Salmon na sopas na may cream

Kategorya: Unang pagkain
Salmon na sopas na may cream

Mga sangkap

salmon (o trout) na fillet 0.5KG
cream 0,5l
bow 1 malaki o 2 maliit
karot 2 pcs
isang kamatis 2-3 pcs
patatas 4-5 daluyan
pinakuluang tubig 2.5 l
langis ng oliba 3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Tanggalin ang sibuyas nang pino, gilingin ang mga karot. Ibuhos ang langis ng oliba sa ilalim ng kawali (mayroon akong 4 liters), igisa ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang mga karot at kumulo sa loob ng 7-10 minuto. Peeled ang mga kamatis, gupitin sa mga cube at idagdag sa mga sibuyas at karot. Kumulo para sa isa pang 10 minuto. Magdagdag ng 2.5 liters ng kumukulong tubig at tinadtad na patatas sa isang kasirola (ang laki ay depende sa mga kagustuhan, pinutol ko ang maliit na mga cubes). Timplahan ng asin at paminta sa panlasa (depende sa kaasinan ng isda). Magluto ng patatas hanggang sa kalahating luto. Gupitin ang isda sa mga cube (3 * 3 cm), idagdag sa sopas, lutuin para sa isa pang 15 minuto (hanggang sa handa na ang isda). Pagkatapos ay idagdag ang cream sa pamamagitan ng pagbuhos nito sa isang kutsara upang maiwasan ang curdling. Habang kumukulo, alisin mula sa kalan. Hayaan itong magluto ng 10-15 minuto (ito ang pinakamahirap)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 6 na tao

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Ang masarap na sopas na ito ay karaniwang inihanda ng asawa. Matapos ang masaganang piyesta opisyal, kung walang mainit, at nagpapahinga ako mula sa 10 araw ng tuluy-tuloy na pagluluto, ang ulam na ito ay banal lamang. At sa pangkalahatan, sa malamig na panahon, ito ay napakarilag!

Nat_ka
at ito ay mula sa inasnan felée? Posible rin ba mula sa sariwa? Magko-attach lang ako ng mga produkto.
xfqrf
Napakasarap ng sopas na ito, matagal na akong naghahanap ng isang resipe. Maraming salamat! Sinubukan mo na bang magdagdag ng luya?
Nat_ka
Quote: xfqrf

... Nasubukan mo na bang magdagdag ng luya?

Sariwa, pulbos? Kailan?
xfqrf
Hindi ko alam, ngunit ang aking anak na lalaki ay madalas na nagpunta sa ibang bansa at pinag-uusapan ang tungkol sa isang sopas, sinabi niya na mayroong luya, ngunit mas mahusay na subukang ilagay muna ito sa isang plato.
Kara
Nat_ka, sariwa ang isda, hindi inasnan. Sa totoo lang, hindi ko pa ito nasubukan mula sa maalat, ngunit sa palagay ko dapat din itong maging maayos. Mas kaunti lang ang asin

xfqrf, salamat sa ideya. Dapat naming subukan. Totoo, ako talaga, sariwa, kung saan kinakailangan at kung saan hindi kinakailangan na ilagay ito, upang mawala ang timbang
xfqrf
Para sa pagbaba ng timbang, ang pinakamahusay na honey.
Kara
Para sa pagbawas ng timbang - pinakamahusay na tahiin ang iyong bibig at i-lock ang kusina
xfqrf
1-2 kutsara l. honey, lemon juice, tubig. Gumawa ng limonada. Sa gabi ng 18.00 uminom ka at pinipigilan ang iyong gana. Mahusay na magsagawa ng mga lumalawak na ehersisyo: ikid, tulay, atbp.

Para sa pagbawas ng timbang - pinakamahusay na tahiin ang iyong bibig at i-lock ang kusina

Mga batang babae, mayroon na tayong sapat na stress, mas mabuti na magpayat nang kumportable, mula sa pulot, isang maayos at masarap na pagtulog.
Kara
Salamat! Subukan Natin))
Inusya
Ito ay sobrang, lalo na para sa isang lasing pagkatapos ng holiday - hindi mapapalitan! Ang pampering ay tuwid para sa tiyan ...
At sa pangkalahatan ... sa forum na ito upang pag-usapan ang pagbaba ng timbang, hindi na! Ito ay kalapastanganan ...
... at hto ito ay nagtuturo sa iyo kung paano talunin ang iyong gana sa pagkain? Isang kagalakan sa buhay, at tinanggihan ang iyong sarili na? ...
... Tiyak na makakatikim ako ng sopas ... Isang uri - at naglalaway ...
Kara
inusya, subukan ito, magugustuhan mo! Nahihiya akong magsulat tungkol dito, ngunit tama ka sa puntong ito !!!!
Monica
Kahapon niluto ko ang sopas na ito Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap
Kara, maraming salamat sa resipe

Salmon na sopas na may cream
Kara
Monica, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito. Kumain ng hindi kalusugan
makabusha
Tungkol sa luya - kailangan mong magdagdag ng tuyo, sa pulbos .... sa anumang sopas na may isang masarap na lasa, gusto kong magdagdag ng higit na timbang sa isang simpleng sabaw .. Nagbibigay talaga ito ng sopas ng isang kagiliw-giliw na lilim. Una, maglagay ng kaunti ... isang ikatlo ng isang kutsarita sa 4-5 litro ng sopas at subukan .. pagkatapos ay magpasya ayon sa gusto mo - marahil higit pa ...
Monica
Mga batang babae, nagdagdag ako ng ilang mga caraway seed, naging kamangha-mangha ito.
Kanta
At una kong pinakuluan ang isda upang ang sabaw ay mas masarap, at sa dulo ay nagdaragdag din ako ng malambot na keso ...
Dahil palagi naming kinukuha ang buong isda (salmon, salmon, trout) nang buo, pagkatapos ay niluluto namin ang sopas ng isda mula sa ulo at buntot hanggang sa palikpik, habang ang mga palikpik ay napupunta din doon ..., ang sabaw ay naging kahanga-hanga!. .. Kinukuha namin ang isda, pinalamig at inaalis ang karne sa maliit na piraso. Pilitin ang sabaw, pagkatapos pakuluan ito ng patatas at higit pa, mga sibuyas, gulay na nagmamahal (hindi ako naglalagay ng mga karot) ... Kung handa na, asin at tagain sa isang blender ng pagsasawsaw sa mashed na patatas. Pagkatapos nito magdagdag ng cream at keso (tulad ng creamy viola). Habang pinupukaw, pakuluan, ibalik ang isda at patayin. Lahat! Handa na ang tainga! Magdagdag na ng mga gulay at crackers sa plato.
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=212681.0
Kara
Kung unang niluto mo ang isda, pagkatapos sa oras na luto ang patatas, mananatiling lugaw mula sa isda. Pagkatapos ay luto ang salmon hanggang luto ng hindi bababa sa 10 minuto
tita
Si Irina, ang aking asawa ay nagluluto din ng ganoong sopas. Laging mula sa bahagyang inasnan na "shop" na salmon, at nagdaragdag ng mga gulay, ito ay lumalabas na napakasarap!
Negosyo
Si Irina, May tanong din ako tungkol sa maalat na phyllo ... Sinabi lang ng iyong resipe "Asin at paminta tikman (depende sa kaasinan ng mga isda)."
ninza
Ira, tulad ng isang mayamang sopas ay isang kapistahan lamang para sa mga mata! Kailangang magluto Salamat!
Rituslya
Oh, gaano ko kamahal ang sopas na ito !!! Napakasarap na maaari mong kainin ang lahat sa isang pag-upo!
Nagluto ako ng napakatagal, ngunit ang amoy at lasa ay nanatili sa aking memorya magpakailanman!
salamat, Ira, napakalaking!
Lutuin ko talaga to.
Kara
Quote: Negosyo

Si Irina, May tanong din ako tungkol sa maalat na phyllo ... Sinabi lang ng iyong resipe "Asin at paminta tikman (depende sa kaasinan ng mga isda)."
Si Helen, tulad ng ipinakita sa pagsasanay, ang sopas na ito ay mahusay din mula sa inasnan (bahagyang inasnan) salmon / trout. Samakatuwid, tikman ang asin - kung ang isda ay sariwa, pagkatapos ay higit pa, kung bahagyang inasnan - mas mababa, kung lubos na inasnan, pagkatapos ay hindi ka maaaring mag-asin.

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong mabubuting salita! Umaasa ako na ang sopas ay kailangang sa bakuran sa mesa!
Negosyo
Kara, Si Irina, lahat malinaw! Grand merci!
Crumb
Irisha, sinta, mangyaring turuan ako kung paano pinakamahusay na makitungo sa isang bangkay ng salmon?

Bumili ako ng isang isda ng 700 gr espesyal para sa sopas ayon sa iyong resipe. hinihintay lang itong ma-freeze ...



Gupitin ito sa mga fillet o maaari mong pakuluan ang isda na gupitin sa "washers" sa sopas, at pagkatapos alisin ang labis?
OlgaGera
Inna, kung nais mo, hugasan ko ang isda, gupitin ito ng mga scabbards at sa isang sopas.
Tail, ulo, palikpik - sa parehong lugar. Tapos tanggalin. Mula sa ulo, tiyaking alisin ang mga hasang.
Huwag mag-defrost hanggang sa katapusan. Lalabas lahat ng katas. Upang maputulan ang kutsilyo.


Idinagdag noong Lunes, Nobyembre 07, 2016 03:40 PM

Si Irinakasya yun Ngunit naisip ko, kailangan nating agarang ...
Crumb
Quote: OlgaGera
Tail, ulo, palikpik - sa parehong lugar.

Iyon ang hindi, iyon ay hindi ...

Pinutol ko ito)))) ...

Quote: OlgaGera
Huwag mag-defrost hanggang sa katapusan.

Aba, salamat sa pag-prompt, Olga , kung hindi man ay ilalabas ko ito hanggang bukas)), hindi ito gagana nang mabilis sa ref ...

Hindi ko alam kung tama ito o hindi, ngunit palagi kong tinutunaw ang lahat sa ref ...

kil
Irkin, anong masarap na sopas ...

Crumb, Inna, pumunta sa aking salmon hodgepodge, marahil ito ay angkop sa iyo tulad ng ginagawa ko. Nagluluto din muna ako ng isda, pagkatapos ay ayusin ito para sa sopas.
Kara
Oh, Innusik, habang tumatambay ako dito sa trabaho, nasabi na sa iyo ng mga batang babae ang lahat. Kung nagluluto ka ng hindi mapaghiwalay, pagkatapos ay hayaan itong pakuluan at lutuin nang literal na 5-7 minuto, agad na ilabas ito at gupitin ito. Kung mas matagal mo itong hawakan, hindi mo ito gupitin sa magagandang cubes.

Sa pangkalahatan, bibili ako ng isang buong malaking bangkay sa loob ng dalawang taon ngayon, kung saan ang mga panloob lamang ang inilabas, ang natitira ay nasa lugar na (hindi na-freeze). Una, ito ay naging mas mura sa ganitong paraan, at pangalawa, napaka-maginhawa: sa pag-uwi ko, pinutol ko ito at inilagay sa mga bag - ang sapal para sa sopas at pagluluto sa hurno, mga steak para sa pagprito, mga binti / kamay / buntot para sa sabaw, at agad kong idinagdag ang ilan dito. Ang mga bahagi na hindi ginagamit ngayon ay nasa lamig. Sa gayon, palagi akong may isang semi-tapos na produkto ng isda, at dahil talagang nirerespeto namin ang salmon, ang mga naturang paghahanda ay tumutulong sa akin ng malaki.
kil
Kara, +1, sinubukan ko ring gawin iyon. Saan ka bibili ng isda?
Kara
Si Irin, madalas sa METRO, ngunit kung minsan sa Auchan
kil
Kara, oo Nasa Auchan din ako o sa Crossroads. Matagal na akong hindi nakapunta sa METRO.
Nuttison
Kara, Salamat, napakasarap. "
Kara
Nuttison, sa iyong kalusugan! Natutuwa nagustuhan mo ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay