Scarlett Bread Maker

Magandang araw sa inyong lahat !!!! Kumusta mula sa Belarus! Ngayon binili ko ang Skarlusha 400, basahin ang mga entry sa forum at mayroon akong pakiramdam na parang nagmamaneho ako sa unang pagkakataon ..... hindi ko alam kung saan magsisimula

Kamusta po kayo lahat! Natalia, tama ka, ang pangunahing bagay ay ang resulta! Mas naging interesado ako sa pagkakaiba ng temperatura sa pagitan ng mga pangunahing programa at "PANATILIHING HEAT", paano kung natulog ako at hindi inalis ang tinapay sa oven matapos ang programa, ano ang mangyayari pagkatapos?

Magandang araw sa inyong lahat !!!! Kumusta mula sa Belarus! Ngayon ay bumili ako ng isang Skarlusha 400, binasa ang mga entry sa forum at mayroon akong pakiramdam na parang nagmamaneho ako sa unang pagkakataon ..... Hindi ko alam kung saan magsisimula

Magsimula sa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 ,
maaga o huli ay babasahin mo pa rin ito

Oh! ang link ay hindi aktibo, ngunit maaari mo itong kopyahin ...

Oh! ang link ay hindi aktibo, ngunit maaari mo itong kopyahin ...

Salamat sa suporta.

kung natulog ako at hindi inalis ang tinapay sa oven matapos ang programa, ano ang mangyayari?

Hindi ito masusunog, sigurado iyon, ngunit mamamasa ito.

Hindi ito masusunog, sigurado iyon, ngunit mamamasa ito.

salamat!

Mayroon bang nagluto ng mga muffin sa Scarlet, Easter cake? Maaari kang magkaroon ng isang napatunayan na resipe, pliz!

Mayroon bang nagluto ng mga muffin, Easter cake sa Scarlet? Maaari kang magkaroon ng isang napatunayan na resipe, pliz!

Mga recipe ng cake ng Easter:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

Dalawang araw na ang nakakaraan bumili kami ng isang Scarlett SC-401 na gumagawa ng tinapay para sa isang promosyon sa "ika-5 elemento". Ang tinapay ay inihurnong dalawang beses, at kapwa may masangsang na amoy ng nasunog na plastik. Maaari mo bang sabihin sa lahat ng mga Scarlet o nasa kopya lamang namin ito? At kung sa lahat, pagkatapos ay mawala ito sa paglipas ng panahon?

[Ollie]

Ollie, Wala ako niyan ... Bago ang unang pagbe-bake, naglakad ako kasama ang isang tela na sumisipsip ng kahalumigmigan sa buong loob ko, tiningnan upang matiyak na walang anuman sa elemento ng pag-init, pinahid ito nang maayos, kinuskos din ang balde, at pagkatapos nito ay na-load ko ang mga sangkap dito, ipinasok ito sa oven at binuksan ang panimulang programa. Ang amoy ay maaaring masunog, kapag ang harina ay nabuhos nang kaunti nang masahin sa teng, ngunit mabilis itong nasusunog at iyon na ... Siguro ang isang tao na nagkaroon nito tulad ng ginawa mo at sasabihin sa iyo kung paano magpatuloy ... hindi ito dapat hindi magiging ganyan!

Napansin ko rin ang amoy ng plastik sa unang dalawang pastry, ngunit pagkatapos nito ay tila pumasa ito

Ollie, bumili din ako ng Scarlousa noong isang araw, ngunit 400. Kahapon nakuha ko ito sa kauna-unahang pagkakataon ...... Nagluto ako ng itim na tinapay at Pranses. Ang amoy ay kaunti lamang sa panahon ng unang pagbe-bake, ngunit sa palagay ko ito ay dapat na normal para sa sampung magpainit. Sa pangalawa, nawala ang amoy. Bumili ako hindi sa elemento 5, ngunit sa isang online na tindahan (sa isang permanenteng, minamahal), kaya sinabi sa akin ng manager na dumarating din sila sa iba't ibang mga pagpupulong - may mga murang, ngunit may medyo mas mahal .... . Sa palagay ko kung hindi lumipas ang amoy mas mabuti mong dalhin ito sa tindahan.

Mangyaring sabihin sa akin kung saan sa Minsk maaari kang makahanap ng buong harina ng butil

Kamusta po sa lahat !! Kaya, sa tingin ko binibili ang Belarus!
Hindi ako amoy plastic ng habang nagluto ako ng tinapay sa una at kasunod na mga oras, ngunit ang kahon ay amoy takot sa plastik!
Hindi ko pa natutugunan ang buong-harina na harina, kung nakita mo ito, mangyaring mag-hang down kung saan mo nakita ito at kung ano ang hitsura nito!))))

Sa gayon, syempre, magsisimulang bumili kung ang normal na tinapay ay nasa $ 1, at ang rye harina 2 kg sa $ 0.5 .......

Dalawang araw na ang nakakaraan bumili kami ng isang Scarlett SC-401 na gumagawa ng tinapay para sa isang promosyon sa "ika-5 elemento". Ang tinapay ay inihurnong dalawang beses, at kapwa may masangsang na amoy ng nasunog na plastik. Maaari mo bang sabihin sa lahat ng mga Scarlet o nasa kopya lamang namin ito? At kung sa lahat, pagkatapos ay mawala ito sa paglipas ng panahon?

Gumawa rin ako ng pagkilos sa "ika-5 elemento", ngunit walang mga extraneous na amoy.Marahil ang iyong sampung pampainit ay nawala nang mas malapit sa katawan kaysa kinakailangan. Kung ang amoy ay hindi nawala, kung gayon pinapayuhan ko kayo na makipag-ugnay sa warranty workshop.

Nagluto ako ng cake ngayon, na may isang mansanas sa link ni Yara - naging napakasarap. At halos walang amoy ng plastik kapag nagbe-bake mula sa HB, sa tingin ko ay magwawala ito.

[yayawa]

Ako rin, ay mayroong Skarlusha-401 ng ika-5 elemento mula noong Biyernes. Pinaghihinalaan ko na pagkatapos ng aksyon na ito, ang mga benta ng harina sa mga tindahan ay lalago nang malaki!
Sa kauna-unahang pagkakataon, ang aking Skarlusha ay nagbigay din ng isang hindi magandang kemikal na amoy, sa pangalawang pagkakataon mahina ang amoy, sa pangatlong beses na halos hindi ito maramdaman, kung sumisinghot ka sa butas ng vent. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga tagubilin para sa aking electric oven mayroong isang babala na sa unang pagkakataon na ito ay nakabukas ay mabaho, inirerekumenda na i-on ito sa pinakamataas na temperatura sa loob ng isang oras upang maalis ang amoy (hinala ko uri ng pampadulas ay dapat na masunog). Marahil ang parehong kuwento sa Skarlusha?
Nagluto ako ng tinapay ng tatlong beses. Sa pangkalahatan, takot na takot akong magsimula sa pagbe-bake sa unang pagkakataon - Nagkaroon ako ng isang "o" karanasan sa lebadura ng lebadura (mayroong dalawang hindi matagumpay na pagtatangka)!

Ngunit nasagasaan ako ng maraming "mga problema":
1. Maputla ang crust sa "middle crust". Kailangan mong maghurno sa pagluluto sa hurno para sa mga 20 minuto.
2. Dalawang beses ang tinapay ay naging hindi pantay - sa isang gilid na mas mataas, sa kabilang banda - mas mababa. Nakita ko na pagkatapos ng pangalawang pagmamasa, nabuo ang tinapay na hindi pantay. Pansamantala, natatakot akong manu-manong ihubog ito. Sa prinsipyo, para sa tinapay na ito ay hindi ganap na pangunahing, ngunit kung maghurno ka ng cake o isang cake, hindi ko gugustuhin na hindi pantay.
Narito na, ang aking "maraming nalalaman" na tinapay

3. Kinakailangan upang mangolekta ng tinapay mula sa mga sulok na may isang spatula sa panahon ng pagmamasa, kung hindi man mananatili ito.

Ang lahat ng tatlong beses na ito ay nagluto ako ng tinapay ayon sa parehong recipe, mula sa yayawa... Sa prinsipyo, ang tinapay ay masarap, ngunit para sa akin, tulad ng para sa isang baguhan na panadero, simple din ito sa mga sangkap

Ang tinapay ay maaaring baluktot kung ang oven ay nasa isang hindi pantay na ibabaw !! Mayroon akong isang set sa antas ng kusina, at ang tinapay at roll ay pantay !!! Tumutulong din ako mula sa mga kanto, hindi niya ito maaaring kuskusin doon! Ngunit ito ay hindi mag-abala sa akin, na may isang spatula upang ibigay ang lahat doon !!! At sa isang daluyan ng crust, ang lahat ay normal na lutuin para sa akin, ngunit sa isang madilim na ito ay talagang madilim !!! ang isa na tumutugma ang lahat !!

Kaya't nakatayo din ito sa isang ibabaw na itinakda sa antas ng antas, ngunit ang ganitong uri ng tinapay ay naging, kahit papaano hindi maintindihan ...
Ngunit ang tinapay sa gitna ay magaan, kailangan mong abutin ito sa Paghurno sa loob ng 15-20 minuto - ang tinapay na nasa larawan ay inihurnong may karagdagang oras.
Oo, at tungkol sa lebadura - hanggang ngayon natagpuan ko lamang ang Saf-Levyur, 100 g - 14 libo. Hindi ko alam, marahil ito ay mahal, ngunit hindi ko tiningnan ang presyo sa oras na iyon, walang oras upang tumingin para sa iba.

[pagkakaiba-iba]

pagkakaiba-iba natutunaw sila sa tubig (sa likido), ngunit ang mga naidagdag sa harina ay kinakailangan !! Siguro ang curve na ito ay hindi sapat !!!

[IrishkaLav]

IrishkaLav, well, oo, kailangan mo munang "simulan" ang lebadura. Marahil ang tubig na may lebadura ay hindi pantay na ipinamamahagi sa kuwarta? Ngunit ang mumo ay saanman ng parehong istraktura.

pagkakaiba-iba,
O baka may draft sa ibabang bahagi? bukas ang bintana o iba pa ... iyon ay, mas cool ito kaysa sa kabilang panig ng kalan.
Anong setting ang ginamit mo upang maghurno ng tinapay?

Oo, at tungkol sa lebadura - hanggang ngayon natagpuan ko lamang ang Saf-Levure, 100 g - 14 libo.

Nanay, mahal, mabuti, mayroon kang mga presyo. Marahil ay hindi ka pumunta sa tindahan na may isang wallet, ngunit may isang maleta

pagkakaiba-iba,
O baka may draft sa ibabang bahagi? ang bintana ay bukas o kung ano pa ..., iyon ay, mas cool kaysa sa kabilang panig ng kalan.
Anong setting ang ginamit mo upang maghurno ng tinapay?

Hindi ko nga alam kung ano ang sasabihin ... Sa totoo lang, lumabas ako sa loggia ng maraming beses sa panahon ng pag-proofing (gayunpaman, ang pinto ay sarado sa likuran ko habang nandoon ako, at ang loggia ay medyo mainit-init, na may doble- ang glazed window at insulated wall, gayunpaman, nang walang pag-init), ngunit ang aking tagagawa ng tinapay ay halos isang metro ang layo mula sa bintana ng balkonahe, at natakpan ito ng iba pang kagamitan sa panig na ito. Hindi sa palagay ko ang ilang segundo habang binubuksan ang pinto ay may impluwensya sa kanya.
At kaagad pagkatapos ng pagmamasa, ang tinapay ay sa paanuman ay hindi pantay, sa isang gilid na mas mataas.
Inihurno sa pangunahing setting, 750 gr, medium crust.

Nanay, mahal, mabuti, mayroon kang mga presyo. Marahil ay hindi ka pumupunta sa tindahan na may wallet, ngunit may isang maleta

Oh, kung may maleta lamang !!!
Ngunit ang aming mga presyo ay oo, ito ang mga presyo. Ang isang libong rubles ay humigit-kumulang na katumbas ng 1/8 USD. Mula noong 2009, ang dalawang mga pagpapababa ay nakaligtas sa Well, at hanggang sa ang inflation ay hindi natulog. Binibilang namin ngayon ang lahat ng mga presyo sa libu-libong rubles, at daan-daang rubles ay isang "buntot" lamang sa presyo. Kaya't halos lahat tayo ay "milyonaryo". Kamakailan lamang, ang National Bank ay naglagay ng 200,000-ruble note sa sirkulasyon.

Oh, kung may maleta lamang !!!
Ngunit ang aming mga presyo ay oo, ito ang mga presyo. Ang isang libong rubles ay humigit-kumulang na katumbas ng 1/8 USD. Mula noong 2009, ang dalawang mga pagpapababa ay nakaligtas sa Well, at hanggang sa ang inflation ay hindi natulog. Binibilang namin ngayon ang lahat ng mga presyo sa libu-libong rubles, at daan-daang rubles ay isang "buntot" lamang sa presyo. Kaya't halos lahat tayo ay "milyonaryo". Kamakailan lamang, ang National Bank ay naglagay ng 200,000-ruble note sa sirkulasyon.

Nanay mahal Nagkaroon kami ng parehong bagay noong dekada 90, ang lahat ay nagpunta rin sa mga milyonaryo, ngunit nagtagal ito natapos. Sa palagay ko hindi rin ito magtatagal para sa iyo. Tulad ng sinasabi ng kasabihan: ang pinakamadilim na gabi bago ang isang bagyo

Mayroon bang nakakita ng buong harina ng palay sa Minsk?

Nanay mahal Nagkaroon kami ng parehong bagay noong dekada 90, ang lahat ay nagpunta rin sa mga milyonaryo, ngunit nagtagal ito natapos. Sa palagay ko hindi rin ito magtatagal para sa iyo. Tulad ng sinasabi ng kasabihan: ang pinakamadilim na gabi bago ang isang bagyo

Sa gayon, nagaganap ito mula pa noong kalagitnaan ng dekada 90, nagkaroon din ng isang denominasyon, ngunit hindi mahalaga kung saan ito dahan-dahan, at kung saan nagmula ito sa paglundag at hangganan ng milyun-milyon.
Oh, at hindi kami makakakuha ng isang bagyo pagkatapos ng halos 200% pagpapabawas ng halaga noong nakaraang tagsibol !! Huwag mangalot

Mayroon bang nakakita ng buong harina ng palay sa Minsk?

Nope, hindi ko pa ito nakita ... Pangkalahatang ibinebenta ba ito sa prepackaged form?
Ngayon ay nasa Euroopt ako sa Montazhnikov, kung saan bumili ako ng harina mula sa Borisov bakery. Mayroon bang nagluto nito? Totoo, hindi siya naglakas-loob na gumamit ng matulin na tren, binili niya ang pinakamataas na Lida M 54-25. At bumili ako ng Borisovskaya 1 baitang at 2 mga marka.
Narito, nakaupo ako ngayon, sa palagay ko, marahil ay binili ko ang ika-2 baitang nang walang kabuluhan, ano ang maaari kong maghurno dito?

Sa gayon, nagaganap ito mula pa noong kalagitnaan ng dekada 90, nagkaroon din ng isang denominasyon, ngunit hindi mahalaga kung saan ito dahan-dahan, at kung saan nagmula ito sa paglundag at hangganan ng milyun-milyon.
Oh, at hindi kami makakakuha ng isang bagyo pagkatapos ng halos 200% pagpapabawas ng halaga noong nakaraang tagsibol !! Huwag mangalot

Oo, ibig kong sabihin na pagkatapos ng itim na guhitan laging may isang puting isa! Naniniwala ako na magiging maayos ka !!!!!!!!!

Oo, ibig kong sabihin na pagkatapos ng itim na guhitan laging may isang puting isa! Naniniwala ako na magiging maayos ka !!!!!!!!!

Oh, oo, naniniwala akong nagsasalita ka ng may pinakamahusay na mga saloobin! Ito ako, pah-pah-pah, upang hindi tumawag

Bakit hindi idinagdag sa aking profile ang tagagawa ng tinapay ni Scarlett? Ang lahat ay kinakailangan sa AKING TEKNOLOHIYA, idinagdag ko ang uri ng aparato, ang tatak na Scarlett, at ang pahina ay nagre-refresh mismo at ang patlang na may tatak ay mananatiling walang laman. Mayroon bang sinubukan na idagdag ang aming Skarlusha sa umiiral na pamamaraan?

Bakit hindi idinagdag sa aking profile ang tagagawa ng tinapay ni Scarlett? Ang lahat ay kinakailangan sa AKING TEKNOLOHIYA, idinagdag ko ang uri ng aparato, ang tatak na Scarlett, at ang pahina ay nagre-refresh mismo at ang patlang na may tatak ay mananatiling walang laman. Mayroon bang sinubukan na idagdag ang aming Skarlusha sa umiiral na pamamaraan?

Idagdag kung nasaan ang pangalan

Sa pangkalahatan, ikaw, mga Belarusian, ay mahusay! Mayroon kang tulad na mantikilya, condensada ng gatas, keso !!!!!!!!!! At ang lino, at ang mga tuwalya! At maraming, maraming mga bagay! Wala akong masabi!!! Nagawa naming panatilihin ang kalidad !!!!!!!!!

[yara]

yara, mula sa parehong salamat! Sinunod ko na ang iyong payo, at nagpasalamat na ako sa isang espesyal na pindutan
Oh, mayroon kaming mga produkto na may iba't ibang kalidad. Hindi bababa sa mga naibebenta sa loob ng bansa.

Nakikita ko na ang aming kagustuhan ay sumabay sa iyo at sa mga nag-aani - Bumili din ako kamakailan ng isang mini-Filipka

Gusto kong subukan na maghurno ng tinapay na trigo-rye. Pinili ko ang isang simpleng resipe mula sa Vafelka https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Marahil ay may magpapayo sa aling programa ang pinakamahusay na maghurno nito?

[Ika-6 na tinapay - Rye sa kvass (may mga binhi at pasas):]

Gusto kong subukan na maghurno ng tinapay na trigo-rye. Pinili ko ang isang simpleng resipe mula sa Vafelka https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Marahil ay may magpapayo sa aling programa ang pinakamahusay na maghurno nito?

Ika-6 na tinapay - Rye sa kvass (may mga binhi at pasas):
Sinubukan kong magluto sa iba't ibang mga mode:
Programa Pandiyeta (# 3), laki: Malaki, tinapay: Madilim
Programa Pranses (# 2), laki: Malaki, tinapay: Madilim
Ang resulta ay pareho - napaka masarap !!!

[/ b]

Kaya't ito ay nasa kvass, ngunit ito ay isang simpleng lebadura.Kaya sa palagay ko marahil ay magkakaroon ng lahat ng magkakaibang mga kuwarta, at, nang naaayon, isang iba't ibang programa? O pupunta din ito?

Kumusta mga mahal na panadero! Sumali ako sa mga ranggo mo. Ilang araw na ang nakakaraan bumili ako ng HP Scarlet. Nagluluto ako ng husto. Napakasarap ng lasa, ngunit ang isang problema ay kapag nagsimula ang pagluluto sa hurno, nahulog ang kuwarta at nahulog pa nang kaunti. Nabasa ko kung ano ang maaaring maging mga dahilan. Nalaman ko lahat tungkol sa bun. Ang baking at French at puti at trigo-rye, ang nangungunang lumubog, mali ito. Maayos itong tumataas, maganda ang tinapay, marahil ito ang harina? Siguro may may ganoong problema, sabihin sa akin pliz.

Marahil ang problema ay hindi harina, ngunit ang lebadura?

Kamusta po kayo lahat!
Sinubukan kong maghurno ng cake ayon sa resipe ni Elena Bo, sinundan ang proseso. Sa unang batch, nagdagdag ako ng 2 tsp. tubig, ang kuwarta ay hindi likido, tulad ng nakasulat sa resipe. Pagkatapos ang lahat ay tila naging maayos, sa isang senyas, 250 ML ng mga tinadtad na mansanas at pasas, na halo-halong sa 1c, nakatulog. l. harina Sa pagtatapos ng huling pagpapatunay, ang kuwarta ay 2/3 ng timba. Ang pagbe-bake ay nakabukas, at dito nagsimula ang lahat ... ang kuwarta ay nagsimulang tumaas nang mabilis, nagpahinga laban sa takip ng oven at itinaas ito ng 2 cm. Matapos ang senyas, kailangan kong putulin ang "labis" na kuwarta at maghurno para sa isa pang 15 minuto. Bilang isang resulta, ang produkto ay naging medyo siksik at SOBRANG masarap. Sabihin mo sa akin. saan ako nagkamali. SWEET mode. Lebadura SAF-MOMENT.
Malaking bookmark? Ngunit palagi akong (limang beses sa kabuuan) na luto para sa 3 tasa ng harina at hindi ito, bagaman minsan naabot nito ang takip.
Maraming lebadura?

Malaking bookmark? Ngunit palagi akong (limang beses sa kabuuan) na luto para sa 3 tasa ng harina at hindi ito, bagaman minsan naabot nito ang takip.
Maraming lebadura?

Nitong nakaraang araw ay tiningnan ko ang masarap na resipe na ito. Nag-luto ako ng cake sa Kenwood nang mas maaga, kaya mayroon siyang isang bucket namin, kaya, ngayon ay pinaplano na kopyahin ito, naisip ko na muling kalkulahin ang Andreevna para sa 300 g ng harina. At sa buong hoo-bookmark mayroon ding 250ml na mansanas! Kaya, ito ay tulad ng kuwarta hindi tumakbo ang lahat, ngunit mahinhin, propping up ang talukap ng mata, lamang gasped, na nag-uudyok kung paano masikip ito ay sa isang maliit na timba ng Skarlushi Risky batang lalaki, palagi kong nakilala ang bagong recipe na may minimum magagamit na bookmark

Kamusta po kayo lahat!
Sabihin mo sa akin. pinakamainam na paglalagay ng pagkain para sa isang 750 g tinapay sa aming oven

O maaari kang mag-link sa recipe para sa Easter cake. Nais kong subukan

O maaari kang mag-link sa recipe para sa Easter cake. Nais kong subukan

Ang recipe ng cake ni Elena Bo:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Kamusta po kayo lahat!
Sabihin mo sa akin. pinakamainam na paglalagay ng pagkain para sa isang 750 g tinapay sa aming oven

Magandang araw! Dati ay nagbigay ako ng pagkalat sa kuwarta, kung saan ang aming oven ay nagmamasa nang walang tigas. Sa ngayon ay nagtimbang ako ng ilang tinapay, na luto ko sa gabi - 682g ang bigat ... Talaga bang 750g para sa iyo? Gumagawa ako ng isang bookmark: 11g sariwang lebadura, 22g asukal, 450g harina, 260g mineral na tubig, 9g asin, na may pangalawang pagmamasa ng 1 kutsara. l. mga linga at 2 tbsp. l. langis ng oliba, sa pagkakasunud-sunod. Ang pinakamainam na tinapay para sa amin. Ngayon ay puputulin ko kaagad ang slicer kahapon sa isang bag at sa isang sabit. Nang nais ko, kumuha ako ng isang piraso mula sa bag at huwag mag-abala sa pagpipiraso at walang mga hindi kinakailangang mga ungol sa pamilya (minahan!) Na pinutol ko nang walang board, na ang kutsilyo ay hindi inalis mula sa mesa, na may mga mumo sa buong kusina

Kumusta mga mahal na panadero! Sumali ako sa mga ranggo mo. Ilang araw na ang nakakaraan bumili ako ng HP Scarlet. Nagluluto ako ng husto. Napakasarap ng lasa, ngunit ang isang problema ay kapag nagsimula ang pagluluto sa hurno, nahulog ang kuwarta at nahulog pa nang kaunti. Nabasa ko kung ano ang maaaring maging mga dahilan. Nalaman ko lahat tungkol sa bun. Ang baking at French at puti at trigo-rye, ang nangungunang lumubog, mali ito. Maayos itong tumataas, maganda ang tinapay, marahil ito ang harina? Siguro may may ganoong problema, sabihin sa akin pliz.

Kahapon ang aking trigo-rye sa pangunahing programa ay nabigo rin - at ang pang-itaas na tinapay ay nahulog din, o sa halip ay nakayuko (oh, paano!), At ang mumo ay naging goma, subalit, may mga pare-parehong pores. Sa aking kaso, hinala ko na nagdagdag ako ng labis na likido at lebadura.Posible rin na ang Basic mode ay hindi pa rin angkop para sa rye harina. Bagaman, ayon sa mga tagubilin, ang mode na ito ay pareho lamang para sa halo-halong tinapay.

Kahapon, kapag nagmamasa ng trigo-rye, nakatagpo ako ng gayong kababalaghan - kapag nagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay, isang bagay na sumabog sa isang timba! Karaniwan ba itong pamantayan, o ako ay isang direktang landas sa pagawaan ng warranty?

Kamusta po kayo lahat!
Sinubukan kong maghurno ng cake ayon sa resipe ni Elena Bo, sinundan ang proseso. Sa unang batch, nagdagdag ako ng 2 tsp. tubig, ang kuwarta ay hindi likido, tulad ng nakasulat sa resipe. Pagkatapos ang lahat ay tila naging maayos, sa isang senyas, 250 ML ng mga tinadtad na mansanas at pasas, na halo-halong sa 1c, nakatulog. l. harina Sa pagtatapos ng huling pagpapatunay, ang kuwarta ay 2/3 ng timba. Ang pagbe-bake ay nakabukas, at dito nagsimula ang lahat ... ang kuwarta ay nagsimulang tumaas nang mabilis, nagpahinga laban sa takip ng oven at itinaas ito ng 2 cm. Matapos ang senyas, kailangan kong putulin ang "labis" na kuwarta at maghurno para sa isa pang 15 minuto. Bilang isang resulta, ang produkto ay naging medyo siksik at SOBRANG masarap. Sabihin mo sa akin. saan ako nagkamali. SWEET mode. Lebadura SAF-MOMENT.
Malaking bookmark? Ngunit palagi akong (limang beses sa kabuuan) na luto para sa 3 tasa ng harina at hindi ito, bagaman minsan naabot nito ang takip.
Maraming lebadura?

At inilagay ko ang lahat alinsunod sa resipe sa 401 - ang cake ay masarap sa itaas ng timba, ang hawakan ay nag-crash sa cake, ngunit ang kuwarta ay hindi nakarating sa bintana. Ang cake ay naging 820g. Inihurnong sa mga matamis na pastry, 750g. at isang daluyan ng crust (bagaman sa susunod ay sa isang ilaw na ako). Yeast saf moment din. Sa palagay ko kung ito ang Scarlet 400, kung gayon ang mga sangkap ay kailangang i-cut, mayroong isang mas maliit na timba.