Bird cherry tinapay (oven)

[Palagi kang nagnanais ng bago, kapwa makakain at magluluto! Ang aking asawa ay bumili ng bird cherry harina - isang kahanga-hangang bagay. Bagaman sa loob ng maraming dekada, ang berry na ito ay madalas na panauhin sa hapag ng mga naninirahan sa Urals at Siberia. Ngunit iniwan ng ating mga ninuno ang buhay sa lupa, lumipat sa isang "mas mabuting buhay" na may de-latang pagkain, at maraming pag-aani ng mga regalong kagubatan ang lumubog sa nakaraan. Oh, kung gaano karaming mga tradisyon na nawala sa amin !!! Nitong nakaraang tag-init lamang nalaman ko kung ano ang hitsura ng isang tambo, lumalabas na palagi kong iginawad ang tambo sa pangalang ito. At ang cattail ay napakalawak na ginamit sa pagluluto. At kung gaano kasarap !!! Isang bagay na napalingon ako ... ... Bumalik sa tinapay.]

Bird cherry tinapay (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	400 BC
Bird cherry harina	50 g
Tubig	300 ML
Asukal	2 kutsara l.
Asin	1 tsp
Mantikilya	1 kutsara l.
Ang lebadura ay sariwa.	15 gr.
Mahal	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Palagi kang nagnanais ng bago, kapwa makakain at magluluto! Ang aking asawa ay bumili ng bird cherry harina - isang kahanga-hangang bagay. Bagaman sa loob ng maraming dekada, ang berry na ito ay madalas na panauhin sa hapag ng mga naninirahan sa Urals at Siberia. Ngunit iniwan ng ating mga ninuno ang buhay sa lupa, lumipat sa isang "mas mabuting buhay" na may de-latang pagkain, at maraming pag-aani ng mga regalong kagubatan ang lumubog sa nakaraan. Oh, kung gaano karaming mga tradisyon na nawala sa amin !!! Nitong nakaraang tag-init lamang nalaman ko kung ano ang hitsura ng isang tambo, lumalabas na palagi kong iginawad ang tambo sa pangalang ito. At ang cattail ay napakalawak na ginamit sa pagluluto. At kung gaano kasarap !!! Isang bagay na napalingon ako ... ... Bumalik sa tinapay.[/ b] [/ i] [/ laki]
  
• 
  
• Napakadali ng lahat. Dissolve yeast sa tubig. Ibuhos ang 100 ML ng bird cherry harina. tubig na kumukulo. Masahin ang kuwarta ng lahat ng mga sangkap. Hayaan ang pagtaas ng 1 beses, masahin. Pagkatapos ng pangalawang pag-proofing, maghurno.
  
• Maaari kang maghurno pareho sa isang gumagawa ng tinapay at sa isang oven 220 30 min.
  
• 
  
• Masiyahan sa iyong pagkain!
  

Pambansang lutuin

Russian

Tandaan

Sa larawan, ang mga tinapay, habang nagluluto ako ng gabi, nais na paikliin ang oras ng pagluluto sa hurno. Mabuti lamang sa gatas o mantikilya para sa tsaa o kape, ngunit ang ilang mga tao ay kumakain na may sopas (walang pagtatalo tungkol sa kagustuhan).[/ i

[milvok]

milvoksalamat napaka nakakainteres na recipe ng tinapay

Tukuyin kung magkano ang kailangan ng harina ng trigo, hindi mo tinukoy ang Tila, tungkol sa 380 gramo?

Oh, salamat sa mabait na salita at para sa susog! At nakalimutan ko rin ang tungkol sa lebadura.

Naitama

[milvok]

milvokMaraming salamat sa resipe. Nais ko ring kopyahin ito, ngunit kung saan makakakuha ng bird cherry harina? Sa isang lugar mayroon akong resipe para sa pinatuyong cake ng bird cherry, kung saan kailangan kong gilingin o durugin ang mga berry. Nagtataka ako kung gilingin mo ang mga tuyong berry sa isang gilingan ng kape, magiging hitsura ba ito ng bird cherry harina?

Tatiana, salamat! Syempre. Lamang, pagkatapos ng gilingan ng kape, pinapahiran mo ito ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay punasan ito sa pamamagitan ng isang mabuting salaan upang matanggal ang mga buto.

Salamat! Susubukan ko talaga. Talagang gusto ko ang mga pambihirang recipe, at maraming mga ito sa site na ito, at kahit na may mga liriko na pagdurusa, natutunan ko ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay. Salamat ulit

Naglakad kami kasama ang aso at nakakita ng isang bird cherry tree. Sa tagsibol ito namulaklak nang maayos, ang aroma ...

At ngayon ang mga berry ay hinog na. Maaari kang pumili ... At ano ang susunod na gagawin sa kanila?

At pagkatapos, sa palagay ko, kailangan nilang matuyo. Bibili ako ng mga pinatuyo sa botika, nakita ko na ang mga ito sa pagbebenta dati. At ngayon ay sadya akong pumunta sa isa, ngunit wala doon. kailangang tumingin.

Oo, oo, maaari mong patuyuin ito, ngunit maaari mo agad i-scroll ang sariwang may asukal 1 hanggang 1 na may asukal sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, limang beses. Kaya't ang pagpuno para sa mga pie at ang pagdaragdag ng tinapay nazimu ay handa na.

Mag-scroll nang diretso sa mga buto?

Oo may buto! samakatuwid paikutin namin ito ng maraming beses upang ang mga ito ay maging mas maliit.

Noong una ay nagluto rin ako ng bird cherry cake, ito ay napaka-masarap, mayroong isang maliit na astringent na lasa. Kaya't ang mga berry ay pinaggiling sa isang gilingan ng kape, at pagkatapos ay inayos. Ang labi ng mga buto ay natagpuan sa paglaon sa kuwarta, ngunit napakakaunting.

Ang mga lutong kalakal ay may almond aroma at isang kaaya-ayang kapaitan, at anong kulay ...... !!!! Narito ang mga buto, oo, mas mabuti na itong matanggal.

Ang bird cherry ay malusog at malusog!
Madalas akong gumagawa ng bird cherry cake. Mula sa aking karanasan:
1 pinatuyong bird cherry mula sa parmasya ay isang matigas na berry na may napakahirap na buto, ang aking una at huling pagtatangka na gilingin ito sa isang gilingan ng kape na natapos sa huling nasunog na kamatayan (kahit na 25 taon na ang nakalilipas, maaaring hilahin ito ng mga bagong gilingan ng kape ),
2 pinatuyo (ibig sabihinhindi ganap na natuyo) - noong nakaraang taon ay halos natapon ko ang aking 10-taong-gulang na gilingan ng karne ng kuryente, nagsimula itong umusok, ngunit nakaligtas. Dahil ang berry ay medyo tuyo na, hindi ako nagdagdag ng asukal (hindi ito matutunaw), ngunit inilagay ito sa mga lalagyan at sa freezer. Bago gamitin, ibuhos ang kumukulong tubig at sa micra.
Ang 3 sariwang berry ay ang pinakamahusay na pagpipilian, ang isang sagabal ay ang mga fragment ng buto, ang gilingan ng karne ng kurso ay hindi walisin ang mga ito sa alikabok. Dalawang beses akong lumaktaw, ibuhos ang asukal sa panlasa, sa isang garapon, isang layer ng asukal sa itaas at sa ref.
Ibabad ko ng mabuti ang mga cake na may kulay-gatas at asukal at binalaan ko ang lahat - hindi ito karne, hindi mo kailangang ngumunguya ng isang piraso sa kalahating oras! Isipin na ito ay isang poppy.
At gayon pa man, ang lasa ng dry at wet bird cherry na kuwarta ay ibang-iba! Mas gusto ko yung basa.

Lyudmila, salamat sa mga mahahalagang karagdagan! Sa palagay ko darating ito sa madaling gamiting para sa marami. Narinig ko rin ang sariwang iyon, pagkatapos ng isang gilingan ng karne, maaari mo itong punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Ngunit sa palagay ko ito ay lubhang mahirap. At tumatagal ng maraming oras, ayoko.

Minamahal kong mga batang babae (patawarin ako para sa gayong pag-apila, ako ay isang bihasang lola lamang), salamat sa iyong mahalagang payo. Una Sinubukan ko ito sa isang gilingan ng kape - hindi ito gumana. Nitong umaga ay binago ko ang mga steamed berry ng 5 beses sa isang gilingan ng karne. Matapos ang unang scroll, nagdagdag ako ng 1 tbsp sa masa. l. asukal, at sa dulo isa pang 1 kutsara. l. harina Ang resulta ay isang napaka-homogenous na masa. Pagkatapos ay gumawa siya ng mga dahon ng tsaa: 2 kutsara. 1 litro ng harina ang hinaluan ng tubig (kumuha ako ng halos 100 ML pa mula sa sinusukat na halaga) at pinainit sa mababang init hanggang sa makuha ang isang makapal na halaya. Pinagsamang parehong masa at nagdagdag ng 1 tbsp. l. honey at 1 tsp. asin Ang lebadura 15g ay dilute sa tubig (mula din sa sinusukat na halaga) at idinagdag ng 1 kutsara. l. brown sugar. Kumuha ako ng hindi 300 ML ng tubig, ngunit 280, dahil sa halip na mantikilya, ibinuhos ko ang 2 kutsara sa timba. l. gulay (mayroon pa kaming post na Petrovsky - imposible). Na-load ko ang lahat sa isang timba, ibinuhos ang sifted na harina - 400 gr, ngunit mayroon akong isa pang 3 kutsara. l. idagdag sa proseso ng paghahalo. Sa pangunahing programa, masahin ko ang tinapay, pinatay, pinili ang program na "Mabilis", nagtakda ng isang pagkaantala ng timer para sa 10:30, binuksan ang "Start" at nagtatrabaho. Ngayon ay nakaupo ako at naghihintay para sa kung ano ang mangyayari sa gabi

Narinig ko rin ang sariwang iyon, pagkatapos ng isang gilingan ng karne, maaari mo itong punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Ngunit sa palagay ko ito ay lubhang mahirap.

mahirap - iyon ang sigurado (gumawa ako ng isang 3-litro na maaari nang sabay-sabay) at pinaka-mahalaga sa maraming basura
syempre, mula sa kanila (basura), maaari mong gawin ang lahat na ginawa mula sa cake ng iba pang mga berry, prutas (sabaw, inuming prutas, jelly, compote ...), ngunit katamaran, katamaran, katamaran
Sa palagay ko na para sa "tuyo" na mga pastry tulad ng tinapay, tinapay, mas mahusay na gumamit ng harina, ngunit para sa isang mahusay na babad na cake (pagmamasa sa dila) - sariwang lupa
napakaganda para sa akin

Minamahal kong mga batang babae (patawarin ako para sa gayong pag-apila, ako ay isang bihasang lola lamang), salamat sa iyong mahalagang payo. Una Sinubukan ko ito sa isang gilingan ng kape - hindi ito gumana. Nitong umaga ay binago ko ang mga steamed berry ng 5 beses sa isang gilingan ng karne. Matapos ang unang scroll, nagdagdag ako ng 1 tbsp sa masa. l. asukal, at sa dulo isa pang 1 kutsara. l. harina Ang resulta ay isang napaka-homogenous na masa. Pagkatapos ay gumawa siya ng mga dahon ng tsaa: 2 kutsara. 1 litro ng harina ang hinaluan ng tubig (kumuha ako ng halos 100 ML pa mula sa sinusukat na halaga) at pinainit sa mababang init hanggang sa makuha ang isang makapal na halaya. Pinagsamang parehong masa at nagdagdag ng 1 tbsp. l. honey at 1 tsp. asin Ang lebadura 15g ay dilute sa tubig (mula din sa sinusukat na halaga) at idinagdag ng 1 kutsara. l. brown sugar. Kumuha ako ng hindi 300 ML ng tubig, ngunit 280, dahil sa halip na mantikilya, ibinuhos ko ang 2 kutsara sa timba. l. gulay (mayroon pa kaming post na Petrovsky - imposible). Na-load ko ang lahat sa isang timba, ibinuhos ang sifted na harina - 400 gr, ngunit mayroon akong isa pang 3 kutsara. l. idagdag sa proseso ng paghahalo. Sa pangunahing programa, masahin ko ang tinapay, pinatay, pinili ang program na "Mabilis", nagtakda ng isang pagkaantala ng timer sa 10:30, binuksan ang "Start" at nagtatrabaho. Ngayon ay nakaupo ako habang naghihintay para sa kung ano ang mangyayari sa gabi

inaabangan talaga ang resulta!

mahirap - iyon ang sigurado (gumawa ako ng isang 3-litro na maaari nang sabay-sabay) at pinaka-mahalaga sa maraming basura
syempre, mula sa kanila (basura), maaari mong gawin ang lahat na ginawa mula sa cake ng iba pang mga berry, prutas (sabaw, inuming prutas, jelly, compote ...), ngunit katamaran, katamaran, katamaran
Sa palagay ko na para sa "tuyo" na mga pastry tulad ng tinapay, tinapay, mas mahusay na gumamit ng harina, ngunit para sa isang mahusay na babad na cake (pagmamasa sa dila) - sariwang lupa
napakaganda para sa akin

Salamat muli para sa mga karagdagan at para sa iyong mga pagsisikap! tatlong litro !!!!!! dapat itong maging labis na pagsisikap !!!!! Sa palagay ko ang aking pamilya ay masaya at nagpapasalamat.

Iniulat ko (hanggang ngayon nang walang larawan): ang bubong ay napunit, hindi ito masyadong tumaas (sa wakas nagkaroon ako ng isang "Mabilis"), ngunit ang kolobok ay tumaas sa sampung oras na pagkaantala, tila, mabuti, paghuhusga sa pamamagitan ng mga marka sa mga gilid ng timba. Nagustuhan ko talaga ang lasa. Ang crust ay crispy, ang crumb ay malambot, nababanat, makinis na porous. Ang mahihirap na mga fragment ay nakatagpo, ngunit matatagalan. Ang aroma ay almond, at ang lasa ay nakapagpapaalala ng rustikong tinapay. Ang nagustuhan ko ay ang kawalan ng tamis, at ang 10 oras na pagkaantala naapektuhan. Susubukan ko ring maghurno alinsunod sa ibang programa at walang pagkaantala. Wala akong camera, kumukuha ako ng mga larawan gamit ang aking mobile phone, kaya nakakahiya na ipakita ang mga nasabing larawan.

Salamat Tatyana para sa ulat !!! Ang bubong ay napunit nang tiyak dahil sa mabilis, hindi ito nakuha. Siguro yun ang dahilan kung bakit mababa. At ang isang larawan mula sa isang Tclephone ay hindi kahiya-hiya - kailangan mong magsimula sa kung saan

Salamat sa iyong suporta, ipapakita ko sa iyo bukas, ngayon hindi ako kumuha ng isang wire na may isang USB port. Hindi ko ma-reset ang mga larawan mula sa aking telepono nang wala ito. Bibili ako ng isang digital camera, ngunit kailangan ko itong ipagpaliban sa ngayon. Pumasok ang apo sa isang institusyong hindi pang-estado. Ang edukasyon ay binabayaran lamang, kaya kailangang idagdag ng lola ang kanyang pensiyon, mas mahalaga ito.

Tatyana, isang mabuting kapwa ka! Nais kong ikaw at ang iyong apong babae sa pagluluto sa pagluluto sa iyong pag-aaral!

Narito ang pangit ko ngunit masarap

At ito ay nasa konteksto. Patawarin mo ako para sa mga mababang kalidad na mga larawan

[Minamahal na mga kapwa panadero! Kung nagustuhan mo ang resipe o tulong ng May-akda ng resipe, mga tema - salamat sa May-akda sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutang THANKS sa ilalim ng avatar, ang iyong SALAMAT ay karapat-dapat na manatili sa May-akda sa profile magpakailanman!]

Salamat sa suporta

Minamahal na mga kapwa panadero!
Kung nagustuhan mo ang resipe o tulong ng May-akda ng resipe, mga tema - salamat sa May-akda sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutang THANKS sa ilalim ng avatar, ang iyong SALAMAT ay karapat-dapat na manatili sa May-akda sa profile magpakailanman!

Maaari ko ba itong gawin ng maraming beses? Nagpasalamat na ako para sa resipe, malugod kong pasasalamatan ang iyong suporta.

Ito ay isang paalala sa iyo, hindi kailanman nakakasama ang magpasalamat, at ang counter mismo ang magsasabi sa iyo kung maaari mo o magiging sapat na

At sa iyo Admin aking pasasalamat sa payo

Narito ang pangit ko ngunit masarap

At ito ay nasa konteksto. Patawarin mo ako para sa mga mababang kalidad na mga larawan

Nakita kong tama ang kulay, makikita mo ang magagandang butas! Tumayo pa lang ng konti ..... well, another time !!! Salamat sa larawan!

Ito ay isang paalala sa iyo, hindi kailanman nakakasama na magpasalamat, at ang counter mismo ang magsasabi sa iyo kung maaari mo o magiging sapat na

Salamat sa iyo, at isasaisip ko ito para sa hinaharap!