Kushman

Kushman

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
labanos	100 g
patatas	200 g
dill	bundle
perehil	bundle
berdeng sibuyas	2 pcs
asin	tikman
oatmeal	1 kutsara kutsara
tubig	1 litro
asukal	1 tsp
lebadura	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Kvass: otmil, tubig, asukal, lebadura ng lebadura. Ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 6 na oras.
  
• Pakuluan ang patatas, gupitin sa mga cube. Peel ang labanos, igiling ito sa isang mahusay na kudkuran. Tanggalin ang sibuyas, i-chop ang perehil at dill. Paghaluin ang lahat, asin, magdagdag ng kvass.
  

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 servings

Oras para sa paghahanda:

6 na oras, 30 minuto

Pambansang lutuin

komi-perm

Tandaan

Nagsilbi bilang isang unang kurso.

[SBV]

mahal na ina ... natutunan ko na ang dalawang bagong salita ngayon !!!
kushman at ito ... sinigang ng horsetail ... oh, nakalimutan ko, ngayon tatakbo ako sa Temka upang magturo!
Mahal SBV , bilang karagdagan sa pamamaraan ng proseso, isulat mo rin ang kahulugan ng leksikal - ito ang unang pagkakataon na nakatagpo ako ng mga kagiliw-giliw na salita!
at ito ... ang oatmeal ay hindi matatagpuan sa aming mga latitude, ano ang maaaring mapalitan?

[Oatmeal]

Oatmeal, paghahanda ng harina ng oat; pagkatapos kumukulo, ang mga oats ay pinatuyo sa oven sa loob ng dalawang araw at pinirito nang kaunti; pagkatapos pounds.

Maaari kang bumili ng mga pack sa isang tindahan - iyon ang tawag sa TOLOKNO

Wala kaming oatmeal sa aming mga tindahan - alam ko ang lahat ng mga tindahan! (at ang lahat ng mga tindahan ay kilala ako bilang kakaibang babae na madalas na gumagala sa mga hanay ng harina at nagbubulungan ng isang bagay sa ilalim ng kanyang hininga). at wala kaming kalan !!!!
kami ay mahirap, isang taon na kaming hindi naliligo, ayaw sa amin ng mga batang babae ...

Wala kaming oatmeal sa aming mga tindahan - alam ko ang lahat ng mga tindahan! (at ang lahat ng mga tindahan ay kilala ako bilang kakaibang babae na madalas na gumagala sa mga hanay ng harina at nagbubulungan ng isang bagay sa ilalim ng kanyang hininga). at wala kaming kalan !!!!
kami ay mahirap, isang taon na kaming hindi naliligo, ayaw sa amin ng mga batang babae ...

Mayroon ka bang mga hercule sa Chersonesos? Kung oo (?), Pagkatapos ay iwisik ang mga natuklap, na hindi instant, sa isang manipis na layer sa isang baking sheet o sa isang oven sa microwave, tuyo ang mga ito sa isang gilingan ng kape o sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne; sa pinakamalala, kung hindi ito ang kadahilanan, pagkatapos ay mag-pound sa isang lusong ... ..., at ikaw ay magiging masaya, iyon ay, oatmeal.

[sweetka,]

sweetka, ngunit bago ito ang pinaka-oatmeal sa mga tindahan!

Ilang taon na ako Lenin malinaw na naaalala, sindak. At ipinagbili ito sa maliliit na kahon.
Ang lugaw ay ginawa para sa aking anak na lalaki na may gatas mula rito at ang dry formula ng sanggol ay may otmil.

[Luysia]

Mayroon ka bang mga hercule sa Chersonesos? Kung oo (?), Pagkatapos ay iwisik ang mga natuklap, na hindi instant, sa isang manipis na layer sa isang baking sheet o sa isang oven sa microwave, tuyo ang mga ito sa isang gilingan ng kape o sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne; sa pinakamalala, kung hindi ito ang kadahilanan, pagkatapos ay i-pound ito sa isang lusong ... at ikaw ay magiging masaya, iyon ay, oatmeal.

mayroon tayong harina ng otmil, hindi ito gagana?
Luysia , tuwid at matanda! ang ilan sa kanila ay naaalala nang mabuti sa aling bahagi ng nayon ang nanirahan ang pari, na mayroon oatmeal noo!

[Luysia]

mayroon tayong harina ng otmil, hindi ito gagana?
Luysia , tuwid at matanda! ang ilan sa kanila ay naaalala nang mabuti sa aling bahagi ng nayon ang nanirahan ang pari, na mayroon oatmeal noo!

Mayroon ka bang harina ng oat? At bakit siya nagloko - oatmeal yan! At ang ilan - sino ito?

huminto, mga batang babae, huwag ninyo akong lituhin! Naiintindihan ko na kung gumawa ka ng apat na pagkakamali sa salitang "tinapay", makakakuha ka ng "serbesa", ngunit paano ang mga oats?! Nauunawaan ko na ang otmil ay otmil, at ang harina ay harina. Ipaliwanag, pliz, ano ang pagkakaiba sa pagitan nila?

Tolokno - harina na gawa sa mga butil ng oat o barley, na paunang steamed, pinatuyong, pinirito, pinilisan at pinulutan.

Dapat mayroong isang butil. Saan ito napunta mula sa Ukraine? Kailangan mong maglakad sa mga tindahan ng pandiyeta. At ang harina at otmil ay magkakaiba ng tatlong piraso. At ang lasa ng bearberry ay iba. Alam ko ito sigurado, dahil ang lugaw ng bearberry ang aking paborito, pagkatapos ng kalabasa na lugaw noong bata pa. Bagaman kung para sa kvass, maaari tayo at ang harina ay pupunta ... At hindi na kailangang tumingin ...

Pagkatapos ang harina ay kailangang pinirito kahit papaano

At ang ilan - sino ito?

Kushkin Alexandyr Sergeevich

Dapat mayroong isang butil. Saan ito napunta mula sa Ukraine?

marahil kung saan napupunta ang bakwit: sa mga talata ng Inang-bayan!

Ang Kushman ay isang Komi premiak na salita, iyon ay, labanos sa Russian, ngunit ang ulam ay Perm Komi, kaya ang pangalan ay ...
At tungkol sa oatmeal, salamat sa pagpapaliwanag, upang maging matapat, hindi ko alam kung paano ito ginawa, dalhin ko ito sa tindahan, ibinebenta nila ito sa halos bawat grocery store.

dito, sa mga ito nahanap ang iyong internet:
Isang kutsarita ng "Tolokna"
- sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ito ay katumbas ng limang baso ng bran o instant na lugaw.
- Nagbibigay ng isang nasa hustong gulang na 20% ng pang-araw-araw na halaga ng protina at mahalagang hibla.
Dalawang kutsarita ng "Tolokna"
-Hinahayaan na mabawasan ang mga antas ng kolesterol ng dugo ng hanggang sa 10 porsyento.
ngunit wala kaming !!!! hindi, mabuti, nakakahiya para sa mga tao na sabihin: maraming uri ng muesli-shmüsli, ngunit walang oatmeal!

Magaan, naiisip ko na ito - maaari ko lang gilingin ang mga natuklap?

oo, gusto ko rin ng oatmeal, wala tayo nito, wala tayo sa mga tindahan ng diyeta !!!

Ngayon ay susubukan kong gawin ang kvass na ito sa oatmeal harina, matutuyo ko ito nang kaunti sa isang kawali. Marahil ay may isang bagay na gagana ...

1/2 tsp Ito ba ay tuyong lebadura?

Sa katunayan, walang oatmeal kahit saan ... Habang nagpapatuloy ako sa paghahanap.

At narito ang ilang higit pang mga linya:
Ang pamamaraan ng pag-arte ng pagluluto ng otmil, na laganap sa hilagang mga lalawigan ng pre-rebolusyonaryong Russia, ay binubuo ng mga sumusunod: una, ang mga butil ng oat ay ibinabad sa tubig sa isang araw (isang bag ng mga oats ang isinasawsaw sa ilog), pagkatapos kumulo sa isang oven sa Russia, na pagkatapos ay ang namamaga, sobrang ininit na butil ay pinatuyo hanggang sa browned at ground, pagkatapos ay ayusin.

magkaroon ka na! Para sa isang beses! Walang oatmeal kahit saan, ngunit mayroon kami!
Tanging ako ay hindi pa nakagawa ng kvass sa otmil, subukan ito, chtoli?

una, ang mga butil ng oat ay babad na babad sa tubig sa isang araw (isang bag ng oats ay isawsaw lamang sa ilog), pagkatapos ay isinubo ito sa isang oven sa Russia, na pagkatapos ay ang namamaga, napakainit na butil ay pinatuyo hanggang sa maging kayumanggi at giniling, pagkatapos na kung saan ayan.

baka hindi ako ganun kasama at gusto ng oatmeal? ngunit kung magkano ang abala ...

[Irina_hel,]

Irina_hel, subukan ito sa oatmeal, pagkatapos ihambing kung ano ang nangyari!

baka ayaw ko ng sobra sa oatmeal? ngunit kung magkano ang abala ...

At pagkatapos ay maaari mo lamang inumin ang kvass na ito? Mayroon akong isang bag ng otmil, maliban sa akin, walang may gusto sa lugaw, naisip kong sanay ang aking apong babae, ngunit wala ito ... Nais ko na itong gamitin sa tinapay sa kalokohan, ngunit mga mulberry ... kvass at kushman

Isang kutsarita ng "Tolokna"
- sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian, katumbas ito ng limang baso ng bran o instant na lugaw.
- nagbibigay ng isang nasa hustong gulang na 20% ng pang-araw-araw na halaga ng protina at mahalagang hibla.
Dalawang kutsarita ng "Tolokna"
-Hinahayaan na mabawasan ang mga antas ng kolesterol ng dugo ng hanggang sa 10 porsyento.

Totoo ba yan? At mayroon akong oatmeal na ito, tulad ng sapatos na pang-sapatos, bakit ko kinuha ito-xs, sa sandaling hindi lutuin ang lugaw, at ang natitira ay nagkakahalaga mismo, maaaring sabihin ng isa na nawala ... at ito ay naging napakakinabang ...

Mga batang babae, umupo kasama ang otmil na ito, lumabas ang aking komedya. Sinimulan kong i-google ang buong teritoryo ng aking minamahal na bansa sa pag-asang kahit papaano ito ay karaniwan, at pagkatapos ay ilalabas natin ang mga tao! Nakarating ako sa forum alinman sa Kharkiv o Dnipropetrovsk, kung saan ang mga tao ay hindi matagumpay na naghahanap ng otmil kahit sa ilang na-overtake na taon. At doon may nagbigay ng isang link sa isang tindahan sa Internet na "Bread at Home", sinabi nila, tingnan mo, baka may ilang mga panaderya. Nandiyan ako! Hindi, walang oatmeal doon. Ngunit mayroong isang pindutan ng mahika kung saan nakasulat ito: maaari mong talakayin ang lahat ng mga katanungan sa forum na ito.
Oh, sa palagay ko, kung paano ako pupunta, kung paano ako magsusulat, kung paano ko hihilingin ang dalawang karwahe ng oatmeal para sa aking sarili !!!! Pinindot ko, signicantly, sa pindutan at ... ang tanong: saan ako napunta?

[sweetka]

sweetkanagsisimula ka na ba ulit?
Huwag mong sabihing mali ka.

Huwag mong sabihing mali ka.

oo, walang mga pagpipilian

[Qulod]

Qulod , Pyaterochka! EXACTLY !!!!! sa sangay ng "Bread at Home" shop. "... Hello ulit..."

[sweetka]

sweetka , sa totoo lang, naaalala ko tulad ng Shrek kahapon (at lahat ng iba pa), pagkatapos ay tumawa ako, at ikaw muli. Ngayon lamang tungkol sa oatmeal. Nagkataon, hinahanap ko rin siya. Nagtataka ako kung ano ang lasa nito ...

Sa tingin ko galing sa ano. dahil kapitbahay kami komunal gamit ang "Tinapay sa Bahay", kung gayon ay maaaring magtapon ng isang link sa paksang ito sa isang kahilingan na pasayahin kami sa oatmeal?

Sa palagay ko ganito ang dapat gawin.

Hindi ko maintindihan ang tungkol sa Shrek, ngunit kung may isang bagay, kailangan ko rin ito!

[rinishek]

rinishek, pagkatapos ay mayroon na kaming tatlo sa oatmeal.
Tungkol kay Shrek - sa paksang Kherson para sa kahapon + sa iba pang mga paksa tungkol sa isa pang tropa.

iniwan upang kumatok sa apartment ng Khlebodom!

at narito ang paglipad patungo sa isang malaking helikopter:
🔗 naghahatid ng mga mixture ng tinapay para sa pagluluto ng lutong bahay na tinapay sa lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation ng Russian Post, mga serbisyo sa courier at mga kumpanya ng transportasyon!
kung paano ako nakarating doon mula sa mga site ng Ukraine, hindi ko maintindihan ...

Hahanapin ...

sa sangay ng Kherson tungkol sa ogre? Nabasa ko din ito at tumawa (kung hindi man ay hindi malinaw sa akin), itong aming Svetka ay isang kayamanan ng mga positibong emosyon!
hindi Fionka - Chiara - Claire, ngunit prrrrrelest lang!

sa sangay ng Kherson tungkol sa ogre

Oo, nagsimula ang lahat sa kanya kahapon.

Fefochki, syempre masayang-masaya ako na libangin ka, ngunit gawin natin ito, halimbawa, sa sangay ng Kherson. kung hindi man ay pipadyakin nila kami palabas dito ng isang masamang walis, sasabihin mo na kasalanan ko at titigil ka sa pagmamahal sa akin !!!!

Hahanapin ...

Ha, ngunit hindi kami maghahanap!

Nakipag-chat na kami sa pritong harina ng otmil at nakaupo sa bunton at naghihintay matures maging maasim!

[Luysia]

narito ang isa pa upang malaman kung ang kvass ay talagang naiiba sa inihaw palaka harina mula sa bearberry. mga may-ari ng otmil, walang nais na magsagawa ng gayong eksperimento?
Luysia , hinihintay namin ang ulat sa kvass!

tungkol sa lebadura, sinasagot ko: ang lebadura ay talagang tuyo, matagal na akong hindi gumagamit ng simpleng lebadura ... Maaari kang uminom ng kvass tulad nito, napaka masarap at malusog, ang isang taong mas nagmamahal dito ay maaaring magdagdag ng asukal

Ha, ngunit hindi kami maghahanap!

Nakipag-chat na kami sa piniritong harina ng oatmeal at nakaupo sa bunton at naghihintay matures maging maasim!

at sho?

at sho?

Ano ang masasabi ko ...

Ito ay naging isang kvass. Hindi na ito ay magiging sobrang masarap, ngunit hindi rin masama, medyo maasim, na may isang lasa ng oat. Maaari kang magluto ng okroshka dito, kahit na mas pamilyar sa amin ang tinapay kvass. Nais kong ipaalala kaagad sa iyo na ginawa ko ito mula sa harina ng otm, hindi mula sa otmil. Mula sa otmil, marahil magkakaiba ito para sa mas mahusay.

Hindi ako nagluto ng okroshka, dahil ang lahat ay medyo may sakit at umuubo. Kaya, ang mga mainit na sopas ngayon ay mas mahusay kaysa sa mga malamig.

At isa pa: Nagprito ako ng oatmeal sa isang kawali, at pagkatapos ay pinakuluang tubig na may harina at asukal (hindi ito nilagyan ng halaya, kakaunti lamang ang para dito), nang lumamig ang tubig upang magpainit, nagdagdag ako ng lebadura . Nabasa ko ang pamamaraang ito sa Internet.