Crayfish na sopas

Kategorya: Unang pagkain
Crayfish na sopas

Mga sangkap

Mga Produkto: 20-30 crayfish, isang malaking bungkos ng sariwang dill, 2-3 pinch ng (magaspang) asin, 200 g ng bigas, 2-3 kutsara. kutsarang mantikilya, kalahating kutsara ng harina, 50 ML ng mabibigat na cream.

Paraan ng pagluluto

  • Pahintulutan akong iharap sa iyong korte ang sopas na ito na binaybay anim na taon na ang nakalilipas mula sa Yulia Vysotskaya na may "Kumain sa Bahay". Ginagawa ko ito nang 1-2 beses sa isang taon - Lahat ay may gusto dito - Marahil ay nilambing nila.

  • Isawsaw ang crayfish sa kumukulong tubig, magdagdag ng asin, isang nakatali na bungkos ng dill. Pagkatapos ng 10 minuto, habang kumukulo, magdagdag ng 2 kutsarang mantikilya. Hayaang kumulo ito para sa isa pang 5 minuto. at kunin ang crayfish. Pakuluan ang 200 g ng bigas. Hatiin ang natapos na crayfish sa kalahati. Balatan ang mga buntot (leeg) ng crayfish, hatiin sa kalahati, alisin ang maliit na bituka. Gilingin ang likod ng crayfish kasama ang mga kuko at shell sa isang blender. Ilagay ang nagresultang masa sa isang kasirola, magdagdag ng 1 kutsara. isang kutsarang mantikilya at 1/2 kutsara. tablespoons ng harina, ilagay sa apoy, magprito ng gaanong, idagdag ang sabaw kung saan niluto ang crayfish, pakuluan. Linisan ang masa na ito sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Idagdag ang mga peeled crayfish neck sa nagresultang sabaw, magdagdag ng 50 ML ng mabibigat na cream at bigas.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Sabihin mo sa akin, warehouse ba ito?
Gilingin ang likod ng crayfish kasama ang mga kuko at shell sa isang blender
TUNGKOL! Isang mahalagang pagkuha para sa mga programang pang-edukasyon. Gagawin. Klase
Caprice
"Maaga kami, maaga kaming ginising ng aming ina,
Nagluto ako ng sopas na may crayfish, na may crayfish "(c)" Tenyente Rzhevsky "

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay