Mga cutlet ng manok na may keso

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga cutlet ng manok na may keso

Mga sangkap

Manok na manok 500 g
Patatas (hilaw) 1/3 ng tinadtad na karne
Bow 1 sibuyas
Asin
Ground black pepper
Cardamom
Ground nutmeg
Keso 100-200 gr
Tuyong gulay

Paraan ng pagluluto

  • Karaniwan akong bumili ng tinadtad na manok (alam ko ang isang kumpanya na gumagawa ng mahusay na tinadtad na karne), ngunit dahil lahat kami ay madaling gamiting dito, maaari mo itong gawin, permolov ng mga dibdib ng manok na may mantikilya (hilaw). Sa gayon, mayroon kaming tinadtad na karne, dito namin idinagdag ang sibuyas, shabby sa isang magaspang kudkuran (isang asawa o ang pinaka-nakakapinsalang mga bata ay napaka kapaki-pakinabang dito), gadgad na patatas sa isang masarap na kudkuran, gadgad na keso (mag-iwan ng ilang para sa pagwiwisik), asin , pampalasa, halaman, pampalasa ... Gusto ko talaga ng cardamom sa mga cutlet, nagbibigay ito ng karilagan sa mga cutlet. Bumubuo kami ng mga cutlet. Kung steamed, pagkatapos ay ilagay ito sa isang dobleng boiler at iwisik kaagad ang keso, kung nais mong prito, pagkatapos ay iprito muna ang cutlet sa isang gilid, pagkatapos ay ibalik ito, iwisik ang keso at iprito ito. Lalo na walang arte, ngunit masarap.


Arka
Mash, hilaw ba ang patatas?
SchuMakher
Yeah, raw, may starch, nagbibigay ito ng isang nakamamanghang karangyaan. Sa wakas ay hindi ako gumawa ng mga cutlet na may tinapay sa loob ng 100 taon
Agata
Ang ganda ng cells. Parehas ang aking gagawin. Mash, hanggang kailan mo sila ibubulabog?
SchuMakher
Oo, 20 minuto, wala na, kung sila lang. Ngunit kadalasan ay "pinagsasama" ko ang pagluluto ng isang ulam, kaya't sila ay nagpasingaw doon sa lahat ng oras na niluluto nila ito, pagkatapos ay mga 30-35 minuto
Agata
Yeah, ATP, Masha. Oh, gustung-gusto ko ang mga ganitong mga recipe blooper mabilis at masarap, at lahat ay puno at masaya. Paano ko gagawin - mag-uulat ako.
Svetlenki
Quote: ShuMakher
Gusto ko talaga ng cardamom sa mga cutlet, nagbibigay ito ng karilagan sa mga cutlet.

SchuMakher, Masha, ay dumating para sa isang konsulta. Dinala ako ng isang kaibigan sa isang kaba ngayon - gumawa siya ng mga cutlet (hindi ayon sa iyong resipe, kung mayroon man), sinubukan na kalugdan ang kanyang asawa - nagsablig siya ng 1/2 kutsarita ng ground cardamom (kayumanggi, mula sa Tsina) sa isang libra ng tinadtad na karne Kaya naging mapait sila.

Mangyaring sabihin sa akin kung magkano ang ginagamit mong tinatayang?

At para sa aking sarili ay tatanungin ko - ang karne ba na ito ay kahit papaano ay tumutugon sa cardamom, na ang mga cutlet ay naging luntiang?
SchuMakher
Quote: Svetlenki
magkano ang gagamitin mong tinatayang?

kung saan kalahating kutsara ng kape

Quote: Svetlenki
At para sa aking sarili ay tatanungin ko - ang karne ba na ito ay kahit papaano ay tumutugon sa cardamom, na ang mga cutlet ay naging luntiang?

ito ay isang katanungan ng mga katanungang laging pinag-uusapan ni Lola tungkol dito Sinusuri, nagtatagpo, ngunit ang mekanismo ay hindi alam
Svetlenki
Salamat sa iyo para sa mabilis na tugon!

Tiyak na susubukan ko ang mga cutlet na may cardamom. Ilagay ito sa mga mental bookmark.

Ang cardamom ba ay inilalagay mo lamang sa manok o sa lahat ng uri?
VitaVM
Mash, salamat sa resipe. Anong uri ng kardamono ang inilalagay mo?
SchuMakher
Quote: Svetlenki
Ang cardamom ba ay inilalagay mo lamang sa manok o sa lahat ng uri?

sa lahat ng uri ... at sa kobasu

VitaVM, Vit, ground ... Ako sa Auchan ay bumibili ng timbang sa parehong cardamom at nutmeg
VitaVM
Mash, berdeng cardamom? Mayroong isang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga ito.
SchuMakher
Vit, hindi ko masabi sa iyo ang tulad ng isang kulay-abo na pulbos. Gusto kong kumuha ng litrato?
VitaVM
Yeah, Mashun, naiintindihan ko ang ibig mong sabihin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay