Gingerbread cake (mabagal na kusinilya Perfezza)

Gingerbread cake (mabagal na kusinilya Perfezza)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Mahal	5 mesa. kutsara
Soda	1 mesa ang kutsara
Mga itlog	3 piraso
Maasim na cream	2 mesa. kutsara
Malakas na tsaa (magluto) nang walang asukal	1 baso
Harina	3 baso (250 gr.)
Kanela	0.5 tsp
Cordamon	0.25 tsp
Nutmeg	0.25 tsp
Langis ng mirasol	2 mesa. kutsara
Asukal	1 baso (Kumuha ako ng 0.5 tasa)

Paraan ng pagluluto

• Nagluto ako ng ganito:
  
• Paghaluin ang honey na may 1 kutsara. kutsara ng baking soda, hayaang tumayo ng 20 minuto.
  
• Magsisimula ang proseso na "bubbling". Pagkatapos ay ihalo namin sa kulay-gatas, langis ng mirasol, itlog, asukal (naglalagay ako ng 0.5 tasa), kanela at 0.25 tsp bawat isa sa cordamom at nutmeg, naglalagay din ako ng isang maliit na pasas, ang mga mani ay maaaring gusto mo. Gumalaw kami ng 3 tasa (Kumuha ako ng isang baso na 250 gr.) Ng harina at isang baso ng napakalakas na mainit na tsaa, tsaa na walang asukal (Kumuha ako ng baso na 200 gr.).
  
• Makapal ang kuwarta bilang pancake.
  
• 
  
• Hinahalo namin ang lahat sa isang kutsara, na nagustuhan ko sa resipe na ito, na hindi mo kailangang mag-abala sa isang pagsamahin, isang panghalo, ihalo lamang ang lahat sa isang mangkok na may kutsara.
  

Oras para sa paghahanda:

60 + 15 minuto

Programa sa pagluluto:

Malutong bigas

Tandaan

Ito ay tumatagal ng ganap na kaunting oras upang maghanda, ngunit ang gayong lasa ay kumakalat sa kusina ... lumalakad ka at dinidilaan ang iyong mga labi ... Pinapayuhan ko kayong magluto!

Pinunit ang kahanga-hangang recipe na ito mula dito:
🔗

Nagluto siya sa isang multicooker nang walang baking mode (Perfezza PR-56).

at lahat ng ito ay nagsimula nang astig ... madali at simple ...
at pagkatapos ay nagpunta ito - malakas na tsaa, kanela, cordamom, nutmeg ... mabuti, wala iyon sa aking bahay

at lahat ng ito ay nagsimula nang astig ... madali at simple ...
at pagkatapos ay nagpunta ito - malakas na tsaa, kanela, cordamom, nutmeg ... mabuti, wala iyon sa aking bahay

kaya huwag idagdag iyon, mabuti, magdagdag ng isang kanela, kung hindi, huwag magalala, huwag magdagdag ng anuman. Ito ay naging mabangong, itapon ito: mga mani o mga pasas

Sa gayon, hindi mahirap makakuha ng malakas na tsaa. At para sa lasa, maaari mong ilagay ang mga mabangong pampalasa sa gingerbread na inihurnong kalakal - lemon o orange zest, ground cloves, at kahit isang maliit na allspice sa lupa.
oriana, salamat sa resipe! Dinala ko ito sa mink, susubukan ko. Ngayon lamang ako mayroong isang maliit na cartoon, 2.5 liters. Mayroon ka bang isang malaki? Ito ang ibig kong sabihin, marahil ay dapat kong hatiin ang lahat sa 2 upang ito ay lutong?

Sa gayon, hindi mahirap makakuha ng malakas na tsaa. At para sa lasa, maaari mong ilagay ang mga mabangong pampalasa sa gingerbread na inihurnong kalakal - lemon o orange zest, ground cloves, at kahit isang maliit na allspice sa lupa.
oriana, salamat sa resipe! Dinala ko ito sa mink, susubukan ko. Ngayon lamang ako mayroong isang maliit na cartoon, 2.5 liters. Mayroon ka bang isang malaki? Ito ang ibig kong sabihin, marahil ay dapat kong hatiin ang lahat sa 2 upang ito ay lutong?

Maaari mo ring sigasig, mahusay din itong gumana, kasama ang mga pampalasa na mayroon ako, napakahalimuyak, na may mga prutas na sitrus din!
At ano ang ibinibigay ng ground allspice? Ang ilang mga uri ng natatanging aroma .. ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis sa mga ito hindi ko ito nasubukan, ngunit dapat din itong maging mabuti!
Mayroon akong isang malaking cartoon, limang litro. Sa palagay ko kakailanganin mong hatiin ang lahat sa 2. Ang cupcake ay tumataas sa isang mataas na slide. Nais mong kapalaran!

Sa gayon, hindi mahirap makakuha ng malakas na tsaa. At para sa lasa, maaari mong ilagay ang mga mabangong pampalasa sa gingerbread na inihurnong kalakal - lemon o orange zest, ground cloves,

green at white tea lang ang iniinom namin, itim ay hindi matatagpuan sa bahay. Sa tingin ko kailangan ang itim dito.
wala ring carnation, hindi pa nga ako nakapaligid sa pagbili ng isang carnation (nasanay lang ako sa pagbili ng baking powder).

wala ding kasiyahan. Hindi ko magawa ito sa aking sarili, ngunit hindi ko ito makita sa mga tindahan.

SupercoW kung hindi ako nagkakamali, kung gayon ang kasiyahan ng limon at kahel ay ang alisan ng balat ng mga prutas na ito sa isang mahusay na tatlong kudkuran, kinukuha namin ang buong lemon at burahin ang tuktok na balat nito sa isang kudkuran, iyon ang kasiyahan

wala ring carnation, hindi pa nga ako nakapaligid sa pagbili ng isang carnation (nasanay lang ako sa pagbili ng baking powder).

wala ding kasiyahan. Hindi ko magawa ito sa aking sarili, ngunit hindi ko ito makita sa mga tindahan.

Oh! Ni hindi ko maisip ito
Kaya, pinapayuhan pa rin kita na pumunta sa isang araw at bumili ng isang maliit na bag ng mga mahahalaga: kanela, sibol, nutmeg, kardamono, iba't ibang mga paminta ... At ang vanillin o vanilla sugar, syempre! Hindi sila kukuha ng maraming puwang. Nakahiga sila nang sapat, hindi sila lalala, kung mayroon man. Ngunit ang pagluluto sa kanila ay mas masaya! At pagkatapos ano ito: mayroon lamang asin at paminta sa bahay?
At gayun din, kung biglang nakatagpo ka - mayroong isang halo para sa pagpuno ng mansanas, kung saan ang isang napaka-masarap na hanay ng mga pampalasa, kasama ang kasiyahan, ay angkop para sa isang malaking bilang ng mga panghimagas at pastry.

Hindi ba ang isang malaking halaga ng baking soda ay may isang tiyak na amoy?

Bakit nila ito bake sa Program: Crispy Rice?
Mas mabuti ba ito o ang iyong cartoon ay walang isang Baking Program?

Bakit nila ito bake sa Program: Crispy Rice?
Mas mabuti ba ito o ang iyong cartoon ay walang isang Baking Program?

Nagluto siya sa isang multicooker nang walang baking mode (Perfezza PR-56).

ngunit ang mga lutong sa mode na ito ay napaka-cool - Sinuri ko ito. bagaman ang bilang na ito ay hindi gagana sa aurora.

Iyon ay, hindi mo na kailangang subukan - ang gayong "tower" ay hindi gagana ...

Iyon ay, hindi mo na kailangang subukan - ang gayong "tower" ay hindi gagana ...

upang lutuin ang muffin na ito ay hindi lamang pagsubok, ngunit tiyaking lutuin !!! Sa tingin ko lahat ay gagana.
ngunit upang magamit ang CRISPY RICE / CRYSTAL para sa pagluluto sa hurno ay hindi kahit na sulit subukin, hindi ito gagana. sa aurora, ang mode na ito ay hindi bubukas sa pangalawang pagkakataon. kaya maghurno para sa kalusugan sa BAKERY.

At mayroon kaming rehimen na Crust, sa palagay ko, 2 oras na tagal. Bakit binuksan ito sa pangalawang pagkakataon.

At tulad ng isang malaking halaga ng soda sa mga inihurnong kalakal ay hindi nadama

walang bakas ng amoy ng soda, ang lahat ay nagambala ng amoy ng nutmeg, cardamom, honey at kanela, wala kahit isang lasa ng soda!

At mayroon kaming rehimen na Crust, sa palagay ko, 2 oras na tagal. Bakit binuksan ito sa pangalawang pagkakataon.

oh, ito ay isang napakahabang kwento ... at hindi mo kailangan ito - mayroon kang baking mode.

lahat ng ito ay tapos na upang maaari kang maghurno sa isang multitask NA WALANG baking.

sa madaling salita, ang SHORT ay papatayin lamang pagkalipas ng 10 minuto kapag napagtanto na walang likido sa cartoon. at hindi buksan ang pangalawang pagkakataon. nasubukan na.

Bihira akong gumamit ng mode na ito. Salamat, malalaman ko na ang Crust ay hindi gagana nang walang likido ... talagang pinirito at nilaga kong patatas sa mode na ito, wala - ang lahat ay niluto nang maayos.

Ano ang isang kagiliw-giliw na cupcake !! Kaya sa mode na ito maaari kang maghurno ng iba pa sa ika-56? O mas mabuti ba ito sa isang pares, tulad ng charlotte, o mga biskwit?

[oriana]

oriana , hindi sinasadyang napalampas ang iyong post. Kaya tungkol sa allspice. Noong una ay mayroon akong isang resipe para sa isang tinapay mula sa luya (nawala kapag lumilipat, aba!), Aling kailangan ng iba't ibang pampalasa. At mayroong allspice din - 1 pea sa isang malaking baking sheet. Inilapag ko ang lahat sa aking sarili sa isang hand mill. Lahat ng sama-sama, na may kanela, cloves, kasiyahan, ito ay napaka mabango at kahit papaano tunay na tinapay mula sa luya.

Ano ang isang kagiliw-giliw na cupcake !! Kaya sa mode na ito maaari kang maghurno ng iba pa sa ika-56? O mas mabuti ba ito sa isang pares, tulad ng charlotte, o mga biskwit?

Sa edad na 56, maaari ka lamang maghurno sa Crispy Rice. Wala na. Lamang kapag nag-bake ka, isinasaalang-alang ang isang tampok ng XP. Matapos i-on ang Crispy Rice program (ang default na oras ay 1.30), pagkatapos ng 10 minuto ang cartoon ay patayin at i-reset ang oras. Ang programa ay dapat ipakita muli at posibleng sa pangalawang pagkakataon. At patayin ito ng 20 minuto bago matapos ang programa, sapagkat sa huling 20 minuto na nagaganap ang masinsinang pagprito, na labis na hindi kanais-nais para sa pagluluto sa hurno.
Sa simula ng tema ng Perfez, sa unang pahina, ipinakita ang lahat ng mga rekomendasyon para sa pagluluto sa 56 cartoon. Mag-aral ng mabuti bago maghurno.
Ang mga Charlottes at biskwit ay kamangha-manghang naka-turn sa XP, tanging mas mababa ang oras ang inihahanda nila kaysa sa mas mabibigat na kuwarta.

Inilapag ko ang lahat sa aking sarili sa isang hand mill. Lahat ng sama-sama, na may kanela, cloves, kasiyahan, ito ay napaka mabango at kahit papaano tunay na tinapay mula sa luya.

Salamat sa pahiwatig, sa susunod gagawin ko ito sa allspice!

Maraming salamat! Lilikha ako o makakarating))))

[oriana,]

Maaari kang maghurno ng mga nasabing cupcake hindi lamang sa Perfezza!

Narito ang aking Panasonic na inihurnong muffin:



oriana, salamat sa resipe!

Maaari kang maghurno ng mga nasabing cupcake hindi lamang sa Perfezza!
Narito ang aking Panasonic na inihurnong muffin:

Nakita ko ang iyong cupcake, mahusay. Narito lamang ang pinag-uusapan natin na ang modelong ito ng Perfezza (56) ay walang baking function ... kaya't ipinagmamalaki namin na nakakuha kami ng isang programa kung saan maaari kang maghurno!

Saan mo ito nakita? Nagbake lang ako!

Ibinuhos niya ang lahat ng iba't ibang mga pampalasa (idinagdag na mga sibuyas, tuyong luya, ground allspice, star anise). Amoy ....
Kung may interesado, pagkatapos ay nagluto ako sa Panasonic ng 60 + 30 minuto.

: red: sorry ... nalito kita ng isa pang cupcake ... honey din
kasama nito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40

Luysia, pinadulas mo ba ito ng may nasa itaas? Sa gayon, mayroon siyang isang mapula at magandang tuktok, na parang pinahid ng tubig na may pulot.

Hindi ako nagpahid sa anumang bagay, ang lahat ay ayon sa resipe, nagdagdag lamang ako ng mga pampalasa.

Mga batang babae, sabihin sa akin, ano dapat ito sa pagkakayari? Nagluto ako, tumaas nang maayos, ngunit sa loob nito ay isang uri ng walang kuryente. Ito man ay ang komposisyon ng pagkain, o cartoon, walang tamang temperatura. Pagbe-bake ng 1.30 tsp.

puno ng butas sa pagkakayari, sa isang maliit na butas .... baka hindi lang nila ito inihurno?
Kailangan kong sundutin ang isang stick sa proseso ... marahil ay dapat kong hawakan ito nang kaunti.
At ang larawan?

Isang napakahusay na resipe sa mga tuntunin ng paggamit ng pantasya
nagdagdag ng peras, pinalitan ng puting asukal na may kayumanggi asukal, lahat ng mga uri ng mga additives sa anyo ng ground star anise, cloves, black pepper

Naguguluhan ako sa isang kutsarang soda, hindi ba pagkakamali? Tulad ng isang silid kainan? Kadalasan ang 1 kutsarita ay idinagdag, ngunit maraming ito ay walang tiyak na amoy?

[oriana]

Maligayang bagong Taon! oriana, dumating sa iyo nang may pasasalamat, gayunpaman, hindi ako gumawa ng higit sa isang cupcake, ngunit nagluto ng maraming cupcake para sa isang corporate party para sa Bagong Taon, lahat ay talagang nagustuhan ang aking mga cupcake, salamat sa iyong resipe, maraming salamat! Natutuwa akong binuksan ko ang iyong resipe, ngayon palagi kaming maghurno para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, salamat!

Ano ang magagandang cupcakes at kung gaano maganda ang ipininta!))))) Mahusay, natutuwa na nagustuhan mo ito, kumain sa iyong kalusugan!)))

Naguguluhan ako sa isang kutsarang soda, hindi ba pagkakamali? Tulad ng isang silid kainan? Kadalasan ang 1 kutsarita ay idinagdag, ngunit maraming ito ay walang tiyak na amoy?

Huwag mapahiya, ang soda ay napapatay ng pulot. At kahapon, sa isang lugar sa forum, nabasa ko ang honey na may soda at iba pa (parang mantikilya) ay inilagay sa microwave para sa pagpainit. Ngayon, marahil, gagawin ko rin ito, kung hindi man, kapag nagluto ako ng mga honey cake, pinainit ko ito sa isang paliguan ng tubig. Kaya, sa panahon ng pag-init, nagsisimula ang isang reaksyon at ang pinainit na masa ay nagsimulang mag-foam nang malakas. Susubukan ko ring lutuin ang cupcake na ito, una, syempre, ayon sa resipe, at pagkatapos ay i-orient ko ang aking sarili alinsunod sa resulta.

[Crumbs lemon wedges]

Matagal ko nang tinitingnan ang resipe na ito at sa wakas ay nagpasya sa maliit na Libraryton, na hinahati ang lahat ng mga sangkap ng 1.5-2 beses.
Makapal ang honey, ngunit pinaghalo ko lang ito sa baking soda at iniwan, sa isang micron hanggang sa natunaw ito. Sa mga pampalasa naschlis - nutmeg (gumuho ng kaunti ng isang kutsilyo mula sa isang buong bola), ground cardamom at cinnamon, pati na rin mga pasas at Crumbs lemon wedges


Kapag lumamig ito isusulat ko ang resulta sa pagtikim

Siya ay napaka-cute ... at masarap sa punto ng kahihiyan!))))))

Kahapon pinarangalan ako. Nagustuhan ko ang resulta. Ito ay naging isang lugar 7-7.5 cm. Sa umaga ay pinutol ko ito sa 5 cake, sa gabi ay pahid ko ito sa cream. Gusto kong subukan ang Marshmallow cream sa yoghurt na inihanda kahapon sa MV.
🔗
Ngunit sa konteksto:
🔗.
Sa pamamagitan ng paraan, ginawa ko ito mula sa 1 tbsp. l. soda Honey (5 kutsara. L.) Na may soda na inilagay sa microwave nang 1 minuto. Natunaw at nag-foamed ng maayos ang pulot sa soda. Mula sa mga pampalasa ay inilalagay ko sa kanela at nutmeg.Ang honey ay kandyk at, hindi tama, ito ay buckwheat pa rin, kahit na hindi ito inirerekumenda, wala nang iba. Tikman si Kokov, bukas susubukan lang natin, tapos magre-report ako pabalik.

Para sa pangatlong linggo niluluto ko ang himalang ito !!! laging malambot at masarap ito. baliw sa pag-ibig sa pagsasama ng lasa at amoy.
Sinubukan ko ang iba't ibang mga pampalasa, ngunit bumalik sa hanay ng may-akda - kanela + cordamom + nutmeg. nagsimulang magdagdag ng higit pang mga pasas, pinatuyong mga aprikot, hazelnut at almond - mahusay.

marinka, salamat!

Salamat, Polichka, para sa iyong puna !!! Bon gana, sinabi ko sa iyo na ang lahat ay gagana para sa iyo, ngunit walang kabuluhan ang iyong takot ...

inihurnong kahapon ang cupcake mo, masarap !!! Katamtamang matamis hangga't gusto ko, maaari itong magamit bilang isang batayan para sa isang cake! : rosas: Oo na inihurnong sa oven ng 1 oras sa 180 degree

At meron na naman akong ganitong cupcake!

Ngayon ay luto ko ito sa isang Brand 37501 multicooker (lahat ayon sa resipe sa isang 2/3 ratio). Kaya, nagdagdag ako ng lahat ng mga uri ng pampalasa. Inilagay ko ang mga pampalasa sa lupa nang direkta sa kuwarta. At ang star anise, cloves at anise ay nagtimpla kasama ng tsaa, at pagkatapos ay pinilit. Ang bango bango!



Baking mode 1 oras 20 minuto.

Narito ang aking cupcake.

Matagal ko itong ginawa. Nagustuhan ko ito, at sinabi ng aking asawa: maaari kang magluto para sa iyong sarili, ngunit para sa akin may iba pa. Hindi ako makakain ng isang cupcake sa aking sarili, kaya hindi ko na ito inihurno

Nagluto din ako ng cupcake na ito. Mahusay na resulta magluluto pa rin ako. Maraming salamat sa resipe para sa pagluluto sa hurno sa loob ng 1 oras sa temp. 150 deg.
Napaka komportable na cupcake

[oriana]

oriana, ano sa palagay mo, kung ilalagay mo sa pagkaantala ang pagluluto sa cake, gagana ito o ang soda ay pupunta sa "hindi" at ang kuwarta ay hindi tataas? Mayroon bang may karanasan sa pagluluto sa muffin na ito?

[oriana]

oriana, ano sa palagay mo, kung ilalagay mo sa pagkaantala ang pagluluto sa cake, gagana ito o ang soda ay pupunta sa "hindi" at ang kuwarta ay hindi tataas?

Snusmumrik, alam mo .... tila sa akin mas mabuti na huwag itong ipagpaliban, sa katunayan ang soda ay maaaring maubos ang lakas nito at makakuha ng pancake! Tila sa akin na kailangan mong magtrabaho kaagad sa soda: iyong masahin ito at ihurno kaagad! Good luck sa iyo!

Salamat sa resipe. Napakasarap nito! Nagluto sa Brand 37502, lumabas na matangkad, naka-domed at napakaganda.

Good luck !!!! Kumain para sa kasiyahan mo !!!))))

at sa isang pressure cooker ang himalang ito ay naging mahusay!



ang recipe ay pareho pa rin, ngunit ang oras sa Brand 6050 pressure cooker ay tumagal lamang ng 59 minuto. buksan agad at kumain.