Fillet ng manok sa isang maanghang sarsa na may mga batang patatas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Fillet ng manok sa isang maanghang sarsa na may mga batang patatas

Mga sangkap

Fillet ng manok 0.5KG
cream 10% 0,5l
bawang 4-5 ngipin
dill 1 bundle
palamutihan
patatas 1 kg

Paraan ng pagluluto

  • Gusto ko ang mga pinggan na napakadaling ihanda. Mabilis na naghahanda - isang pagpipilian lamang para sa hapunan.
  • Gupitin ang fillet ng manok sa 4-5 na piraso. Iprito nang bahagya para sa 1 kutsara. l. langis ng gulay, iyon ay, ang karne ay bahagyang kinuha sa lahat ng panig. Magdagdag ng bawang, tinadtad sa mga hiwa, pampalasa (itim at allspice, nutmeg), asin at ibuhos ang cream. Kapag ang cream ay pinakuluan, magdagdag ng makinis na tinadtad na dill.
  • Maaari mong ilagay ito sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi, maaari mo itong ilabas sa isang kawali o mabagal na kusinilya sa loob ng 20 minuto. Ito ay naging napakalambot, hindi tuyo na karne at isang masarap na sarsa, na angkop para sa anumang ulam. Ang isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon ng bawang, dill at cream ay lumiliko. Samakatuwid, pinapayuhan ko kayo na huwag baguhin ang mga sangkap na ito. Sa halip na dill, maaari kang kumuha ng isang malambot na curry - ang kumbinasyon ay napaka masarap din (pagkatapos ng pagprito, iwiwisik ang curry at panatilihin ito sa apoy sa loob ng ilang minuto, pagpapakilos nito, pagkatapos ay paminta, bawang at cream).

  • Sa oras na ito, agad kong nagdagdag ng mga batang patatas sa karne at nilaga sa cream hanggang maluto ang patatas.

  • Kinuha ko ang ideya mula sa pakete ng "Torchin-product" na pampalasa.

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

kung sa cartoon: Pagprito at paglaga

Natusichka
Napaka-pampagana! At ang pinakamahalaga - naghahanda lang! Gustung-gusto ko rin ang mga pinggan na ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay