Mga cross buns (oven)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga cross buns (oven)

Mga sangkap

Buong harina ng trigo 450 g
Gatas 340 g
Itlog 1 PIRASO.
Mga pampalasa para sa apple pie 1.5 tsp
Kanela 0.5 tsp
Asin 0.5 tsp
Mantikilya 50 g
Lebadura, pinindot 10 g
Mga pasas na walang binhi 150 g
Kandelang prutas 50 g
Pinatuyong kurant 25 g
Para sa mga krus:
Trigo harina, premium 50 g
Margarine 25 g
Para sa glaze:
Gatas 2 kutsara l.
Asukal 25 g

Paraan ng pagluluto

  • Sa Inglatera, ang mga tinapay na ito ay inihurnong para sa Pasko, bagaman kung minsan sinasabi nila na ang krus sa kanila ay hindi gaanong simbolo ng pananampalataya bilang tanda ng apat na panahon.
  • 1. Paghaluin ang mga sangkap para sa kuwarta. Kung nagmamasa ka sa HP hanggang 5 minuto bago matapos ang pagmamasa, magdagdag ng mga pinatuyong prutas at mga candied fruit.
  • 2. Painitin ang oven sa 220C.
  • 3. Ilagay ang kuwarta sa isang pulbos na mesa, kulubot. Hatiin sa 12 bahagi. Bumuo ng bawat bola sa isang bola at ilagay sa isang baking sheet. Takpan ng cling film at umalis ng 45 minuto o hanggang sa magdoble ang pagsubok.
  • 4. Ihanda ang kuwarta na cross-stitch - gilingin ang harina at margarine hanggang sa pino ang paggiling. Magdagdag ng kaunting tubig upang mapanatiling malambot ang kuwarta.
  • 5. Ihanda ang icing - dahan-dahang painitin ang asukal at gatas. Patuloy na pukawin hanggang ang lahat ng asukal ay matunaw sa gatas.
  • 6. Gumamit ng isang manggas sa pagluluto o pastry syringe upang maglapat ng mga krus sa tumaas na mga buns.
  • 7. Maghurno ng tinapay sa oven sa loob ng 15-18 minuto sa 200C hanggang sa ma-brown ang mga buns.
  • 8. Lubricate ang mga mainit na rolyo na may tumpang. Maaari kang maghatid ng mga buns na mainit, mainit, o malamig.
  • Mga cross buns (oven)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 rolyo

Oras para sa paghahanda:

1:15 - 1:30

Tandaan

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe


Mga Buns na "Cinnabon" (Snowflake_2011)

Mga cross buns (oven)

Omela
Idol32 , mayroon kaming mga tulad na buns sa forum ay tinawag EASTER.
Idol32
Quote: Omela

Idol32 , mayroon kaming mga tulad na buns sa forum ay tinawag EASTER.

Ngayon ay malinaw kung bakit hindi ko sila makita sa forum.

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga tinapay na may mga buto ng poppy, pasas, mga prutas na candied at iba pang mga pagpuno"

Mga buns ng patatas ng Easter
Mga buns ng patatas ng Easter
Mataas na calorie buns (GOST recipe sa isang tinapay machine)
Mataas na calorie buns (GOST recipe sa isang tinapay machine)
Mga bunsong gitano
Mga Buns na "Gypsies"
Halo ng singsing
"Mix" ng singsing
Mga honey buns
Mga honey buns
Poppy seed buns
Poppy seed buns

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay