Fillet ng manok sa batter

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Fillet ng manok sa batter

Mga sangkap

Mga dibdib ng manok 4 na bagay.
Asin tikman
Spice para sa manok 1/2 tsp
Sariwang dill 1-2 kutsara l.
Langis na pangprito
Batter:
Mayonesa 4-5 st. l.
Tubig 50 ML
Harina 6-8 st. l.
Mga itlog 3 mga PC
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang fillet sa mga hiwa ng 1-1.5 cm makapal na pahilig. Talunin ang manipis na fillet sa pamamagitan ng plastik na balot.

  • Magdagdag ng asin, pampalasa, makinis na tinadtad na dill sa karne, atsara habang inihahanda ang batter.

  • Fillet ng manok sa batter

  • Paggawa ng batter.
  • Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Whisk yolks, mayonesa, tubig, harina, asin hanggang makinis. Talunin ang mga puti hanggang sa makapal na bula. Magdagdag ng mga protina sa kuwarta at ihalo nang dahan-dahan. Ang kuwarta ay naging para sa mga pancake. Idagdag ang mga protina sa kuwarta bago magbe-bake upang mapanatili itong malambot.

  • Isawsaw ang mga piraso ng karne sa batter, ihalo nang dahan-dahan.

  • Ibuhos ang langis sa isang kawali, init hanggang sa mainit.

  • Kumuha ng isang piraso ng karne na may isang tinidor, isawsaw sa kuwarta, at dahan-dahang ilagay ito sa isang mainit na kawali. Maghurno sa magkabilang panig hanggang malambot at ginintuang kayumanggi.

  • Ilagay ang natapos na mga piraso sa isang plato at ihain kasama ang salad.

  • Fillet ng manok sa batter

  • Fillet ng manok sa batter

Tandaan

Recipe mula sa serye na "mahusay na nakalimutan, luma".

Bigla kong naalala na gumawa ako ng ganoong karne paminsan-minsan, at ang mga nasabing piraso ay kinakain sa isang pag-upo. Masarap at kasiya-siya, maganda ang mga ito.
Angkop para sa lahat ng mga okasyon, kabilang ang pagkuha sa trabaho, sa daan, ang hitsura nila ay maliit na cake.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mayroong isang maliit na batter na natitira, kinakailangang gamitin ito.

Pinutol ko ang mga sibuyas na 0.5 cm ang kapal, ang mga mansanas sa 0.5 cm makapal na mga hiwa.
Isinawsaw ko sila sa batter, hinalo ko sila ng marahan. Ikinalat niya ang mga hiwa gamit ang isang tinidor sa isang mainit na kawali.

Ito ay naging isang kahanga-hangang palamuti ng mga sibuyas at mansanas! Inirerekumenda kong subukan ito!

Fillet ng manok sa batter

Sa itaas ay ang mga piraso ng mansanas, sa ibaba ay mga piraso ng sibuyas sa batter.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay