Ang gumagawa ng tinapay na Rolsen RBM-1160

Mabilis ka ba? napakahusay, naiinggit ako sa puting inggit. Ngunit hindi ko magawa - mahina ang aking diwa. Pagkatapos ng lahat, dapat limitahan ng isa ang sarili hindi lamang sa pagkain. At dito, kung saan ang mga saloobin ay hindi magandang pagtakbo, kung saan sinisigawan mo ang mga bata.
Oo, at lahat ay mahilig sa karne. Hindi ako makakapagpigil sa sarili ko.
At ang tinapay ay hindi tikman para sa amin. Sinubukan namin ang kanela sa kauna-unahang pagkakataon, sa susunod susubukan kong igulong ito sa tuyong cocoa nang walang quiches.

Oo, ang kanela ay hindi para sa lahat. Hindi ko ito inaabuso, ngunit nais kong magdagdag ng maliit na halaga kapag nagluluto ako ng mga tinapay sa tinapay na ito.
At matagal na akong nag-aayuno, ngunit hindi rin ako kaagad lumaki.

Sa palagay ko naglalagay ako ng maraming kanela, masaganang pinagsama ang mga bola sa lahat ng panig. Ang mapait na lasa nito ay nararamdaman.
Sa ibang pagkakataon ilalagay ko ito sa isang halo na may kakaw

Upang igulong ang mga bola, naghahanda ako ng isang halo ng asukal sa kanela at nagdagdag ng isang maliit na kanela upang ang pinaghalong ay hindi masyadong madilim na kulay. Nagwiwisik din ako ng mga tinapay na may asukal at kanela.

Oh, mabuti, ang bawat kaso ay may sariling mga nuances - kung paano subaybayan ang lahat nang sabay-sabay? ...

Hindi mo ito masusunod kaagad, lahat ay may kasamang karanasan. Natagpuan ko ang napakaraming mga kapaki-pakinabang na bagay dito. Hindi para sa wala na sinabi nila: mabuhay at matuto

Kamusta! :-)
Kahapon binigyan ko ang asawa ko na si HB Rolson ng RMB 1160. Nagtagal ako sa paghihirap, pinili ko. Sa wakas nagpasya ako sa modelong ito. Nagluto ng cupcake ngayon. Masarap! Magluto ako ng isa pa, kung hindi man natatakot ako na hindi ito magtatagal :-)

Sa isang mahusay na pagbili! Dumating na ang aming rehimen. Masaya ba ang asawa mo?

Salamat! Masaya ang asawa :-) magluluto siya ng tinapay ngayon :-)

Tatyana, sabihin mo sa akin, nagbake ka ba ng mga cake? Maaari mo bang ibahagi ang iyong karanasan?

[Ang aking pagpipilian para sa HP]

Nagluto ako ng maraming cake ng Easter sa aking HP, sumubok ng iba't ibang mga resipe, ibabahagi ko sa kasiyahan.
Ngayong taon magbe-bake ulit ako ng ganito:

1. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9853.0 , nag-convert lang para sa aming HP.
Ang aking pagpipilian para sa HP
mainit na gatas (pinainit ko ito sa microwave) - 210 g (inangkop ko upang timbangin ang lahat sa kaliskis)
pinindot na lebadura - 30g (lasaw sa gatas at magdagdag ng isang maliit na harina mula sa sinusukat)
de-kalidad na harina - 480 gr
yolks - 3-4 pcs
asukal - 170g
asin - 3/4 tsp
konyak - 1 kutsara. l. (Nagkaroon ako ng buwan sa Riga balsam)
vanillin - 1 g (maliit na packet, ngunit tikman)
mantikilya - 90 gr
mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mga candied fruit - upang tikman pagkatapos ng signal ng HP.
Hinalo ko ang kuwarta sa isang malaking sabaw ng sabaw at inilagay ito sa isang mainit na lugar (sa pinainit na twalya ng tuwalya sa banyo). Habang papalapit ang kuwarta, pinahid ko ang mga yolks ng asukal, asin, banilya at pinalambot na mantikilya sa isang mangkok hanggang mag-atas at pagkatapos ay ibuhos ang alkohol sa pareho.
Sa oras na ito, ang lebadura ay binula ng cap. Ibinuhos ko ang mga ito sa isang timba ng HP, pagkatapos ay inilatag ang yolk mass, idinagdag ang naayos na harina.
Nag-luto ako sa mode na "Baking", laki - 900 g, crust - ilaw. Sa senyas, nagbuhos siya ng mga pasas at tinadtad ang tuyong mga aprikot, halos kalahating isang sukat na baso.
Iyon lang, at ang natitira ay ginawa ng aking minamahal na katulong. Ang buong proseso sa aking HP ay tumatagal ng 2 oras 55 minuto.

2. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8316.0 Ito ay mula sa kuwarta ng Viennese. Hindi ko ito kailangang subukan mismo, dinala siya ng kanyang apong babae sa Moscow para sa mga kamag-anak, sinabi na lahat ay labis na nagustuhan nito.

3. Ngunit susubukan ko ang resipe na ito sa kauna-unahang pagkakataon, sapagkat natagpuan ko ito pagkatapos ng Mahal na Araw, https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168272.0

Maraming salamat!
Hindi pa ako nakapagluto ng mga cake, ngunit dahil lumitaw ang isang katulong sa bahay, sa palagay ko dapat mong subukan ito!

Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat!
Tatyana, narito ulit ako :-) Natagpuan ko rin sa wakas ang live na lebadura, maaari kang maghurno ng mga cake ng Easter :-) Sabihin mo sa akin, anong uri ng mode ang inihurno mo ang cake ng Viennese Easter? Pangunahin o muffin?

[covrishka]

covrishka, Nakikiusap ako sa iyo na patawarin mo ako sa hindi mabilis na pagtugon: "nahulog" ang Internet at naitakda lamang ito, kinailangan kong makipag-ugnay sa gitna ng mga iyon. suporta Siyempre, ang lahat ng mga cake ay na-lutong na, ngunit sasagutin ko pa rin, para sa hinaharap: sa taong ito na luto ko ang lahat ng mga cake sa programang "Sdoba". Sa "pangunahing" at sa Rolsen at Misteryo, nagsimula silang mag-grill ng husto. Naglagay ako ng isang light crust, ngunit pagkatapos ng pagtatapos ng programa ay hindi ko ito agad inilalabas upang ang tuktok ay "umabot"

Tatiana, hello.
Mabuti na ang lahat ay naayos para sa iyo.
Maingat kong binasa ang iyong mga mensahe at nagpasya din na kailangan mong maghurno sa SDOBE :-)
Nagluto ako ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa lahat ng tatlong mga recipe.
Pinakagusto ko ang huling dalawa.
At ang Viennese ang pinakauna at na-overexpose ko ito sa HP, kaya't naging tuyo ito. Ngunit siya ay napa ngat din :-)

Salamat sa mga recipe!

Salamat sa lahat, salamat sa mga miyembro ng forum, nagpasya akong bilhin ang gumagawa ng tinapay na ito, at ang payo ni Tatiana (isang espesyal na salamat sa kanya) sa pagpapatakbo ay malaki ang naitulong. Inorder ko ito sa pamamagitan ng DNS store (na nagulat ako), dinala nila ito makalipas ang 3 araw mula sa Barnaul. Ang tagagawa ng tinapay ay nagkakahalaga ng isang katawa-tawang presyo, at mas mura kaysa sa iba pang mga online na tindahan. Mayroong tinapay sa bahay, ngunit hindi ako mainip na maghurno ng aking sarili. Nagsimula ito sa isang matamis na ngipin. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay masahin sa kaluwalhatian, ang amoy ay nasa simula lamang mula sa pagkasunog ng mga langis (at binalaan nila ito tungkol sa mga tagubilin), Sumasang-ayon ako, ang tunog ng signal ay malakas, ngunit ang oven ay tahimik na umiikot sa mga kaibigan , kaya naging abala ito. Ang batch mismo ay tahimik. Ang talim ng balikat ay hindi naiwan sa tinapay pagkatapos magluto. Madaling hugasan. Sa ngayon, tungkol sa tinapay mismo, masasabi kong kumain ang pamilya nang may kasiyahan. Kinuha upang magtrabaho para sa isang pagsubok, sinabi nila: magdala pa. Ngayon tungkol sa pagluluto sa hurno mismo. Dito ako sumabog, nagmamadali at na-install ang mabilis na programa sa halip na ang baking program. Inabot ako ng humigit-kumulang isang oras at nagsimula ang pag-save ng mga pastry sa tulong ng "mga pause". Siyempre, ang hindi wastong itinakdang programa ay hindi pinapayagan ang tinapay na tumaas nang maayos, ngunit ang 1 pancake ay hindi masyadong lumpy. Ito ay naging masarap. Habang masaya sa pagbili. Siyempre, makakaya ko ang isang mas mahal na oven, ngunit nakakahiya na ang mga tatak ay may isang mataas na rating ng mga breakdown at may mga reklamo tungkol sa maingay na trabaho, pag-sway ng mesa. Pumili din ako ng isang mahusay sa enerhiya at maliit, ang aming mga kusina ay maliit. Sana hindi ako napagkamalan ng pagpipilian.

Ang tinapay para sa 900 gramo ay isang tagumpay

Binabati kita mula sa kaibuturan ng aking puso. Ang aking kalan ay malapit nang 3 taong gulang, ngunit hindi ako nagsisi sa isang pagbili, kahit na binago ko na ang timba. Bumili ako ng Misteryo 1204 upang matulungan siya, ngunit, tiyak, mas mabuti si Rolsen

Salamat Nabili ko na ito, sinasadya kong mag-view ng mga video sa iba pang mga HP at ihambing ang mga ito sa aking sarili. At sa ngayon, iniisip ko rin na ito ang isa sa mga pinakamahusay na modelo. Ginawa ko ang kuwarta para sa dumplings, kahit na kung kailangan ko ng isang malaking bahagi ng kuwarta, gagamitin ko ang pagsamahin para sa pagmamasa. Ang kuwarta ay perpektong masahin, ngunit ang bahagi ay maliit, nang paisa-isa. Matagumpay na nagluto ng tinapay kasama ang pagdaragdag ng otmil. Ayokong tumingin sa tindahan ng isa. Sa libro, ang mga recipe ay kadalasang gawa sa gatas na pulbos. Ngayon nais kong tumingin sa internet para sa isang resipe na may tamang proporsyon para sa tinapay nang hindi nagdaragdag ng pulbos ng gatas. At, syempre, para sa katapusan ng linggo pinaplano ko ang pinagmamalaking matamis na Arabo at sa malapit na hinaharap, tinapay na may isang mansanas - binanggit din sa mga site. Pupunan ko ang kamay ko.

Sa isang panimula! Siyempre, ang karanasan ay darating na may oras. Hindi rin ako nagluluto ng anumang bagay alinsunod sa mga recipe mula sa mga tagubilin. Kinukuha ko ang lahat mula sa mga forum. Ang huling 2 beses na nagluto ako ng kaunting tinapay na may sourdough. Lumaki ako sa sibuyas na sourdough, pinakaangkop sa akin. At pagkatapos ay ipinakita ng isang kaibigan ang isang pakete ng instant na cream ng gulay. Kaya't napagpasyahan kong pasukin sila sa negosyo. Dissolve 15 gramo ng cream sa 135 gramo ng maligamgam na tubig at masahin ang kuwarta sa likidong ito. Ganap na inihurnong walang lebadura. Gusto namin ang ganitong uri ng tinapay, iba ang lasa nito mula sa lebadura. At karaniwang nagpapaluto lamang ako ng pinindot na lebadura.
At sa kuwarta, kapag kailangan ko ng higit pa, ginagawa ko ito: Gumagawa ako ng maraming mga kneads sa isang hilera. Lebadura (kaagad pagkatapos ng pagmamasa) Inilagay ko sa isang plastic bag at inilagay ito sa ref, kung saan ito perpekto. Sa umaga ay masahin ko, at sa gabi pagkatapos ng trabaho ay nagluluto ako mula sa nakahandang kuwarta

[Tatiana S.]

Tatiana S., Kamusta. Tatlong buwan na ang nakakaraan, medyo hindi inaasahan para sa aking sarili, siya ay naging may-ari ng isang Rolsen bread machine. Sinubukan kong maghurno ng iba't ibang uri ng tinapay; at mula sa libro ng mga resipe, at matatagpuan sa Internet. Ang ilan ay hindi nag-ehersisyo, ang ilan ay gumana nang kamangha-mangha nang maayos. Mga 2 buwan na ang nakakaraan Sinubukan ko ang isang resipe, pagkatapos ay bahagyang naitama ko ito, at ngayon ito ang paboritong tinapay ng aking sambahayan. Ibabahagi ko ang kanyang resipe sa susunod.
At ngayon nais kong tanungin ka tungkol sa "Sweet Arabian tinapay" Anong lebadura ang ginagamit mo? Mabilis na kumilos nang mabilis? Inihurno ko ang lahat ng aking tinapay kasama ng Saf - Moment yeast.Hindi ko pa sinubukang makipagtulungan sa mga ordinaryong tao. Nagluto ako ng lahat ng uri ng cake at cookies. Ngunit hindi naman ako nag-lebadura ng lebadura.
Tulong-linawin

[Tatiana S.]

Tatiana S.,
At ngayon nais kong tanungin ka tungkol sa "Sweet Arabian tinapay" Anong lebadura ang ginagamit mo? Mabilis na kumilos nang mabilis? Inihurno ko ang lahat ng aking tinapay kasama ng Saf - Moment yeast. Hindi ko pa sinubukang makipagtulungan sa mga ordinaryong tao. Nagluto ako ng lahat ng uri ng cake at cookies. Ngunit hindi naman ako nag-lebadura ng lebadura.
Tulong-linawin

Humihingi ako ng paumanhin para sa isang huli na sagot, dahil ang mga gawain sa Pasko ng Pagkabuhay ay tumagal ng lahat ng aking libreng oras. Kung nauugnay pa rin ito, sasagutin ko ang iyong katanungan.
Gumagamit ako ng "Lux" na pinindot na lebadura ng labis. Dito sa Tula ibinebenta silang pareho sa merkado at sa tindahan ng Pyaterochka. Naka-package ang mga ito sa 100 gram pack. Bumibili ako ng ilan sa kanila at iniimbak ang mga ito sa freezer, inilalabas nang paisa-isa habang ginagamit ko ito.
Nagdagdag ako sa tinapay mula 9 hanggang 14-15 gramo, depende sa dami ng pagluluto sa kuwarta. Sa Easter cake 20-25 gr. Crush ko sila sa likido, natutunaw sila nang napakabilis doon, at maaari mong gilingin sila ng 0.5 tsp. asukal, agad silang naging isang likidong masa. Una kong ibubuhos ang likido sa timba (na may lasaw na lebadura at asukal o honey), pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina at asin.
Kadalasan gumagawa muna ako ng kuwarta: Pinapalabas ko ang asukal, lebadura at isang maliit na harina sa isang pinainit na likido. Habang tinitimbang ko at sinala ang harina, ang lebadura ay nagsisimulang gumana, ang masa ay tumataas na may takip. Nagbubuhos ako ng langis sa timba, ang kuwarta na umakyat, magdagdag ng harina at asin - at umalis!
Ngayon ay umangkop ako upang maghurno ng tinapay na rye sa kuwarta.
Tinutukoy ko ang dami ng lebadura tulad ng sumusunod: 1 tsp. mabilis na pagkilos = tinatayang 7 g pinindot. Napakadali ng lahat. Good luck:

Ang iyong payo ay syempre nauugnay! Salamat sa detalyadong sagot :) Sa linggong ito susubukan kong maghurno ang rolyo na ito na may tuyong lebadura. Pagkatapos ay siguradong mag-a-unsubscribe ako.

Kaya't naisip ko ng mahabang panahon kung bibili ba ng ganoong yunit o hindi. Ngunit madalas kailangan mong maghurno ng tinapay sa oven o masahin ang kuwarta para sa mga pie. Gusto ko ng mga lutong bahay na lutong kalakal.
At ang anak mismo ay nagsimulang pumili ng isang panaderya batay sa mga pagsusuri ng mga tao sa Internet. Kaya, huminto ako sa modelong ito ng isang machine machine. Ako mismo ang nag-order nito sa online store.
At ngayon kumakain kami ng tinapay mula sa isang makina ng tinapay sa loob ng maraming araw. Ang lahat ay naging maayos sa unang pagkakataon. Mahangin ang tinapay at masarap! Sa pangkalahatan, lahat ay nasiyahan. Ni hindi ako nagsisi na pumili ako mula sa mga murang modelo. Kung magpapatuloy itong gumana, nababagay sa akin ang lahat! Mag e-eksperimento din ako dito.
Maraming salamat sa mga batang babae at sa iyo, dahil kapag pumipili ng isang modelo, malaki ang naitulong ng iyong Temka !!!

Mga babae, hello! Tinatanggap mo ba ako sa iyong kumpanya? Ang mga bata ay nagbigay ng gayong tagagawa ng tinapay para sa Mahal na Araw - mahusay! Totoo, napakamot na ako sa balde. Nagmamadali, inilagay niya ang spatula-kutsilyo sa maling bahagi. ngunit napakasaya ko, magandang kalan. Kumuha tayo ng mga recipe para sa "aming" oven, masarap at madali.

Kumusta ang lahat dito, napagpasyahan kong ibahagi ang aking resipe. Hindi ko maalala kung saang site ko ito nahanap, binago ko ito nang kaunti, at ngayon ito ang paboritong tinapay ng aking pamilya.

tubig 280-300 ML
malt (direkta sa tubig, nang walang paggawa ng serbesa) -1.5 tbsp. l Hindi ako nakakita ng purong malt, gumagamit ako ng rye kvass (tulad ng ipinaliwanag nila sa akin sa tindahan, ito ay isang halo ng malt at rye crumbs).
ground coriander-2 tsp
inihaw langis-2 kutsara. l
honey-1 kutsara. l
asin - 1.5 tsp
payak na harina ng rye (paminsan-minsan ang label ay nagsasabing "balatan") -50 g
wallpaper rye harina (buong butil) -50 g
harina ng trigo 1 grade - 300 g
lebadura (saf-moment) -1.5 tsp

Nagbe-bake ako ng 700 gr bun sa "Basic" mode. Inilagay ko ang crust na madilim, tulad ng nais kong crunch na may isang mainit-init pa rin, crispy crust na may mantikilya

Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Mga batang babae, magandang umaga, hapon, gabi! at kung maghurno ka ng tinapay, Bun, na may sourdough? sa palagay mo ay gagana ito? pagkatapos basahin ang tungkol sa lebadura
- Sinubukan kong maghurno na may sourdough.

Magandang araw!!! Baba Nata, niluto ko lang ang tinapay na ito ng mabilis na lebadura, kung alam mo kung paano gumana sa sourdough, subukan ito. ang pangunahing bagay dito ay hindi upang gumawa ng isang pagkakamali sa dosis

Salamat sa resipe at sagot.Susubukan ko ang isa sa mga araw na ito. Ano ang mangyayari, susulat ako.

Good luck !!! Siguraduhing magsulat-nagustuhan mo ang tinapay.

Bun, hello! Ang unang karanasan ay hindi masyadong matagumpay, dahil mayroong maliit na sourdough ki-100 gr. rosas ng kaunti, ngunit masarap. Nagdagdag ako ng mga tuyong pritong sibuyas, at napagtanto kong ang lasa ng tinapay ay nakahahadlang sa lasa ng mga sibuyas. Sa trigo marahil ito ay magiging mas mahusay. Ang apo, na hindi kumakain ng itim na tinapay, ay kumain ng 2 piraso. Susubukan kong magdagdag ng mas maraming sourdough (ang pangunahing bagay ay hindi maasim.) Salamat sa resipe.

Baba Nata, hello! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang tinapay. Gustung-gusto din ng aking bunsong anak na lalaki (1.3) ang tinapay na ito, lalo na kung ito ay medyo pinahiran ng mantikilya. Mamili, at ang minahan ay kumakain nang may kasiyahan. Tuwang-tuwa ako

Good luck sa susunod

Kamusta.

Pumili ako ng isang panadero. Ano ang minimum na bigat ng isang rolyo na maaaring masahin ng Rolsen RBM-1160?

Salamat

Pumili ako ng isang panadero. Ano ang minimum na bigat ng isang rolyo na maaaring masahin ng Rolsen RBM-1160?

Ang modelong ito ay mayroon lamang 2 mga pagpipilian sa timbang: 700 g at 900 g

Kahapon ng gabi ay nasunog ito upang makuha ang partikular na HP.
Papunta sa tindahan, binili ko ang halo na ito:

Sa pangkalahatan, habang binibili ko ito, habang dinadala ko ito, habang hinuhugasan ko ito, ito ay isang malalim na gabi.
Sa pamamagitan ng paraan, walang ganap na walang amoy, kahit na sa unang pagbubukas ng kahon.
Isa pang kagiliw-giliw na katotohanan, hindi ko pa ito nakilala dati, naka-pack ang HP sa dalawang kahon.
Ang loob ay may tatak na makulay, at ang labas ay simpleng naka-print na may impormasyon sa HP.

Naiintindihan mo na imposibleng magtiis hanggang umaga. Likas na inilunsad ang HP.
Nai-download ko ang lahat nang maayos, tulad ng ipinahiwatig sa resipe, mula sa paaralan naalala ko ito mula sa kimika.
At pagkatapos lamang ng pagluluto sa hurno, habang binabasa ang forum, napansin ko na ang pag-load ay pinapayuhan sa reverse order kaysa sa ipinahiwatig sa kahon.
Kumuha ako ng isang kahon mula sa ilalim ng pinaghalong at nagsimulang maingat na basahin kung ano ang nakasulat at nahanap ang isang talababa na nagsasaad na ang isa ay dapat na gabayan ng mga tagubilin ng tagagawa ng HP tungkol sa pag-bookmark ng mga produkto.
Kaya, ang aking unang karanasan sa paggamit ng HP ay nagsimula sa isang hindi sinasadyang eksperimento.
Makalipas ang tatlong oras nakuha ko ang sumusunod na resulta.

Inilagay niya ang tinapay sa wire rack, tinakpan ng tuwalya ang HB at iniwan hanggang umaga.
Ang tinapay ay naging napakasarap at kasiya-siya. Na may isang malakas na presyon sa pulp ng tinapay, bumalik ito sa orihinal na estado sa 1.5 - 2.0 segundo.

Kumusta, Yuri! Tuwang-tuwa tungkol sa iyo. Binabati kita sa iyong pagbili! Ang ganda ng kalan. At bumili ako ng kalan matapos basahin ang tungkol sa lebadura. Ang oven ng gas ay hindi gaanong maganda, ngunit nagluluto pa rin ako minsan. At ang kalan ay nakakatulong nang malaki. Nais kong magpatuloy ka sa tagumpay!

Kumusta, Natalia!
Salamat sa pagbati.
Narito ang ilang higit na lutong.


Lahat ayon sa iba't ibang mga recipe.

Hello Yuri! Binabati kita sa isang magandang pagsisimula! Magandang tinapay. Malapit mong maabot ang lebadura. Ano ang lasa nito Nagsimula rin ako sa lebadura, at pagkatapos ay lumipat sa sourdough. Alam mo, ang lebadura ay isang napaka-kagiliw-giliw na bagay, bihirang may magtagumpay kaagad. Ngunit kapag ito ay gumagana, natutuwa ka tulad ng isang bata. Kaya't hanapin mo ito.

Kamakailan luto ko ng tinapay na trigo ni Clayton mula kay Alexmira sa aming gumagawa ng tinapay. Inihurnong walang lebadura, sa isang sourdough. Totoo, naglalagay ako ng higit pang harina. Masarap pala. Susubukan ko ulit na may kahiya-hiya, at pagkatapos ay mailabas ko ito kung nais ng isang tao.

Hello Bun! Nagluto ulit ako ng tinapay, ngunit ngayon ay nagdagdag ako ng 180 g ng lebadura. Mahaba, ngunit masarap. Sa unang pagkakataon na nagluto ako sa rye, at kahapon sa trigo. Iba't ibang tinapay, iba't ibang panlasa. Lahat ay gusto ito sa trabaho. Hiwalay na nabubuhay ang mga bata, ngunit nais kong pakainin sila sariwa. Salamat ulit!

[394]

Ano ang minimum na bigat ng isang rolyo na maaaring masahin ng Rolsen RBM-1160?

Isa sa mga araw na ito minsan ay nagsagawa ako ng isang eksperimento.
Pinasa ko ang kuwarta na walang asukal sa KhP, pagkatapos masahin ang timbang na pinagtimbang 394 gr.
Upang malutas ang kanyang mga problema, gumawa siya ng mga lutong kalakal sa e-mail. oven.
Kung ang mga inihurnong paninda ay ginawa sa KhP, ang resulta ay hindi magiging mas masahol pa.
Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, kinabukasan, ang bigat ay tumimbang 334 gr.
Kaya, nakakuha kami ng mahusay na resulta ng isang maliit na tinapay:

Ang lasa ay mahusay.
Sa pamamagitan ng paraan, sino ang nakakaalam kung paano gumawa ng magagandang pagbawas sa kuwarta nang tama?
Gumawa ako ng isang mababaw na hiwa na may isang regular na labaha ng labaha, at ang resulta ay hindi nasiyahan.
Bagaman tinanong ko ang katanungang ito na malamang sa walang kabuluhan, dahil inihurno sila dito sa KhP.

Hello Yuri! Nakita ko ang Admin sa seksyon ng Bread Baking Help tungkol sa tamang pagbawas. Bihira akong maghurno sa oven, nakakakuha din ako ng hindi masyadong magagandang hiwa. Basahin ito doon, tila kailangan nilang gawin nang mas malalim. Good luck!

[tinapay sa oven]

Sa pamamagitan ng paraan, sino ang nakakaalam kung paano gumawa ng magagandang pagbawas sa kuwarta nang tama?
Gumawa ako ng isang mababaw na hiwa gamit ang isang regular na labaha ng labaha, at ang resulta ay hindi nasiyahan.
Bagaman tinanong ko ang katanungang ito na malamang sa walang kabuluhan, dahil inihurno sila dito sa KhP.

Kaya, hindi mo dapat isipin ito nang walang kabuluhan. Pumunta sa seksyon YEAST BREAD (Sourdough) at makikita mo ang isang malaking bilang ng mga mahusay na mga sample at resipe tinapay sa oven At mayroong isang taong makakausap at maibahagi ang mga karanasan, kamangha-manghang mga may-akda

Pagputol ng mga piraso ng kuwarta bago maghurno https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124507.0

Kamusta po kayo lahat! Mangyaring sabihin sa akin kung ilang minuto sa prog. buo butil mga produktong panaderya? Ang pareho sa pangunahing?

Pagbati sa lahat! Maaari mo bang sabihin sa akin ang isang simpleng resipe para sa isang masarap na puting tinapay na nakuha nang walang abala sa gumagawa ng tinapay na ito?

Kumusta, Alexander! Inihurno ko ang aking unang tinapay mula sa librong nakakabit sa oven na may lebadura. Ngayon ay nagbe-bake ako ng sourdough. Nagustuhan ang tinapay ni Clayton ni Alexmira. Kaya good luck!

Kumusta, bumili lang ako ng HP, na-load ito alinsunod sa resipe, at sa proseso sa gitna ng opal. Ganito. Anong meron Ang unang batch at agad na hindi matagumpay

maraming likido, malamang.
pag-aralan ang "Kolobok Rule".

Kumusta, kahapon ay bumili kami, sinubukan na maghurno ng tinapay na rye na may mga caraway seed ayon sa resipe mula sa libro. Ang lahat ay inilagay tulad ng ipinahiwatig sa resipe, sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod, sa proseso ng tinapay ay hindi ganap na masahin mula sa isang gilid at bago ang pagluluto sa gitna ng opal. Narito ang isang hindi matagumpay na unang karanasan .. Ano ang mali, hindi ko alam. Marahil maraming tubig o lebadura?

Kamusta! Binabati kita sa iyong pagbili. Kapag ang isang tinapay ay masahin, kailangan mo siyang tulungan ng kaunti. Gumamit ng isang silicone spatula upang i-scrape ang harina sa mga sulok. Sinagot ka sa pangalawang katanungan. Ang mga resipe mula sa libro ay hindi palaging nakuha, at mula sa forum din. Tulad ng isinulat mo, ang pinakamahalagang bagay ay ang kolobok. Ang ratio ng harina sa likido. Good luck! Kung mayroon man, isulat. Ako mismo ang nag-aral nito ng mahabang panahon.