Kulich sa Donbass

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kulich sa Donbass

Mga sangkap

Gatas 0,5 l
Sariwang lebadura 70 g
Pula ng itlog 10 piraso.
Asukal 500 g
Mantikilya 200 g
Margarine 150 g
Maasim na cream 200 g
Harina 1.5KG
Vanilla, pasas, kanela, lemon zest tikman

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve yeast sa maligamgam na gatas na may 1 kutsara. l. asukal at 350-400 g ng harina (ang kuwarta ay dapat na likido, tulad ng para sa mga pancake)

  • Idagdag ang natitirang mga sangkap sa kuwarta na nagmula, maliban sa langis ng mirasol (paunang matunaw ang margarin at mantikilya sa isang paliguan sa tubig, banlawan at patuyuin ang mga pasas) Masahin ang kuwarta, magdagdag ng harina hanggang magsimula itong lumabas mula sa iyong mga kamay , sa dulo magdagdag ng kaunting langis ng mirasol. Ilagay ang handa na kuwarta sa isang lalagyan at lugar. Kapag nagmula ang kuwarta, masahin ito at umalis muli. Kapag dumating ito sa pangalawang pagkakataon, ayusin ito alinsunod sa mga form (dating handa) at iwanan itong bumalik. Maghurno ng halos 40 minuto (ang lahat ay nakasalalay sa oven at sa laki ng mga hulma)


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay