Mga paminta na may mga kamatis sa sour cream sauce

Mga paminta na may mga kamatis sa sour cream sauce

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Bell pepper	13-15 pcs.
Katamtamang kamatis	5-6 pcs.
Sibuyas	3-4 pcs.
Maasim na cream	250 g
Bawang, asin, paminta

Paraan ng pagluluto

• Pagbukud-bukurin ang mga paminta (dapat na buo, mas mabuti na may mga buntot, nang walang pinsala), hugasan, punasan ng tuyo. Inilagay ko ito sa isang wire rack sa oven. Ang aking oven ay maliit, tabletop, ang mga elemento ng pag-init ay malapit sa mga peppers, tulad ng sa isang grill. Maghurno, lumiliko, sa isang tempo. 240 - 250 degree, upang ang crust swells, dumidilim sa mga lugar. Ilabas ang mga paminta at alisan ng balat ang balat. Maaari mong ihawin, o iprito ang mga paminta.
• Pagprito ng mga sibuyas sa isang kawali o sa isang kasirola, magdagdag ng mga diced na kamatis, nilagang. Timplahan ng asin, paminta, magdagdag ng kulay-gatas, pisilin ng bawang sa sarsa.
• Ilagay ang mga peppers sa sarsa, nilaga ng kaunti, 10-15 minuto. Tapos na!

Tandaan

Ang isang kahanga-hangang independiyenteng ulam na may rye tinapay o isang pinggan!

Ngayon ko lang nakita ang iyong resipe, tiyak na lutuin ko ito, kamakailan lamang ay umibig ako sa buong matamis na peppers .. Niluluto ko ito sa mga kamatis, ang recipe ay halos magkatulad. Ngunit hindi ko pa nagawa ito sa sour cream, ngunit dapat itong masarap !! Susubukan ko.

Narito ang aking paminta nang walang kulay-gatas, isang payat na bersyon:

Cubic, tiyaking subukan ito!
Ang buong mga paminta, hindi katulad ng mga tinadtad, ay pinapanatili ang kanilang lasa at aroma. Sa gayon, may kulay-gatas ...
Paano mo ihahanda ang sarsa para sa mga "payat" na paminta?

Sa langis ng halaman (kung ang mga peppers ay pinirito sa langis, saka ito) pinirito namin ng makinis na tinadtad o gadgad na mga kamatis kasama ang mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal kung ang mga kamatis ay hindi matamis, o suka - kung gusto mo ng maasim .. tumaga ang sibuyas sa parehong lugar na bawang. Painitin ang mga paminta sa sarsa na ito sa isang kawali, literal ng ilang minuto.

Halos tulad ng lahat, ngunit walang sour cream

Ginawa ang mga paminta! Ang bahagi lamang ng mga kamatis ay pinalitan ng zucchini.
Masarap! Bukas susubukan natin

[LaraN, Cubic]

LaraN, Cubic, mga batang babae, naintindihan ko nang tama - kung nag-aatubili kang mag-abala sa grill, maaari mo bang iprito ang mga paminta sa isang kawali sa langis?

rinishek, sa isang kawali sa langis syempre maaari mo, ngunit hindi ito magiging pareho ng lasa.
Mas mahusay ang lahat ng pareho sa oven at hindi kinakailangan sa grill. Ang mga ito ay lutong peppers na, at ang balat ay madaling matanggal.

Ginawa sa sour cream sauce. Napakasarap, salamat sa resipe.
Ang mga peppers ay inihurnong sa oven sa isang wire rack sa ilalim ng grill.
Sa susunod na kailangan mong palitan ang isang baking sheet sa ilalim ng wire rack, tumulo ito mula sa mga peppers hanggang sa ilalim ng oven.
Nakalimutan kong idagdag, ang resipe ay napakabilis. Ang mga peppers ay inihurnong agad. Sa oras na ginawa ko ang gravy, handa na ang mga peppers at pinapayagan na magpalamig ng kaunti bago linisin.