Puting isda na may prutas na sarsa

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Puting isda na may prutas na sarsa

Mga sangkap

Puting isda (bakalaw, hake, hokey, pollock) 1 kg
pinya (naka-lata na ako) 200-250g
mansanas 250g
lemon juice / suka 2 kutsara kutsara
vodka 30 ML
Apple juice 200 ML
asukal 2 tsp
bawang 2 ngipin
tomato paste 2 tsp
asin
almirol
mantika

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang handa na isda sa mga bahagi at gumawa ng mga pagbawas, hanggang sa vertebrae, kuskusin ng asin.
  • Paghaluin ang almirol ng tubig na 1x1, isawsaw dito ang mga piraso ng isda, pagkatapos ay igulong sa tuyong almirol. Ilagay sa isang mangkok at magtabi.
  • At ngayon ang sarsa. Gupitin ang mga mansanas at pinya sa mga piraso at ilagay sa isang kawali o maliit na kasirola na may makapal na ilalim na may kaunting langis, painitin ang prutas, idagdag ang bawang (durog o makinis na tinadtad), asukal, juice ng mansanas, tomato paste at lemon juice,
  • magdagdag ng isang maliit na asin, pakuluan, ibuhos ang bodka at alisin mula sa init.
  • Pagprito ng isda hanggang malambot at ibuhos ang mainit na sarsa.
  • Paglilingkod kasama ang mumo ng bigas at halaman.
  • Nagsilbi ako ng wala. Sapat na sa amin ang prutas. Napakasarap.

Tandaan

Recipe kasama 🔗

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay