Kulich (cake) curd

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay
Kulich (cake) curd

Mga sangkap

harina 550 - 600 g
baking pulbos 1,5
asukal 250 g
cottage cheese (kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan at magdagdag ng 2 kutsarang sour cream) 250 g
mantikilya 350 g
tinadtad na mga almendras 200 g
pasas, ibinuhos magdamag na may 200 ML ng rum 250 g
orange at lemon candied na prutas (maaaring mapalitan upang tikman sa iba) 50 g bawat isa
mga itlog 2 pcs.
sarap at katas ng 1 lemon
pulbos na asukal
mga kanela pods 2 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • Whisk soft butter (250 g) na may asukal, magdagdag ng mga itlog at talunin pa. Magdagdag ng keso sa kubo, 1 kutsara. l. vanilla sugar, kanela, lemon juice at zest at talunin.

  • Magdagdag ng baking pulbos sa harina at salain ang masa ng mantikilya-itlog-curd at masahin ang kuwarta. Gumalaw ng mga almond, candied fruit at pasas (masikip ang kuwarta)
  • Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi, bumuo ng 2 mga hugis-itlog na tinapay, hugis ito sa mga tinapay o muffin.
  • Maghurno ng halos isang oras sa 180C. Habang mainit pa, magsipilyo ng maraming natunaw na mantikilya (100 g) at iwisik ang isang makapal na layer ng pulbos na asukal.
  • Maaari kang kumain kaagad pagkatapos ng paglamig, o maaari mo itong balutin ng pergamino o palara at hayaang "magluto" sa isang cool na lugar sa loob ng ilang araw.
  • Bon gana sa lahat

Tandaan

Para sa lahat na gusto ang mga cheesecake, iminumungkahi kong subukan ang curd cake (Easter cake)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay