Apple pie "French style"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: pranses
Apple pie "French style"

Mga sangkap

Pasa:
Harina 300 g
Mga itlog 2 pcs.
Starch (Mayroon akong mais) 4 na kutsara l.
Mantikilya 70 g
Asukal 4 na kutsara l.
Vanilla sugar 1 kutsara l.
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Pagpuno:
Mga mansanas 3-4 pcs.
Sour cream (makapal 25%) 150 g
Mga itlog 2 pcs.
Asukal 3 kutsara l.
Gatas 3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Talunin ang pinalambot na mantikilya ng asukal.
  • Habang whisking, idagdag ang mga itlog nang paisa-isa.
  • Paghaluin ang harina sa almirol, baking powder, vanilla sugar. Idagdag sa pinaghalong itlog. Mahusay na masahin.
  • I-roll ang kuwarta sa isang bola, balutin ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 30 minuto.
  • Grasa ang pormang may mantikilya (Mayroon akong isang pull-out sa ibaba).
  • Ikalat ang 3/4 ng kuwarta sa ilalim at mga dingding ng amag.
  • I-tile ang mga mansanas, gupitin sa manipis na mga hiwa (gupitin kasama ng Burner).
  • Igulong ang natitirang 1/4 na bahagi ng kuwarta sa isang maliit na bilog at ilagay sa tuktok ng mga mansanas:
  • Apple pie "French style"
  • Huwag tingnan na ang mga mansanas ay inilatag nang magkakaiba. Sa una inilagay ko ito ng ganoon, ngunit walang maraming mga mansanas, kaya ginawa ko itong "mga tile", ngunit hindi ako nakakuha ng larawan muli, ang baterya ay naupo sa pamamagitan ng camera.
  • Ilagay ang natitirang mga mansanas sa bilog.
  • Apple pie "French style"
  • Para sa pagbuhos ng mga itlog, talunin ng asukal. Magdagdag ng kulay-gatas, gatas. Talunin muli at ibuhos ang mga itlog.
  • Maghurno sa isang oven preheated hanggang 180C hanggang ginintuang kayumanggi. Nag-luto ako ng 40 minuto sa 180C at 20 minuto sa 20C.
  • Apple pie "French style"
  • Apple pie "French style"

Tandaan

Mayroon akong isang maliit na hugis, kaya't ang ilalim na layer ng kuwarta ay naging makapal. Kinakailangan na kunin ang form na 26-28cm.

Ang resipe ay kinuha mula sa istasyon ng tren. "Mga ginintuang resipe".

Napaka epektibo at mabangong shortbread cake !!!

* Gulya *
hello, sabihin mo sa akin, gaano kataas ang iyong kawali at posible na maghurno ng gayong cake sa isang silicone pizza pan?
Omela
* Gulya *, Sukatin ko lang ito bukas. Ngunit tungkol sa 2-2.5 cm, at ito ay hindi sapat. Ang buong pagpuno ay hindi kasama at ang ilalim na layer ay naging makapal. Samakatuwid, ang isang pinggan ng pizza ay hindi gagana - hindi ito magiging sapat.
* Gulya *
kalaunan nakita ko ang iyong mensahe, iyon ang dahilan kung bakit ginawa ko pa rin ito sa isang hulma ng pizza, diameter 28 cm, taas 3 cm, ang pie, para sa akin, sa halip tuyo, marahil ang mga mansanas ay hindi makatas, ang aking panganay na anak na babae ang gumawa nito ganap, kaya hindi ko alam. marahil ay lumayo siya mula sa resipe sa kung saan, likido ang pagpuno, (tama ba iyan?), ngunit hindi pa rin ito tumigil sa mga bata na kumain ng kalahati ng pie, salamat sa resipe, sa susunod nais naming gawin ito mga milokoton.
Apple pie "French style"
Apple pie "French style"
Gasha
Gulenka, marahil depende ito sa iba't ibang mga mansanas
Omela
Gulya, ang bait ng anak ko !!!! Katulong !!!! 🔗

Quote: * Gulya *

para sa akin, sa halip tuyo,
Siyempre ito ay isang bagay ng panlasa, ngunit ang kuwarta ay talagang hindi biskwit. Ngunit kasama ang isang mansanas at pagbuhos -.

Quote: * Gulya *

likido ang punan, (tama ba iyan?),
Oo, likido ang punan.

Quote: * Gulya *

hindi nito napigilan ang mga bata na kumain na ng kalahati ng pie,
Oh, kapag kumain ang mga bata, naging katulad ako ng mantikilya !!! Kumain sa iyong kalusugan !!!!
AlisaS
Mistletoe, salamat sa masarap na apple pie !!!
Ganyan
Eto ang masarap ko
Apple pie "French style"
Apple pie "French style"

Ginawa ko itong parihaba at ... nagdagdag ng curd sa pagpuno
Ngunit lahat ay natuwa

Omela
AlisaS , krasotischaaaaaa !!! Natutuwa akong nagustuhan ko ang pie!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay