Kurnik nang walang ilalim

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kurnik nang walang ilalim

Mga sangkap

laman ng manok 500 g
bombilya 1/2
karot 1
Hindi masyadong makapal na kuwarta sa maasim na gatas o lebadura / tinapay / 300 g

Paraan ng pagluluto

  • Ikalat ang mga tinadtad na sibuyas at karot, idagdag ang karne ng manok / na may mga buto, hangga't gusto mo /. Ilipat sa isang mabagal na kusinilya o pressure cooker, o maaari kang magdagdag ng tubig sa kawali, asin, paminta at kumulo hanggang malambot. Ihanda ang kuwarta. Gusto namin ng maasim na gatas, isang maliit na kulay-gatas, asin, soda o baking powder. Ilagay ang mainit pa ring pagpuno sa isang hulma (mayroon akong isang ceramic), isara ito sa itaas na may kuwarta, upang lumipas ang mga gilid, pindutin ito nang kaunti sa mga gilid. Gumawa ng isang butas sa gitna para makatakas ang singaw. Maghurno sa 175 ° para sa halos 40 minuto. 10 minuto bago matapos, grasa ang tinapay na may cream / o bago magbe-bake ng itlog /.
  • Mga pagpipilian: nilagang manok kaagad na may patatas o kabute.
  • Ang pagpuno ay maaaring nilagang, isda, at repolyo.
  • Mga Tala: isang mahusay na pagpipilian kapag walang tinapay sa bahay, o may natitirang kuwarta, o may inihaw na kahapon, na dapat ihain sa ibang "sarsa". Ang pagpuno lamang ang kailangang i-rehearate, pagkatapos ang kuwarta ay maghurno nang mas mabilis at mas pantay.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

175°

Pambansang lutuin

Russian

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay