Mga pinatuyong mansanas - paano ito gagawin?

Mga batang babae, sabihin sa akin, at ihanda ang mga mansanas para sa pagpapatayo kaya - gupitin ang gitna, gupitin sa mga bilog kung ang residente ng tag-init ay nasa 2 mode? at gaano kadalas ayusin muli ang mga palyet, pukawin, at hindi ba dapat blanched sa tubig ang mga mansanas?



APPLES - mga prutas ng puno ng mansanas na 3-12 m ang taas na may hugis-itlog na dahon ng crenate, hubad o pubescent sa ibaba, puting-rosas, na may maraming mga stamens, mabangong bulaklak sa mga inflorescence-Shield. Ang mga mansanas ay may iba't ibang mga kulay (dilaw-berde, pula, kulay-rosas, berde, dilaw) at hugis (spherical, bilugan-ovate, bilog, patag-bilog, pinahaba), makatas, matamis, maasim, matamis at maasim na sapal. Linangin sa mga bansang may temperate at subtropical na klima; sa Russia - sa buong zone na lumalagong prutas (sa timog, sa gitnang linya at sa hilaga). Ang mga sariwang mansanas ay naglalaman ng hanggang sa 15% na mga asukal, hanggang sa 2.4% na mga organikong acid, protina, hibla, 5-40 mg% na bitamina C, B bitamina, karotina, flavonoid, mineral na asing-gamot, pektin at mga tannin. Ang mga mansanas ng southern varieties ay naglalaman ng bahagyang mas maraming asukal at mas kaunting mga acid, ngunit kung ihahambing sa hilagang mga pagkakaiba-iba sila ay mas mahirap sa bitamina C. Mayroong ilang daang mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas. Lahat sila ay magkakaiba sa pagkahinog, panlasa, pagpapanatili ng kalidad, pagiging angkop para sa ilang mga uri ng pagproseso.

Ang mga pagkakaiba-iba ng tag-init (Grushovka, Papirovka, Melba) ay pinakamahalaga kaagad pagkatapos ng pag-aani (noong Hulyo Agosto) at maaari, sa ilalim ng normal na kondisyon, tatagal ng hindi hihigit sa 7-10 araw.

Ang mga pagkakaiba-iba ng taglagas (Autumn striped, o Streyfling, Glory sa mga nagwagi, Mekintosh) ay nakakakuha ng pinakamahusay na mga katangian 1-2 linggo pagkatapos ng pag-aani (sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre) at maaaring maimbak ng 1.5-2 buwan; Ang mga pagkakaiba-iba ng guhit na Cinnamon - ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa paggawa ng jam, Bellefleur-Chinese - masisiyahan sa nararapat na katanyagan. Ang mga lumang lahi ng taglagas ng Russia ay anis, na kung saan lalo na kumalat sa rehiyon ng Volga. Ang mga ito ay mahusay na sariwa at mabuti para sa pag-ihi.

Ang mga variety ng winter apple ay naani noong Setyembre - Oktubre. Nakukuha lamang nila ang kanilang pinakamahusay na mga katangian sa panahon ng pag-iimbak. Maraming mga pagkakaiba-iba ng taglamig (Renet Simirenko, Renet champagne, Renet paper) ay maaaring maimbak ng 8-9 buwan. Ang mga pagkakaiba-iba Boyken, Wagner, Jonathan, Calvil snow, Stettinskoe red ay maaaring maimbak ng hanggang 7 buwan. Ang Antonovka ay isang kahanga-hangang pagkakaiba-iba ng Rusya: sa oras ng pag-aani, ang mga mansanas ay labis na maasim at medyo magaspang, ngunit pagkatapos ng isang buwan na pag-iimbak, ang kanilang panlasa ay nagpapabuti nang malaki, maaari silang maiimbak hanggang Marso, mahusay sila. sariwa at basang-basa. Ang mga pagkakaiba-iba ng mansanas ng taglamig na inilaan para sa pag-iimbak ay naani nang huli hangga't maaari, dahil ang mga maagang ani na mansanas ay hindi maganda ang napanatili.

Ang mga huling uri ng taglamig (Babushkino, Bananovoe, Belorusskiy Sinap, Belorusskoe Raspberry, Nesravnoe, Seruel) ay naani noong Oktubre - Nobyembre, mananatili sila hanggang Mayo - Hunyo.

Sa southern varieties, ang Aport at Rosemary varieties ay mabuti. Kabilang sa mga pinakamahusay na natikman na barayti ay ang White Winter Calvil. Napakabangong mga mansanas ng uri ng Parmen taglamig na ginintuang, na kung hindi man ay tinatawag na guhit na safron.

Mahusay na mag-imbak ng mga mansanas sa 0 ° C. Ang tagal ng pag-iimbak ay nakasalalay din sa kalidad ng prutas, ang kanilang laki. Ang mga prutas na hindi nasira (pasa, gasgas) ay mahusay na nakaimbak. Ang mga prutas na may katamtamang sukat ay pinapanatili ang mas mahusay kaysa sa maliliit at malalaking prutas.

Ang mga mansanas ay malawakang ginagamit sariwa, para sa canning, pinapanatili ang pagluluto, marmalades, compotes, juice, pagpapatayo, pati na rin ang paggawa ng mga pagpuno, jelly, mousses, salad, panimpla, sarsa. Ang mga mansanas ay pinalamanan ng mga mani, bigas, inihurnong. Ang mga adobo at adobo na mansanas ay napakahusay. Ang Antonovka, Anis, Borovinka, Titovka ay ginagamit para sa pagpapatayo.Ang mga pinatuyong mansanas ay ibinebenta na peeled at unpeeled mula sa balat at core, ngunit palaging gupitin sa mga bilog o hiwa.

Huhugasan ko ang mga mansanas, alisan ng balat ang alisan ng balat, gupitin ang kalahati, gupitin ang gitna, gupitin at hiwa at ilagay sa dryer.
Sa Dachnik para sa 2 lupa. Kung hiwa sa Berner (ang pinakamakapal na hiwa), dries ito magdamag. Kung pinutol niya ito ng kamay - mas makapal ito - pagkatapos ay halos isang araw. Iyon ay, sa gabi ay ikinalat ko ito sa daanan. Bumalik ako mula sa trabaho sa gabi - ang lahat ay tuyo.
Ito ay malinaw na hindi ko ayusin muli ang mga palyete at huwag pukawin ang anumang bagay.
At hindi ako blanch (kahit na nagpapayo ang mga tagubilin).
At sa gayon ang lahat ay perpekto at praktikal na dries ay hindi binabago ang kulay.

bakit balatan at balatan ang gitna?

Oo, nang wala ang alisan ng balat, tiyak na magiging mas kaaya-aya, upang balatan lamang ito syempre (n) Nais ko ring ibahagi ang impression na 3-4 na mansanas lamang ang umaangkop sa 1 tray (mayroon ako sa mga singsing, at pagkatapos ay kalahati )

Oo, nang wala ang alisan ng balat, tiyak na magiging mas kaaya-aya ito, ngunit syempre upang balatan ito (n) Nais ko ring ibahagi ang impression na 3-4 na mansanas lamang ang umaangkop sa 1 tray (mayroon ako sa mga singsing, at pagkatapos ay kalahati )

Maaari mong i-cut ito ng mas makapal - marami pa ang papasok.
Totoo, kung gayon ay magtatagal upang matuyo.

At isang maliit na bilang ng mga mansanas ang may mga kalamangan - hindi mo kailangang balatan ang marami sa kanila nang sabay-sabay.

Oo, nang wala ang alisan ng balat, tiyak na magiging mas kaaya-aya, upang balatan lamang ito syempre (n) Nais ko ring ibahagi ang impression na 3-4 na mansanas lamang ang umaangkop sa 1 tray (mayroon ako sa mga singsing, at pagkatapos ay kalahati )

Nakasalalay ito sa kung para saan ang mga mansanas, pinatuyo ko ang mga ito para sa compote, at walang pagkakaiba sa akin kung sila ay nababalot o hindi. Kamakailan ay gumawa ako ng mga niligis na mansanas, nanatili ang alisan ng balat. Ito ay isang awa upang itapon ito sa dryer, at juice mula sa stubs.

Narito ang mga mansanas na nabuhay sa taglamig. Sa una, itinago ko ang mga ito sa 3-litro na garapon, at pagkatapos sa pagsisimula ng panahon ng pag-aani, lumipat sila (mga mansanas) sa mga bag na may kandado.

[Lenusya]

Lenusya Nagluto lang ako ng syrup ng asukal sa pamamagitan ng mata. Pinakulo, pinalamig at ibinuhos ng 2 oras (mas mahusay na mas mahaba). Ang Lemon ay hindi nagbuhos, wala ito sa bahay. Ngunit kung ang mga mansanas ay napakatamis, maaari kang magdagdag ng kaunti. Pinutol ko ito ng kutsilyo - Mayroon lamang akong 4 na malalaking mansanas, hiwa ng 7-8 mm na makapal. Kapag nalanta sila, napakahusay na lumiliko. Nang walang syrup, para sa akin, magiging dry lang ito. Mas nakakainteres ito sa syrup. Pinatuyo ko ang syrup, hindi man lang nabasa. Inilagay sa isang grid sa trays at pasulong sa 2 mga mode. Mmm, goodies!
Nag-order din ako ng 5 pang trays ngayon - matagal na akong nawawala sa kanila. At ang manager ay hindi sinabi sa akin ang anumang mga paghihigpit sa bilang ng mga tray. Ang tanging bagay, pinayuhan ko, kapag gumagamit ng isang buong, upang maglagay ng isang walang laman na tray sa ilalim nito para sa mas mahusay na sirkulasyon ng hangin. Kapag puno na ang lahat ng trays, pana-panahong binabago ko lang ang kanilang mga lugar.

Magandang araw! Sabihin mo sa akin, maaari mo bang matuyo ang puting pagpuno sa Dachnik-4?

Magandang araw! Sabihin mo sa akin, maaari mo bang matuyo ang puting pagpuno sa Dachnik-4?

Bakit hindi? Anumang mga gulay at prutas ay maaaring matuyo at matuyo sa anumang dryer! Mahalaga lamang na madama at maunawaan ang iyong panunuyo, mga kakayahan, temperatura ng pagpapatayo, kung paano ito makakaapekto sa oras ng pagpapatayo.

Salamat, natuyo ko na ang parehong puting pagpuno at kanela, naging mas mabilis ito kaysa sa nakasulat, bukas ay magpapatuloy akong master ...

Mayroon bang gumagamit ng apple cutter?

Ano ang mga paghihirap na nakasalamuha mo? Kung may pag-aalinlangan, gupitin lamang ang isang pares ng mansanas (hindi isang timba) at tuyo, pagkatapos ay mauunawaan mo ang resulta.

Oo, sa palagay ko kailangan ko ng apple cutter o hindi. Nais kong kumonsulta sa mga bihasang gumagamit. Pinuputol ba ng Ezidri apple cutter ang makapal na alisan ng balat o ang manipis? At mayroon kaming maraming mga wormy na mansanas, marahil ay hindi maginhawa para sa mga wormy na mansanas na gamitin ito? Aling pamutol ng mansanas ang mas mahusay para sa pag-ikot sa mesa o sa isang vacuum cushion?

Pinuputol ba ng Ezidri apple cutter ang makapal na alisan ng balat o ang manipis?

Ang kapal ay madaling iakma, doon ang bracket, pinuputol ang alisan ng balat, ay naka-fasten gamit ang isang tornilyo at itinulak pabalik ng kaunti, o maaari mo itong ayusin at hindi alisan ng balat ang alisan ng balat. Kumakain kami ng mga pinatuyong mansanas sa ganitong paraan, kung ang alisan ng balat ay hindi "oak", pagkatapos ay mas malusog pa ito. At nang balatan ko ang alisan ng balat, pinatuyo ito sa tabi ng mga mansanas at pagkatapos ay magluto tulad ng tsaa ...
Ang diameter ng hiwa sa gitna ay hindi kinokontrol, kaya't hindi mo maaaring gupitin ang maliliit na mansanas - ang lahat ay pupunta sa gitna. Samakatuwid, kung pinapayagan ng laki ng mga mansanas, pagkatapos ay ang pag-cut nito ay nakakatulong nang malaki.Noong nakaraang taon nagproseso ako ng maraming mga mansanas at tulong sa paggupit, sa panahong ito mayroon kaming kaunting pahinga para sa mga mansanas ...

Ang mga worm, syempre, ay hindi gaanong maginhawa upang hawakan, bagaman kung malaki ang mga mansanas, pagkatapos pagkatapos ng pamutol ng mansanas, ang spiral ay pinuputol ng isang kutsilyo pa rin, at ang mga nasirang bahagi ay maaaring putulin bago ilagay sa mga tray, ay karaniwang mas nasira, ngunit ito ay mapuputol.

Kapag bumibili ng isang pamutol noong nakaraang taon, inirerekumenda kaming mas mahusay sa isang vacuum cushion, hindi ko matandaan ang anumang mga paliwanag kung bakit, sumang-ayon ako. Ginamit ko ito sa loob ng dalawang panahon, nasanay na ilagay ang pagputol sa tray, ang suction cup ay humahawak nito nang normal, at ang basura ay nakokolekta sa tray, mas madaling malinis sa paglaon.

At hindi ko kailangan ng pamutol para lamang sa pagpapatayo ng mga mansanas. Kung walang kumakain ng pinatuyong prutas mula sa compote, tulad ng sa aking pamilya, maaari mong gawin nang walang anumang mga pagbagay. Pinagputol ko lang ang mansanas sa mga singsing na 0.5 cm kasama ang gitna At ang mga tuyong binhi ay natapon, atbp nang mabilis at walang mga problema. Kahapon pinatuyo ko ang mga mansanas na 5 kg - Pinutol ko ang unang kalahating kilo - ang gitna, ang juice ay dumadaloy, nakuha ko ang lahat, maaari kang makaligtaan sa gitna, at pagkatapos ay kailangan mong hilahin ang core na ito mula sa pamutol, ako kumuha ng kutsilyo, mabilis na tinadtad ang buong piraso (ang mga bulate ng prada ay hindi nahuli sa gitna, marahil ay natakot ang kutsilyo at nagtrabaho) mabilis na ikalat ito para sa pagpapatayo at Fse.

Maraming salamat sa iyong mga sagot !!! Huwag sabihin sa akin, ngunit maaari mo lamang i-cut ang balat dito, iyon ay, nang hindi inilalabas ang gitna at hindi ito pinuputol?

Ganito ang hitsura ng lahat kapag inilatag sa isang papag. Karaniwan kong pinupuno ang papag sa itaas.
Ola-LA Naglagay ako ng litrato na wala rito, excuse me.

[Si Irina]

Si Irina, sa Isidri cut lahat ay kinokontrol. Ang kutsilyo, na pumuputol sa gitna, ay agad na pinuputol ng isang spiral, pinagsama ito. Kung na-unscrew mo ito, maaari mo lamang i-cut off ang balat at hindi lamang mula sa mga mansanas, alisan ng balat ang patatas, halimbawa.
Oksana, ngunit mayroon kaming mga pinatuyong mansanas sa halip na mga matamis at chips, kung hindi mo ito itinatago, kung gayon walang makaligtas hanggang taglamig, ibinibigay ko ito sa mga bahagi upang hindi sila maglakas-loob nang sabay-sabay. Kumakain nang mas mabilis kaysa sa tuyo
Sapagkat ang gitna ay kailangang putulin, hindi ito masarap kasama nito

[Mga batang babae]

Mga batang babae, Nais kong subukan na matuyo ang maliliit na mansanas, hindi ko alam ang pangalan ng pagkakaiba-iba, magkatulad ang laki sa ranetki) ...

Ano sa palagay mo, kung sila ay tuyo sa kalahati, sila ay matuyo?

O mas mabuti bang mag-quarter?

[Crumb]

CrumbSa tingin ko mas mabuti na putulin muna ang balat! pagkatapos ay sa quarters. Kahapon ay inalis ko ang mga mansanas, gupitin sa manipis na piraso, kaya mas mabuti ito kaysa sa matamis - ang kanilang asukal ay caramelized, tulad ng mga nginunguyang kaibig-ibig lamang! At oo! Kailangan kong magtago, kahit sa sarili ko !!

mas mabuting putulin muna ang balat

Mas masarap ito nang walang balat, sumasang-ayon ako, ngunit sila, mga mansanas, napakaliit ... paano ko maisip na balatan ang mga ito ...

Bagaman ... marahil ay mag-subscribe ako sa gawaing ito ...

At salamat sa iyong pagtugon !!!

Bagaman ... marahil ay mag-subscribe ako sa gawaing ito ...

Bakit hindi? Nagbalat ako ng 3.5 kg. rose hips At narito ang maliliit na mansanas - isang negosyo lamang

[Crumb]

Crumb, Ako ay magiging kaibig-ibig para sa amber pustavioa jam, buo upang sila ay nasa syrup !!

[Crumb]

kung sila ay tuyo sa kalahati, matutuyo ba sila?

Crumb, Pinatuyo ko ang maliliit na mansanas, pinutol ang kahon ng binhi at kalahati. Natuyo sila nang maayos, ngunit tumagal nang mas matagal kaysa sa dati upang matuyo, dahil makapal na mga piraso at may isang balat. Plano kong maghurno sa kanila o kahit papaano ay mailakip ito, ngunit kinain lang sila.
Sumasang-ayon ako na mas masarap kumain nang walang balat at gitna. Ngunit sa compote bilang Loksa ay hindi mag-abala.
Sa ating bansa, ang mga tuyong mansanas ay kinakain nang mas mabilis kaysa sa pinatuyo. At ang maliliit na may balat ay pumupunta sa isang putok, manipis ito sa maliliit na mansanas, at kapaki-pakinabang kung ang iyong mansanas ay hindi naproseso ng anuman.
Kamakailan ay sinubukan ito tulad ng Loksa gupitin kaagad ang mga daluyan ng mansanas na may plastik sa pengering, ang mga binhi mismo ay nahulog - nalinis sila. Kinakain din nila ang mga ito kaagad, hindi sila mabubuhay upang makita ang compote, ngunit mabilis at madali!
Kaya't tuyo ito kahit na ito ay kalahati, kahit na ito ay na-quartered, ito ay matuyo, huwag mag-atubiling
Ang natitira lamang ay magpasya kung saan ilalapat ang produkto

Maaari mo bang patuyuin ito sa oven kahit papaano?

[SchuMakher]

SchuMakherNoong nakaraang taon, Masha, pinatuyo ko sa oven sa 50 degree., Kinuha ang mga kawali na may mga grates upang hindi sila makalat sa pamamagitan ng rehas na bakal, ilagay ito sa ilalim ng ilalim ng manggas para sa pagluluto karne (gupitin sa laki ng mga grates at sa isang layer). Ang magandang bagay sa manggas ay ang mga mansanas ay hindi mananatili dito at maaaring magamit nang maraming beses. Ang tanging bagay ay mas mabilis itong matuyo sa mga gilid, kaya pana-panahong binago ko ang mga lugar. Hindi ko na-peel ang mga mansanas, ni hindi ko hinugot ang core. Mas mabilis silang kumain kaysa sa pinatuyo.

[🔗]

Ako ay magiging kaibig-ibig para sa amber puschioa jam, upang ang mga ito ay nasa syrup !!

Kaya't nasa proseso na ako, kung kaya ...

Niluluto ko ang jam na ito sa pamamagitan ng paulit-ulit na pagluluto na may isang nabawasang nilalaman ng asukal, at walang kumukulo ...

Narito lamang upang butukin ang maliit na bagay na ito, ako ay nakakalito, totoo lang ...

Oh, at marahil mayroon kang ilang uri ng resipe ng iyong sarili, maaari mo ba itong ibahagi?

Maaari mo bang patuyuin ito sa oven kahit papaano?

Maaari ...

Natuyo ako noong nakaraang taon, tingnan dito: 🔗

Isang lope sa oras na humigit-kumulang?

Isang lope sa oras na humigit-kumulang?

At nakasalalay ito sa pagpipiraso at sa oven. Kung manipis na hiwa, kasama ang fan sa oven sa loob ng 5 oras

Yeah .... Boom para subukan!

[Lalaki]

Isang lope sa oras na humigit-kumulang?

Oh mahaba Lalaki ... oh, gaano katagal ...

Ngunit ang bilis nilang ginawa!

[gumulong-gulong]

Pero gumulong-gulonggaano kabilis !!!

Ang mga mansanas ay buo pa rin? Ilan sa mga unan ang natira sa stock? Saan ka nagtatago?

[Crumb]

Crumb, pinatuyo ng aking lola ang buong peras (ang laki ng isang malaking itlog) - alam mo, sa compote na ipinaglaban namin sila, at itinago ng tuyong lola ang mga ito sa amin para sa iyo. Ngunit nagawa naming kainin ang mga ito sa magkakaibang yugto, kapwa pinatuyong at steamed (na hindi pa tuyo) - Sa palagay ko ang isang maliit na mansanas ay maaaring matuyo sa isang pagkakatulad at buo, lalo na sa isang pula, ang oras ng pagpapatayo lamang ang maaaring bahagyang magbago. Sa compote, ang pinaka masarap na bagay sa gayong prutas ay ang gitna - lumalabas ito (tinatatakan ang mga katas sa loob) at napakasarap kung ang bariles ay medyo pinirito - mabuti, nasa oven ito.
Sa susunod na taon, kung ang aking paraiso na puno ng mansanas ay magbubunga ng ani, ikaw ay matuyo ng buong. Maliit pa siya.

[Loksa]

Sa palagay ko ang isang maliit na mansanas ay maaaring matuyo sa isang pagkakatulad at buo, lalo na isang makalangit na pula, tanging ang oras ng pagpapatayo ay maaaring bahagyang magbago. Sa compote, ang pinaka masarap na bagay sa gayong prutas ay ang gitna - lumalabas ito (tinatatakan ang mga katas sa loob) at napakasarap kung ang bariles ay medyo pinirito - mabuti, nasa oven ito.
Sa susunod na taon, kung ang aking paraiso na puno ng mansanas ay magbubunga ng ani, ikaw ay matuyo ng buong. Maliit pa siya.

Loksa maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa pagpapatayo ng buong mga mansanas. Talagang mayroon akong isang mahirap na pag-aani ng mga paraiso ng paraiso sa taong ito, ngunit sa palagay ko ay mangongolekta ako ng 3 mga timba. Karaniwan kaming gumagawa ng juice, alak mula sa kanila, at pinatuyo ko silang pinutol.
Gusto kong subukan na matuyo ito ng buo.

[Crumb]

Crumb, "Teskoma" ay may tulad na isang tinidor, na tinatawag na para sa mga pits mula sa isang melon (o pakwan - hindi ko matandaan). Inangkop ko ito sa mga tusok na plum, gooseberry, atbp. Napakadali! Biglang bilang mga karayom, ngipin, at mayroong lima sa mga ito. Tulad ng sinasabi ng kasabihan: "Huwag matakot sa kutsilyo, matakot sa tinidor - isang suntok, apat na butas." Pinuputok ko pa ang patatas sa bagay na ito, kung kinakailangan, upang hindi pakuluan.

Mayroon akong tulad ng isang tinidor :)

[Jouravl]

Jouravl, nang mas detalyado - kung hugasan mo o hindi ang iyong kaso para sa pagpapatayo. Una, sa oven, magpapalambot sila ng kaunti at matuyo. Nasa isang oven kami na may isang maliit na bukas na pinto (isang gas oven na walang thermometer - minsan pinirito nila ito nang kaunti), kailangan naming bantayan upang hindi sila masunog, ngunit matuyo (mababa ang temperatura, mas mabuti na mas mababa sa 100 gramo , iyon ay, 70-80, na maaari mong mapanatili. At Fse. Mga batang babae na pinatuyo ko sa estado ng isang maliliit na bato, natatakot ako sa mga moths. Ngunit maaari ka pa ring kumuha ng isang sample

[Loksa]

Loksa, salamat! Naintindihan ko. Naisip ko lang na pinakuluan mo muna sila o ibabad sa syrup. Napakahirap ng kanilang balat. Saka ko lang ilalagay ang mga ito sa dryer. Ganito palagi ang kaso. - may pagpapatayo - walang mga mansanas, at noong nakaraang taon nagsayaw ako sa oven ,: girl_red: maraming mga mansanas ... ngunit walang pagpapatayo

Noong nakaraang taon gumawa ako ng jam mula sa minahan - buong mga mansanas na ibinuhos ng syrup, luto nang kaunti at sarado. Ngunit malaki ang pagsabog nila sa akin at pagkatapos ay ibinuhos ko rin sila sa jelly, masarap din.
At sa nayon, palaging may kaunting oras, kaya't nakolekta nila ang isang timba ng mga peras (hindi sila naghugas ng mga nakakaibigan sa kapaligiran) at pagkatapos ay inilagay ang mga ito sa isang baking sheet at sa kalan. At ang mga mansanas ay pinutol lamang sa mga tirahan (walang oras upang tumaga doon) at ang mga tuyong prutas sa compote ay napaka masarap.

[Rada-dms]

Rada-dms, halos, iyon talaga ang pinag-uusapan ko! Dati, ang mga berry ay tinusok ng isang espesyal na aparato (isang tapunan, at mga pin ay natigil dito), at ngayon kasama ang maliit na bagay na ito. Nagustuhan ito ng aking asawa - siya ang namamahala sa aking mga butas.

[Loksa]

Ang mga mansanas ay buo pa rin? Ilan sa mga unan ang natira sa stock? Saan ka nagtatago?

At ang mga mansanas ay ligtas, at ang mga unan ... itinatago ko ito sa mga vacuum bag ...

Evacuated at hello ...

Loksa, Oksana, maraming salamat, lubos akong nagpapasalamat sa iyo ...

Ang Teskoma ay may tulad na tinidor

Natasha, salamat sa payo ...

Sa kawalan ng tulad ng isang tinidor sa sambahayan, para sa pricking berry / prutas para sa jam, ginagamit ko ang may-ari ng sibuyas ni Teskom:

Mayroon akong tulad ng isang tinidor :)

Olenka, huwag sabihin sa akin, ngunit ano ang tamang tawag dito?

Wala akong makitang ...

[Crumb]

Crumb, Susubukan kong sagutin sa halip na si Oli. Tinatawag itong "isang aparato para sa pag-aalis ng mga hukay mula sa isang melon" (isang bagay na tulad nito, ngunit kung mayroon man - huwag tumama sa tsinelas, may sakit ako). At sa "Teskom" bumili ako "ng isang aparato para sa pag-alis ng core ng mga peras" (uri ng tulad nito, ngunit muli makita ang nakaraang mga braket). Isang kahanga-hangang bagay! Nais kong mag-order ng isa pa, ngunit wala akong nakikita sa pinakabagong mga katalogo (o baka hindi maganda ang aking hitsura).

(Tulad ng dati, walang larawan ...)

Tinawag itong "melon pitting device"

Ang mga paghahanap ay nagbunga ng walang mga resulta ...

Marahil ang aparato na ito ay kinuha sa labas ng produksyon?

Salamat Natasha ...

Titingnan ko pa ...

Kaya, paano kung ikaw ay mapalad ...

Crumb, nahanap ko ang bagay na ito

🔗

Hindi ko alam kung gumana ito.

Well, syempre, hindi gumana ang larawan. Ngunit mayroong isang link, maaari kang maghanap nang higit pa.

Ngunit hindi ko mahanap sa anumang paraan upang alisin ang core ng mga peras. Nais kong bilhin ang aking sarili ng maraming piraso. Ngunit aba ...

Pumunta siya at tumingin. Si OXO pala. At naghahanap ako ng "Tescom", bastard ka!

Tescoma 'president' scraper para sa pag-aalis ng mga binhi ng pakwan at melon.

[ala]

mayroong isang link, maaari kang maghanap nang higit pa

Tescoma 'president' watermelon at melon seed scraper

Urrraaa !!! Natagpuan na namin ang bawat isa Natagpuan ko siya !!!

ala, Maraming salamat sa eksaktong pangalan ng pribludka na ito !!!

Kung wala ang iyong tulong, hahanapin ko sana siya ng matagal ...

Kalokohan, Natasha, salamat muli sa pagbabahagi ng ganoong kinakailangang maliit na bagay sa kusina !!!

[Kalokohan]

Ngunit hindi ko mahanap sa anumang paraan upang alisin ang core ng mga peras. Nais kong bilhin ang aking sarili ng maraming piraso. Ngunit aba ...

Pumunta siya at tumingin. Si OXO pala. At naghahanap ako ng "Tescom", bastard ka!

Kalokohan, at ano ang hitsura nito?

[GuGu]

GuGu, Natasha. Maliit na hugis-itlog na hugis-peras. Isang talim ay napakatalim. Kinukuha nito nang perpekto ang core (kasama ang mansanas). Na "earn" ko na. Nagsimulang yumuko ng kaunti. Hindi ko mahanap ito sa anumang paraan. Mayroon akong problema sa mga larawan, kaya isang paglalarawan lamang. Isang maliit (12-15 cm) hawakan, at dito nakalagay ang hugis-itlog na hugis-itlog (nakahiga sa mas malaking gilid) na halos 3-4 cm ang laki. Napakadali, napaka-maginhawa na naliligaw. Paano hanapin?