Mga Buns na "Cinnabon"

Mga Buns na "Cinnabon"

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Gatas	200ml
tuyong lebadura	1pack-10gr
mga itlog	2 pcs
lumambot ang margarine	1 / 3pach
asukal	100gr
harina	600-700gr
asin	1h l.
Para sa pagpuno: margarine (mantikilya)	1 / 4pach
brown sugar	200gr
ground cinnamon	20gr
Cream: cream cheese	50gr
pulbos na asukal	100gr
mantikilya, mantikilya	2-3 st. l
Opsyonal na Vanillin

Paraan ng pagluluto

• Hinahalo namin ang lebadura sa maligamgam na gatas, magdagdag ng kaunting asukal.
• Habang tumataas ang lebadura, talunin ang mga itlog ng asukal, idagdag ang pinalambot na margarin.
• Idagdag ang halo na ito sa lebadura at pukawin nang mabuti.
• Pagsamahin ang harina na may asin at idagdag sa pinaghalong lebadura at masahin ang kuwarta at hayaang tumaas ito ng 1 oras. Simulan natin ang pagpuno habang tumataas ang kuwarta.
• Pagsamahin ang kanela sa kayumanggi asukal (dahil wala akong kayumanggi asukal, gumamit ako ng regular na asukal).
• Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, tungkol sa 3-5 mm, kumalat ang natunaw na margarin o mantikilya sa kuwarta at iwiwisik nang sagana sa kanela at asukal.
• I-roll namin ito sa isang masikip na roll at gupitin ito sa nais na lapad, mayroon akong tungkol sa 3-4cm.
• Naghurno kami sa oven ng 20-30 minuto sa 180 degrees.
• Paggawa ng isang cream: pinalambot na mga plum. ihalo ang mantikilya sa pulbos at cream cheese.
• Grasa ang mga mainit na tinapay na may cream.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

25pcs

Oras para sa paghahanda:

1,5h

Katulad na mga resipe

Mga dahon ng clover leaf (oven) (AXIOMA)

Mga buns ng Cinnabon (Margushka)

Mga cross buns (oven) (Idol32)

Gaano karami ang timbang ng isang pakete ng margarine?

Gaano karami ang timbang ng isang pakete ng margarine?

Ang aking resipe ay may 200g, ngunit may mga pack na 180g

Ang keso ba ng cream cheese?

Ang keso ba ng cream cheese?

kava, hindi, hindi keso sa maliit na bahay. Ito ay isang keso na curd tulad ni Almette. Nang makapaghurno ako sa kauna-unahang pagkakataon, naisip ko kung anong uri ng cream ang magaganap. dahil maalat ang keso. Ngunit nang sinubukan ko ito, nagustuhan ko talaga, tulad ng isang kagiliw-giliw na kumbinasyon

Mayroon ka bang maraming mga synabons sa iyong lungsod?

Mayroon ka bang maraming mga synabons sa iyong lungsod?

Sa aming bayan, tiyak na hindi. Ngunit sa Volgograd hindi ko alam, hindi ko narinig o nakita. Natagpuan ko minsan ang resipe na ito sa internet, kung saan hindi ko na naalala. Bagaman hindi ko gusto ang kanela, nagpasya akong subukan ang pagluluto sa hurno (ang mga buns na ito ay labis na pinupuri). Sinubukan ang mga buns na ito, nahulog ang loob ko sa kanila.

... Sinubukan ang mga buns na ito, nahulog ang loob ko sa kanila.

Ako rin Maraming salamat sa resipe! Dalhin ko sa iyo ang parehong malaking plus! Ito ay isang awa na hindi ka maaaring maglagay ng higit sa isang plus. Napakabilis, simple at masarap!
Ang cream ay hindi magkasya nang maayos at maganda sa tuktok, ngunit sa palagay ko hindi ito nakakaapekto sa panlasa. Salamat ulit!

ah-ah-ah .... anong gumulong !!!
kinaladkad palayo sa mga bookmark

Ako rin Maraming salamat sa resipe! Dalhin ko sa iyo ang parehong malaking plus! Ito ay isang awa na hindi ka maaaring maglagay ng higit sa isang plus. Napakabilis, simple at masarap!
Ang cream ay hindi magkasya nang maayos at maganda sa tuktok, ngunit sa palagay ko hindi ito nakakaapekto sa panlasa. Salamat ulit!

Tanya, natutuwa ako na nagustuhan mo ang mga buns. Ikaw din, maganda, kung paano naging mga rosas. Salamat sa plus sign

ah-ah-ah .... anong gumulong !!!
kinaladkad palayo sa mga bookmark

Allegra, i-drag, i-drag at tiyaking subukan

Bilang kahalili, sa halip na kanela at asukal, maaari kang punan ng kakaw. Siguro may susubukan ang opsyong ito. Ngunit mas nagustuhan ko ang kanela.

Nagustuhan ko talaga ang iyong resipe !!!! Salamat!

Nagustuhan ko talaga ang iyong resipe !!!! Salamat!

milvok, gamitin ang iyong kalusugan

Maraming salamat sa resipe !! Natigilan ang mga bahay. Ilang beses nila nais na pumunta sa Cinnabon cafe, ngunit hindi naglakas-loob. Isang napakamahal na presyo para sa isang tinapay. At dito sa paghahatid ng bahay.Nakuha ko ang lahat ng mga produkto sa pamamagitan ng reseta at gayon pa man, hindi gaanong kamahal. Salamat, salamat, salamat

Maraming salamat sa resipe !! Natigilan ang mga bahay. Ilang beses nila nais na pumunta sa Cinnabon cafe, ngunit hindi naglakas-loob. Isang napakamahal na presyo para sa isang tinapay. At dito sa paghahatid ng bahay. Nakuha ko ang lahat ng mga produktong reseta at gayon pa man, hindi gaanong kamahal. Salamat, salamat, salamat

Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito

Luto ko to!
Salamat sa resipe !!! Ito ay mahusay !!! At lasa at panlasa !!!!
Sa halip na gatas, ang cream ay ibinuhos sa kuwarta, wala ito sa kamay.
Pagmamasa ng lahat sa isang tagagawa ng tinapay.
Ang cream cheese ay hindi kilalang tatak, ngunit napakahusay. mabuti, hindi mas mababa sa Philadelphia.



Inirerekumenda ko ito, hindi ito mahal man, ito ay mabilis at ang resulta !!!

Snowflake! At kailangan ko yun! Naghurno ako ng iba't ibang mga tinapay, ngunit hindi ko pa napunan ang mga ito ng cream, at napakagandang Salamat sa resipe!

Naghahurno ako ng iba't ibang mga tinapay, ngunit hindi ko pa napunan ang mga ito ng cream, ngunit napakaganda

Oh, kung maganda lamang, masarap - hindi upang sabihin ...

Nakatingin din ako sa kanila. Bukas susubukan kong lumikha

[Aprelevna]

Aprelevna , natigilan, anong mga kagandahan !!!!!

[Mistletoe at Kroshik]

Mistletoe at Kroshik, salamat sa papuri!
Ito ay isang daang beses na mahusay na marinig mula sa mga naturang masters!

[Snowflake]

Snowflake , sa iyong resipe na 1/3 ng isang pakete ng margarine (200g) ay + - 63g, at ang 1/4 ng isang pakete ay 50g. - naintindihan ko ba ng tama o hindi?

[Nut]

Nut, Naglagay ako ng 60 g sl. mga langis.
Ayoko ng margarin at palaging pinapalitan ito ng mantikilya.
Ang harina ay nagbuhos ng 630 g, tulad ng isang magandang tinapay na isinulid sa HP.
at tumayo ito na parang

Nagluto ako ng mga buns, sa kauna-unahang pagkakataon kalahati ng pamantayan - ito ay naging sooooo mentally: nyam: At mula sa cream ay nalulugod ako na kailangan kong pumunta bukas para sa isang garapon ng curd cheese - sa katapusan ng linggo magkakaroon isang kumpletong pamantayan
Salamat sa may-akda ng resipe

Magagawa ko lamang sa Linggo, bago iyon hindi ko magawa - walang oras, kahit na gusto ko, syempre! At paano ang keso tulad ni Almette o ano pa? Mga babae, alin ang kinuha mo?

Mayroon akong Almette creamy

[Sinabi ni Dr. Si Lena]

At paano ang keso tulad ni Almette o ano pa? Mga babae, alin ang kinuha mo?

Sinabi ni Dr. Si Lena, syempre, gagawin ang anumang keso na curd, kinuha ko ang isang ito:



Cream na keso Carat 60%

Salamat, mahal ko! Naiintindihan, carat o almette curd. Hindi ko na sila tiningnan dati.

[pinalambot ang margarin na 1 / 3pach]

May tanong ako:
pinalambot ang margarin na 1 / 3pach- kung gaano karaming mga gramo, mga pack ay naiiba ayon sa timbang?
harina 600-700g - kaya 600 o 700?

At maaari mo bang palitan ang cream cheese ng isang bagay upang hindi ka tumakbo sa tindahan? Sa gayon, mayroong fuse o ordinary. O, sa pangkalahatan, keso sa maliit na bahay kasama ang keso: girl_red:

[Altusya]

Altusya, at sumulat ako ng medyo mas mataas kung magkano ang inilagay ko ... mabuti, kung nasiyahan ka sa aking dami, syempre

Nagluto ako ng mga tinapay nang 2 beses na, mahusay ang kuwarta !!

Paumanhin, na-miss ko ito.
Iyon ay, ang pare-pareho ng kuwarta ay hindi mahalaga doon. At pagkatapos ay natigil ako sa mga puti. Doon, tulad ng mga subtleties lamang ang kinakailangan.

Hindi ko maintindihan ang tungkol sa pagkakapare-pareho ..
Ang kuwarta, ayon sa ipinahiwatig na dami ng resipe, ay naging kahanga-hanga, hindi malagkit, malambot, perpektong gumulong.
Subukang ilagay ito, hindi ka mabibigo!

Nasa oven na
At ibuhos ang cream kapag sila ay mainit pa o maghintay hanggang sa lumamig sila?

Kapag mainit

At kailangan silang ipagtanggol? Malupit sila para sa akin. At ibinuhos ko sila ng mainit, ngunit ang lahat ay dumaloy sa pagitan ng mga layer
Ngunit masarap pa rin

Bago ang pagluluto sa hurno, siguraduhing mag-defrost - Tumayo ako ng halos isang oras sa ilalim ng pelikula

Nagluto ang mga batang babae! I-post ko ang mga larawan sa ibang pagkakataon. Kailangan kong maging matalino sa kuwarta, masahin ito sa HP, ang tinapay ay napaka-siksik, nagdagdag ako ng mantikilya at gatas (20-30 ML). Mantikilya kuwarta, ito rosas ng kaunti. Kinuha niya ito minsan, pagkatapos ay binuo ang mga buns at ipinadala sa oven para sa pagpapatunay. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, mainit na grasa. Ang cream ay "tumagal" ng 100 gr., Maaaring noon, wala na .... Ang resipe ay pinapaalala sa mga cinnamon buns (Morozik), sa susunod ay magluluto ako ng mga buns na may kanela at cream, na pinagsasama ang dalawang mga recipe.

[Sinabi ni Dr. Si Lena]

Sinabi ni Dr. Si Lena , well, dapat ay pareho ito, marahil ay depende ito sa harina?
Ito ang pangalawang pagkakataon na inilagay ko ang kuwarta, kaya't mahiwagang nagmasa muli ito at tumaas,
Ibubuhos ko ang lahat ng mga sangkap, tulad ng sa resipe, huwag idagdag o ibawas ang anuman.

narito ang aking timba, pangalawang batch

Aprelevna, ikaw, syempre, magkaroon ng isang napakarilag na timba! At mayroon akong ... siguro harina, o baka "hindi araw ko", "kalapastanganan" ilang uri sa umaga at kalagayan Sa pangkalahatan, iyon ang nangyari

At ang aking cream ay hinigop. Ang bawat isa ay may isang puting tuktok, at ang sa akin ay may mga pahiwatig lamang. Naglagay ako ng mas kaunting pulbos na asukal, marahil iyon ang dahilan? Siya mismo ay mayroong isang matamis na ngipin, ngunit pagkatapos ay tila ito ay magiging matamis.

[Daisy]

Oh, at nai-hook ako sa mga boule na ito, hindi makatotohanang masarap !! Nagluto ngayon sa pang-apat na pagkakataon.
At bago iyon ayokong makarinig din tungkol sa kanela.

Daisy, okay lang na hindi nakikita ang cream. Kung ginawa mo ang lahat alinsunod sa recipe, pagkatapos ay may sapat na.
Minsan ay nadagdagan ko ang resipe ng cream ng 1.5 beses, kaya't para sa akin masobrahan ito.
Nakukuha ako mula 23 hanggang 30 na rolyo, depende sa kung gaano kakapal ang gupit ko,
kaya para sa lahat ng mga boule cream na ito ay sapat na upang maglakad ng 3 o 4 na beses hanggang sa pahid ko ang buong mangkok.
At hindi rin sila masyadong maputi. Ngunit ang kulay ay hindi nakakaapekto sa lasa ganap !!!

[Aprelevna]

Oh, ilan ang nagsulat dito, ngunit hindi ko man nakita.Aprelevna, Ayoko ng kanela bago ang mga buns na ito, Masaya akong nagustuhan mo sila ng sobra. Gumagawa pa rin ako ng mga buns mula sa kuwarta na ito, dahil ang aking asawa ay hindi masyadong kanela. Gumulong ako ng mga cake na may diameter na halos 10 cm, iwisik ang asukal, igulong ang isang tubo, isang tubo sa isang singsing at gupitin ang isang bariles ng tubong ito at iikot ito sa loob, naging isang rosas, at sa oven , maaari mo ring i-grasa ang mga mainit din sa cream.
Altusya, isang pakete ng margarine 200g, hindi ko timbangin ang 1/3 sa gramo, hinati ko lang ito sa tatlong bahagi ng mata at kumuha ng isang bahagi, at 1/4 - sa 4 na bahagi. Hindi rin ako timbangin ang harina, sinusukat ko ito ng mga kutsara. Tiyaking hindi ito masikip at hindi ito nakadikit sa iyong mga kamay. Mayroon akong isang Violette cheese ng kumpanya ng Karat.

[Aprelevna]

Aprelevna, at 30 maayos na maliliit na buns, tinawag mong "buly" Narito ang aking 15 "buly" Ang bawat isa sa tatlong miyembro ng pamilya ay kumain ng 2 nang sabay-sabay, at kinaumagahan ..... walang natitira (hindi dumating ang mga panauhin). Para sa hinaharap, nagpasya akong "pumutok" mula sa napakaraming mga calory at naalala ang tungkol sa kuwarta ni Morozik (mga buns na may kanela)! Aprelevna, salamat, mahal, para sa bilang 30:15 para sa ngayon at 15 para bukas. Ang mga high-calorie buns na ito ay dapat syempre maging maliit! Ngayon tungkol sa cream. Kinuha ko si Violette creamy (carat) at creamy curd na may vanilla (carat, din sa isang garapon - 100 gr. - Ngayon alam ko na kailangan ko ng 2), magkatulad ang kanilang pagkakapare-pareho (!), Huminto ako sa curd. Naturally, wala akong naidagdag dito, napakatamis at may banilya ito. Pinagkalat ko lang sa BullS. Snowflake, ikaw, bilang may-akda - kasama

Lena, salamat sa mga bulaklak :) Ngunit hindi ako ang may-akda, nakita ko lamang ito sa Internet, inihurno ito, sinubukan at inaalok sa iyo ...

Snowflake, oo, malinaw na natagpuan ko ito sa internet, ngunit nahanap ko ito at naiparating sa pamamagitan ng aking sariling halimbawa ... mabuti, okay, kaya't maging isang kapwa may-akda at tiyak na isang nagpapasigla (iyon ay, isang " iugnay ")

Snowflake, oo, malinaw na natagpuan ko ito sa internet, ngunit nahanap ko ito at naiparating sa pamamagitan ng aking sariling halimbawa ... mabuti, okay, kaya't maging isang kapwa may-akda at tiyak na isang nagpapasigla (iyon ay, isang " iugnay ")

at buns para sa meryenda

Nagluto ako ng mga buns ng 11 pm, sinabi ng aking asawa na masarap, bukas kukuha ako ng isang sample, nag-order ng isang tasa ng kape at cinnabon sa kama
Ang kuwarta ay halo-halong sa HP, harina 650 gr. Nakatulog ako, ngunit lumabas na kailangan kong magdagdag ng maraming gatas. Itaas ang microwave sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay patunayan sa oven sa loob ng 40 minuto. Pagpuno: ang asukal ay regular.
Cream: keso at mantikilya tumaas ng 3 beses, pulbos na 1.5 beses, marahil iyon ang dahilan kung bakit hindi gumana ang fudge, ang lahat ay hinigop.

Cream: keso at mantikilya tumaas ng 3 beses, pulbos 1.5 beses, marahil na ang dahilan kung bakit hindi gumana ang fudge, ang lahat ay hinihigop.

Nadagdagan ko ang halaga ng cream, sa kabaligtaran, napakahusay ko. marami, ang mga buns ay natakpan ng isang paghihiganti.
Imposibleng sirain ang cream na ito, palagi itong gagana, kahit na sukatin mo ito nang eksakto, kahit na sa pantal sa mata.
Sumulat ka na nadagdagan mo ang resipe at ang lahat ay nasipsip, sasabihin ko mula sa aking sariling karanasan sa pagluluto ng mga boule na ito,
na ang dami ng cream na ipinahiwatig sa resipe, at pagkatapos ay hindi lahat ay hinihigop, ngunit nananatili sa ibabaw ng mga buns.
Kahit na pinutol ko ang 30 rolyo, mayroon pa ring sapat na cream nang hindi tumataas.
sa pamamagitan ng paraan: sa pangalawang larawan, ang mga buns ay perpektong natatakpan ng cream.

Maraming salamat sa may-akda para sa resipe!
Masarap ang mga rolyo!

Naku, gaano kabored !!!!! Ang resipe ay nasa mga bookmark sa loob ng ilang buwan - sa wakas ay pinarangalan ito!
Ito ay naging masarap at kagalakan! : rose: Ito ay para sa iyo - ang may-akda! At dagdag na isang napakalaking, napakalaking!
Kapag nagkaroon ako ng karanasan sa pagbili ng mga Sinabon sa isang naka-istilong kahon para sa isang hindi magagastos na presyo, para sa isang pagsubok ... Hayaan ang lahat na patawarin ako - ang impression ng presyo ay tumawid sa impression ng panlasa ...
At ang mga alagang hayop! Marahil isang uri ng bakasyon! At ang amoy ng ilang uri ng bahay .... mmmmmmmmm ....... .
nananatili itong matutunan kung paano magsingit ng mga larawan - Hindi pa ako masyadong matagal sa site ...
Pagbe-bake sa antas ng charlotte - iyon lang ang aking mga nagawa bago bumili ng HP ay ... (nasa loob nito na ang kuwarta ay enchanted))))
Straight busaksak sa kayabangan! Inaanyayahan kita sa tsaa!