Ang mga roll ng keso sa keso ay may jam

Ang mga roll ng keso sa keso ay may jam

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	500 g
Itlog	1 PIRASO.
Cottage keso	250 g
Asukal	100 g
Walang amoy na langis ng gulay	1/2 kutsara
Vanilla sugar	1 sachet
Pagbe-bake ng pulbos	1 sachet
Asin	kurot

Paraan ng pagluluto

• Pukawin ang itlog, asukal, vanillin, cottage cheese, mantikilya at asin sa isang homogenous na masa. Mahusay na kumuha ng cottage cheese na homogenous, hindi grainy.
• Salain ang harina na may halong baking powder at idagdag sa maramihan. Mahusay na masahin ang kuwarta at, takpan ito, hayaang tumayo ng 30-40 minuto. Karaniwan kong tinatakpan ang mangkok ng isang plastic bag.
• Pagkatapos ng pagpapatunay, hatiin ang kuwarta sa tatlong bahagi, igulong ang isang pantay na bilog na 4 mm ang kapal at gupitin sa 8 bahagi.
• 
• Ilagay ang pagpuno sa malawak na gilid at igulong ito sa isang bagel. Pindutin nang bahagya ang mga gilid ng bagel upang hindi ito buksan sa panahon ng pagluluto sa hurno. Ikinakalat namin ang mga bagel sa isang baking sheet, grasa ng pula ng itlog, pinalo ng dalawang kutsarang tubig.

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

Maghurno sa 180-200 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Tandaan

Maselan, malambot na kuwarta nang walang pagdaragdag ng lebadura, kung saan maaari kang maghurno hindi lamang mga bagel ...
Ang anumang pagpuno ay maaaring: jam o anumang prutas.

Anong magagandang pie ang ginawa ko mula sa iyong kuwarta! Isang magandang tanawin!
Totoo, hindi ko pa ito nasubukan, ngunit sigurado akong napakasarap nito, ang amoy ay kahanga-hanga!
Ginawa ko ito ng kaunting kakaiba - Kumuha ako ng buong butil at ordinaryong harina sa kalahati, idinagdag ang mga mumo ng Belovodye na may bran, mababang taba na keso sa maliit na bahay (lahat ito upang labanan para sa isang malusog na pamumuhay), inilagay ang kalahati ng asukal, sapagkat siya ay nagluto hindi lamang mga matamis na pie (tinadtad na mga de-latang peach na sinablig ng kanela, banilya at sibuyas), kundi pati na rin ng repolyo (tinadtad na batang repolyo, pinirito nang bahagya sa isang tuyong kawali, magdagdag ng isang itlog, pukawin, bahagyang kumulo hanggang sa ang prito ay prito).
Ito ay naging isang buong baking sheet ng maliliit na mapulang pie! Sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay tumaas! (bagaman hindi ko talaga ito inaasahan mula sa kanya - kung tutuusin, wala itong lebadura, at kahit na ang buong harina ng butil ay mabigat).
Kung sasabihin mo rin na ang mga ito ay, sa prinsipyo, ang aking unang mga pie (mabuti, hindi ko ito inihurno dati, tinatamad akong mag-sculpt, gumawa lamang ako ng mga pie at cupcake na may mga charlottes) ... Sa pangkalahatan, salamat sa kahanga-hangang recipe !!!

lahat nagustuhan ito! ang mga bata, syempre, kumain ng matamis, ang asawa - lahat ng uri :-)
kuwarta kahit na may kalahating dami ng asukal ay matamis para sa aking panlasa, kaya't sinumang hindi gusto ang matamis na kuwarta ay maaaring ligtas na mabawasan ito.

Sa sandaling muli, ang mga pie sa kuwarta na ito (na may kanilang sariling mga pagbabago - kalahati at kalahating harina na may buong butil kasama ang mga butil ng Belovodye na may bran, kalahating asukal)). Napakasarap. Mahal na mahal ko ang kuwarta na ito - parehong malambot at mababa ang taba, ay hindi gumuho, hindi lipas (kahit na isang pie lamang ang nakaligtas nang mas matagal kaysa sa ikalawang araw, ngunit nakumpirma nito - at sa ikatlong araw ay masarap ito :-)