Orange na tinapay na may mga minatamis na prutas at mani (tagagawa ng tinapay)

Orange na tinapay na may mga minatamis na prutas at mani (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Suwero	100 ML
Pinindot na lebadura	10 g
Asukal	4 na kutsara l. (o 60 g)
Kahel	2 pcs.
Harina	510 g
Asin	1 tsp
Mantikilya	30 g, tinadtad
Orange zest	3 tsp
Vanillin sa dulo ng isang malaking kutsilyo
Sa signal:
Mga walnuts + almond	40 g
Kandelang prutas	125 ML (sa mga antas ay nakakuha ako ng 82 g)

Paraan ng pagluluto

• Ang mga sangkap ay nakalista sa pagkakasunud-sunod kung saan ko ikinakarga ang mga ito sa timba ng gumagawa:
• Painitin ang suwero sa 40 ° C. Dissolve ang pinindot na lebadura sa patis ng gatas at ibuhos sa isang timba, ang lebadura ay dapat magsimulang mag-bubble sa loob ng 10-15 minuto (kung magluto ka ng dry yeast - 1.5 tsp, ngunit pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa uka sa harina). Asukal Ibuhos ko ang tungkol sa isang kutsarita sa lebadura ng patubo, ang natitirang asukal ay dapat idagdag sa timba pagkatapos ng harina. Dalawang maliliit na dalandan, kuskusin ang sarap mula sa isa, balatan ang mga dalandan at gupitin sa maliliit na piraso, ilipat sa isang pagsukat ng baso at idagdag ang suwero sa 225 ML.
• Pinapadala ko ang lahat sa timba. Ibubuhos ko ang natitirang asukal.

Programa sa pagluluto:

Mode na "Pangunahin" (maaari kang magkaroon ng "Sweet tinapay")

Tandaan

Napagpasyahan kong gumawa ng orange na tinapay, ngunit nang maghanap ng angkop na resipe, nagulat ako na ang orange juice lamang ang idinagdag sa tinapay sa ilalim ng pangalang ito, kung minsan kahit na ang kasiyahan. Nais kong maglagay ng mga dalandan sa aking tinapay, bukod sa, dahil sa kakulangan ng mainit na tubig sa oras na iyon, hindi ako naaakit ng pag-asang maghugas ng juicer. Kailangan kong mag-eksperimento. Dahil mas nasiyahan ako sa resulta, nagpasya akong ibahagi sa iyo ang resipe.
At narito ang isang larawan ng aking tinapay

Katulad na mga resipe

Orange na tinapay (tagagawa ng tinapay) (Olga Mikhailyuk)

Orange na tinapay (tagagawa ng tinapay) (GruSha)

Orange na tinapay na may mga buto ng poppy (gumagawa ng tinapay) (IriKa)

Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang gagawin upang pantay na ipamahagi ang pagpuno? Nakakalma ito sa ilalim.

salamat

Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang gagawin upang pantay na ipamahagi ang pagpuno? Nakakalma ito sa ilalim.

Palagi kong isinasawsaw sa mga harina ang mga pinatuyong prutas bago ilagay sa balde. Nagtapon ako ng mga candied na prutas na ganyan. Nagtatapon ako ng mga additives pagkatapos ng signal ng machine machine ng tinapay, na kung saan ay nasa isang lugar pagkatapos ng 12 minuto ng simula ng ikalawang batch.

Patawarin mo ako sa huli kong pagsagot - matagal na akong hindi naghanap.