay sumira ako sa isang tagagawa ng pancake na 26 cm mula sa WOLL (ang weight - cast iron ay nagpapahinga), labis na nasisiyahan na mapahiya. Huwag bilhin ang isang ito (para sa induction lamang) halos isang taon na ang nakalilipas - SUPER !!!

[Baba Valya]

Baba Valya, mayroong isang tagagawa ng pancake mula sa mga kagamitan sa neva. Sa panlabas, talagang nagustuhan ko ito, ang laki ay 20, mabuti, ang perpekto at para sa aksyon ay 800 rubles. Ngunit hindi ko alam kung kumusta siya sa negosyo?
Baka may gumamit ng neva dish?

Baka may gumamit ng neva dish?

Mayroon akong isang malalim na kawali at isang pancake na NEVA. Ginamit ko ito sa loob ng 3-4 na taon

[Albina]

Albina, syempre, nangangahulugang kailangan nating kunin ito.)))) Inikot ko ito sa aking mga kamay, ngunit hindi ko pa rin maintindihan kung anong uri ng takip ito. Teflon o lahat ba ay gawa sa isang uri ng haluang metal. Napakaganda nito sa kamay, nagsasalita ako tungkol sa isang pancake pan.

Siguro may darating na madaling gamiting ...
Mayroon akong isang paboritong kawali ng kumpanya ng Volgograd na Alita.
Ginawa ng die-cast aluminyo na may anti-rip coating. Malalim: diameter 24 cm, taas tungkol sa 8 cm. Makapal na pader, marahil 4-5 mm. Ang ilalim ay tila mas makapal.
Ang patong na hindi stick ay matibay. Sinabi ng nagbebenta na maaari mo ring gamitin ang mga metal na kutsara para sa pagpapakilos. Ang pangunahing bagay ay hindi upang makalmot ng matulis na mga bagay.
Walang nasusunog ... Naghuhugas nang perpekto ...
Mahusay skrvorodka !!! Nais kong makahanap ng isang katulad, ngunit may isang mas malaking diameter at isang mas malawak na ilalim.

[A.lenka]

A.lenka, at gaano katagal ka sa trabaho?

Baka may gumamit ng neva dish?

Pinutok ko ito upang bilhin ito ng isang nakangiti. Kahapon ko lang nahanap at bumili ng 1000r sa palengke. Nagluto siya ng pancake. Sobrang bigat. Walang mga reklamo tungkol sa pagluluto sa hurno at pag-aalis ng mga pancake. Ang tanging bagay ay ang scapula ay nadulas ng kaunti sa mga uka ng emoticon na ito. Marahil mas mahusay na bumili ng isang makinis lamang nang walang pagpapalambing, ngunit sa prinsipyo binili ko ito para sa aking maliit na apong babae. At ito ay gawa sa cast aluminyo. Ang kapal ng kawali ay 6 mm. hindi patong na patong - nakabatay sa tubig

[A.lenka]

A.lenka, at gaano katagal ka sa trabaho?

Upang maging matapat, hindi ko matandaan nang eksakto ... Ang isang taon at kalahati ay isang minimum, na may napaka-aktibong paggamit.

🔗
Nag-iskor ako sa isang search engine, hindi ito nagbibigay kung saan mo mabibili ang mga ito.

[Galina Byko]

Galina Byko, pwede ka dito ...

🔗

Ngunit hindi ko alam kung kumusta sila sa paghahatid doon. Ngunit nagustuhan ko ang mga presyo.

Lena, salamat! Nagpunta ako upang tumingin.

🔗
Nag-iskor ako sa isang search engine, hindi ito nagbibigay kung saan mo mabibili ang mga ito.

Galina, ipinagbabawal ang mga direktang link. Hindi aktibo lang
Dagdag pa, nakalimutan mong isingit ito.

[A.lenka]

A.lenka, salamat Normal ito sa loob ng isang taon at kalahati. Ang minahan ay kasama ko na may masinsinang paggamit nang higit sa 5 taon na - ang paglipad ay normal, ngunit doon ang kumpanya ay mahusay din. Bakit tungkol sa edad at magtanong, hindi ko nais na palitan ang mga kawali nang madalas, nasanay ako sa kanila, o kung ano man. Nagsusulat ako tungkol sa edad ng mga pinahiran, at bakal - nang walang mga paghihigpit.