Mga piniritong patatas na may porcini na kabute sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Mga piniritong patatas na may porcini na kabute sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

Mga tuyong kabute na porcini malaking dakot
Patatas 1 kg
Bow 1 piraso
Lean oil 2 kutsara l.
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ibabad ang mga kabute magdamag, pagbuhos ng kumukulong tubig sa kanila. Sa mode na "Baking", painitin ang langis at iprito ang sibuyas dito hanggang sa transparent. Kapag handa na ang sibuyas, ilagay ang mga tinadtad na kinatas na kabute at ipagpatuloy ang pagprito hanggang ang halo ay "ginintuang kayumanggi". Habang ang mga sibuyas at kabute ay pinirito, alisan ng balat ang patatas, gupitin sa 3x3 cm na cube, o isang bagay na tulad nito. Kapag ang mga sibuyas-kabute ay pinirito, ilipat ang multicooker sa mode na "Pilaf", ilagay ang mga patatas, asin, ihalo sa mga sibuyas-kabute at isara ang takip, ilagay sa mesa. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, hindi kinakailangan ang pagpapakilos, ngunit maaari mo. Sa pagtatapos ng programa, iniiwan ko ito sa \ "pagpainit \" nang ilang sandali, upang ang mga patatas \ "magsawa \".

Tandaan

Espesyal na salamat sa celfh para sa ibinigay na materyal na kabute!

Luysia
Sa lalong madaling basahin ko ang pamagat, naisip ko na magsusulat ako ngayon kay Masha na hindi makatao na magpakita ng gayong mga recipe na may porcini na kabute.

At pagkatapos ito ay lumabas na ito ay celfh pinagtatawanan ang mga tao lumahok sa "kahihiyan" na ito!

Tulad ng nais mo, at lutuin ko ang ulam na ito na may "demokratikong" kabute!
celfh
Masha, sa iyong kalusugan!
At ngayon ay pinirito ko na lamang ang mga patatas na may tuyong mga porcini na kabute sa isang kawali. Ngunit nagluto ako ng sopas ng repolyo sa isang cartoon, na may mga kabute mula sa parehong bag
Mayo @
SchuMakher, Ako ay para sa isang konsulta. Gumagana ang programa ng PLOV bago sumabog ang likido, ngunit dito, sa pagkakaintindi ko na walang likido, ang programa ay hindi papatayin nang maaga sa oras, mabuti, ibig kong sabihin, bago lutuin ang patatas?
SchuMakher
Mayo @ para sa akin ito ay isang bugtong ng mga bugtong, ngunit ang patatas ay malambot, malambot, ginagawa ko lamang ito sa "pilaf". Marahil, maraming likido sa patatas ... Gumagawa din ako ng repolyo lamang sa "Plov" na hindi sinusunog si Nikada! Baka yung langis ??
celfh Bibili ako ng peroksayong repolyo at lutuin ang maasim na shti na may mga porcini na kabute
Luysia , hindi, well, masarap ...
celfh
Quote: ShuMakher

celfh at lutuin ang maasim na shti na may porcini na kabute
Manyunyaat hindi ka magsisisi
Natusichka
Wow isang nakakaakit na resipe! At ang mga kabute ay magagamit!
Maraming salamat!
SchuMakher
Natusichka, gawin, gawin, sa post - ang mismong bagay! At napakatindi!
Olga1984
Tumulong ang mga tao))) Mayroon akong pinatuyong mga kabute ng porcini, sinubukan kong itapon sa sopas, pagkatapos ay sa sarsa ng sour cream, ngunit palaging may mali sa kanila, mangyaring sabihin sa akin kung paano ito ihanda bago itapon sa pinggan?
SchuMakher
Olga1984, pinasingaw mo sila ng kumukulong tubig magdamag, balutin, iwanan hanggang umaga. Sa susunod na araw, alisan ng tubig ang sabaw, iwanan ito para sa sopas, iprito ang mga kabute na may mga sibuyas sa isang sapat na halaga ng langis, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na patatas doon, ihalo at ilagay sa "pilaf".
celfh
Quote: Olga1984
Mangyaring sabihin sa amin kung paano ihanda ang mga ito bago itapon sa pinggan?
maaaring maluto nang mabilis. Upang gawin ito, ilagay ang mga kabute sa isang mangkok, punan ng tubig, pagkatapos ay sa microwave sa buong lakas sa loob ng sampung minuto. Handa na ang mga kabute. Dahan-dahang ibuhos ang nagresultang sabaw ng kabute sa isang mangkok, banlawan muli ang mga kabute. At pagkatapos ay gamitin ito bilang itinuro. Kung nagluluto ka ng sopas o nilagang kabute na may isang bagay, maaari kang magdagdag ng sabaw ng kabute, ngunit hindi mo ito kinakailangan na maubos ganap, dahil sa ganitong paraan ay maaaring may buhangin sa ilalim ng tasa.
Nagsusulat ako ng tungkol sa buhangin sa detalyadong iyon, dahil ang mga pumili ng kabute mismo, bago matuyo, lagi naming maingat na linisin ang mga kabute mula sa buhangin, ngunit hindi laging posible na makamit ang 100% kadalisayan, at isang pares ng mga butil ng buhangin sa mga ngipin ay maaaring sirain ang gana.
Olga1984
Maraming salamat, noong nakaraang taon pumili ako ng mga mushroom na porcini sa kauna-unahang pagkakataon, pinatuyo, ngunit hindi ako nakapagluto. Ngayon, magluluto ako ng mga goodies)))
SchuMakher
Quote: celfh
Nagsusulat ako tungkol sa buhangin nang detalyado, sapagkat ang mga pumili ng kabute mismo, bago matuyo, laging maingat na linisin ang mga kabute mula sa buhangin, ngunit hindi laging posible na makamit ang 100% kadalisayan, at ang isang pares ng mga butil ng buhangin sa ngipin ay maaaring masira ang gana.

Naghahanap ako, mahahanap ko ang iyong mga kabute
celfh
Masha, kaya huwag tumingin, hugasan mo ito!)))
SchuMakher
Umiling ako
Olga1984
Inihanda, napakasarap. Salamat sa payo tungkol sa buhangin, lumabas na may buhangin sa tubig ((((gaano kabuti na binigyang pansin ko ito, magiging napaka hindi kanais-nais na kainin ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay