Sopas - goulash na may chipette (dumplings) (Cuckoo 1054)

Kategorya: Unang pagkain
Sopas - goulash na may chipette (dumplings) (Cuckoo 1054)

Mga sangkap

Veal brisket 300 g
Pinakuluang-pinausukang brisket 2-3 hiwa ng dahon
Sibuyas 1 PIRASO.
Karot 1 PIRASO.
Matamis na pulang paminta 1/2 maliit
Patatas 4 na bagay. maliit
Kamatis 2 pcs. pula
Tomato paste 1 kutsara l. may tuktok
Bawang - crush 2-3 ngipin
Sariwang perehil 2 kutsara l. may tuktok
Mga pampalasa ng sopas 1 tsp
Mga binhi ng cumin 1 kurot
Asin tikman
Langis ng gulay - para sa pagprito 1 tsp
Para sa isang chopette (dumplings):
Harina 6 tbsp l.
Itlog 2 pcs.
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Pinagputol ko ang pinausukang brisket sa mga piraso, piraso ng karne sa maliit na piraso.
  • Pinutol ko ang lahat ng gulay sa katamtamang piraso.
  • Isinasama ko Browning mode, Ibuhos ko ang ilang langis ng halaman, painitin ang kawali.
  • Inilagay ko ang usok at brisket ng karne, durog na bawang, pampalasa para sa sopas, mga binhi ng caraway, at iprito ang karne sa isang medium crust, patuloy na pagpapakilos mula sa pagkasunog.
  • Nagdagdag ako ng mga gulay: mga sibuyas, karot, kamatis, peppers, at iprito ng karne hanggang sa mawala ang likido.
  • Sa katapusan ay nagdaragdag ako ng tomato paste, magprito ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. patayin ang Browning mode.
  • Nagdagdag ako ng mga tinadtad na fries, perehil, asin, tubig sa nais na kapal ng sopas (mga 1.5 litro), isinasaalang-alang ang katunayan na kakailanganin mong magdagdag ng dumplings sa dulo ng sopas. Isinasara ko ang takip ng multicooker, i-on Multi-mode ng pagluluto, 110 * С, 15 minuto, at ihanda ang sopas
  • Habang naghahanda ang sopas, inihahanda ko ang mga dumpling.
  • Pagsamahin ang mga itlog, harina, asin, ihalo nang maayos hanggang sa makinis, hayaang tumayo ang kuwarta ng 15 minuto sa pahinga.
  • Kapag handa na ang sopas, buksan ang takip ng multicooker, kumuha ng 1/2 tsp bawat isa. dumpling na kuwarta, at ibababa ang canopy (nang hindi isinasawsaw sa sabaw) sa tapos na sopas. Ang kutsara ay dapat na agad na isawsaw sa isang tasa ng malamig na tubig upang ang susunod na bahagi ng kuwarta ay hindi mahigpit na dumikit sa kutsara. dahan-dahang pukawin ang sopas gamit ang dumplings.
  • Ngayon ay kailangan mong iwanan ang sopas sa isang kasirola sa isang pampainit upang ang dumplings ay kumulo at maging malambot. o isama Warm-up mode nang eksaktong 1 minuto at pagkatapos ay idiskonekta.
  • Sopas - handa na ang goulash na may takip, maihahatid mo ito, maglagay ng mga berdeng sibuyas sa tuktok ng isang plato!
  • Sopas - goulash na may chipette (dumplings) (Cuckoo 1054)

Programa sa pagluluto:

Pagluluto sa isang multicooker CUCKOO-1054

Tandaan

Napatiktik ko ang resipe sa magazine na "Koleksyon ng mga resipe", ngunit tulad ng laging gumagawa ng sarili kong mga pagbabago, luto sa isang mabagal na kusinilya.

Ito ay naging isang masarap na sopas, pulang kulay, na may magagandang dumplings - kinain namin ito nang may kasiyahan!

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

kirch
Admin, gumawa ng sopas ngayon Karne - kordero at pinausukang brisket. Ang natitira ay sa pamamagitan ng reseta. Masarap ang sabaw. Napansin ko na ang cuckoo ay gumagawa ng masarap na sopas. Hindi ko talaga gusto ang nauna, ngunit nasisiyahan ako sa pagkain mula sa cuckoo.
Admin

Oo, may masarap na sopas sa kuku, sang-ayon ako! Gusto ko rin magluto ng mga sopas dito, kapwa likido at makapal. Ang mga sopas ay lalong masarap kung una mong inihaw na gulay, at maging ang mga gulay kasama ang karne. Lumilitaw kaagad ang isang espesyal na panlasa at maliliwanag na kulay!

kirch, salamat sa paggamit ng aking resipe, bon gana!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay