Cake "Milk girl"

[Stuardessa]

Stuardessa, cream na binili ng tindahan ay hindi kailanman naging butter, ngunit perpekto ang latigo para sa cream.

[Svetta]

Svetta, cream Petmol 33% naging butter nang dalawang beses. Naglagay ako ng isang palo sa Kenwood, napalingon sa pamamagitan ng isang tawag sa telepono - at narito mayroon kang mantikilya!

[Inna]

Inna, Gumagamit ako ng iba pang mga tatak, hindi ko pa nakikita ang Petmol.

[svetta]

svetta, Bumili ako ng isang Ryazan Amka para sa pamamalo at naging butter ito (

[Tanyushka]

Tanyushka, Hindi ko rin kilala si Amka, nakatira ako sa Ukraine. Bumibili ako ng Confectionery whipping cream na 30%, ang resulta ay kahanga-hanga!

At ang "White City" na 33% ay maaari ring churned sa mantikilya. Tila sa akin na ang anumang mabibigat na cream ay maaaring "bubo" sa mantikilya, maliban kung ang mga ito ay "plastik". Tawag ko ang lahat nang deretsahang hindi likas na plastik. Bagaman hindi sa palagay ko natural ang Petmol, duda ako.
Napansin ko rin na mas malapit sa katapusan ng buhay ng istante, mas mataas ang posibilidad ng isang kinalabasan ng langis. Mali siguro ako, ngunit ganoon ang nangyari sa akin.

Napakadali na humagupit ng natural cream sa mantikilya .. kung ikaw ay kumurap lamang ng sandali, kung gayon ang lahat ay mantikilya na ... Samakatuwid, maingat kaming naghuhugas kapag pumalo .. Kailangan mong palamig ang mangkok at paluin nang mabuti bago hagupitin! Inilagay ko sila sa freezer ng 10-15 minuto. Ang cream ay pinalo sa halos limang minuto, hindi na ..

Salamat sa mga batang babae para sa payo :-)

[svetta]

svetta, Bumili ako ng isang Ryazan Amka para sa pamamalo at naging butter ito (

Tanya, so Amka sour cream ... o mayroon na bang fatty cream? Alam ko lamang ang 10% ng kanilang cream, at kumuha ako ng 30% na kulay-gatas sa loob ng mahabang panahon, ngunit sa loob ng ilang taon ay hindi ko ito kinuha: maasim, para sa akin

[mata]

mata, mayroon silang dalawang uri ng mabibigat na cream sa ngayon, ilang 35%, at ang pangalawa tulad ng 33%. Hindi ko matandaan nang eksakto)

[Tanyushka]

Tanyushka, nagpunta sa google, hindi alam

google, hindi nahanap

[mata]

mata, sa kanilang tanggapan. ang site ay mayroong 33% na cream sa produkto) Lahat ako ay nasa aking saloobin kung anong uri ng cream ang gagawin para sa isang dairy girl

P.s. Tinawag silang Moo-u

[Stuardessa]

Stuardessa, ilagay moo, at naghahanap ako ng amku;)
Tan, nais kong magdagdag ng mga prun sa sour cream dito, 150-200 g, singaw lamang ito nang maayos upang bahagyang maghahalo ito sa cream.
at sa ilang tubig pagkatapos asukal at konyak at cake magbabad maleho.

[mata]

mata, salamat, kakausapin ko ang batang babae para sa pagpili ng mga prun o strawberry

ang prun ay perpekto para sa amin, at pahiwatig sa kanya tungkol sa mga strawberry seed)))

[mata]

Magandang araw, mga batang babae! Ginawa ang isang MD (para sa dalawang bahagi ng kuwarta) na may kulay-gatas at prun, sa tuktok ng protein-custard at meringue. Diameter 23 cm (naka-11 manipis na cake), taas ng tipunin na cake na 7.5 cm, bigat 2 kg. Nagustuhan ko ang cream, salamat mata, para sa sarili ko ay tiyak na gagawin ko ito mamaya. Natatakot lamang ako na hindi tumulo ang UPC at matunaw ang mga meringue (

25th birthday cake para sa kambal na lalaki

Nabasa ko ang maraming mga review ng papuri tungkol sa cake na ito, nagpasya akong subukan ito. Madaling maisagawa ang cake, ngunit ang isang malaking halaga ng baking pulbos, sa palagay ko, ay nakakaapekto sa lasa.

mga batang babae!!! at sino ang taga Belarus? anong uri ng cream para sa cream ang iniinom mo?

Nagpaplano akong maghurno ng gayong cake, nakasandal ako sa Sundae cream, ngunit pagkatapos basahin ang paksa ngayon sa palagay ko ay gawin itong sour cream, ang tanong ko - lalulutang ba ang cake kung itatama ko ang tuktok ng protein-butter cream at chocolate smudges sa itaas?

[Lipo4ka]

Lipo4ka, bakit sour cream? Mas masarap si Sundae. Sa gayon, o cream o cream lamang na may kulay-gatas. ,, at pagkaasim sa anyo ng mga seresa o kurant ... Ang sour cream lamang ang ganap na magpapasimple nito .... Maaaring hindi mahawak ang Protein-butter. ang cake ay napaka malambot. Gawin ang kulay ng ganache, at tumutulo na rito

Ngunit nabasa ko na ang sundae na may mantikilya ay hindi mabubusog nang maayos. Ang may kulay na ganache ay tulad, saan hahanapin? Salamat sa iyong payo

[Lipo4ka]

Lipo4ka, kaya't walang langis, syempre.Gumagawa lang ako ng isang ice cream na walang langis, hindi ko ito inisip dito ... Ganache sa puting tsokolate, na maaaring makulay sa anumang kulay na kailangan mo.

Salamat, Yana, makikita ko

[alkitran]

alkitran, Ksenia, Galing ako sa Zhodino) Gumagawa ako ng sarili kong cream, nasunog ako nang matagal sa mga binili (. At ang mga lutong bahay ay walang problema, mas mura. Ngunit ang mga ito ay mahilig sa mga "basa" na cake.

[Enchantress]

Enchantress, magbigay ng isang resipe paano mo ito ginagawa?

[alkitran]

alkitran

Idinagdag Miyerkules 21 Dis 2016 02:15 PM

Sa pangkalahatan, sa temka cream at butter cream mula sa 15 na pahina

Sa wakas, pinarangalan akong itambak ang "Milk Girl". Natagpuan ko ang resipe sa isang lugar matagal na ang nakalipas. Nagustuhan ko ang cake. Kung hindi mo alintana, ipapakita ko sa iyo ang isang larawan.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, maganda! Ngunit, ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay tungkol sa bawat cake ay ang cutaway nito.

[Merri]

Merri,
Naitama Naglagay ako ng litrato.

Mga batang babae, maayos ba ang gayong cake sa isang curd yoghurt soufflé? o magiging tuyo?

Mga batang babae, maayos ba ang gayong cake sa isang curd yoghurt soufflé? o magiging tuyo?

Tila sa akin na ito ay magiging isang maliit na tuyo sa soufflé ... Dito, alinman sa cream o sour cream, cream o sour cream ... Sa pangkalahatan, lahat ng nagbibigay ng kahalumigmigan sa mga cake)

Tila sa akin na ito ay magiging isang maliit na tuyo sa soufflé ... Dito, alinman sa cream o sour cream, cream o sour cream ... Sa pangkalahatan, lahat ng nagbibigay ng kahalumigmigan sa mga cake)

Humihingi lang sila sa akin ng isang batang babae ng pagawaan ng gatas na may keso sa kubo at yogurt cream, ngunit hindi ko pa nagawa ito .. at hindi ko pa nasubukan ang gayong kombinasyon

[Lipo4ka]

Lipo4ka, at kung gumawa ka lamang ng cream, hindi isang soufflé ..? Sa isang minimum na halaga ng gulaman, pulos lamang upang ang cream ay hindi dumaloy nang labis ... Kung gumawa ka ng cream + keso sa kubo + yogurt. Cream at keso sa kubo, sa palagay ko makakaya nila ito upang ayusin ang yogurt. Kung hindi, maaari kang magdagdag ng kaunting gulaman.

[Lipo4ka]

Lipo4ka, O baka magbabad ng ilang cake kung gusto nila ng isang soufflé?

[NatalyaN]

NatalyaN, salamat sa resipe. Madali itong inihanda, mabilis, ginawa ayon sa resipe, ang pagpuno lamang ng tsokolate ang binili mula sa isang bag. Nagustuhan ko ang lasa. Nabasa ko ang magagandang pagsusuri at nagawa ang aking kaarawan. Umayos ang lahat. Mahangin na cake. Maayos ang inireseta ng cream sa magdamag sa ref.

Mga batang babae at kung paano magsingit ng isang larawan? Gusto kong ipakita sa iyo ang aking babae

[Lipo4ka]

Lipo4ka,
sa ilalim ng mensahe na iyong pinindot -answer. at magkakaroon ng insert sa pula ito ay nakasulat-insert na larawan

Ang paghiwalay ng aking babae kay Sundae Cream

Mga batang babae, at kung gumawa ka ng isang cream na tulad nito: isang base ng tagapag-alaga para sa isang Sundae cream (mga yolks, asukal, almirol, gatas) at idagdag ang 25% na tinimbang na kulay-gatas, gagana ba ito? Mayroon bang gumawa nito? Wala akong cream, at ang cake ay nagluluto na sa gabi

custard base para sa Sundae cream (yolks, asukal, almirol, gatas) at idagdag ang 25% na tinimbang na kulay-gatas

gumawa ng sour cream, angkop ito para sa MD

[Lipo4ka]

Lipo4ka, Gumana nang maayos ang Sour cream custard.

Mga batang babae, hindi ko mabasa ang buong paksa, siguro naitanong na ang katanungang ito.
Sabihin mo sa akin, nasubukan mo ba ang pagluluto sa mga cake na ito nang walang mga itlog? Gumana ba? Hindi ba magkatulad ang mga cake na ito sa pagkakapare-pareho at panlasa sa mga pancake, kung hindi man ay hindi ko gusto ang mga ito?

[Rita]

Rita, Hindi ako nag-bake nang walang mga itlog) Ang cake ay naging napaka-masarap) Hindi ko kinain ang mga cake nang hiwalay, ngunit ang cake ay nag-iiwan ng walang pakialam - gusto ng lahat)

Kaya nakarating ako sa resipe na ito! Ang cake ay naging maselan at mahangin, medyo simpleng gawin, salamat sa may-akda para sa resipe! Nakakuha ako ng 6 na cake na 20 cm ang lapad.

Gumawa ako ng isang layer ng blueberry cream at kurant Kurd

gumawa ng isang layer ng blueberry cream at kurant Kurd

Nakakaangal)))

[kirpochka]

kirpochka, salamat, ngunit hindi lamang pag-cloying)

ay hindi sinubukan na maghurno ng mga cake na ito nang walang mga itlog

tiyak na may mga pancake na walang itlog

Tulad ng pagkaunawa ko dito, alinman sa gusto ko talaga ang cake na ito o hindi ito gumagana. Hindi ako nagtagumpay. Nagluto ako ng isang rate ng cake. Ang kondensadong gatas na Rogachev. Ang mga itlog at baking powder ay napaka-kapansin-pansin. Tulad ng isang matamis na torta na may baking pulbos. Naka-film average, ngunit kinunan ang lahat. Umakyat din kami ng maayos.
Hindi ako magpapahid ng sobra, hindi ako naniniwala sa tagumpay😂
Isinasaalang-alang na nilibot ko ang cake na ito, hindi ko alam kung ilang buwan / taon, tiyak na hindi ko ito uulitin.
Ngunit ito ay tiyak na karma, para sa akin at honey cake huwag lumabas na may manipis na cake. Hindi akin, makikita mo.

[Chiribim]

Chiribim, huwag kang mapataob. Hindi ako kaibigan ng kumukulong tsokolate, kahit na mahigpit kong ginagawa ito ayon sa resipe.

[Chiribim]

Chiribim, pinalo mo ang mga itlog sa foam? Hindi ko maintindihan kung anong pakiramdam ng mga itlog doon, isang regular na biskwit.
kahel, tsokolate sa kumukulong tubig, hindi rin sa akin, mabigat na kuwarta