Ice cream na may kape

[tsokolate]

Ice cream na may kape

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Cream 20%	600 ML
Itlog	3 mga PC
Asukal	80 g
Mapait na tsokolate	1 tile
Kape	30 ML
Vanilla
Kanela
Nutmeg

Paraan ng pagluluto

• Ibabahagi ko ang aking karanasan, maaari itong magamit nang madali. Hindi ako naghahalo ng cream at gatas. Palagi akong gumagamit ng 20% ​​cream para sa ice cream at iba pang mga uri batay dito. O nagdaragdag ako ng juice para sa mga popsicle. Kung nais mo ang isang mas masigla na lasa magdagdag ng 35% na cream, at kung mas mababa mag-atas magdagdag ng gatas.
  
• Ibuhos sa 100 ML. cream, maglagay ng isang bar ng tsokolate. Init sa microwave, ngunit huwag pakuluan. Brew malakas na kape tulad ng para sa Tiramisu at idagdag sa mangkok. Huminahon. Magdagdag ng mga itlog at simulang whisking. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal, ang natitirang cream, banilya at isang maliit na pakurot ng nutmeg. oerja at kanela. Ibuhos sa isang tagagawa ng sorbetes sa pamamagitan ng isang salaan.
  
• Kung hindi ka magdagdag ng kape at pampalasa, masarap ito. tsokolatesorbetes. Mahal na mahal siya ng mga anak ko. Baka magustuhan ito ng iyo.
  

[kolynusha]

kolynusha
Tiyak na darating ito sa madaling gamiting!
Ngunit, tila, ang anak na babae ay hindi gusto ang labis na mag-atas na lasa. Subukan na palabnawin ito ng mabuti sa gatas ngayon.

Ang mga paraan para sa prutas na anak na babae ay angkop. Ibinigay ko ang resipe, tingnan mo. Hindi lang ito mag-creamy. Kung hindi man niya gusto ang mag-atas, palitan ang ilan ng cream ng katas.
[img width = 360 taas = 239] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s59.r.1/i165/0812/5c/0d80a576df6c..jpg

Marahil ay pinabayaan ka ng cream. Ang isang makapal ay idinagdag sa ilang 35%. Minsan akong kumuha para sa isang risotto. Ito ay nakasulat tulad ng confectionery. Ito ay naging napakasungit.

Ibuhos sa 100 ML. cream, maglagay ng isang bar ng tsokolate. Init sa microwave, ngunit huwag pakuluan. Brew malakas na kape tulad ng para sa Tiramisu at idagdag sa mangkok. Huminahon. Magdagdag ng mga itlog at simulang whisking. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal, ang natitirang cream, banilya at isang maliit na pakurot ng nutmeg. oerja at kanela. Ibuhos sa isang tagagawa ng sorbetes sa pamamagitan ng isang salaan.

Nagustuhan ko ang iyong ice cream
Mahal ng anak kong babae ang lahat ng tsokolate
Ang tagagawa ng sorbetes ay isang regalo lamang sa Pasko (kasama ang gumagawa ng popcorn).

Ang mga itlog ba ay mananatiling hilaw sa ice cream?
Sa resipe mula sa buklet para sa gumagawa ng sorbetes, ang halo na may mga itlog ay dapat na pinakuluan ...

At nakasulat din na ang nakahandang timpla ay dapat palamigin sa loob ng 12 oras. Para saan? Hindi ka mabubuhay nang wala ito?

[pagpapatayo]

pagpapatayo, cream lamang 600 ML. Sa 100 ML. Matunaw ang tsokolate (mas mabuti sa defrosting mode), at pagkatapos kapag pinalo mo, magdagdag ng isa pang 500 ML. Isa pang mahalagang punto. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng panghalo, talunin, at pagkatapos ay idagdag ang pinalamig na cream at mga itlog. Kung idagdag mo kaagad ang cream, maaaring tumibay ang tsokolate sa ibaba.

kolynusha Maraming salamat, ngunit na-muddied ko ang cream mayroong mas kaunti, sa susunod ay isasaalang-alang ko ang lahat ng mga nuances at tungkol sa microwave din, kung hindi man ay nasa gatas ako lahat ngayon ... mahirap na bagay, kukunin ko na tingnan mo kung anong nangyari bukas !!! At naghahanda na ako para sa isang eksperimento sa inihurnong gatas para bukas. Sa palagay ko gawin ito sa parehong paraan tulad ng isang ice cream ... o mas mabuti, mga tao, ano sa palagay mo?

Girls, well, iyon ang lumabas sa coffee-chocolate ice cream))
Sa huli, nagdagdag din ako ng mga piraso ng tsokolate at cookies)))
Sinabi ng aking asawa ang pariralang pumatay sa akin na "hindi mo mahahanap ang maraming mga mani sa biniling isa" (wala namang nut, tila nalilito sa cookies))) Susunod na linya (sa freezer) na ice cream na gawa sa lutong gatas na may nasunog na asukal, mabuti, tulad ng crème brlée, sana magkaroon ako ng oras upang kumuha ng litrato - hindi sila kakain


Nang ang "ice cream" ay "nakuha" ay naglagay ako ng tsokolate sa maliliit na manipis na piraso (ginamit ang kalahating kainang tsokolate na kuneho))) at mga piraso ng cookies na natakpan ng tsokolate.

[Pagpapatayo]

Pagpapatayo!
Mukhang pampagana!

[krapivka]

krapivka, Gumagawa ako ng tsokolate na sorbetes na may alkalized na kakaw.

Chocolate ice cream
cream 20% 600 ML
itlog 3 pcs.
asukal 80 g
mapait na tsokolate 1 bar
kakaw 1 kutsara. l.
banilya
Ibuhos ang 100 ML sa isang mangkok. cream, maglagay ng isang bar ng tsokolate. Matunaw sa microwave, ngunit huwag pakuluan. Magdagdag ng mga itlog at simulang whisking. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, cream, banilya. Ibuhos sa isang tagagawa ng sorbetes sa pamamagitan ng isang salaan.

Excuse me, hindi ko masyadong naintindihan. Kailangang ilagay sa parehong cocoa at chocolate bar?

[krapivka]

krapivkaSinubukan kong gumawa ng tsokolate ice cream na may kakaw, walang tsokolate. Masarap ang ice cream, ngunit ang lasa ay hindi gaanong mayaman at binibigkas. Mahal na mahal namin ang tsokolate. Subukan ang dalawang mga pagpipilian at pumili ng isa sa iyong pinili.