Brownie Kuzi pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Brownie Kuzi pie

Mga sangkap

Para sa pagsusulit
Harina 4 na kutsara
Gatas 0.5 tbsp
Mga itlog 2 pcs.
Asukal 1 kutsara l.
Asin 0.5 tsp
Pag-alisan ng langis. 100 g
Lebadura 1.5 tsp
Para sa pagpuno
Cottage keso 500 g
Kefir 1 L
Asukal 250 g
Bigas 1.5 kutsara
Pasas 1 kutsara
Mga itlog 6 na mga PC
Draining ang langis 250 g

Paraan ng pagluluto

  • Pie na may keso sa loob ng bahay.
  • Una ang pagpuno.
  • Ikinakalat namin ang keso sa maliit na bahay sa isang kaldero, pinunan ito ng kefir, ihalo,
  • Brownie Kuzi pie
  • pakuluan, bawasan ang init at lutuin ng 2.5-3 na oras, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ng 1.5 oras na pagluluto, magdagdag ng asukal. Ito ang hitsura ng curd matapos itong idagdag.
  • Brownie Kuzi pie
  • Kapag ang lahat ng likido ay sumingaw at ang keso sa maliit na bahay ay nakakakuha ng isang kulay-rosas na kulay rosas, alisin mula sa init, cool, magdagdag ng 2 kutsarang mantikilya at ihalo sa isang tinidor. Mahigpit na isara upang hindi makapang-hangin.
  • Brownie Kuzi pie
  • Pakuluan ang bigas hanggang malambot, ilagay ito sa isang colander, banlawan ito, gaanong magdagdag ng asin, idagdag ang hugasan na mga pasas.
  • Brownie Kuzi pie
  • Pakuluan ang mga itlog at i-rehas ang mga ito.
  • Habang hinahanda namin ang pagpuno, sa kahanay, mula sa mga nakalistang sangkap, masahin namin ang lebadura ng lebadura. Inilagay namin ito sa isang mainit na lugar, hayaan itong tumaas, masahin ito at iwanan ito para sa isa pang 40 minuto. Hatiin ang kuwarta sa 3 pantay na bahagi, igulong ang base ng cake mula sa 2 bahagi. Naglalagay kami ng isang hulma, inilatag ang keso sa cottage, bigas, gadgad na mga itlog sa mga layer, ibuhos na may tinunaw na mantikilya. (narito ang larawan ay hindi masyadong maganda)
  • Brownie Kuzi pie
  • Isara sa kuwarta, gumawa ng maraming mga puncture at maghurno sa oven sa 160-170 g sa loob ng 40 minuto.
  • Brownie Kuzi pie
  • Hayaan ang natapos na cake na magbabad sa loob ng 1-2 oras.
  • Brownie Kuzi pie

Tandaan

"Little brownie Kuzka" Tatiana Alexandrova

Nakaupo si Kuzka sa mesa at nag-order:
- hindi ganon, Baba Yaga, at hindi sa ganoong paraan! Ano ang sinabi ko? Gusto ko ng mga cie cheese pie! At nagluto ka ng mga cheesecake. Nasaan ang cottage cheese sa pie? Sa loob. At ang mga cheesecake? Sa itaas. Kainin mo sarili mo ngayon!
- Malambing na bata! Nagluto ako ng pirogov ng mga karot para sa iyo. At ang mga cheesecake ay mapula, mabango, sila mismo ang nagtanong sa bibig.
- Hiningi nila ang iyong bibig, kumain ka, - Masungit na sagot ni Kuzka - Isang bata, at hindi mo talaga mapakain ang isang iyon. Oh ikaw, Baba Yaga - isang buto sa buto!
- Mahal kong brilyante! Kumain ka, maawa ka! - Humimok si Yaga, nagbubuhos ng pulot sa isang bundok ng mga cheesecake. - Mainit, sariwa, sa init ng init.
- Ayoko at ayaw! - ungol ni Kuzka - Mamamatay ako sa gutom, pagkatapos ay malalaman mo.


Alam ni Kuzya kung ano ang hihilingin! Ngunit paano nalaman ng Baba Yaga kung paano ihanda ang pambihirang pie na ito, sapagkat ang resipe nito ay ipinapasa sa mga pamilya ng Tatar mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang cake na ito ay tinatawag na - Gebadia - ito ay isang tanda ng kabutihang loob at kasaganaan ng mga may-ari, pati na rin isang tanda ng paggalang sa mga panauhin. Hindi karaniwan sa hanay ng mga produkto, na may hindi mailalarawan na lasa ng caramel-creamy, ang pie ay magiging isang dekorasyon ng anumang mesa! Maghurno sa iyong kalusugan!

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Omela
alina-ukhova , wow pie pala !!! Malaki !!!!
Nagira
anong malikhaing diskarte!
Ang pie ay talagang inggit ng lahat ng mga hedgehog, matandang kababaihan, masasayang kababaihan, atbp.
alina-ukhova, magaling
alina-ukhova
Quote: Omela

alina-ukhova , wow pie pala !!! Malaki !!!!

Omela, kunin ang iyong papuri, ito ... ito ... Higit sa lahat ng papuri! Salamat!
alina-ukhova
Quote: Nagira

anong malikhaing diskarte!
Ang pie ay talagang inggit ng lahat ng mga hedgehog, matandang kababaihan, masasayang kababaihan, atbp.
alina-ukhova, magaling

Kaya, talaga, napahiya sila ... Salamat!
Baluktot
Kamangha-manghang cake!
alina-ukhova
Salamat!
natapit
Ang tamang pangalan para sa pie ay Lipadya! Nagustuhan ko ang resipe! Uulitin ko talaga!
alina-ukhova
Hindi ako magtatalo, isinulat ko ang pangalan bilang Tatar na babae na nagbigay ng resipe na sumulat nito.
Crumb
alina-ukhova
Mula sa sandali ng pag-post sa forum hindi ko mapigilan ang pagtingin sa iyong pie Brownie Kuzi pie !!! At ang recipe mismo ay napaka nakakainteres !!! I-bookmark ang resipe at maghintay ng inspirasyon ...

Salamat sa resipe !!!
Alexandra
alina-ukhova, napakaganda at nakakaganyak na pie
Talaga, natapit, mayroon kaming isang katulad na cake sa aming website sa ilalim ng pangalan Gubadia ipinakita Gulshat

Tatar pie - Gubadia mula sa Gulshat
alina-ukhova
Quote: Krosh

alina-ukhova
Mula sa sandali ng pag-post sa forum hindi ko mapigilan ang pagtingin sa iyong pie Brownie Kuzi pie !!! At ang recipe mismo ay napaka nakakainteres !!! I-bookmark ang resipe at maghintay ng inspirasyon ...

Salamat sa resipe !!!

Salamat, Krosh. Ang cake ay talagang kawili-wili at hindi katulad ng anupaman.

Alexandra, mangyaring patawarin ako sa pag-ulit ng resipe, kahit papaano ay hindi ko binigyang pansin si Gubadia, bagaman tiningnan ko ang mga resipe upang hindi ko ito ulitin. Kung sa palagay mo kinakailangan, tanggalin ito.
Omela
Quote: alina-ukhova

Kung sa palagay mo kinakailangan, tanggalin ito.
alina-ukhova , sa iba pa bakit! Ang mga pie ay talagang mula sa parehong serye, ngunit mayroon kang mga kahanga-hangang sunud-sunod na mga larawan at isang mas detalyadong paglalarawan ng proseso mismo !!!!
Alexandra
alina-ukhova , Hindi ko iminungkahi na tanggalin ang anumang bagay.

Mayroong isang katanungan tungkol sa pangalan, at naalala ko ang pangalang ito mula sa nakaraang bersyon mula sa Gulshat, kaya't isinulat ko ito.

Tila sa akin na ang anumang bersyon ay may karapatang mag-iral.
Bukod dito, mayroon kang isang mapagkumpitensyang gawain sa isang gawaing pampanitikan.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pagbigkas ay maaaring magkakaiba.

Tinawag ni Gulshat ang magandang pritong keso sa maliit na bahay sa kanyang resipe na "korte", ngunit si Margit

DITO

tinatawag itong "kyrt" at, sa pamamagitan ng paraan, ay nagbibigay ng isang recipe para sa kung paano ito lutuin nang maaga at palaging nasa kamay ito hindi lamang para sa mga masasarap na pie, ngunit lutuin din ito "maraming mga masasarap na bagay, halimbawa mahilig sa tsaa, na kagustuhan tulad ng "baka" na matamis o pagpuno para sa mga pie, iba't ibang mga cookies na may lasa ng inihurnong gatas, na pinapalitan ng kirt ng alinman sa bahagi o lahat ng keso sa kubo sa resipe "
alina-ukhova
Quote: Omela

alina-ukhova , sa iba pa bakit! Ang mga pie ay talagang mula sa parehong serye, ngunit mayroon kang mga kahanga-hangang sunud-sunod na mga larawan at isang mas detalyadong paglalarawan ng proseso mismo !!!!
Quote: Alexandra

alina-ukhova , Hindi ko iminungkahi na tanggalin ang anumang bagay.
Kaya mahusay na!

Tiningnan ko rin kung paano naghahanda ang Margit ng kyrt o Gulshat court - tila sa akin ang paraan ng pagluluto nito ay ang pinakamadaling paraan upang magawa ito. Kaya, marahil ito ay mas pamilyar lamang, ngunit ito ay nakaimbak sa isang saradong lalagyan sa ref sa loob ng mahabang panahon. At ang lasa nito ay halos kapareho ng lasa ng mga Matamis na Matamis, napansin mo lang ito, Alexandra.
Alexandra
Bukod dito, upang tanggalin ang anumang bagay, at sa pangkalahatan, wala akong mga karapatan, maliban sa pag-edit ng aking sariling mga tema sa subseksyong "Alexandra".

alina-ukhova , ngunit hindi ako ang nakapansin, binanggit ko Margit, kaya't ang parirala ay nasa mga panipi. Ito ay lamang na ako ay interesado sa isang kagiliw-giliw at maraming gamit na produkto kort-kyrt, kaya pinayagan ko ang aking sarili na paalalahanan ito sa iyong Temka.
Hindi ko pa nasusubukan ang anumang korte o gubadia. Dahil ako ay isang diabetes at gumagawa ako ng lahat ng mga matamis at pastry na walang asukal, gumagamit ng isang natural na kapalit ng stevia at may isang minimum na taba ng hayop, pinag-isipan kong mabuti kung posible na kopyahin ang lasa at pagkakayari ng korte nang hindi ginagamit ang asukal at mantikilya.
alina-ukhova
Lahat malinaw!
Sa totoo lang, maaari kang magluto ng korte nang walang asukal - maaari mo itong gawing medyo maalat - masarap, ngunit walang mga plum. Hindi ko pa nasubukan ang langis ... tuyo pala ...
Suslya
Maaari mong lutuin ang korte nang walang mantikilya, pakuluan ang gatas na may katyk, o gatas na may keso sa kubo, hanggang sa mabuo ang korte. At ang korte ay espesyal na pinatuyo para sa pangmatagalang imbakan.
Alexandra
alina-ukhova , salamat sa tulong, maaari itong maging matamis para sa akin dahil sa stevia, ngunit wala itong asukal, na nagbibigay ng epekto ng caramelization. At ang mantikilya ay nagbibigay ng amoy at mag-atas na lasa. Maaari akong magdagdag ng isang maliit na mantikilya ng kakaw, ngunit ang amoy ay magkakaiba.

Suslechka, salamat sa sagot, nagbibigay inspirasyon Ngayon lamang nais kong mag-ayos ng isang araw na pahinga para sa aking sarili at subukang lutuin ang negosyong ito

At ang aking imahinasyon ay magluto sa isang makina ng tinapay sa "jam" mode, sa parehong lugar ay dahan-dahang gumalaw ang spatula. Ngayon lamang ito kumukulo marahil, buksan ang takip, lutuin ito ...
Alexandra
Girls, ulat ko

Gumawa ako ng isang low-fat cottage cheese court, pinatamis ng stevia at nagdagdag ng isang simbolong dami ng cocoa butter. Una Sinubukan ko ito sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa kuwarta para sa isang bukas na kalabasa pie, at pagkatapos, inspirasyon ng resulta, gumawa ako 🔗, kung saan ang korte ay naroroon pareho sa kuwarta at sa paglalagay ng streusel. Sa gayon ito ay naging napakasarap Kaagad na gumawa ako ng isa pang paghahanda ng korte, upang palagi akong nasa kamay

salamat sa ideya
alina-ukhova
Oho ... ...Alexandra, nasusulat mo ang lahat nang napakasarap na nais kong muli ng pie na may korte! Sa pamamagitan ng paraan, mayroon din ako sa ref na handa nang itabi, gusto ko talaga ang anumang uri ng mga pie sa isang korte.
Margit
alina-ukhova
Isang mabuting kapwa ka para sa pagluluto sa cake na ito! Sa Tataria, pinaniniwalaan na ang gubadia ay mahirap maghurno. Mahirap makamit ang tunay na mag-atas na lasa ng pie na ito, at hindi lahat ng maybahay ay nakakakuha ng kuwarta para sa gubadia sa paraang dapat. Ang pie ay itinuturing na maligaya, at ang kuwarta ay masahin dito mula sa eksklusibo sariwa at de-kalidad na mga produkto, kung hindi man ay hindi magkakapareho. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay napakalambot, likido at masahin nang mabuti. Ang ilalim at tuktok na mga layer ng kuwarta ay payat. Sa isang kawali na may diameter na 30 cm, 280 gramo ang ginugol sa ilalim na layer ng pie. kuwarta, sa tuktok na 180. Dati, kapag walang mga kaliskis, kailangan mong putulin ang labis na kuwarta na may gunting, ngunit may kaliskis ngayon - kagandahan!
Sa larawan, ang gubadia ay hindi maligaya, at ang kalidad ng larawan ay hindi masyadong maganda. Ngunit nangangako akong magluto at mag-post ng larawan ng isang tunay na maligaya na gubadia, na may isang maliit na dobleng gilid sa gitna.

Brownie Kuzi pie Brownie Kuzi pie
Margit
Alexandra
Natutuwa ako sa iyong kalabasa na almond cake!
Napaka orihinal at walang pagsalang napaka masarap!
Dadalhin ko ito sa Wishlist, na may pahintulot sa iyo!
Alexandra
MargitSalamat

Pagkatapos ng lahat, nabasa ko ito mula sa iyo sa Temka na ang kyrt ay maaaring maidagdag sa anumang lutong kalakal para sa isang lasa ng creamy caramel.

Ang lasa na ito, tulad ng naging pala, ay napaka-palakaibigan sa kalabasa, at ginawang maligaya ng kombinasyon ng mga panlasa. Subukang maghurno, hindi ka magsisisi
alina-ukhova
Margit, salamat sa papuri. Hihintayin ko ang iyong larawan sa holiday. Wala akong kaliskis, kaya hinati ko ang kuwarta sa 3 pantay na bahagi, 2 bumaba, at isang bahagi pataas. At ang Gubadia ay isang napaka-masarap na pie, kaya't hindi mo alintana ang oras na ginugol sa pagluluto!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay