Botato kebbe - Libanon crush

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Botato kebbe - Libanon crush

Mga sangkap

patatas 5 piraso
bow 1 b. bow
basil tikman
sariwang paminta 1 PIRASO. maliit
paminta sa lupa tikman
kamun (zira) tikman
barley groats (burgul) 3 kutsara l
asin
langis ng oliba

Paraan ng pagluluto

  • Ang Lebanon-kanayunan na mashed patatas ay isang simple, pang-araw-araw na ulam ... hindi lahat ng kasiyahan! ngunit maaari ka ring sorpresahin sa panlasa nito! mabuti para sa iba't ibang mga pinggan ng patatas ... at syempre para sa mga mahilig sa bulba!
  • Pakuluan ang barley ng kumukulong tubig.
  • Balatan ang mga gulay.
  • Gupitin ang sibuyas at paminta sa mga cube at ilipat sa isang mangkok kung saan maaari mong durugin sa isang crush. Magdagdag ng basil (hindi pinapanatili ito), ground pepper, asin at laging kamun. At durugin ito ng maayos sa isang crush (hindi sa isang homogenous na masa! Ngunit anong amoy ang mapupunta mula sa kombinasyong ito!). Ngayon ay inilalagay namin ang peeled patatas sa itaas at patuloy na pagdurog (dinala namin ang mga patatas sa isang katas na estado kasama ang mga halaman at pampalasa. Mabuti kapag ang sibuyas at paminta ay nagkatagpo).
  • Ang aming katas ay nahahati sa dalawang bahagi. Pinamamahusan namin ang aming mga kamay ng tubig at pinagsama ang isang bola. Inilipat namin ito sa isang plato at masahin ito, ginagawa ang isang pagkalumbay sa loob para sa mantikilya. Ibuhos ang langis ng oliba sa loob. Ang unang bahagi ay handa na!
  • Iniwan namin ang pangalawang bahagi sa isang mangkok .... idagdag ang aming custard egg doon at ihalo nang maayos ang lahat. Binabasa namin ang aming mga kamay ng tubig at igulong ang bola mula sa ikalawang bahagi. Inilipat namin ito sa isang plato, pinamasa ito sa buong paligid at gumawa ng pagkalumbay sa loob. Ibuhos sa langis ng oliba. Tapos na!
  • ihain sa mesa!

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Pambansang lutuin

Libano

Tandaan

maaari kang magdagdag ng mga gulay at olibo sa isang hiwalay na plato, o isang salad na iyong pinili!
Nagpakita ako ng dalawang pagpipilian sa ganitong paraan at iyan, at pinili mo na kung paano mo gusto ang pinakamahusay ...
para sa larawan ng magkalat, hindi ko talaga nasanay, at nagawang pagandahin ito ng mga bata gamit ang kanilang mga daliri. Ngunit sa kabilang banda, malinaw na mayroon na
Bon gana!

Lisss's
katerixanong nakakainteres na ulam! Gusto ko talagang subukan, dahil patatas ang aming lahat! kaya kahit papaano ang ilang pagkakaiba-iba ay kailangang ipakilala

Sabihin mo sa akin, sa paghusga sa pamamagitan ng larawan, mapait ba ang paminta sa recipe, hindi sa matamis na Bulgarian?
Gipsi
Mga barley grats - barley ha? Burgul trigo, ha? Iyon ay, magdagdag ng alinman sa barley o trigo, tama?
katerix
Quote: dyip

Mga barley grats - barley ha? Burgul trigo, ha? Iyon ay, magdagdag ng alinman sa barley o trigo, tama?
Kita mo kung aling cereal ang malapit sa iyo at mas masarap ... Si Burgul ay dinurog, pinakuluang trigo .. couscous (millet) din, ngunit hindi ko ito makita sa mga pinggan sa aming lugar ...
Gipsi
Quote: katerix

Kita mo kung aling cereal ang malapit sa iyo at mas masarap ... Si Burgul ay dinurog, pinakuluang trigo .. couscous (millet) din, ngunit hindi ko ito makita sa mga pinggan sa aming lugar ...
katerix, naguguluhan ka. Basahin sa Internet kung ano ang gawa sa ano, ang couscous ay hindi millet, trigo din ito
katerix
Quote: Mga Liss

Sabihin mo sa akin, sa paghusga sa pamamagitan ng larawan, mapait ba ang paminta sa recipe, hindi sa matamis na Bulgarian?
narito na hindi nila gusto ang hinog, at sa katunayan lahat sila ay gumagamit ng halaman dito ...
at gagamit ka ng kahit anong gusto mo!
natutuwa nagustuhan mo ito! senkz
katerix
Quote: dyip

katerix, naguguluhan ka. Basahin sa Internet kung ano ang gawa sa ano, ang couscous ay hindi millet, trigo din ito
Kasama ko ang aking biyenan sa tindahan kamakailan, kaya sinabi niya sa akin na ito ay couscous ... marahil ito ay narito ... at nakita niya ito sa TV, sinabi nila couscous-millet ...
Babasahin ko ito mamaya at magtanong din dito !!!
Gipsi
Kalokohan ang Millet sa Gitnang Silangan
Ang couscous ay ginawa mula sa semolina (trigo) + harina (trigo), na pinagsama ng kamay. Sa palagay mo ba ito ay isang binhi?
katerix
Gipsi , bukas darating sa akin ang chef na taga Qatar, nangako siyang kukunin ang pinsan ... magpapicture ako at ilalantad kung ano ang mangyayari ...
baka lahat pwede !!!
Gipsi
Bakit kumuha ng larawan, kung ang buong Internet at mayroon tayo nito sa mga tindahan sa iba't ibang mga form Mas gusto ng mga lokal na tao na gawin ito sa kanilang sarili .. tulad ng ginusto ng ating mga tao na gumawa ng mga dumpling mismo, kaysa bumili ng mga handa na. America hindi mo bubuksan ang 100%. Sa site ng forum na ito mayroon nang mga larawan at video ng proseso ng paggawa ng couscous.
katerix
Hindi ako magtatalo hangga't hindi ko nakikita ang sigurado ...
hindi namin ito ginagamit dito o napakabihirang ... sa lahat ng oras na hindi ko pa nakikilala ... ngunit ang ipinakita nila sa akin ay para itong millet, at may sapat na dito sa Lebanon ... ngunit ano ka pinag-uusapan, mukhang mas katulad ng "KISHEK"
Caprice
Quote: dyip

Ang couscous ay ginawa mula sa semolina (trigo) + harina (trigo), na pinagsama ng kamay. Sa palagay mo ba ito ay isang binhi?
Stopudovo! Ang dyip ay ganap na tama.
Gipsi
Quote: katerix

Hindi ako magtatalo hangga't hindi ko nakikita ang sigurado ...
hindi namin ito ginagamit dito o napakabihirang ... sa lahat ng oras na hindi ko pa nakikilala ... ngunit ang ipinakita nila sa akin ay para itong millet, at may sapat na dito sa Lebanon ... ngunit ano ka pinag-uusapan, mukhang mas katulad ng "KISHEK"
katerix
Inaamin kong nagkamali ako ... ayusin natin ito, gumawa ng mga pagbabago sa isang bagay ... lahat ay may mga pagkakamali.
at sa Lebanon, ang couscous ay na-import (tulad ng ginagawa mo) ... kaya hindi luto ang amah tulad ng inilarawan sa internet ... Dito natuyo ang butil na may keso sa kubo - ito ay "KISHEK" (ang pangalan ay hindi talaga nakasisigla ), ngunit parang ang supper cake !!!
isang chef mula sa Qatar ay espesyal na magluluto para sa amin ng mga Panaderya ng tinapay ng isang bagay na gumagamit ng couscous, mabuti, pagkatapos ay ilalantad ko ang resipe (kung gusto mo ito, syempre) ... sa pangkalahatan, pinalalawak namin ang teritoryo sa pagluluto
katerix
tulad ng ipinangako, upang mag-ulat sa resipe para sa cuckoo ...
Sa totoo lang - Hindi ko nagustuhan ang couscous mismo (ang pagkakaiba-iba ng puting trigo, hindi kalayuan sa mga Artek cereal, yachki ... kaya bakit magbayad ng higit pa :) at ang ulam ay hindi napahanga, o may maraming mga inaasahan ...
karaniwan, nang walang ningning ng lasa ... dito tiyak na mababagal sa forum, ngunit kailangan natin ng isang pagdiriwang ng mga panlasa, kung mag-abala lang tayo !!!
kailangan nating tapusin ito, ipinapangako ko !!!

Botato kebbe - Libanon crush

Botato kebbe - Libanon crush

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay