Albina
Natalia, subukan ang resipe na ito:
Tubig - 250 g
Langis ng gulay - 30 g
Asin - 2 tsp
Asukal - 2 kutsara. l.
Pinakuluang patatas sa kanilang mga uniporme, na peeled (mashed patatas) - 250 g
Trigo harina - 500 g
Mabilis na kumikilos dry yeast 1h. l
Naglalagay ako ng mashed patatas nang mas madalas
Bast1nda
Albina, Redid ko na ito. Ito ay ang iyong resipe lamang, durog ang patatas at idinagdag. Naaawa lang ako sa mga produktong iyon. Pwede mo bang sabihin sa akin Kumuha ako ng kuwarta, ngunit walang lebadura. Saan ko ito mailalagay? Maaari ba kang magdagdag ng lebadura at magkakaroon ng kuwarta ng pizza?
Iyon ay, pinaghalo ko ang lahat, syempre nagdagdag ako ng tubig, dahil sa halip na patatas ay pinatuyo ko ang mga mashed na patatas (((((ngunit lahat ay halo-halong, naging kuwarta, maraming kuwarta, ngunit walang lebadura, ilagay ito sa isang bag at sa ref. malalaman mo ba ito?
mowgli
Bast1nda, Natul, ikaw ba ay isang dry store o kung ano? ilapag?
masarap ang tinapay. subukang muli May patatas pa ako. kailangang gawin
valushka-s
Bast1nda, basahin ang Natu-Chuchelka Tyts, Tyts at basahin doon sa ibaba, at Tyts... Nakuha mo ang "paunang autolysis" Mga batang babae na masahin ang kuwarta nang kusa!
Quote: Scarecrow

Ibuhos ang mantikilya na may lebadura. Maaaring ibuhos sa iba't ibang mga sulok. Ngunit kung may pag-aalinlangan - lebadura muna at mantikilya sa gitna.
Natalia, basahin doon ang huling 4 na pahina ng paksa. Nakakatuwa!
Good luck!
Albina
Quote: Bast1nda

Sumpain, pinalamanan ko ang 175 gramo ng tuyo! Ang lahat ng mga produkto ay dapat lamang na itapon, ang kalan ay tumanggi pang masahin (((((
Kung ano ako ay isang uwak, tuyo kong basahin, mabuti, inilagay ko ito.
Natalia, na may mga tuyong patatas maaari mo ring:
Patatas na tinapay (tagagawa ng tinapay)Patatas na kuwarta na "Universal"
(Stеrn)

Medyo naglagay ako ng tinapay sa kanya, at tulad ng kuwarta
Bast1nda
Narito ang isa Gwapo pala!

Patatas na tinapay (tagagawa ng tinapay)

Ito ay lumiliko ako kahit papaano ay siyentipikong jabbed, autolysis, panima!

Kaya naman -s, pupunta ako upang itapon ang unang batch)))))


Idinagdag Lunes 02 Ene 2017 3:57 PM

Quote: mowgli

Bast1nda, Natul, ikaw ba ay isang dry store o kung ano? ilapag?
Sa gayon, oo, tulad ng sa isa pang resipe ng tinapay, may tinitingnan ako, nagdagdag ako ng tubig, mabuti, sa pangkalahatan, isang anekdota))))


Idinagdag noong Martes 03 Ene 2017 07:08 AM

Quote: valushka-s

Bast1nda, basahin ang Natu-Chuchelka. Sinadya ng mga batang babae ang pagmamasa ng kuwarta!Natalia, basahin doon ang huling 4 na pahina ng paksa. Nakakatuwa!
valushka-s, Albina
Salamat muli para sa mabilis na tip!
Gumawa ako ng tulad ng isang ipinagpaliban na kuwarta. Talagang iba ito sa dati. Parang sutla. Ang ganoong lambing. Pagkatapos ay gagawa ako ng isang pizza at sa paksa ng kuwarta ng patatas isusulat ko kung paano ito sa pagtaas at panlasa.
Bast1nda
Quote: Bast1nda

Gumawa ako ng tulad ng isang ipinagpaliban na kuwarta. Talagang iba ito sa dati. Parang sutla. Ang ganoong lambing. Pagkatapos ay gagawa ako ng isang pizza at sa paksa ng kuwarta ng patatas isusulat ko kung paano ito sa pagtaas at panlasa.
Ang kuwarta ng pizza (random) ay naging kakila-kilabot lamang! At una kong natigilan ito pagkatapos ng unang pagtaas, pagkatapos ay lasaw ito pagkalipas ng dalawang linggo at para sa pizza ito. Mahusay na kuwarta, napakalambot!
Wala sa mga pagkain ang nawawala.
kollenochka
Nagluto ako ng pinakuluang patatas ayon sa resipe ng Adjalik # post10, nagustuhan ko talaga ang tinapay. maraming salamat
Binilang ko ito para sa 300 gramo ng harina, dahil mayroon akong isang balde na 750 sa aking tagagawa ng tinapay, ngunit ang tinapay ay nakapatong sa bintana, na ang dahilan kung bakit hindi maganda ang bubong.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay