Bork. Masarap na puting tinapay

[dreamex]

dreamex , maligayang pagdating sa forum !! Sa paghuhusga sa larawan na maaari kong ipalagay:
1. Nakalimutang maglagay ng lebadura, o sila ay "naiwan".
2. Hindi nagsimula ang baking.
Napanood mo na ba ang proseso? Mainit ba ang kalan?

Maraming salamat sa resipe!
Ilang araw lamang ang nakakaraan ay bumili ako ng HP, nagluto ng tinapay alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin - bilang isang resulta nakakuha ako ng isang "brick", mabuti, at kaagad na pinag-aralan ang lawak ng Internet. Natagpuan ko ang iyong resipe, at paghusga sa bilang ng mga pagsusuri at paghanga, kinuha ko ang iyong resipe bilang batayan.
Ang tinapay pala super lang !!! Mahangin, mahusay na mumo, at aroma !!!
Ang aking anak na babae ay bihirang kumakain ng tinapay, at ngayon ay kinain niya ito ng may yogurt na may kasiyahan!
Muli, maraming salamat sa iyong pagsisikap!

Oh oo, at syempre isang larawan!

[alexpdd]

alexpdd , maligayang pagdating sa forum at may pagkukusa ka! Salamat sa mabubuting salita! Magandang tinapay pala !!

hello month gumagamit ako ng hp bork x800. sa kasamaang palad walang sustainable resulta. lubos na umaasa sa lebadura. at kahit na sa simula ng paggamit, hindi na-install ang mixer wing patayo paitaas. ang modelong ito ay may palipat-lipat na pakpak. inaako ng gumagawa na mayroong malaking pakinabang mula rito)))). Sa gayon, hindi ito halo-halong mabuti. Ngayon isang tinapay lamang ang gawaing tuloy-tuloy mula sa tinapay. mga libro Pranses, at kahit na hindi ako nagdaragdag ng mga puti ng itlog ngunit nagdagdag ng tubig. Ang tinapay ay simple: harina, tubig, asin at lebadura lamang, kaya't hindi ko binibigyan ang resipe - hindi kinakailangan ng mga ilaw))), ngunit para sa mga nagsisimula maaari kang makakuha ng karanasan dito.

[hugasan]

hugasan , maligayang pagdating sa forum! Tumatalakay dito ang mga isyu sa baking sa iyong HP: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Oksana, inihurnong ang kamangha-manghang tinapay ngayon. Sa umaga nagsimula akong maghanap para sa isang resipe sa kefir at agad na natagpuan ang iyong resipe sa mga bookmark. Nais kong maghurno ng live na lebadura, ngunit hindi ko naisip kung paano ito gawin. Alam ko na nagluluto ka sa buhay, ngunit ang resipe ay naglalaman ng mga tuyo at ibinuhos ko ito. Ang tinapay ay naging maganda, mahimulmol at masarap. Salamat

Lyudmila, natutuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay !!!

Nais kong maghurno ng live na lebadura, ngunit hindi ko naisip kung paano ito gawin.

Ang mga buhay ay nangangailangan ng 3 beses na higit pa sa mga tuyo, iyon ay, 1.5 na oras. l. reseta x 3g. = 4.5g. tuyo x 3 = 13.5g. sariwa Ngunit maaari kang maglagay ng mas kaunti, 10 gramo.

kumusta mga miyembro ng forum! Nasa pagluluto ako ng "kettle", ginagamit ko ang Mystery oven para sa ikatlong araw, sa ilang kadahilanan ang tinapay ay amoy tulad ng lebadura, at hindi sariwang tinapay. Mayroon bang mga rekomendasyon, saloobin tungkol dito?

[r-irina]

r-irina , maligayang pagdating sa forum! Isang pagsasaalang-alang - labis na lebadura. Anong lebadura ang ginagamit mo at magkano ang iyong inilalagay?

Saf-moment yeast, ilagay bilang nakasulat sa resipe na 1.5 tsp.

Ngayon sinubukan kong maghurno ng cornbread, ang lahat ay perpekto hanggang sa huling pagmamasa, ngunit pagkatapos ng pagmamasa ng kuwarta ay hindi tumaas at naging isang flat brick.

[r-irina]

Saf-moment yeast, ilagay bilang nakasulat sa resipe na 1.5 tsp.

r-irina, kung amoy ka ng lebadura, subukang bawasan ang dami ng lebadura sa 1 oras. l.

Ngayon sinubukan kong maghurno ng cornbread, ang lahat ay perpekto hanggang sa huling pagmamasa, ngunit pagkatapos ng pagmamasa ng kuwarta ay hindi tumaas at naging isang flat brick.

Sa katanungang ito kailangan mo sa paksang ito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0... Isulat nang detalyado ang resipe, ano ang sinusukat at paano.

Omela, mangyaring sabihin sa akin, ngunit kung lutuin mo ang tinapay na ito sa HP Scarlet, ngunit mayroon akong max. bigat 750g. Ilan ang mga sangkap na kailangan mong hatiin sa 3?

[Olga]

Olga, dapat na hatiin ng 1.3 (950: 750). Ngunit ang itlog ay hindi maaaring hatiin, kaya tingnan ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Kailangan mong magdagdag ng harina. O kumuha ng isang maliit na mas mababa kefir.

Nais kong sabihin maraming salamat sa resipe! Napakasarap na tinapay at ito ay naging unang pagkakataon, inihurnong ko ito nang maraming beses sa HB Scarlet, ang aking maximum na laki ng isang tinapay ay 750g. Tinimbang ko ang lahat ng mga sangkap at hinati sa 1.3, kasama na ang itlog. Kapag nagmamasa ng kuwarta, wala akong idinagdag, ang tinapay ay nasa tamang pagkakapare-pareho. At sa aking panlasa, ang tinapay na ito ay nagpapaalala sa akin ng kuwarta ng aking lola, kung saan inihurno niya ang mga cake ng Pasko para sa Mahal na Araw, tanging ang mga ito ay medyo mas matamis. Salamat !!!
Narito ang isang ulat sa larawan: at gupitin

[Olga]

Olga, magandang tinapay !!! Magaling !!!

Mangyaring sabihin sa akin kung bakit nakuha ko ang isang masikip na tinapay, inilagay ko ang lahat ng mga sangkap nang eksakto tulad ng isinulat mo. Ano ang dapat na isang kolobok ???

Bumili ka ba ng kalan ng BORK X500 kahapon? na kinumbinsi ng nagbebenta na bilhin, kahit na sinundan niya ang Panasonic tulad ng sa mga kaibigan. Kaagad nagsimula akong maghurno alinsunod sa mga resipe sa libro, ang tinapay ay hindi inihurnong at ang bubong ay nawasak, sinimulan kong isipin na kailangan kong ibalik ito, baguhin ito, at labis akong nagalit .... Ngunit pagkatapos ay nagsimula akong maghanap sa Internet at ... narito at masdan, natagpuan kita! Ang tinapay ay inihurnong sa kefir, ang tuktok ay tumaas, ang tinapay ay naging, hurray! Ngayon inilagay ko ang oven ayon sa iyong resipe lamang sa gatas, kailangan mong subukan ang lahat na mas masarap ang lasa. Ngunit ang napagtanto ko na ang pinakamahalagang bagay ay upang obserbahan ang mga proporsyon ng 300g ng likido bawat 550g ng harina at sukatin ang pagkatubig at harina sa mga kaliskis! Maraming salamat sa iyong masarap na tinapay!

Nais kong magsingit ng isang larawan, ngunit hindi ko alam kung paano ito ipasok dito, mangyaring sabihin sa akin!

Nais kong magsingit ng isang larawan, ngunit hindi ko alam kung paano ito ipasok dito, mangyaring sabihin sa akin!

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Narito kung paano ito naging!

[gaga]

gaga , Galina, sa pagkukusa mo! Magandang tinapay pala !!!

Napagtanto ko na ang pinakamahalagang bagay ay upang obserbahan ang mga proporsyon ng 300g ng likido bawat 550g ng harina at sukatin ang pagkatubig at harina sa mga kaliskis!

Ang pinakamahalagang bagay ay talagang ang ratio ng tubig at harina, at ang mga sukat ay maaaring magkakaiba. At talagang timbangin sa kaliskis.

Inirerekumenda ko na pamilyar ka sa teoretikal na bahagi ng pagluluto ng tinapay sa KhP: #... Good luck!

Una! Tamang-tama! Salamat sa resipe!

HURRAY !!!!!!

Ginawa ko ito sa unang pagkakataon! Ngunit nanganganib akong magtapon ng maligamgam na tubig na may tatlong kutsarang 15% sour cream sa halip na kefir (masyadong tamad na pumunta sa tindahan) at ang lahat ay umakyat at lutong perpekto)) cool na recipe!

maaari kang magtapon ng mas maraming asin kung nais mo? hindi ba ito makakaapekto sa pagtaas?

🔗 🔗

[fiska]

fiska , maligayang pagdating sa forum at may pagkukusa ka! mahusay na tinapay !!!

maaari kang magtapon ng mas maraming asin kung nais mo? hindi ba ito makakaapekto sa pagtaas?

Ang sobrang dami ng asin ay magpapabagal sa proseso ng pagbuburo. Magbasa pa DITO.

napaka masarap na tinapay: girl_dance: madalas ko itong ginagawa. Salamat sa resipe

[Natalia]

Natalia, maligayang pagdating sa forum! Natutuwa ka gusto mo ito

[Omela]

Omela, kaya't inihurno ko ang tinapay na ito! Kinuha ko lang ang resipe na ito dahil kinakailangan na maglakip ng hindi nainom na yogurt, at hindi ko pa plano na maghurno ng matamis, dalawang cake ang kalahating nakakain! Hindi ako masyadong magiliw sa mga tinapay sa kefir. Naghahanda ako ng higit sa lahat kay Rye na may walang hanggang lebadura, at para sa aking asawang Gatas o Itlog.
Ano ang masasabi ko? Ang recipe ay sobrang! inihurnong sa HP nito, bigat na 1kg, medium crust. mula sa mga pagbabago))) sa halip na kefir, homemade yogurt + mga natitirang sour cream. kolobok-perfect, hindi man lang nakialam. oras ng pagluluto sa hurno sa aking pr-me-3h10min))) na lutong ganap, ang bubong ay maganda. sa kasamaang palad, habang ang aking litratista ay umuwi mula sa trabaho, walang dapat kunan ng litrato. may natitirang crust! Ang asawa ay nagdala pa ng isang garapon ng jam mula sa basement sa okasyong ito (ito sa kabila ng katotohanang may mga labi ng cake, isang buong vase ng Matamis), at ito ay higit pa sa papuri! para sa kanya, puting tinapay + isang makapal na patong ng mantikilya + jam, at sa tuktok nito, magdagdag ng asukal at hindi na kailangan para sa mga cake!
output)Maghurno ako ng tinapay na ito ng madalas! nagdusa salamat!

[Nelya]

Nelya, natutuwa nagustuhan mo ito !!! Tinapay na may jam !!!

Si Ksyusha, muling nagluto ng tinapay. Tulad ng dati, naging mahusay ito. Sa wakas, binigyan ako ng aking asawa ng isang camera. Malapit na mag-upload ako ng mga larawan. Nananatili lamang ito upang makitungo sa kanya.

[Luda]

Luda, Hurray !!! Asawang cemai !!!

[Natalia]

Natalia, maligayang pagdating sa forum! Natutuwa ka gusto mo ito

🔗

[Natalia]

Natalia, mahusay na tinapay !!!

[Omela]

Omela Ito ang aking pangatlong piraso ng tinapay sa isang machine machine. Natutuwa ako na ang lahat ay umepekto, dahil ang ilan ay hindi agad nagtagumpay. Ngunit pagkatapos ay nagkaroon ako ng mga problema, ngunit sa oven. Para sa aking sarili, nagdaragdag ako ng asukal ngayon, medyo mas gusto namin ang mga bagay na matamis. Salamat

[Larissa]

Larissa, mabuting kalusugan!

Salamat din mula sa akin, newbie! Tungkol sa tinapay, mula lamang sa pangalang alam ko, ang aking mga kamay ay hindi pa naabot ito, ngunit gayunpaman, ang tinapay ay matagumpay, at sa kabila ng katotohanang kinuha ko ang harina mula sa iba't ibang mga tagagawa, ang kefir ay hindi sariwa at gulo napakaliit sa mga sukat, naisip ko na upang itapon ito kaagad o lahat ng pareho, tingnan kung ano ang nangyayari, ngunit kunin ito at kunin ito))))

[Oksana-Lm]

Oksana-Lm , Natutuwa ako na nagawa mo ito! Lucky tinapay.

Kamusta.mangyaring sabihin sa akin kung paano sukatin ang 300gr ng kefir at 550gr ng harina (hindi pa ako nakakabili ng kaliskis, ngunit ang tinapay ay hindi gumagana ayon sa mga recipe at hindi pa natukoy ang lahat ng mga patakaran para sa koton

[usa]

usa , alamin ang teorya: #, panoorin ang kolobok.

Habang walang kaliskis, kumuha ng mga resipe kung saan nakalista ang mga sangkap sa pagsukat ng mga tasa at kutsara. Sa iyong pagsukat ng tasa ng 230ml sa huling peligro. Tinatayang 140g. harina

Omela, inihurnong ang tinapay na ito nang maraming beses sa x / n Liberton. Labis naming nagustuhan siya. : bulaklak: Ngayon kailangan mong maghurno sa Panasonic, at mayroong isang bookmark na salungat, harina, lebadura at pagkatapos lahat ng iba pa. Ano ang dapat kong gawin sa kasong ito? Salamat ..

[VishenkaSV]

VishenkaSV , ilatag ang mga produkto alinsunod sa mga tagubilin.

Gusto ko talaga ng ganoong tinapay ngayon, ngunit wala akong kefir para sa 900 gramo ... mangyaring sabihin sa akin ang proporsyon ng 750 gramo

[** Siberian grouse **]

** Siberian grouse ** , magdagdag ng tubig sa isang hindi karapat-dapat na bigat ng kefir. O hatiin ang lahat ng sangkap sa 1.3.

... Tumakbo ako para gawin lahat !!!

Sa gayon, narito ang mga unang katanungan ... paumanhin para sa bobo na tanong, ngunit hindi ko naintindihan ang kefir ay dapat na halo-halong at pinainit ng isang itlog, o dapat itong hiwalay na pinainit ??

Sabay painitin lahat.

Kamusta! Nalito ko ang gr at ml ng kaunti sa mga baso na ito at pagkatapos ng unang pagmamasa ay naging isang humampas. Anong gagawin ko?

At isa pang tanong ay ang mga kutsara na nakakabit sa gumagawa ng tinapay o ordinaryong mga?

.

Maraming salamat hindi ko pa natitikman, ngunit mukhang maganda !!!