☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Baboy Baboy na may patatas na inihurnong sherry

Baboy na may patatas na inihurnong sherry

Baboy na may patatas na inihurnong sherry

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy na may patatas na inihurnong sherry

Mga sangkap

pork tenderloin na may buto 1 kg
sibuyas 1-2 pcs
karot 1-2 pcs
bawang 2-3 sibuyas
patatas 5-6 pcs
toyo 1-2 kutsara
pinaghalong limang paminta + Sichuan 1 tsp
ground paprika 0.5 h l
sherry 100 ML
langis ng oliba 1 kutsara
Si Coreander ay hindi ground 0.5-1 h l

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang karne sa mga bahagi (tulad ng isang tumaga). Mahigpit na giling ang paminta, ihalo sa paprika at ihawan ng mabuti ang karne. Ilagay ang karne sa isang mababaw na ulam, ibuhos ang toyo at langis ng oliba at banlawan nang mabuti ang mga piraso. Umalis upang mag-marinate ng 30 minuto.
  • 2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, karot sa mga hiwa. Ilatag ang ilalim ng tandang na may mga gulay. Ilatag ang karne (mas mabuti sa isang layer). Nangungunang may peeled buong patatas at buong sibuyas ng bawang. Ibuhos ang sherry sa karne, magdagdag ng tungkol sa 100 ML ng kumukulong tubig, isara ang takip at ilagay sa preheated oven. Hawakan ng 15 minuto sa 250 degree, pagkatapos bawasan ang temperatura sa 160 at maghurno ng halos isang oras. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, halos lahat ng likido ay dapat na sumingaw.

Oras para sa paghahanda:

mga 2 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang karne ay naging pinaka malambot. Mabango at crumbly patatas. Ang ulam ay hindi gumugugol ng oras upang maghanda.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Katulad na mga resipe

Nilagang patatas na may karne (Brand 6051) (Scarecrow)

Baboy na may patatas na inihurnong sherry
Mga patatas na croquette na may karne (Natusik)

Baboy na may patatas na inihurnong sherry
Patatas na may karne at kamatis na may mayonesa-keso na tinapay (Princess 115000 pizza maker) (Tanyulya)

Baboy na may patatas na inihurnong sherry

Lisss's
Marina, anong magandang karne, mmm! .. kaya sa palagay ko magmamahal ito ang minahan!

Mayroon lamang akong isang pares ng mga katanungan, maaari ko?

ang ilalim ng tandang ay inilatag na may tinadtad na mga sibuyas at karot, tama ba?
ang sherry ay may ilang mga pagkakaiba-iba, ang ulam na ito ay kailangan ng isang tukoy, o dapat kang kumuha ng anuman?
isang timpla ng 5 peppers - ano ito? ang mga ito ay maraming kulay, o alin ang mabangong-pula-ordinaryong .. at anong uri ng paminta ng Sichuan ito?

dito, ito ay naging higit sa isang pares .. mabuti, nais kong lumabas ang ulam ..
Baluktot
Luda, limang peppers - na may maraming kulay. Bumibili ako ng Sichuan sa palengke, ito ay may katamtaman na masalimuot at napaka, napakahalimuyak. Kinunan ko ito ng litrato. Si Sherry ay kinuha ni Massandrovsky. Pinutol ko ang mga sibuyas at karot na hindi masyadong manipis - at ang lasa at aroma ay nagbibigay at ang karne ay hindi nasusunog. Random ko lang itong inilatag sa ilalim.

🔗

Ganito ang hitsura nito. Ngunit kung hindi mo ito mahahanap, hindi mahalaga. Masarap pa rin pala.
Lisss's
uhta anong nakakainteres, itong Sichuan na hindi ko pa nakikilala .. tandaan natin!

Marin, salamat sa detalyadong sagot! Gustung-gusto ko ang mga pinggan na ito - Pinagsiklop ko ang lahat, at ngayon tapos na
Baluktot
Narito ang nalaman ko tungkol sa paminta na ito:

Ang Sichuan pepper (huajio) ay talagang hindi isang paminta man, ngunit ang mga bunga ng isang prickly ash tree, o sa halip ang kanilang shell na walang buto. Ang paminta ng Sichuan ay may natatanging, maanghang na aroma na may mga tala ng citrus, na kung saan ay pinaka binibigkas kapag pinirito sa isang tuyong kawali at pagkatapos ay giniling sa isang lusong. Hindi masyadong maanghang. Bilang karagdagan, maaari itong magamit hindi lamang bilang isang pampalasa sa pagluluto, kundi pati na rin, pinirito at pinagdugtong kasama ang asin (1: 4), bilang pampalasa para sa mga nakahandang pinggan. Mabilis na lumabas ng mabilis kapag bumagsak. Ginamit sa mga Intsik na karne at manok na pinggan, lalo na ang pato at baboy. Ang pampalasa na ito ay hindi dapat labis na magamit, sapagkat sa maraming dami, ang paminta ng Sichuan ay sanhi ng pakiramdam ng pamamanhid sa bibig.
Lisss's
Marina, hello! Nabili ko na ang lahat maliban kay Sichuan .. ngunit sa paglaon, hindi mo matatakpan ang lahat nang sabay-sabay

Si Marish, ganoong tanong - bumili ako ng karne, ngunit magluluto ako para sa hapunan bukas.kung paano ito gawin - mag-marinate ngayon at sa malamig na tindahan, o ang karne lamang sa malamig na tindahan, at marinate bukas? ano sa tingin mo?
Baluktot
Lyudochka ! Mas mahusay na iwan na lamang ito sa ref (hindi sa freezer). At pagkatapos, kung sasabihin ko, magbabago ito.
Lisss's
Hindi ako naglakas-loob na adobo ang lahat, sa h-ke, naghihintay hanggang bukas!
Lisss's
Marinaaaaa !!!! at kulantro - saan?
Baluktot
Lyudochka, direkta lamang na kalat sa unan ng gulay. Maaari kang umalis ng kaunti, at iwisik sa tuktok (sa tuktok ng karne at patatas)
Lisss's
oo, salamat, nasa oras ako! lahat ng nasa oven

20 minuto na ang lumipas - Marina, kamangha-mangha ang paaaahnet !!!
Lisss's
Baluktot, Marina, salamat! masarap, mabango, walang salita! Medyo nag-alala ako tungkol sa kung maluluto ang patatas, karaniwang pinapakuluan ko ang mga patatas sa mga ganitong recipe nang kaunti sa una. ngunit pagkatapos ay napagpasyahan kong hindi umatras - at ang lahat ay nakakagulat na luto, ang patatas ay kamangha-mangha, pinakuluang, lahat ay napaka, napakasarap! muli - salamat sa resipe !!

Baboy na may patatas na inihurnong sherry
Baluktot
Lyudochka, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang karne. At salamat sa larawan
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Pork"

Roll ng baboy
Roll ng baboy
 Inihaw na leeg ng baboy GF 090
Inihaw na leeg ng baboy GF 090
 I-chop ang baboy na may mga kabute
I-chop ang baboy na may mga kabute
 Baboy sa isang patong coat
Baboy sa isang patong coat
 Mga buko ng baboy Boar tuhod
Mga buko ng baboy na "tuhod ni Boar"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay