Trigo ng itlog na may keso at mani sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng itlog na may keso at mani sa isang gumagawa ng tinapay

Mga sangkap

Trigo harina, premium 600 g
Itlog ng manok 2 pcs
Mantika 1.5 kutsara l.
Asin 1.5 tsp
Asukal 3 kutsara l.
Aktibong dry yeast 1.5 tsp
Matigas na keso + 5 peeled walnuts 90 g
Whey + sabaw ng patatas 50/50 380 * ml

Paraan ng pagluluto

  • I-load ang sifted na harina at iba pang mga sangkap alinsunod sa mga tagubilin para sa kalan.
  • Dami ng likido 380 ML - may mga itlog! Iyon ay, pinaghiwalay namin ang mga ito sa isang tangke ng pagsukat at idinagdag ang patis ng gatas na may sabaw sa marka. Patatas na sabaw - nangangahulugan ito ng tubig na pinatuyo pagkatapos kumukulo ng patatas, kung sabihin, isang pag-aaksaya ng produksyon)
  • Ang Whey at sabaw ay maaaring maidagdag sa anumang mga sukat, o pinalitan ng tubig nang buo. Ang lasa ay hindi magiging kawili-wili, ngunit ang tinapay ay magiging mahusay pa rin.
  • Gupitin ang keso sa mga cube, alisan ng balat ang mga mani, ngunit huwag durugin ang mga ito, ilagay ito sa isang dispenser o idagdag sa isang senyas.
  • Naghahurno ako alinsunod sa pangunahing programa. Sa larawan - tinapay na may setting ng timbang na 1 kg, medium crust.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 kg

Oras para sa paghahanda:

3h 15 minuto

Programa sa pagluluto:

Pangunahing

Tandaan

Ang dami ng keso at mani ay maaaring idagdag sa panlasa. Mayroon akong kung ano ang nasa larawan - ang maximum na kapasidad ng dispenser. Ngunit hindi mo dapat ito labis, dahil maaari kang magdagdag ng likido sa isang kutsara.
Tinapay ko ang keso na may mga mani nang kaunti sa harina upang hindi ito dumikit sa mga dingding ng dispenser.
Trigo ng itlog na may keso at mani sa isang gumagawa ng tinapay

Ang halaga ng mga additives ay dapat na makatwiran upang pagkatapos ng pagdaragdag ng mga nilalaman ng dispenser, ang tinapay ay mananatili sa nais na kondisyon:
Trigo ng itlog na may keso at mani sa isang gumagawa ng tinapay

Sa dami ng mga additibo tulad ng larawan, ganito ang isang hiwa ng hiwa:
Trigo ng itlog na may keso at mani sa isang gumagawa ng tinapay
Hindi kailangang matakot na ang mga mani ay magiging mahirap, pinapalambot nila ito habang proseso ng pagluluto sa hurno, at madaling pinutol ng kutsilyo kasama ang sapal ng tinapay.

Masiyahan sa iyong pagkain!

tonyk
Maraming salamat sa resipe! Nagsisimula pa lang akong makabisado ang himala ng teknolohiya, at ito ang aking pangatlong tinapay sa isang gumagawa ng tinapay. Ito ay naging walang kamalian. Galing ng amoy, kamangha-manghang kulay. Mataas at malambot ang tinapay. Simpleng masarap!
batono
Bon gana at karagdagang tagumpay!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay