Lemon gingerbread

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	600 g
Asukal	250 g
Margarine	150 g
Itlog	1 PIRASO.
Mahal	250 g
Koko	25 g
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Rum	1.5 kutsara l.
Kanela, cardamom, cloves, luya, anis	sa pamamagitan ng isang kurot
Ang sarap ng 0.5 orange at 0.5 lemon
Vanilla

Paraan ng pagluluto

1. Ilagay ang honey, asukal, margarine sa kalan hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Huwag pakuluan !!! Alisin mula sa init at bahagyang palamig.
2. Paghaluin ang harina sa mga pampalasa, baking pulbos, kasiyahan, kakaw.
3. Ipakilala ang itlog na halo-halong hanggang makinis sa maligamgam na masa. Magdagdag ng rum o konyak o lasa.
4. Unti-unting ibuhos ang harina at pampalasa sa halo ng honey-egg sa mga bahagi at masahin nang mabuti ang kuwarta. Ang kuwarta ay hindi magiging kasing kapal ng gusto mo, ngunit hindi mo kailangang magdagdag ng higit pang harina.
Ilagay ang kuwarta sa isang bag at palamigin sa magdamag. Sa susunod na araw, masahin muli ang kuwarta, at kung sa palagay mo dapat itong maging mas malakas, magdagdag ng kaunti pang harina, hindi hihigit sa 50 gramo ... Ang oras ay nakasalalay sa kapal ng tinapay mula sa luya, sa sandaling ma-brown ito, handa na ang iyong tinapay mula sa luya.

Programa sa pagluluto:

Nagluluto kami sa temp. 180 degree

Damochca

Sa wakas natagpuan ko ito !!!
Gusto kitang pahirapan ng mga katanungan ....: D Pa rin, gaano kakapal dapat igulong ang gingerbread na kuwarta para sa mga bahay? At para sa mga kabaong? Kumusta naman ang kuneho? At gaano katagal ka dapat maghurno upang hindi matuyo? Ang mga kahon ba ay inihurnong direkta sa hulma? At ang mga dingding ng bahay ay nakadikit kasama ng ano? Ang pagkakayari ba ng mga dingding at tile ay tekstong basahan? Ang laki ay nakakainteres din sa mga bahay at kabaong .... (Gaano kalaki ang makakagawa ka ng kabaong upang hindi ito gumuho mula sa mga nilalaman nito?) Ang mga punong Christmas ay pinutol gamit ang mga hugis ng bituin na may iba't ibang laki? At gayundin, marahil, "nakadikit", tulad ng mga dingding? Sana hindi ako nagsawa magtanong ...
Ang may kulay na decorgel sa isang base ng tinapay mula sa luya ay mukhang mahusay !!!

Pluss

Kamusta. Salamat
Kaya, sagot ko.
Ang kuwarta ay pinagsama nang hindi hihigit sa 3-4 mm,
para sa mga kabaong, naging mas makapal ito.
ang mga bunnies ay mm 3-5 din
inihurnong sa iba`t ibang paraan, depende sa kapal at laki ng produkto, sa sandaling makita mo na ito ay kayumanggi, ilabas ito.
Iniluto ko ang kahon sa isang plato, sinablig ng harina sa parehong plato at kuwarta na masagana, ang isa ay sumabog dahil ito ay natigil. Binaliktad niya ang pinggan, tinabunan ng mabuti ng harina at tinakpan ito ng harina, na mahusay din na binudburan ng harina, pinakinis, tulad ng mastic sa cake, pinantay, pinutol ang mga gilid, gupitin ang mga butas na may isang hulma at sa oven.
Pinadikit ko ang mga bahay ng icing, bagaman sa palagay ko kinakailangan na idikit ang mga ito sa makapal na syrup.
ang pagkakayari ng bubong at dingding, isang bagay na tapos sa mga basahan na may texture, isang bagay na simpleng pinis ng mga hulma.
Ang laki ng mga bahay ay 7x7x11 cm, ang kahon ay D 18 cm
Tungkol sa kung gaano kalaki ang maaaring gawin sa isang kahon, sa palagay ko kung ito ay solidong tulad nito, kung gaanong pinapayagan ng oven, ngunit gagawin ko pa rin ang makapal na kuwarta, at kung susukatin mo ang mga bahagi, mas madali itong masira ,
malalaking punungkahoy ng Pasko ay gawa sa anim na talim na bituin, may limang talampakan, mabuti, ayaw nilang mag-ehersisyo (walang mga hulma na magkakaiba ang laki, pinutol ng aking asawa ang mga blangko mula sa karton), at marahil ay lumabas din ito mas puffy, ang mga bahagi ay nakadikit para sa pag-icing, pinisil ko ang higit pang icing sa pagitan ng mga bahagi ng isang bag upang lumikha ng dami
May kulay na dekorasyon, ito ay isang hiwalay na kanta, nais kong gumawa ng mosaic cake, kaya't nagpasya akong subukan kung ano ang lalabas. Sa palagay ko dapat itong maging masama.

Lady kasama si @

Pluss , Malapit na lang ang Bagong Taon at sa bagay na ito may isang katanungan - posible bang maghurno ng gingerbread nang maaga? Kung gayon, paano at saan mas mahusay na itago ito bago palamutihan ang cake?