Isda sopas na may cream

Kategorya: Unang pagkain
Isda sopas na may cream

Mga sangkap

Maliit na puting isda 2 pcs.
300-400 g
Hipon 10-12 pcs.
Tubig (sabaw ng manok o isda) 1-1.2 l
Makapal na cream 100-150 ML
Sibuyas 1 PIRASO.
Karot 1 PIRASO.
(isang piraso)
Cherry na kamatis 5-6 pcs.
Bawang 1-2 ngipin
Patatas 3-4 pcs.
Mga sariwang gulay 1 kutsara l.
Mantika 1/2 kutsara l.
Mantikilya (ghee) 1/2 kutsara l.
Asin, pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang sibuyas, mga kamatis sa kalahati, lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, durugin ang bawang ng isang kutsilyo, patatas sa mga piraso.
  • Gupitin ang isda sa mga bahagyang may sukat na sukat.
  • Pag-init ng mantikilya (gulay + mantikilya) sa isang kawali.
  • Maglagay ng mga sibuyas, karot, kamatis, bawang, pampalasa - iprito hanggang sa tapos na ang kalahati.
  • Ilipat ang mga gulay sa isang kasirola, magdagdag ng patatas, tubig (sabaw) at kumulo hanggang malambot ang patatas.
  • Magdagdag ng isda, hipon, cream, halaman - hayaan itong pakuluan at kumulo ng ilang minuto hanggang sa maging handa ang isda. Tikman at tikman ang asin.
  • Kapag naghahain, magdagdag ng isang pakurot ng berdeng mga sibuyas sa tapos na sopas.

Tandaan

Gumamit ako ng tubig para sa sopas, isang halo ng gulay at ghee.

Ito ay naging isang napaka-malambot, hindi mataba na sopas na may isda at hipon, kaaya-aya sa panlasa.

At napakabilis nitong naghahanda!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay