Ang gumagawa ng tinapay ng Orion OBM 27G

caxara, Kamusta! Kaya, syempre, 550gr. Na-miss ko to. At hindi ko ito sinusukat sa isang baso, ngunit timbangin ito sa isang sukatan. Mas mahusay na bumili ng mga electronic. Mga presyo mula sa 100gr. Sa una sinukat ko sa isang baso mula sa x \ stove. Ang tinapay ay tuwing lalabas. Hindi ko maintindihan ang dahilan: Hindi ko binago ang harina, at ang lebadura ...
At pagkatapos ay narito sa forum na nabasa ko na ang bigat ng harina ay nagbabago mula sa temperatura at halumigmig sa silid hanggang sa gramo. Matapos mabili ang mga kaliskis, maayos ang lahat. Oo, at sa karanasan nakikita ko kung ang tinapay ay magiging o hindi (ito ay kung mayroong mali sa bagong resipe)
Mabawi! At magagandang tinapay sa iyo!

Kamusta po kayo lahat! Sino ang nagtangkang maghurno ng mga muffin sa gumagawa ng tinapay na ito ??? Sa pangalawang pagkakataon na susubukan ko ito alinsunod sa resipe mula sa libro at sa pangalawang pagkakataon hindi ito gumana. Ito ay naging isang uri ng "tsakletsok" lamang ang mga produkto ay isinalin. Bagaman masarap ang kuwarta. Nais kong gumawa ng isang kahanga-hangang cupcake. Naghihintay ako para sa iyong mga rekomendasyon o mga recipe para sa partikular na kalan. Maraming salamat po

Hindi ko na ito naisulat nang mahabang panahon ... Nagluto ako ng tinapay ngayon, i-rate ito:
🔗
Ang kuwarta ay nagmasa ng Orionchik, ngunit ang oven ay inihurnong dahil sa malaking dami ng kuwarta. Itong tirintas na may lihim ...
Ang kuwarta ay nahahati sa tatlong bahagi. Nagdagdag ako ng apple jam sa isang bahagi, mga pasas sa kabilang banda, poppy sa pangatlo at naghabi ng isang pigtail.
Ikalat ang gatas sa itaas at iwisik ang asukal, mga pasas at mga buto ng poppy.

Mukhang masarap bilang masarap. Ibahagi ang resipe?

Walang problema)))) 190 gramo ng patis ng gatas (kumuha ako ng gatas), 2 itlog at 5 kutsara. kutsarang langis ng mirasol, ibuhos ito sa kawali ng makina ng tinapay. Ibuhos ang 550 gramo ng harina sa itaas, mabuti, plus o minus, alagaan ang pagmamasa na kolobok, hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay! Sa gitna ng harina, 2 kutsarita ng tuyong lebadura, sa mga gilid ng kasirola, 1.5 tsp. asin at 5 mesa. kutsarang asukal. Lahat
Ilagay sa "Dough" mode 1.30. Pagkatapos mong mailabas ang kuwarta, hatiin ito sa 3 bahagi at pagkatapos ay tingnan ang aking post sa itaas. Sinabi ng minahan na ito ay napakasindak ... hindi ko ito nasubukan ... ipinagbabawal sa akin ...
Ang kuwarta na ito ay gupitin at greased / iwisik, ilagay sa oven sa minimum na temperatura (Mayroon akong isang minimum na temperatura ng 40 degree) para sa mga 40-60 minuto para sa proofing, ang lebadura ng kuwarta ay may gusto ng pangmatagalang pag-proofing. Pagkatapos, nang hindi inaalis ang kuwarta mula sa oven, ilipat sa isang temperatura ng 180-200 degree. at maghurno ng 30 minuto, suriin sa isang kahoy na splinter. Swerte mo

Maraming salamat. Ginawa ang kalahati ng pamantayan at walang mga additives. Nagustuhan ko ang bun na ito. Nangunguna sa asukal at kanela. Ang kuwarta ay kaaya-aya na nababanat. Paano mo idinagdag ang niligis na patatas, atbp sa tapos na kuwarta?

Mayroon kang napakagandang bun! Binabati kita !!!
Ang kuwarta ay nahahati sa tatlong bahagi. Inikot niya ito sa isang bilog. Inilagay niya ang jam ng mansanas sa isang bilog at pinilipit ito sa isang sausage, kinurot ang mga gilid upang hindi lumabas ang jam, kasama ang dalawa pa sa parehong paraan ... sa iba pang mga pasas, sa pangatlong poppy at naghabi ng isang pigtail.
Ikalat ang gatas sa itaas at iwisik ang asukal, mga pasas at mga buto ng poppy.

[oriana, Fina]

oriana, Fina, magagandang buns !!!
At higit pa ako sa buong butil at tinapay na bran ...
Nagluto ako ng puti na may semolina sa Pranses (2), nagustuhan ko ito, ngunit ngayon, na may ilang uri ng takot, itinakda ko ang cut-off mode para sa 2 mode, ang bubong ay nahulog nang kaunti ... Ngunit masarap !!!

[Ngayon, sa ilang uri ng takot, inilagay ko ang cut-off mode sa 2 mode, bahagyang nahulog ang bubong ..

Kaya't nagkaroon ako ng parehong kalokohan sa bran, tumaas ito, ngunit ang bubong ay hindi tumaas, at ito ay tulad ng plasticine, bagaman ang tinapay ay inihurnong mabuti!

[oriana]

oriana, Wala akong plasticine, ngunit nagdagdag ako ng panifarin ... At kailangan kong maghurno sa Whole Grain, kung gayon ang bubong ay normal ...
Para sa akin, Marinochka, hindi puting tinapay ngayon, sa ilang kadahilanan, mas masarap ...

Mga batang babae, ang inyong payo ay kinakailangan.
Nais kong bumili ng naturang HP, ngayon mayroon kami nito sa Foxtrot para sa 333 UAH. Ngunit narito ito para sa akin isang "madilim na kagubatan". Na-load mo ba lahat dito nang sabay-sabay o isa-isa? Naiintindihan ko na kailangan pa rin natin ang mga kaliskis (mayroon na sila).Maaari bang ihurno ang mga cupcake dito? At maaari ba akong gumawa ng tinapay dito na may pagkaantala para sa umaga? At gumagawa ba ito ng maraming ingay? At pagkatapos ay nabasa ko ang mga pagsusuri sa outlet, mabuti, hindi lahat ng mga pagsusuri doon ay mapagkakatiwalaan. At dito, kung tutuusin, mayroon nang mga SPECIALIST
At ano ang pinakamahusay na harina na gagamitin? Nakita ko ang isang halo para sa mga gumagawa ng tinapay sa mga tindahan.
Salamat sa mga sagot.

Huwag mag-alinlangan! Sinusundan ko ang prinsipyo - biglang hindi ito gagana, bagaman hindi nakakahiya na magtapon ng gayong kabuuan. Ngunit hindi lamang ito nagtrabaho, ngunit nakisangkot din sa proseso ng pag-eksperimento. Ang tanging negatibong epekto lamang ay nagsimulang gumaling ang mga mahal sa buhay)
Lahat ng mga sangkap ay nai-download nang sabay-sabay. Isinasaalang-alang ang pag-aayos ng harina - 5 min. oras Kung maghurno ka ng isang bagay na matamis, tulad ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot, kailangan mong idagdag sa paglaon (sa signal). Gumagawa lamang ito ng ingay sa panahon ng pagmamasa - mga 7-10 minuto para sa buong cycle ng pagluluto sa hurno (mabuti, hindi ito "gumagawa ng ingay", ngunit maririnig mo kung paano umiikot ang talim). Mayroong cupcake baking mode. Mayroong isang pagkaantala sa pagsisimula - mag-load sa gabi, sa umaga ay gisingin ka ng aroma ng sariwang lutong tinapay. Maaari kang kumuha ng mga halo sa tindahan, ngunit nagbibigay sa akin ng kasiyahan na pumili at subukan ang iba't ibang mga bahagi. Sa pamamagitan ng paraan, sa lahat ng mga kalkulasyon, ang halaga ng lutong bahay na tinapay ay mas mababa kaysa sa binili, hindi banggitin ang kalidad at panlasa!

Nais kong bumili ng naturang HP, mayroon na kami ngayon sa Foxtrot para sa 333 UAH. Ngunit narito ito para sa akin isang "madilim na kagubatan".

Huwag mag-atubiling lahat, ang gumagawa ng tinapay ay sobrang kahanga-hangang! Hindi ko talaga bibilhin ito, may bahagi lamang para sa pagbubukas ng Foxtrot at tumayo ito roon sa 290 UAH. at binili ito ng biyenan! Simula noon, hindi ko alam ang kalungkutan sa tinapay, hindi kami bibili ng tindahan man lang, inihurno o minasa ko ang lahat sa KhP. Kaya huwag mag-atubiling isang solong gramo!
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ito gumagana nang malakas, hindi ito nakakakuha ng iyong nerbiyos!

Hurray !!!!!!! Sumali ako sayo ngayon Bumili ako ng orionchik. Nakaupo ako ngayon nagbabasa ng mga resipe. Alin ang pinakamahusay na magluto muna? Mayroon bang gumagamit ng mga recipe mula sa libro?

Anya, binabati kita mula sa kaibuturan ng aking puso! Hindi mo ito pagsisisihan!
Tumingin mula sa unang pahina ng paksang ito, maraming mga resipe na nasubok ko at ng mga batang babae.
Mas mahusay na huwag maghurno mula sa isang libro, ang mga resipe ay naroon g ... ngunit walang nangyayari, mas mahusay na gamitin na ang napatunayan na.

Anya, binabati kita !!!
Napakaganda ng resipe na ito. narito
At huwag maghurno mula sa libro, ang mga proporsyon ay mali ...
Kumuha ng anumang mga recipe mula sa aming forum, ang lahat cool at napatunayan !!! At huwag kalimutan ang tungkol sa kolobok !!!
Good luck !!! Naghihintay kami para sa unang tinapay !!!

[oriana]

oriana, kung inihurno alinsunod sa resipe na ito, anong timbang ang dapat itakda? At hindi ko rin masyadong maintindihan ang pagkakasunud-sunod kung saan naka-book ang mga produkto sa xp.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83080.0

[oriana]

oriana, kung inihurno alinsunod sa resipe na ito, anong timbang ang dapat itakda? At hindi ko rin masyadong maintindihan ang pagkakasunud-sunod kung saan naka-book ang mga produkto sa xp.

Anya, simple lang. Una, ibuhos ang mga likidong sangkap at mas mabuti na hindi malamig, ngunit sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay salain ang harina doon na may slide, gumawa ng depression sa gitna, ibuhos ng lebadura, asin at asukal sa mga sulok at iyan lang. Para sa batch. Palagi akong may maximum na laki ng itinakda, hindi ko ito binabago.

Ang bookmark sa pagkakasunud-sunod na ito - likido, lebadura, asukal, harina, asin, langis. Ang lebadura at asin, lebadura at langis ay hindi dapat hawakan bago ang pagmamasa. Ito ay mahalaga!!!
At ang bigat ayon sa resipe na iyong ibinigay, maglagay ng 750 .... Kung saan ang harina sa resipe ay tungkol sa 0.5 kg, maglagay ng 750. Inilagay ko ang medium ng crust. Ang pagbubukod ay mga resipe na walang asukal.
At ang resipe na ibinigay ko sa itaas ng link, oo, na may isang itlog ...
Basahin ang aming Temka at sundin ang mga link, sinubukan namin ang lahat ng mga tinapay na ito !!!
Oh, wala, ano ako sayo?

At ang resipe na isinulat ko sa itaas, oo, na may isang itlog ...

Super-duper na resipe, inirerekumenda ko rin ito sa iyo, Anechka! Ginawa ko ito ang pinakauna kaagad kapag mayroon akong HP, at inilagay din ito sa isang pagkaantala sa umaga ... at ang lahat ay umandar sa unang pagkakataon. Napakagandang resipe!

At ako, mga batang babae, ay kailangang makibahagi sa Orionchik sa Mayo ... Pupunta siya kasama ang katulong sa labas ng Russia ... Kailangan kong ayusin ang Binatosha ...

At ako, mga batang babae, ay kailangang makibahagi sa Orionchik sa Mayo ...

Sayang .... at ikaw mismo ay bibili ng isa pa sa parehong uri, lalo na't mabilis silang bumabagsak sa presyo ... sa aming foxtrot mayroon nang 330 na hryvnias.

Ito ay isang awa .... at ikaw mismo ay bibili ng isa pa sa parehong uri, lalo na't mabilis silang bumabagsak sa presyo ... sa aming foxtrot mayroon nang 330 na hryvnias.

Hanggang sa ito ay gumagana, ang lahat ng mga mapagkukunan ay pupunta sa kasal ... At ang Panasik 18 ay sasama din kay Yulia ...
Kaya, kung nakakita ka ng isang ibong umaawit sa aming Temka, ito ang aking Julia. Matagal na siyang nagluluto ng tinapay, ngunit ayon sa mga recipe nasubukan ko na, at ngayon ay susubukan niya ang kanyang sarili. Ang aming hinaharap na manugang ay nagustuhan ang lutong bahay na tinapay !!!

Mga batang babae, mayroon akong Yoko yeast. OK lang ba ang maghurno sa kanila? Hindi ako nakakita ng iba ngayon

Wala akong masabi tungkol sa lebadura na ito ... Naghurno ako sa pinindot na Kryvyi Rih, 8-10 g bawat 0.5 kg ng harina.

Mahusay na lebadura! Good luck!

Salamat mga babae Inilagay ko ang lahat sa kalan. Sinimulan na hadlangan.
Mayroon ka ring mga takip na hindi umaangkop nang maayos at gumalaw nang kaunti? Sinabi sa akin na ang mga takip ay napakaluwag dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay naaalis.

Ang mga takip ay maluwag at maluwag nang kaunti? Sinabi sa akin na ang mga takip ay napakaluwag dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay naaalis.

Wobbly ng kaunti, ngunit hindi ito kritikal!

At kailan mas mahusay na kumuha ng tinapay na may hp?

[Anya]

Anya, pagkatapos ng pagtatapos ng programa, pinapatay ko ang x / n mula sa outlet at iniiwan ang tinapay sa balde para sa isa pang 20-30 minuto. Pagkatapos ay inilabas ko ito at tinakpan ito ng twalya.

Nagluto siya ng tinapay. Ang resulta ay ang aroma. Ni hindi ako makatulog. dahil ang programa ay natapos ng isa sa umaga. Kaninang umaga sinubukan ko ito kasama ang aking anak. nagustuhan talaga.

Hurray! Hurray! Hurray !!!!!
Binabati kita, ngayon ang lahat ay pupunta tulad ng isang knurled! Tanungin kung may isang bagay na hindi malinaw!

Maraming salamat
ang anak ay humihiling ngayon bukas ng umaga upang maghanda sa kanya ng isang bagay na matamis sa kanya. Dapat nating pag-isipan ngayon kung ano at kung paano maghurno. Wala kang anumang mga mungkahi?

ang anak ay humihiling ngayon bukas ng umaga upang maghanda sa kanya ng isang bagay na matamis sa kanya. Wala kang anumang mga mungkahi?

Palagi kaming may mga mungkahi:

Walang problema)))) 190 gramo ng patis ng gatas (kumuha ako ng gatas), 2 itlog at 5 kutsara. kutsarang langis ng mirasol, ibuhos ito sa kawali ng makina ng tinapay. Ibuhos ang 550 gramo ng harina sa itaas, mabuti, plus o minus, alagaan ang pagmamasa na kolobok, hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay! Sa gitna ng harina, 2 kutsarita ng tuyong lebadura, sa mga gilid ng kasirola, 1.5 tsp. asin at 5 mesa. kutsarang asukal. Lahat
Ilagay sa "Dough" mode 1.30. Pagkatapos mong mailabas ang kuwarta, hatiin ito sa 3 bahagi at pagkatapos ay tingnan ang aking post sa itaas. Sinabi ng minahan na ito ay napakasindak ... hindi ko ito nasubukan ... ipinagbabawal sa akin ...
Ang kuwarta na ito ay gupitin at greased / iwisik, ilagay sa oven sa minimum na temperatura (Mayroon akong isang minimum na temperatura ng 40 degree) para sa mga 40-60 minuto para sa proofing, ang lebadura ng kuwarta ay may gusto ng pangmatagalang pag-proofing. Pagkatapos, nang hindi inaalis ang kuwarta mula sa oven, ilipat sa isang temperatura ng 180-200 degree. at maghurno ng 30 minuto, suriin sa isang kahoy na splinter. Swerte mo

Ang link sa resipe na ito ay narito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0

[oriana]

oriana, salamat Susubukan ko. Mas mabuti na gawin ko ang lahat sa hp. Well, medyo tinatamad ako. Ayokong magmasa ng kuwarta. Ngunit gustung-gusto kong maghurno ng mga cake at muffin. Araw-araw mayroong ilang uri ng pastry. maghurno sa mv

Kung gayon, gawin ang ilalim na pigtail (ilalim ng larawan sa aking mensahe), lahat ay nasa HP! At pagmamasa at pagluluto sa hurno!

Nagtakda ako upang gumawa ng tinapay alinsunod sa resipe na may isang itlog. Naghihintay ako upang makita kung paano ito :)

Kamusta po sa lahat Gusto kong maghurno ng French tinapay. Mayroon bang sumubok ng kanyang recipe ng oven na may mga tagubilin ??

Mas mahusay na huwag maghurno mula sa isang libro, ang mga resipe ay naroon g ... ngunit walang nangyayari, mas mahusay na gamitin na ang napatunayan na.

Kunin ang resipe na gusto mo, mabuti, marahil ito ang iyong unang resipe na naging maayos at lutong ito sa Pranses, ang lahat ay gagana!

Paano ito naganap?

Ito ay naging napakasarap
Ito ay lumabas na ang karaniwang recipe ay maaaring lutong sa mode na Pransya? At paano ito magkakaiba noon?

ito ay pinirito at mas malutong at may isang mas mahabang panahon ng pagpapatunay, naging mas maganda ito sa hitsura kaysa sa karaniwang mode.

ito ay pinirito at mas malutong at may isang mas mahabang panahon ng pagpapatunay, naging mas maganda ito sa hitsura kaysa sa karaniwang mode.

Salamat Susubukan ko din ang mode na ito ngayon.Gusto ko ng ilan pang mga recipe, ngunit nakakatakot man mag-eksperimento. Ngunit sa palagay ko, sa paglipas ng panahon ay lilitaw ang karanasan.
Isinulat nila na ang masarap na tinapay na may pritong mga sibuyas ay nakuha. at ilang iba pang cheesy. Gusto ko ring subukan ang mga ito.

Kaya't subukan ngayon sa mga pastry ng Pransya upang makagawa ng mga sibuyas, pagkatapos ng signal ng tunog, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sariwang sibuyas, hindi pinirito, mga 1/4 ng sibuyas at hayaang ihalo pa ito, ang amoy ay tatayo sa pagluluto sa bake na mawawalan ka ng malay!

Ngayon ay tiyak na susubukan kong gawin ito. Sa parehong oras, susuriin ko ang isang bagong resipe at isang bagong rehimen, kung gayon.
Isang bagay lang ang masama - magsimula tayong gumaling kasama ang ating anak

[Mga sangkap:]

mabuti pagkatapos ay kailangan mong dagdagan ang pisikal na aktibidad!))))
Sa pamamagitan ng paraan, narito ang isang resipe para sa mga French pastry, napakaraming:

Mga sangkap:
Trigo harina - 450 g.
Honey o asukal - 1.5 tbsp l.
Asin - 2 tsp
Oliya - 50 g.
Tuyong lebadura - 1.5 tsp.
Carbonated water - 250 g.

Maghurn on mode "French pastry"

At ang tubig, sa pagkakaintindi ko dito, ay mineral?
At gusto ko rin ng tinapay na may mga binhi at ... Gusto kong lahat nang sabay-sabay

Kamusta! Anya, subukan ang tinapay na Pransya mula sa site na ito, ang may-akda ng Boka.
Sa pangalawa o pangatlong pahina ng paksang ito, binanggit ko ito. OCH-O-O-Tunay na kapansin-pansin na tinapay !!!
Ang matagumpay na mga tinapay sa iyo!

Kamusta! Anya, subukan ang tinapay na Pransya mula sa site na ito, ang may-akda ng Boka.
Sa pangalawa o pangatlong pahina ng paksang ito, binanggit ko ito. OCH-O-O-Tunay na kapansin-pansin na tinapay !!!
Ang matagumpay na mga tinapay sa iyo!

Maraming salamat. Ngunit wala akong malt. Ngayon ay pupunta ako sa supermarket, maaari ba akong magkaroon doon? Paano ang hitsura ng malt na ito?

Hindi ka makakabili ng malt sa supermarket. Palitan ang malt ng kvass wort, bilhin ito sa grocery market.

O maghanap dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0

Hindi ka makakabili ng malt sa supermarket. Palitan ang malt ng kvass wort, bilhin ito sa grocery market.

Bakit kami nagbebenta ng malta sa supermarket! Sa maliit na gayong mga kahon sa seksyong "Lahat para sa pagluluto sa tinapay ..."
Ito ay naging mahusay sa malt, ngunit ang kvass wort ay hindi masama sa lahat, mabango at masarap!

At ang malt ay maaaring mapalitan ng dry kvass ...

Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat! Kaligayahan, pag-ibig, kalusugan, good luck!